ရုပ်ပုံ- သစ်သားစားပွဲပေါ်က ရိုးရာကုလားပဲပုံ ရုပ်ငြိမ်ပုံ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၂၈ UTC ၁၃:၁၈:၀၆
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၂၅ UTC ၁၂:၀၆:၀၃
သစ်သားပန်းကန်လုံးများထဲတွင် ကုလားပဲများနှင့် ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော စားပွဲပေါ်တွင် ဘတ်လပ်၊ နံနံပင်နှင့် သံလွင်ဆီတို့ဖြင့် တင်ထားသော ဇွန်းတစ်ချောင်းကို ပြသထားသည့် အရည်အသွေးမြင့် ကျေးလက်အစားအစာ ဓာတ်ပုံဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်နည်း သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
Rustic Chickpeas Still Life on Wooden Table
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
ကျယ်ပြန့်ပြီး ရှုခင်းသာသော အစားအစာဓာတ်ပုံတွင် ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် နွေးထွေးပြီး ကျေးလက်ဆန်သော တည်ငြိမ်သောပုံစံဖြင့် စီစဉ်ထားသော ပဲစင်းငုံကို ပြသထားသည်။ အဓိကအချက်မှာ ဖျော့ဖျော့ အညိုရောင် ပဲစင်းငုံများဖြင့် ပြည့်နေသော ကျယ်ပြန့်သော သစ်သားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ အနည်းငယ်တွန့်နေသော အခွံများနှင့် နူးညံ့ပြီး ပျံ့နှံ့နေသော မီးရောင်အောက်တွင် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မြင်နိုင်သည်။ ညာဘက်အောက်ပိုင်း ရှေ့မျက်နှာစာတွင် ထွင်းထားသော သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်းသည် ဘေးတွင် ရှိနေပြီး စားပွဲမျက်နှာပြင်ကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖုံးအုပ်ထားသော ကြမ်းတမ်းသော ဘတ်လပ်အပိုင်းအစတစ်ခုပေါ်သို့ ပဲစင်းငုံအနည်းငယ် ဖိတ်ကျနေသည်။ ဘတ်လပ်သည် ပဲများ၏ ချောမွေ့ပြီး လုံးဝန်းသော မျက်နှာပြင်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် အသားနှင့် အိမ်လုပ်ခံစားချက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။
ပန်းကန်လုံးကြီးရဲ့နောက်ကွယ်မှာ ဂရုတစိုက်အလွှာလိုက် အလှဆင်ပစ္စည်းတွေကတစ်ဆင့် နက်ရှိုင်းမှုကို ဖန်တီးထားပါတယ်။ ကြမ်းတမ်းတဲ့ ဂုန်နီအထည်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ အိတ်ငယ်လေးတစ်လုံး ပွင့်နေပြီး ကုလားပဲတွေအပြည့်နဲ့ ရှိနေပြီး အစုလိုက်အပြုံလိုက်သိုလှောင်ထားတာ ဒါမှမဟုတ် ရိတ်သိမ်းတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှာ ဒုတိယသစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်လေးတစ်လုံးမှာ ချက်ပြုတ်ပြီးသားကုလားပဲတွေကို လတ်ဆတ်တဲ့ အစိမ်းရောင် parsley အရွက်တွေနဲ့ အလှဆင်ထားပြီး အညိုရောင်နဲ့ ခရင်မ်ရောင်တွေရဲ့ ကြားနေအရောင်ကို ဖောက်ထွက်စေတဲ့ အရောင်တစ်မျိုးကို ထည့်သွင်းထားပါတယ်။ ပြန့်ကျဲနေတဲ့ parsley အကိုင်းအခက်တွေက စားပွဲပေါ်မှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး တင်ထားတာကြောင့် စင်မြင့်ပေါ်မှာ ရိုက်ကူးထားတဲ့ ဇာတ်ဝင်ခန်းတစ်ခုအစား မီးဖိုချောင်ပြင်ဆင်မှုအလယ်မှာ ရှိနေသလို ထင်ရစေပါတယ်။
မြင်ကွင်းရဲ့နောက်ဘက်မှာ အနည်းငယ် မှုန်ဝါးနေတဲ့ ရွှေရောင်သံလွင်ဆီ ဖန်ပုလင်းတစ်လုံး ရှိပါတယ်။ အဲဒီဆီဟာ နွေးထွေးတဲ့အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပြီး ညင်သာစွာတောက်ပကာ မှုန်ဝါးတဲ့အရောင်တွေကို ပေးစွမ်းပြီး မြင်ကွင်းထဲကို ပိုပြီးနက်ရှိုင်းစွာ ဆွဲဆောင်ပါတယ်။ နောက်ခံကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ မှုန်ဝါးနေအောင် ထားရှိပြီး အာရုံစိုက်မှုက ပဲစေ့တွေမှာပဲ ရှိနေစေပြီး နေရာနဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ရဲ့ ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
သစ်သားစားပွဲသည် မှောင်မည်းပြီး အစင်းကြောင်းများစွာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး အချိန်ကာလအလိုက် အမှတ်အသားပြုထားပြီး ဓာတ်ပုံ၏ မြေကြီးဆန်သော စရိုက်လက္ခဏာကို ပံ့ပိုးပေးသည့် မြင်သာသော အထုံးများ၊ အက်ကွဲကြောင်းများနှင့် အရောင်ပြောင်းလဲမှုများ ပါရှိသည်။ အလုံးစုံအရောင်ပေါင်းစပ်မှုကို သဘာဝအရောင်များဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်- သစ်သားနှင့် ဘာလပ်မှရရှိသော နွေးထွေးသော အညိုရောင်များ၊ ပဲစေ့များမှရရှိသော ခရင်မ်ရောင်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှရရှိသော အစိမ်းရောင်အနည်းငယ်။ မီးအလင်းရောင်သည် ညီညာပြီး ညင်သာပြီး ကြမ်းတမ်းသော အရိပ်များမရှိဘဲ လယ်ယာအိမ်မီးဖိုချောင်တွင် သဘာဝပြတင်းပေါက်အလင်းရောင်၏ အငွေ့အသက်ကို ပေါ်လွင်စေသည်။
ဤအစိတ်အပိုင်းများ ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဂုဏ်ပြုသည့် ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပြီး ထိတွေ့နိုင်သော ပုံရိပ်တစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ကြည့်ရှုသူသည် ပဲစင်းငုံကို သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာအဖြစ် ပြောင်းလဲတော့မည့် ကျေးလက်ဆန်သော ဗီရို သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်ထဲသို့ ခြေလှမ်းချလိုက်သကဲ့သို့ မြင်ကွင်းသည် ပေါများပြီး ရင်းနှီးသည်ဟု ခံစားရပါသည်။ ဓာတ်ပုံသည် လတ်ဆတ်မှု၊ ရိုးရာဓလေ့နှင့် ချက်ပြုတ်မှုဆိုင်ရာ စစ်မှန်မှုကို ဖော်ပြပြီး အစားအစာဘလော့ဂ်များ၊ ချက်ပြုတ်နည်းစာမျက်နှာများ၊ ထုပ်ပိုးမှုသဘောတရားများ သို့မဟုတ် ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ သို့မဟုတ် ကျေးလက်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်း အယ်ဒီတာ့အာဘော်များတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။
ပုံသည်- Hummus မှ ကျန်းမာရေးအထိ- ကုလားပဲသည် ကျန်းမာသောဘဝသို့ လောင်စာဆီမည်ကဲ့သို့

