ရုပ်ပုံ- ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်က ရောင်စုံချဉ်ဘီယာများ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဇန်နဝါရီ ၁၂ UTC ၁၅:၁၄:၁၆
နွေးထွေးသော လက်မှုဘီယာချက်စက်ရုံပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ရောင်စုံဖန်ခွက်များဖြင့် သစ်သီးများဖြင့် အလှဆင်ထားသော ချဉ်ဘီယာပုံစံအမျိုးမျိုး၏ အရည်အသွေးမြင့်ဓာတ်ပုံ။
Colorful Sour Beers on Rustic Wooden Table
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
ကျယ်ပြန့်ပြီး ရှုခင်းသာသော တည်ငြိမ်သောဘဝပုံစံသည် ရှေးခေတ်သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် စီတန်းထားသော ရောင်စုံအချဉ်ဘီယာများကို ခင်းကျင်းပြသထားပြီး လက်မှုဘီယာချက်စက်ရုံငယ် သို့မဟုတ် လယ်ယာအိမ်အရသာခံခန်း၏ နွေးထွေးသောလေထုကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာကို ဘီယာ၏စရိုက်လက္ခဏာကို အလေးပေးဖော်ပြရန် ရွေးချယ်ထားသော ခွက်ခုနစ်ခွက်ဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်။ ဘယ်ဘက်အစွန်ဆုံးတွင် ပတ္တမြားနီအချဉ်ဘီယာဖြင့် ပြည့်နေသော ရှည်လျားသွယ်လျသော ပလွေတစ်ခုရှိပြီး ပန်းရောင်ဖျော့ဖျော့အမြှုပ်ခေါင်းဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်း၏ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှုသည် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားသည်။ ၎င်းဘေးတွင် ရွှေရောင်အဝါရောင်တောက်ပနေသော မြူခိုးများပါသည့် တူးလစ်ဖန်ခွက်ဝိုင်းတစ်ခုရှိပြီး ခရင်မ်ဖြူရောင်ပူဖောင်းများဖြင့် တောက်ပနေသည်။ အလယ်တွင် ဂန္ထဝင်ပင်စည်ပါသော ခွက်ထဲတွင် ပိုနက်သော ကြက်သွေးရောင်ဘီယာသည် ကြွယ်ဝပြီး ကျောက်မျက်ရတနာကဲ့သို့ ပေါ်လွင်နေပြီး ၎င်း၏အမြှုပ်များပါသော ပန်းရောင်ဦးခေါင်းသည် အနည်းငယ်ခုံးနေပြီး အသားလည်းရှိသည်။
ညာဘက်သို့ ရွေ့လျားသွားသောအခါ၊ ရောင်စုံသည် ဖြောင့်တန်းသော ပိုင့်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ကျွေးသော တောက်ပသော သံပုရာဝါရောင် ချဉ်ရည်သို့ ပြန်လည်ပြောင်းလဲသွားပြီး အနားသတ်တွင် သံပုရာသီးအသစ်တစ်စိတ် ချိတ်ဆွဲထားသည်။ ဘေးတွင် ကြေးနီ-လိမ္မော်ရောင် နွေးနွေး ဘီယာကို အခြားဝိုင်းစက်သော ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ထားပြီး ထို့နောက်တွင် ထင်ရှားသော ခရမ်းရောင်-ခရမ်းရောင် ချဉ်ရည်ကို သောက်သုံးထားပြီး ၎င်း၏ မှိန်ဖျော့ဖျော့ကိုယ်ထည်သည် ဘလူးဘယ်ရီ သို့မဟုတ် ဘလက်ကာရင့်ကဲ့သို့သော အသီးအနှံများ ထပ်ထည့်ထားသည့် အရိပ်အယောင် ပြသထားသည်။ ညာဘက်အစွန်ဆုံးရှိ နောက်ဆုံးဖန်ခွက်တွင် ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး ရွှဲနစ်နေသော ပန်းရောင်-နီရောင် ချဉ်ရည်ပါဝင်ပြီး ရေခဲကော့တေးကဲ့သို့ အမြှုပ်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။ ဖန်ခွက်တစ်ခုစီတွင် စိုစွတ်မှုအစက်အပြောက်လေးများ ပါရှိသောကြောင့် ဘီယာများသည် အေးပြီး အသစ်လောင်းထည့်လိုက်သည့် ခံစားချက်ကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။
ရိုးရာစားပွဲခုံပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော ဂရုတစိုက်ပုံစံပြုလုပ်ထားသော သစ်သီးများသည် အဖျော်ယမကာများ၏ အရသာကို ထင်ဟပ်စေပါသည်။ သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုတွင် အလယ်ဗဟိုတွင် တောက်ပြောင်သော အနီရောင်ချယ်ရီသီးများကို ထားရှိပြီး ဘောင်၏ ဘယ်ဘက်အစွန်းမှ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးအစုအဝေးများ ဖိတ်ကျနေပါသည်။ ထက်ခြမ်းထားသော ပက်ရှင်ဖရုံသီးသည် တူးလစ်ဖန်ခွက်ဘေးတွင် ရွှေရောင်အစေ့များကို ပေါ်လွင်စေပြီး အဝါရောင်နှင့် ခရမ်းရောင်ဘီယာများအနီးတွင် သံပရာသီးနှင့် လိမ္မော်သီးစိပ်များကို စီထားသည်။ ညာဘက်ခြမ်းတွင် ဘလူးဘယ်ရီသီးအနည်းငယ်ကို ထားရှိပြီး ဖန်တီးမှုတွင် အေးမြသောအရောင်များကို ထည့်သွင်းထားသည်။ ဤသဘာဝအပြင်အဆင်များသည် အမြင်အာရုံဟန်ချက်ညီမှုကို ပေးစွမ်းရုံသာမက ချဉ်သောဘီယာပုံစံများ၏ ပုံမှန်ချဉ်သော၊ အသီးအနှံများ၏ အသွင်အပြင်ကိုလည်း ညွှန်ပြသည်။
နောက်ခံက မှုန်ဝါးနေပြီး ဖန်ခွက်တွေကိုပဲ အာရုံစိုက်ထားသလို နက်ရှိုင်းမှုနဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ စားပွဲနောက်မှာ သစ်သားစည်ကြီးတွေ မြင့်တက်နေပြီး ကွေးညွှတ်နေတဲ့ တိုင်တွေနဲ့ သတ္တုကွင်းတွေကို နွေးထွေးတဲ့ ပယင်းရောင်မီးရောင်နဲ့ ထွန်းညှိထားပါတယ်။ ညာဘက်ကနေ အစိမ်းရောင်အပင်တွေနဲ့ ပန်းပင်ငယ်လေးတွေ ပေါ်လာပြီး စိတ်အေးလက်အေးရှိတဲ့ ဘီယာချက်စက်ရုံ ဒါမှမဟုတ် ဘီယာအရသာခံခန်းရဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ အလုံးစုံအလင်းရောင်က နွေးထွေးပြီး ဦးတည်ချက်ရှိတာကြောင့် ဖန်ခွက်တွေမှာ ညင်သာတဲ့ မီးမောင်းထိုးပြမှုတွေနဲ့ သစ်သားအကြောထဲမှာ နက်ရှိုင်းပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိတဲ့ အရိပ်တွေကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒီမြင်ကွင်းက လက်မှုပညာနဲ့ အောင်ပွဲခံတဲ့ ခံစားချက်နှစ်မျိုးလုံးကို ခံစားရစေပြီး ခေတ်မီ ချဉ်ဘီယာတွေရဲ့ ကွဲပြားမှုကို ရောင်စုံ မြင်ကွင်းကျယ်တစ်ခုတည်းနဲ့ ဖမ်းယူထားပြီး လက်မှုဘီယာဝါသနာရှင်တွေနဲ့ သာမန်ကြည့်ရှုသူတွေကို ဆွဲဆောင်ပါတယ်။
ပုံသည်- Wyeast 3763 Roeselare Ale Blend ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။