ရုပ်ပုံ- အမေရိကန်၊ ဥရောပနှင့် မျိုးစပ်စပျစ်သီးမျိုးကွဲများ

အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံတွင် အမေရိကန်၊ ဥရောပနှင့် ဟိုက်ဘရစ် စပျစ်သီးမျိုးကွဲသုံးမျိုးကို ကျေးလက်ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားနောက်ခံတွင် အလျားလိုက်စီထားသည်။ စပျစ်သီးစည်းတစ်ခုစီကို ၎င်း၏အစုအဝေးအောက်တွင် အလယ်ဗဟိုတွင် အဖြူရောင်စာလုံးဖြင့် အမှတ်အသားပြုထားပြီး ၎င်း၏အမျိုးအစားကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသိရှိနိုင်သည်။

ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် အမေရိကန်စပျစ်သီးစည်းတွင် အပြာရောင်ရင့်ရင့်ရှိသော ခရမ်းရောင်ဘယ်ရီသီးများ ပါရှိသည်။ ဤစပျစ်သီးများသည် ဝဖြိုးပြီး အစုအဝေးလိုက် စုဝေးနေပြီး သဘာဝအတိုင်း ပွင့်လန်းနေပြီး ဖုန်မှုန့်ကဲ့သို့ နူးညံ့သော အလွှာတစ်ခုဖြင့် ဖုန်မှုန့်အနည်းငယ် ဖုံးလွှမ်းနေသော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ပင်စည်များသည် ပါးလွှာပြီး အညိုဖျော့ဖျော့ရောင်ရှိပြီး အပြင်ဘက်သို့ ကွေးညွှတ်နေသော အစိမ်းရောင် အတွန့်လေးများ ပါရှိသည်။ အဆစ်တွင် ချွန်ထက်သော အစွန်းများနှင့် ထင်ရှားသော အကြောများပါရှိသော အစိမ်းရောင် အရွက်ကြီးနှစ်ရွက် ပါဝင်ပြီး တစ်ဖက်နှင့်တစ်ဖက် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ထပ်နေသည်။ အရွက်ဖွဲ့စည်းပုံသည် အနည်းငယ်ကြမ်းတမ်းပြီး ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို လက်တွေ့ကျကျ ပေါ်လွင်စေသည်။

အလယ်ဗဟိုတွင် ဥရောပစပျစ်သီးစည်းသည် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်ရှိသော အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့စပျစ်သီးများကို ပြသထားသည်။ ဤဘယ်ရီသီးများသည် လုံးဝိုင်းပြီး ကြည်လင်ကာ ကျစ်လျစ်စွာထုပ်ပိုးထားသည်။ ၎င်းတို့၏ပါးလွှာသောအခွံများသည် မီးရောင်အောက်တွင် မှဲ့ခြောက်အနည်းငယ်နှင့် နူးညံ့သောတောက်ပမှုကို ဖော်ပြသည်။ အမေရိကန်စပျစ်သီးများထက် ပင်စည်များသည် အနည်းငယ်ထူပြီး အညိုရောင်ဖျော့ဖျော့လည်းရှိပြီး နူးညံ့သောအတွန့်အခေါက်အနည်းငယ်ပါဝင်သည်။ Vitis vinifera ၏ပုံမှန်အရွက်ဖွဲ့စည်းပုံကို ထင်ဟပ်စေသော တောက်ပသောအစိမ်းရောင်အရွက်တစ်ရွက်သည် အပေါ်မှပေါ်ထွက်လာသည်။

ညာဘက်တွင်၊ Hybrid စပျစ်သီးစည်းသည် ထင်ရှားသော နှစ်ရောင်စပ်အရောင်ကို ပြသထားသည်။ စပျစ်သီးအများစုသည် ခရမ်းရောင်အရိပ်အယောင်ဖြင့် ပန်းရောင်ရင့်ရင့်ဖြစ်ပြီး အောက်ခြေရှိ အနည်းငယ်မှာ ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဤစပျစ်သီးများသည် အနည်းငယ်ဘဲဥပုံ၊ ဝဖြိုးပြီး အစုအဝေးကျစ်လျစ်သည်။ ပန်းရောင်စပျစ်သီးများသည် အပွင့်အနည်းငယ်ပါသော အခွံကြည်လင်ပြီး အစိမ်းရောင်စပျစ်သီးများသည် ဥရောပမျိုးကွဲများနှင့် ဆင်တူသည်။ ပင်စည်များသည် အညိုဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး အနားသတ်များနှင့် ထင်ရှားသော အကြောများပါရှိသော အစိမ်းရောင်အရွက်ကြီးတစ်ရွက်ကို အပေါ်ဘက်တွင် တွဲထားသည်။

နောက်ခံတွင် မီးခိုးရောင်-အညိုရောင် အလျားလိုက်သစ်သားပြားများ ပါဝင်ပြီး တက်ကြွသော စပျစ်သီးများနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် မြင်သာသော ကောက်ကြောင်းပုံစံများနှင့် အထုံးများပါရှိသည်။ မီးအလင်းရောင်သည် နူးညံ့ပြီး ညီညာစွာ ဖြန့်ဝေထားခြင်းကြောင့် စပျစ်သီးအမျိုးအစားနှင့် အရွက်တစ်ခုစီ၏ အသားနှင့် အရောင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုသည် ဟန်ချက်ညီပြီး ပညာပေးဆန်သောကြောင့် ကတ်တလောက်ထည့်ခြင်း၊ ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ရည်ညွှန်းချက် သို့မဟုတ် ပရိုမိုးရှင်းအသုံးပြုရန်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။

ပုံသည်- သင့်အိမ်ဥယျာဉ်တွင် စပျစ်သီးစိုက်ပျိုးရန် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်