ရုပ်ပုံ- Antioxidant ကြွယ်ဝသော သစ်တော်သီး သည် အသက်ရှိဆဲဖြစ်သည်။

ရုပ်ပုံသည် ကြွယ်ဝပြီး တက်ကြွမှုရှိသော လေကို ဖြာထွက်စေပြီး ဂရုတစိုက် ဖွဲ့စည်းထားကာ သဘာဝအတိုင်း လုံးလုံးလျားလျား ခံစားရသည့် အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူပေးသည်။ ၎င်း၏နှလုံးသားတွင် သစ်တော်သီးတစ်ခြမ်းခွဲ၍ ရွှေအိုရောင်အသားအရည်သည် ပူနွေးသောအလင်းရောင်တွင် နူးညံ့စွာတောက်ပနေသော ခရင်မ်အရည်ရွှမ်းသောအသားကို ပေးစွမ်းသည်။ အသီးပွင့်ပြီးသည်နှင့် လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုလိုနီးပါး ကြယ်ပွင့်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အတွင်းစေ့အခန်းသည် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ သစ်တော်သီး၏အတွင်းပိုင်းကို အနီးကပ်ကြည့်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏စိမ်းလန်းစိုပြေသော ရင့်မှည့်မှုကိုသာမက သဘာဝဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော သိမ်မွေ့သော အလှတရားများပါရှိသည့် အာဟာရဖြည့်အိုးအဖြစ်လည်း ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကို ဖော်ပြသည်။ သစ်တော်သီးတစ်ခြမ်းခြမ်းများအပြင်၊ အသီး၏သေးငယ်သောအပိုင်းများကို ကျေးလက်မျက်နှာပြင်အနှံ့ ပြန့်ကျဲနေကာ အချပ်တစ်ခုစီသည် နူးညံ့သောရွှေရောင်အနားသတ်များမှ အရောင်ဖျော့ဖျော့၊ ဆင်စွယ်အလယ်အထိ—ကြည့်ရှုသူကို အစားအသောက်အဖြစ်သာမက အနုပညာအဖြစ်ပါ အသီးအနှံကိုတန်ဖိုးထားရန် ဖိတ်ခေါ်ထားသည်။

အလယ်ပိုင်းသစ်တော်သီးကို ပတ်ပတ်လည်တွင် အသီးအနှံများအားလုံး၊ ၎င်းတို့၏အရေခွံများသည် သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် ပွတ်တိုက်ကာ ပြည့်စုံမှုနှင့် တည်တံ့မှု၏ သင်္ကေတများအဖြစ် ရပ်တည်နေပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ရိုးဖြောင့်ပုံသဏ္ဍာန်များသည် လှီးဖြတ်ထားသော တစ်ဝက်များကို အချိုးကျမျှတအောင် ထိန်းညှိပေးကာ အပျော်အပါးအတွက် ပြင်ဆင်ခြင်းမပြုမီ အသီး၏ပြည့်စုံမှုကို အမှတ်ရစေသည်။ ၎င်းတို့ပတ်ဝန်းကျင်တွင် စိမ်းလန်းသောအရွက်များသည် လတ်ဆတ်မှုနှင့် စစ်မှန်သောခံစားမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး အသီးအနှံများပြုစုပျိုးထောင်ခဲ့သည့် ဥယျာဉ်ခြံဝင်းအတွင်း မြင်ကွင်းကို ကြေမွစေသည်။ အရွက်၏သွေးပြန်ကြောများသည် သစ်တော်သီး၏အသား၏သိမ်မွေ့သောသွေးပြန်ကြောများကို သံယောင်လိုက်ကာ အသီးနှင့်အရွက်များကြားတွင် သဘာဝသဟဇာတဖြစ်မှုကို ဖန်တီးပေးကာ အပင်၏အသက်တာ၏ အပြန်အလှန်ဆက်နွယ်မှုကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဤအသေးစိတ်အချက်များသည် ရိုးရှင်းသောဘဝမှနေ၍ ကြီးထွားမှု၊ ရိတ်သိမ်းမှုနှင့် စားသုံးမှုဆိုင်ရာ အလွှာလိုက်မြင်သာသောဇာတ်လမ်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲဖွဲ့စည်းမှုဆီသို့ နက်ရှိုင်းလာစေသည်။

ရွှေဝါရောင်အခိုးအငွေ့မှ အခိုးအငွေ့အဖြစ်သို့ ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံသည် အကြောင်းအရာကို အာရုံမစိုက်ဘဲ နွေးထွေးမှုနှင့် ကြွယ်ဝမှု၏ လေထုကို တိုးမြင့်စေသည်။ အတိမ်အနက်သည် သစ်တော်သီးများနှင့် ၎င်းတို့၏ ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်း အသေးစိတ်အချက်များဆီသို့ ခိုင်မာစွာ အာရုံစူးစိုက်ထားသော်လည်း နောက်ခံအလင်း၏ တောက်ပမှုသည် အသီးအနှံမှ ထွက်လာပုံရသည့် တက်ကြွမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဥယျာဉ်ခြံသည် မှည့်မှည့်နေချိန်တွင် နွေနှောင်းနှောင်းပိုင်း ညနေခင်း၏ အလင်းရောင်ကို ညွှန်ပြပြီး ရိတ်သိမ်းချိန်သည် သဘာဝတရား၏ ရက်ရောမှုကို အထိမ်းအမှတ်ပွဲတစ်ခုလို ခံစားရသည်။ ဤရွှေရောင်တောက်ပမှုသည် သစ်တော်သီး၏ သဘာဝအတိုင်း တောက်ပြောင်မှုကို တိုးစေပြီး ၎င်း၏အရေပြားနှင့် အရည်ရွှမ်းသောမျက်နှာပြင်များတစ်လျှောက် အရိပ်များကို အနက်ရှိုင်းဆုံးနှင့် အသွင်အပြင်ကို ထွင်းထုပေးကာ အရိပ်များကို မြင်ကွင်းထဲသို့ ထွင်းထုထားစေသည်။

တစ်ခုလုံးကို ခြုံငုံကြည့်လျှင် ရုပ်ပုံသည် အမြင်အာရုံ အလှတရားထက် ပိုပြောသည် ။ ၎င်းသည် အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေးကို ပေါင်းစပ်ပေးသည်။ သစ်တော်သီး၏ အတွင်းပိုင်းကို အာရုံစူးစိုက်ထားခြင်းကြောင့် ၎င်း၏ ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ကျောက်မျက်ရတနာအစေ့များဖြင့် ပြုလုပ်ထားခြင်းကြောင့် ယင်းကဲ့သို့သော သစ်သီးများတွင် ပေးစွမ်းနိုင်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို အာရုံစိုက်စေသည်။ ပန်းပွင့်တစ်ဝိုက်ရှိ ပွင့်ချပ်များကဲ့သို့ ပြန့်ကျဲနေသော အချပ်များသည် စည်းစိမ်နှင့် မခိုင်မြဲမှုတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ၎င်းတို့သည် အထွတ်အထိပ်ရောက်ချိန်တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သဘာဝနှင့် ဘဝ၏ရိုးရှင်းသော ပူဇော်သက္ကာများကို မြည်းစမ်းခြင်း၏ အရေးပါမှုကို အမှတ်ရစေသည်။ စိမ်းစိုနေသော သစ်ရွက်ခြောက်များနှင့် ရွှေရောင်နောက်ခံတို့နှင့်အတူ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို ရှင်သန်စေသော သဘာဝတရား၏ ငြိမ်းချမ်းမှု၊

နှိမ့်ချသောသစ်တော်သီးကို ခေတ္တရပ်လိုက်ခြင်းဖြင့် နေ့စဉ်အစားအစာများတွင် ဝှက်ထားသော လေးနက်သောလက်ဆောင်များကို သတိရစေသကဲ့သို့ စိတ်ခံစားချက်သည် နွေးထွေးမှုနှင့် ရိုသေမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့်၊ သက်ရှိသတ္တဝါသည် ရုပ်သဏ္ဍာန်နှင့် အရောင်ကို အနုပညာလေ့လာခြင်းအဖြစ် ရိုးရာအခန်းကဏ္ဍကို ကျော်လွန်ကာ ဟန်ချက်ညီမှု၊ တက်ကြွမှုနှင့် သဘာဝ၏ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုကြွယ်ဝသော အံ့ဩဖွယ်ရာများကို အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ တရားထိုင်သည့်အစား ဖြစ်လာစေသည်။

ပုံသည်- Fiber မှ Flavonoids အထိ - သစ်တော်သီးအကြောင်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအမှန်တရား