ရုပ်ပုံ- သက်တောင့်သက်သာရှိသော ကျေးလက်အစားအစာမြင်ကွင်းတွင် ဖုတ်ထားသော ပဲသီးအချိုပွဲများနှင့် အရသာရှိသော ဆောင်းဦးရာသီ ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြသထားသည်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဇူလိုင် ၁၃ UTC ၁၈:၄၀:၁၂
နွေးထွေးသော ကျေးလက်စတိုင်ဖြင့် လှပစွာ စီစဉ်ထားသော ဖုတ်ထားသော ပဲသီးအချိုပွဲများနှင့် မုန့်များ၊ တာ့တ်၊ မုန့်ကိတ်၊ သုပ်နှင့် စွပ်ပြုတ် အပါအဝင် အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဆောင်းဦးရာသီ အစားအစာမြင်ကွင်းကို စူးစမ်းလေ့လာပါ။
Baked Persimmon Desserts and Savory Autumn Recipes Displayed in a Cozy Rustic Food Scene
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဤအရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းအစားအစာဓာတ်ပုံသည် ချိုမြိန်သောနှင့် အစပ်ဟင်းလျာနှစ်မျိုးလုံးတွင် မှည့်သော ပဲသီးများ၏ စွယ်စုံရပါဝင်မှုကို အခြေခံ၍ ဆောင်းဦးရာသီမှုတ်သွင်းထားသော ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို တင်ပြထားသည်။ နူးညံ့သော အသားအရောင်ရှိသော ပေါ့ပါးသည့် ကျောက်စားပွဲပေါ်တွင် ဖွဲ့စည်းမှုကို စီစဉ်ထားပြီး နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပြီး ရာသီအလိုက် ခံစားရသည့် တောက်ပသော်လည်း သက်တောင့်သက်သာရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ သဘာဝအလင်းရောင်သည် ဘောင်၏အပေါ်ဘက်မှ မြင်ကွင်းပေါ်သို့ ညင်သာစွာ ကျရောက်နေပြီး သစ်သီးများ၏ ကြွယ်ဝသော လိမ္မော်ရောင်အရောင်များကို အလေးပေးဖော်ပြနေစဉ် ပုံရိပ်တစ်လျှောက်တွင် နက်ရှိုင်းမှုနှင့် လက်တွေ့ဆန်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် နူးညံ့သောအရိပ်များကို ထုတ်လွှင့်ပေးသည်။ အလုံးစုံပုံစံသည် ရိုးရာမီးဖိုချောင်ဆွဲဆောင်မှုကို ကြော့ရှင်းသော အစားအစာဓာတ်ပုံနှင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး ပဲသီးကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဂုဏ်ပြုသည့် ဖုတ်ထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
အလယ်ဗဟိုတွင် ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ထားသော ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပုံစံ ပဲသီးတာ့တ်တစ်ခုရှိသည်။ တောက်ပသော လိမ္မော်ရောင် ပဲသီးအချပ်ပါးပါးများကို တာ့တ်တစ်လျှောက်တွင် ဂရုတစိုက် အလွှာလိုက်စီထားပြီး အလယ်ဗဟိုမှ အပြင်ဘက်သို့ ဖြာထွက်နေသော ပန်းပွင့်ပုံစံကို ဖန်တီးပေးသည်။ အပေါ်ယံလွှာသည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းကြောင့် အနည်းငယ် ကွာကျနေပြီး အသားနှင့် အမြင်အာရုံ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်စေရန် အနားတစ်လျှောက်တွင် သကြားမှုန့်အနည်းငယ် ဖြူးထားသည်။ တာ့တ်ကို ရုပ်ပုံထဲတွင် တောက်ပသော လိမ္မော်ရောင်နှင့် နွေးထွေးသော အညိုရောင်များကို သိမ်မွေ့စွာ ပေါင်းစပ်ထားသည့် မှောင်မိုက်သော ကြွေပန်းကန်ပေါ်တွင် တင်ထားသည်။
ဘောင်ရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖုတ်ထားတဲ့ ပဲသီးမုန့် အများအပြားထည့်ထားတဲ့ သတ္တုမုန့်ဗန်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ခုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိတဲ့ အပေါ်ယံလွှာတွေက ရွှေရောင်ဖြစ်ပြီး မြင်ရတဲ့အရာတွေကို အသေးစိတ်ဖော်ပြပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရွရွနဲ့ အရသာကြွယ်ဝမှုကို ညွှန်ပြတဲ့ ကြေမွတဲ့ သစ်ကြားသီးအဖုံးနဲ့ အသွင်အပြင်ရှိပါတယ်။ မုန့်တွေကို ရိုးရာစက္ကူအဖုံးတွေနဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထုပ်ပိုးထားပြီး အိမ်လုပ်၊ လက်မှုပညာဆန်တဲ့ ရှုခင်းရဲ့အလှကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။ အနီးအနားမှာ တောက်ပြောင်တဲ့ အခွံတွေနဲ့ အစိမ်းရောင်အရွက်တွေပါတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ပဲသီးမုန့်အများအပြားကို အချိုပွဲတွေပတ်လည်မှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စီစဉ်ထားပြီး ပေါင်းစပ်မှုတစ်လျှောက်မှာ လိမ္မော်ရောင်ပြည့်ဝတဲ့ အသွင်အပြင်တွေကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
ဘယ်ဘက်ရှေ့မျက်နှာပြင်တွင် ဖုတ်ထားသော ပဲသီးအနှစ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော မုန့်ချပ်တစ်ချပ်ရှိသည်။ မုန့်တွင် နက်ရှိုင်းသော ကာရာမဲလ်မုန့်အပေါ်ယံလွှာရှိပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် အရောင်ရင့်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် စိုစွတ်နေပြီး သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ အခွံမာသီး သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းထားသော သစ်သီးများ ပါဝင်သည်ဟု ယူဆရသည်။ အချပ်များစွာကို လှီးဖြတ်ပြီး အနည်းငယ်ခွဲထားသောကြောင့် အတွင်းပိုင်း၏ သိပ်သည်းသော အသားကို ပေါ်လွင်စေသည်။ မုန့်ကို ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားလှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် တင်ထားပြီး မြေကြီးရောင်နှင့် ရိုးရာအသားကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။
အလယ်ဗဟိုအနီးတွင် တည်ရှိပြီး လေးထောင့် သလဲသီးအချိုပွဲဘားများဖြင့် ပြည့်နေသော ကြွေပန်းကန်တစ်ခုရှိပြီး သစ်ကြားသီးစိတ်များနှင့် သကြားမှုန့်အနည်းငယ်ဖြူးထားသည်။ ဘားများသည် နူးညံ့ပြီး စိုစွတ်နေပုံရပြီး မျက်နှာပြင်တွင် ဖုတ်ထားသော ဖုတ်ထားသော သစ်သီးအတုံးများကို မြင်သာစွာ ဖုတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ တောက်ပြောင်သော အပြီးသတ်သည် သဘာဝအလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ အမြင်အာရုံကို ကြွယ်ဝစေပါသည်။
ပုံတွင် ပဲသီး၏ အရသာရှိသော အသုံးပြုပုံများကိုလည်း ပြသထားသည်။ ဘောင်၏ အောက်ညာဘက်ခြမ်းတွင် အာရူဂူလာ သို့မဟုတ် ရောနှောထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မှည့်နေသော ပဲသီးစိတ်များ၊ အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာ ဖြူသောချိစ်နှင့် သစ်ကြားသီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော လတ်ဆတ်သော ဆောင်းဦးရာသီ သုပ်ပါရှိသော ကြွေပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံး ပါရှိသည်။ ပေါ့ပါးသော ဆော့စ်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်တွင် သိမ်မွေ့စွာ တောက်ပနေပြီး ဖုတ်ထားသော ဟင်းလျာကို လတ်ဆတ်မှုနှင့် ဟန်ချက်ညီမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ တောက်ပသော လိမ္မော်သီးသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ခရင်မ်ဖြူသောချိစ်တို့နှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်နေသည်။
မြင်ကွင်းရဲ့ အပေါ်ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှာ ကင်ထားတဲ့ ဖရုံသီး ဒါမှမဟုတ် ပဲသီးအခြေခံ စွပ်ပြုတ် ဖြစ်နိုင်တဲ့ ခရင်မ်လိမ္မော်ရောင် စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး ရှိပါတယ်။ အဲဒီစွပ်ပြုတ်ကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ အဆာပလာတွေနဲ့ အလှဆင်ထားပါတယ်။ ချောမွေ့တဲ့ အသားနဲ့ နွေးထွေးတဲ့ အရောင်ပေါင်းစပ်မှုက အချိုပွဲတွေကို လိုက်ဖက်ညီစေပြီး တင်ဆက်မှုမှာ ချက်ပြုတ်မှု စွယ်စုံရမှု အလွှာတစ်ခုကို ထပ်လောင်းပေးပါတယ်။
ပုံတစ်လျှောက်တွင် အသေးစိတ်အချက်အလက်များတွင် ၎င်းတို့၏ နူးညံ့သောလိမ္မော်ရောင်အသားကို ပေါ်လွင်စေရန် ရှေ့တွင် ထက်ခြမ်းခြမ်းထားသော ඕ့ဒ်သီးများ၊ သစ်သားဇွန်းများ၊ နွေးထွေးသော ကြားနေအရောင်များဖြင့် ခေါက်ထားသော ပိတ်ချောထည်များနှင့် သဘာဝအော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းမှုကို နူးညံ့စေသည့် ပြန့်ကျဲနေသော အစိမ်းရောင်များ ပါဝင်သည်။ ချောမွေ့သော အစားအစာပုံစံနှင့် ကျေးလက်ဆန်သော မစုံလင်မှုတို့ကြား ဟန်ချက်ညီမှုသည် အလွန်အကျွံ စင်မြင့်တင်ထားသော စီးပွားဖြစ်ပတ်ဝန်းကျင်ထက် လက်တွေ့ကျသော မီးဖိုချောင်စားပွဲလေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။
အရောင်ပေါင်းစပ်မှုကို လိမ္မော်ရင့်ရောင်၊ ရွှေညိုရောင်၊ ခရင်မ်ရောင်၊ သစ်ကြားသီးညိုရောင်၊ အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် နူးညံ့သောအညိုရောင် အပါအဝင် နွေးထွေးသော ဆောင်းဦးရာသီအရောင်များဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်။ မီးအလင်းရောင်သည် နူးညံ့ပြီး ပျံ့နှံ့နေပြီး မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ သစ်သီးခွံများနှင့် ကြွေပန်းကန်များတွင် အသားအရည်ကို အလေးပေးဖော်ပြထားပြီး သန့်ရှင်းပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားပေးသည်။ မြင်ကွင်းရှိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းသည် ချက်ပြုတ်ပြီး ဖုတ်ထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် ጭማသီးများ၏ သက်တောင့်သက်သာရှိမှု၊ ပေါကြွယ်ဝမှုနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုကို ဖော်ပြရန် အတူတကွ လုပ်ဆောင်ကြသည်။
အလုံးစုံသော်၊ ပုံသည် ማስተራዊ መልእክትနှင့် အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို အသေးစိတ် ကြွယ်ဝစွာ စီစဉ်ထားခြင်းဖြင့် ရာသီအလိုက် ဆောင်းဦးရာသီ ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းယူထားသည်။ မြင်ကွင်းသည် တစ်ပြိုင်နက်တည်း ကျေးလက်ဆန်ပြီး သန့်စင်သော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပြီး အိမ်လုပ်ဖုတ်ထားသော မုန့်များ၊ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကြော့ရှင်းသော အစားအစာပုံစံများကို မီးဖိုချောင်တွင် နွေးထွေးမှု၊ အစာစားချင်စိတ်နှင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို လှုံ့ဆော်ပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော တောက်ပသော ရှုခင်းဖွဲ့စည်းပုံတွင် ပြသထားသည်။
ပုံသည်- ပဲစင်းငုံသီးရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့လမ်းညွှန်