ရုပ်ပုံ- ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်က သုညစွန့်ပစ်သခွားသီးပွဲတော်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ စက်တင်ဘာ ၂၁ UTC ၀၇:၄၂:၃၉
ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် သုညစွန့်ပစ်ပစ္စည်းကင်းသော ပျားရည်သခွားသီးမြင်ကွင်းတစ်ခု၊ သခွားသီးအခွံပန်းကန်လုံးထဲတွင် smoothie တစ်ခု၊ ကင်ထားသောအစေ့များ၊ အတုံးလေးများလှီးထားသော သခွားသီး၊ သခွားသီးဘောလုံးများ၊ ယို၊ အချဉ်ရည်များ၊ သကြားလုံးအခွံနှင့် ရေခြောက်ထားသော အာလူးကြော်များ ပါဝင်သည်။ အသီးအနှံ၏ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို ဖန်တီးမှုဆန်သော ဟင်းလျာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် ပြန်လည်အသုံးပြုထားပြီး သဘာဝအလင်းရောင်၊ နွေးထွေးသောအရောင်များနှင့် မမြင်ရသော အမှတ်တံဆိပ်များဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး သတိရှိရှိ ချက်ပြုတ်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
Zero-Waste Honeydew Melon Feast on Rustic Wooden Table

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဒီပုံက ပျားရည်သခွားသီးတစ်လုံးတည်းကို အခြေခံပြီး ကြွယ်ဝတဲ့ အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေ၊ အလဟဿမဖြစ်စေတဲ့ ချက်ပြုတ်မှုမြင်ကွင်းကို ရိုက်ကူးထားပြီး အသီးရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို အသုံးပြုထားတဲ့ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးနဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအဖြစ် သေချာစွာ ပြောင်းလဲထားပါတယ်။ စားပွဲဝိုင်းက နွေးထွေးပြီး သဘာဝအတိုင်း သစ်သားစားပွဲဖြစ်ပြီး ဘောင်တစ်လျှောက် အလျားလိုက် ဖြတ်သန်းနေတာကြောင့် လက်ရာတစ်ခုလုံးကို ရိုးရှင်းပြီး အိမ်လို ခံစားရစေပါတယ်။ မီးအလင်းရောင်က နူးညံ့ပေမယ့် အရာဝတ္ထုတစ်ခုစီရဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ အရောင်တွေကို မီးမောင်းထိုးပြနိုင်လောက်အောင် တောက်ပတာကြောင့် မမြင်ရတဲ့ ပြတင်းပေါက်ကနေ နေ့အလင်းရောင် ဝင်လာတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
ပုံရဲ့ ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှာ အထင်ရှားဆုံးအချက်ကတော့ ဇလုံတစ်ခုအဖြစ် ပြန်လည်အသုံးပြုထားတဲ့ ပျားရည်သခွားသီးအခွံကြီးတစ်ခုပါပဲ။ အခွံဇလုံထဲမှာ သခွားသီးအသားနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ smoothie တွေ အပြည့်ထည့်ထားပြီး ခရင်မ်လို ချိုမြိန်တဲ့ မျက်နှာပြင်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ smoothie ကို granola အဖုလေးတွေ၊ သခွားသီးဘောလုံးလေးတွေ၊ အုန်းသီးခြစ်တွေနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ mint အရွက်တွေနဲ့ အနုပညာမြောက်စွာ ထိပ်မှာ တင်ထားပါတယ်။ ဒီ topping တွေက granola ရဲ့ မြေကြီးညိုရောင်ကနေ တောက်ပတဲ့ အဖြူရောင်အုန်းသီးနဲ့ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ mint အထိ အသားနဲ့ အရောင်အလွှာတွေကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ အခွံဇလုံဘေးမှာ လက်ကိုင်ရှည်တဲ့ သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်း ရှိနေပြီး ချောမွေ့တဲ့ မျက်နှာပြင်က စားပွဲရဲ့ သဘာဝအရောင်တွေကို ပဲ့တင်ထပ်စေပြီး ကျေးလက်ဆန်တဲ့၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ အလှအပကို ပိုမိုအားကောင်းစေပါတယ်။
အခွံပန်းကန်လုံးအောက်မှာ သစ်သားပန်းကန်လုံးငယ်လေးတစ်လုံးထဲမှာ ကင်ထားတဲ့ ပျားရည်သခွားသီးစေ့တွေကို ထည့်ထားပါတယ်။ အစေ့တွေက ရွှေညိုရောင်ရှိပြီး အနည်းငယ်တောက်ပြောင်နေပြီး လျော့ရဲရဲပုံထားတာကြောင့် အရသာပိုပေါ်လွင်စေဖို့ ဆီအနည်းငယ်သုတ်ပြီး လှော်ထားတယ်ဆိုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ဒီပန်းကန်လုံးရဲ့ ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှာ ပျားရည်သခွားသီးခွံလေးတွေကို အစိမ်းရောင်အစင်းပါးပါးလေးတွေအဖြစ် လှီးထားပါတယ်။ ဒီအစင်းလေးတွေက အပြင်ဘက်အခွံနဲ့ ဖြူဖျော့ဖျော့အတွင်းပိုင်းအသားအနည်းငယ်ကို ပြသထားပြီး အခွံတွေကိုတောင် စွန့်ပစ်မယ့်အစား သိမ်းဆည်းပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုနေတယ်ဆိုတာကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။
သစ်သားလှီးဖြတ်ဘုတ်တစ်ခုသည် အဓိကအလုပ်ခွင်နှင့် အဓိကအချက်အချာအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။ လှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် သပ်ရပ်စွာစီစဉ်ထားသော ပျားရည်ဖရဲသီးတုံးများကို သေးငယ်သောပုံသဏ္ဌာန်ဖြင့် စီထားပြီး ၎င်းတို့၏ ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်နှင့် အနည်းငယ်ကြည်လင်သော အသားက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားသည်။ အနီးအနားတွင် သစ်သားပန်းကန်ငယ်တစ်ခုတွင် ပြီးပြည့်စုံသော လုံးဝိုင်းသော ဖရဲသီးဘောလုံးများကို ကိုင်ဆောင်ထားပြီး တစ်ခုချင်းစီသည် ချောမွေ့ပြီး တောက်ပနေသောကြောင့် ဖရဲသီးဘောလုံးဖြင့် ခပ်ထုတ်ခဲ့ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ လှီးဖြတ်ဘုတ်၏ထိပ်တွင် ပျားရည်ဖရဲသီးတစ်ဝက် အခေါင်းပေါက်ရှိသည်။ အတွင်းပိုင်းကို ခြစ်ထုတ်ပြီး သန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ယခင်က ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းရင်းမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည့် ချောမွေ့သောအခေါင်းပေါက်တစ်ခု ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ဤဖရဲသီးတစ်ဝက်ဘေးတွင် သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်းသည် ဖယ်ရှားထားသော အစေ့များနှင့် အသားများကို ထွေးပွေ့ထားပြီး အသီး၏ ဆွဲဆောင်မှုနည်းသော အစိတ်အပိုင်းများကိုပင် နောက်ထပ်အသုံးပြုရန် စုဆောင်းနေကြောင်း ပြသနေသည်။
လှီးဖြတ်ခုံနောက်မှာ ညာဘက်အနည်းငယ်လောက်မှာ အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော်ရည်တွေထည့်ထားတဲ့ ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးရှိပါတယ်။ ဖျော်ရည်က လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ညှစ်ထားတဲ့ပုံပေါ်ပြီး ဖရဲသီးအသားနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ နူးညံ့တဲ့ pastel အရောင်ရှိပါတယ်။ ပုလင်းရဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ဒီဇိုင်းနဲ့ အမှတ်တံဆိပ်မပါဝင်မှုက အိမ်လုပ်၊ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ သဘာဝကို အဓိကထားစေပါတယ်။ ပုလင်းရဲ့နေရာချထားမှုက ဒေါင်လိုက်စိတ်ဝင်စားမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး စားပွဲတစ်လျှောက်မှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ အလျားလိုက်ပျံ့နှံ့မှုကို ဟန်ချက်ညီစေပါတယ်။
ပုံရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ ဖန်ပုလင်းငယ်လေးတစ်လုံးထဲမှာ ပျားရည်သခွားသီးယို ပါရှိပါတယ်။ ယိုက ကြွယ်ဝပြီး တောက်ပြောင်တဲ့ အစိမ်းရောင်ရှိပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ သခွားသီးထက် အနည်းငယ်မှောင်တာကြောင့် ချိုစေတဲ့ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြုတ်ထားတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ သစ်သားဇွန်းကို ပုလင်းထဲ နှစ်ထားပြီး လက်ကိုင်ကို အပြင်ဘက်ကို ငုံ့ထားတာကြောင့် ယိုကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ ဒါမှမဟုတ် တခြားပန်းကန်ထဲမှာ စားသုံးဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဆိုတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ပုလင်းရှေ့မှာ ပျားရည်သခွားသီးအခွံချစ်ပ်တွေကို စက္ကူစုတ်ပေါ်မှာ တင်ထားပါတယ်။ ဒီချစ်ပ်တွေဟာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီး ကြွပ်ရွပြီး ကောက်ကွေးနေပြီး အနားသတ်တွေက အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပြီး အရိပ်ငယ်လေးတွေကို ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ အရိပ်တွေ ထွက်ပေါ်စေပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ပုံပန်းသဏ္ဌာန်က သစ်သီးရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အိမ်လုပ်မုန့်တစ်မျိုးကို သတိရစေပြီး မဟုတ်ရင် လွှင့်ပစ်နိုင်ပါတယ်။
ညာဘက်ခြမ်းမှာ ဇလုံငယ်လေးတစ်လုံးထဲမှာ ပျားရည်သခွားသီးအခွံသုပ်တွေ ထည့်ထားပါတယ်။ အခွံအပိုင်းအစတွေကို ကြည်လင်ပြီး အနည်းငယ်အရောင်ဖျော့ဖျော့ရှိတဲ့ အရည်ထဲမှာ နှစ်ထားပြီး ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်နဲ့ ငရုတ်ကောင်းစေ့တွေကိုလည်း မြင်နိုင်ပါတယ်။ သခွားသီးတွေမှာ ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်အခွံနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကနေ ထွက်လာတဲ့ အရောင်ရင့်တဲ့ အစက်အပြောက်တွေ ရောနှောနေပြီး ချဉ်စပ်တဲ့ အရသာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ညာဘက်ရဲ့ ရှေ့မျက်နှာစာမှာ ကြွေပန်းကန်ငယ်လေးတစ်လုံးထဲမှာ သကြားလုံးသကြားလုံးသုပ်တွေ ထည့်ထားပါတယ်။ ဒီသကြားလုံးအပိုင်းအစတွေကို သကြားနဲ့ ဖုံးအုပ်ထားတာကြောင့် ပတ်ဝန်းကျင်က ရိုးရာပစ္စည်းတွေနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်တဲ့ တောက်ပြောင်ပြီး ကြည်လင်တဲ့ မျက်နှာပြင်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ တောက်ပပြီး သကြားလုံးလို အသွင်အပြင်က မြေကြီးဆန်တဲ့ မြင်ကွင်းကို ပျော်ရွှင်စရာ အငွေ့အသက်တစ်ခု ထပ်ထည့်ပေးပါတယ်။
စားပွဲအလယ်ဗဟိုအနီးတွင် ပျားရည်ပန်းကန်ငယ်တစ်ခုဘေးတွင် သစ်သားပျားရည်ခွက်တစ်ခုရှိသည်။ ပျားရည်သည် ရွှေရောင်သန်းပြီး အနည်းငယ်ပျစ်ချွဲနေပြီး ပန်းကန်ထဲတွင် ညင်သာစွာစုပုံနေသည်။ ပျားရည်ခွက်၏ အစွန်းအထင်းများသည် အနည်းငယ်ဖုံးအုပ်နေပြီး ဖရဲသီးအခြေခံ ဖန်တီးမှုအချို့ပေါ်တွင် ပျားရည်ဖြန်းရန် အသုံးပြုခဲ့ကြောင်း ညွှန်ပြနေသည်။ ဤအသေးစိတ်အချက်အလက်များသည် သဘာဝအချိုဓာတ်ကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အနည်းဆုံးပြုပြင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အဓိကအချက်ကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။
နောက်ခံတွင် ဘတ်လပ်အထည်တစ်ပိုင်းကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဖုံးအုပ်ထားပြီး အသားအရည်နှင့် ကျေးလက်ဆန်သော ဆွဲဆောင်မှုကို ပေါင်းထည့်ပေးထားသည်။ ပြန့်ကျဲနေသော အစိမ်းရောင်ပူစီနံရွက်များသည် အမျိုးမျိုးသော အရာများ၏ နောက်ကွယ်မှ ထွက်ပေါ်လာပြီး လတ်ဆတ်သော အရောင်အသွေးများကို ပေးစွမ်းကာ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ ရနံ့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပုံ၏ အလုံးစုံအရောင်ပေါင်းစပ်မှုသည် နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပြီး ဖရဲသီးနှင့် ၎င်း၏အခွံ၏ နူးညံ့သောအစိမ်းရောင်များ၊ သစ်သားနှင့် ကင်ထားသော အစေ့များ၏ ရွှေညိုရောင်များ၊ အုန်းသီးနှင့် သားရေစာ၏ သိမ်မွေ့သော အဖြူရောင်များက လွှမ်းမိုးထားသည်။
ပျားရည်သခွားသီးရဲ့ အသားကနေ အစေ့အထိ အခွံအထိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို အရသာရှိတဲ့ ဒါမှမဟုတ် အသုံးဝင်တဲ့အရာအဖြစ် ပြောင်းလဲထားတဲ့ သတိရှိရှိနဲ့ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ ချက်ပြုတ်မှုဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ဒီဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုလုံးက ပြောပြပါတယ်။ မြင်သာတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်တွေ ဒါမှမဟုတ် ထုပ်ပိုးမှုတွေ မရှိဘဲ အိမ်လုပ်၊ အလဟဿမဖြစ်စေတဲ့ ချဉ်းကပ်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြထားပါတယ်။ စားပွဲပေါ်က ပစ္စည်းတိုင်းဟာ အရင်းအမြစ်ကြွယ်ဝမှုနဲ့ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရဲ့ ဇာတ်လမ်းကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အသီးတစ်လုံးတည်းက မလိုအပ်တဲ့ အလဟဿမဖြစ်စေဘဲ ဟင်းလျာတွေ၊ မုန့်တွေနဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ အပြည့်အစုံကို ဘယ်လိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာကို ပြသထားပါတယ်။
ပုံသည်- ပျားရည်သခွားသီး- အာဟာရဓာတ်များ ပြည့်နှက်နေသော လန်းဆန်းစေသော အသီး
