ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်သော ကော်လာ့ဒ် အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဘေစင်ထဲတွင် ဆေးကြောခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၅ UTC ၁၂:၄၆:၂၆
ရိုးရာမီးဖိုချောင်ရေစုပ်ကန်ထဲတွင် ဆေးကြောနေသော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော collard အစိမ်းရောင်ရွက်များ၏ အနီးကပ်မြင်ကွင်းသည် အရွက်များ၏ အသားနှင့် သန့်စင်သောရေစီးကြောင်းကို မီးမောင်းထိုးပြနေသည်။
Washing Fresh Collard Greens in Sink
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသော ရှုခင်းဓာတ်ပုံတစ်ပုံသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော ကော်လာ့ဒ်ရွက်များကို ရိုးရာမီးဖိုချောင်ရေစုပ်ကန်ထဲတွင် ဆေးကြောနေသည့်အခိုက်အတန့်ကို ရိုက်ကူးထားသည်။ ပုံသည် ကြီးမားသော အစိမ်းရင့်ရောင်အရွက်များပါသည့် ကော်လာ့ဒ်ရွက်အစုအဝေးကို အဓိကထားပြီး ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်တွင် ထင်ရှားသောအကြောများနှင့် အနည်းငယ်တွန့်လိမ်နေသောအနားများပါရှိသည်။ အရွက်များသည် ထူထဲပြီး ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်ပင်စည်များတွင် တွယ်ကပ်နေပြီး အချို့မှာ ရိတ်သိမ်းချိန်က မြေဆီလွှာအစအနများ ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
အစိမ်းရောင်ပင်များသည် သံမဏိရေစုပ်ကန်အောက်ခြေရှိ ရွှံ့နွံများထဲတွင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနစ်မြုပ်နေပြီး ထိုရေစုပ်ကန်တွင် မြေဆီလွှာအစအနများ၊ အရွက်အပိုင်းအစများနှင့် အင်းဆက်အကြွင်းအကျန်များ ပေါလောမျောပါနေသည်။ ဘောင်၏ ညာဘက်အပေါ်ထောင့်တွင်ရှိသော ကွေးညွှတ်နေသော ကြေးဝါရေပိုက်ခေါင်းမှ ကြည်လင်သောရေစီးကြောင်းတစ်ခု စီးကျလာသည်။ ရေသည် အရွက်များကို တိုက်ရိုက်ထိမှန်ပြီး မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက် လှိုင်းထကာ ပူဖောင်းများ ဖန်တီးကာ ရေစက်များ အပြင်ဘက်သို့ ပက်ကျသွားသည်။
ရေစုပ်ကန်ကိုယ်တိုင်က ဟောင်းနွမ်းမှုနှင့် အသုံးပြုထားသော လက္ခဏာများကို ပြသနေပြီး ရေစွန်းများနှင့် ၎င်း၏အနားတစ်လျှောက်တွင် မြေကြီးရောင်ပြောင်းမှုများ ရှိနေပါသည်။ သတ္တုမျက်နှာပြင်တွင် ရေစက်များနှင့် အစင်းကြောင်းများ အစက်အပြောက်များ ရှိနေပြီး ဘယ်ဘက်အပေါ်ထောင့်ရှိ စက်ဝိုင်းပုံ ရေစစ်ထုတ်ကိရိယာကို မှောင်မိုက်ပြီး အစွန်းအထင်းများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားခြင်းကြောင့် ကျေးလက်ဆန်သောလေထုကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။ မီးအလင်းရောင်သည် သဘာဝကျပြီး ပျံ့နှံ့နေပြီး အနီးအနားရှိ ပြတင်းပေါက်မှ ဖြစ်နိုင်ပြီး စိုစွတ်သော အရွက်များနှင့် သတ္တုမျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် နူးညံ့သော မီးမောင်းထိုးပြမှုများ ထွက်ပေါ်နေသည်။
ကော်လာ့ဒ်စိမ်းများ၏ အထိအတွေ့အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အလေးပေးဖော်ပြထားပြီး ၎င်းတို့၏ အနည်းငယ်စုတ်ပြဲနေသောအနားများ၊ သွေးကြောများတွင် ကပ်နေသော ရေစက်များနှင့် ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုကို ဖော်ပြသည့် သိမ်မွေ့သော အပြစ်အနာအဆာများ— တက်ကြွသော အစိမ်းရောင်များနှင့် ရေစုပ်ကန်နှင့် ရေပိုက်ခေါင်း၏ တိတ်ဆိတ်သောအရောင်များကြား ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်မှုသည် အမြင်အာရုံကို ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မြင်ကွင်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသည်။
ဒီပုံက လယ်ယာကနေ စားပွဲပေါ်ကို ချက်ပြုတ်တဲ့ စစ်မှန်တဲ့ ခံစားချက်ကို နှိုးဆွပေးပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ သန့်စင်တဲ့ ဓလေ့ထုံးစံကို ဖမ်းယူထားပါတယ်။ အိမ်သုံး၊ အသုံးဝင်တဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ကြိတ်ချေထားရင်း collard greens ရဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ သဘာဝအလှကို မီးမောင်းထိုးပြထားပါတယ်။ ရေ၊ သတ္တုနဲ့ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းတွေရဲ့ အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုက ပညာရေး၊ ချက်ပြုတ်ရေး ဒါမှမဟုတ် ပရိုမိုးရှင်းအတွက် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံး တက်ကြွပြီး တည်ငြိမ်တဲ့ အခိုက်အတန့်တစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။
ပုံသည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် ကော်လာ့ဒ်စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်

