ရုပ်ပုံ- ရင့်ကျက်သော ဘရိုကိုလီ ဦးခေါင်းသည် ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ နိုဝင်ဘာ ၂၅ UTC ၂၂:၅၆:၅၅
အပွင့်များထူထပ်သော အပွင့်များနှင့် စိမ်းပြာရောင်အရွက်များပါရှိသော ရင့်ကျက်သောဘရိုကိုလီဦးခေါင်း၏ ရုပ်ထွက်မြင့်မားသော အနီးကပ်ပုံသည် အထွတ်အထိပ် လတ်ဆတ်မှုနှင့် ရိတ်သိမ်းရန်အဆင်သင့်ကိုပြသသည်။
Mature Broccoli Head Ready for Harvest
ပုံသည် ရိတ်သိမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ချိန်၏ အထွတ်အထိပ်တွင် ပြီးပြည့်စုံသော ရင့်ကျက်သော ဘရိုကိုလီ ဦးခေါင်း (Brassica oleracea) ၏ သိသိသာသာ အသေးစိတ်ကျပြီး ကြည်လင်ပြတ်သားမှု မြင့်မားသော မြင်ကွင်းကို ပြသထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အလယ်တွင် တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးထားသော ပန်းပွင့်များထူထပ်သော အမိုးခုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ဘရိုကိုလီသရဖူကို တည်ရှိသည်။ ပန်းတစ်ပွင့်စီတွင် မရေမတွက်နိုင်သော သေးငယ်သောဘူးသီးများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်များသည် သေးငယ်သော သေးငယ်သော အနုစိတ်ပုံစံဖြင့် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားနိုင်သော အစိမ်းနုရောင်ရှိသော သေးငယ်သော မျက်နှာပြင်များဖြစ်သည်။ ပန်းပွင့်များသည် အောက်ခြေရှိ တောနက်စိမ်းမှ အရောင်အသွေးဖြင့် ထိပ်ဖျားရှိ မြရောင်နီးပါးအထိ ပေါ့ပါးပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ တက်ကြွမှုနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို အလေးပေးသည့် သဘာဝအရောင်အသွေးကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဘရိုကိုလီဦးခေါင်းသည် ခိုင်မာကျစ်လျစ်ပြီး အချိုးကျပြီး ရိတ်သိမ်းချိန်တွင် စိုက်ပျိုးသူများရှာဖွေသော စံပြလက္ခဏာများကို ဖော်ညွှန်းသည်။
အလယ်ခေါင်းပတ်လည်တွင် ဘရိုကိုလီကို သဘာဝပုခက်ကဲ့သို့ ဘောင်ခတ်ထားသည့် အပင်၏ကြီးမားပြီး အကာအကွယ်အရွက်များရှိသည်။ ဤအရွက်များသည် ကျယ်ပြန့်ပြီး ၎င်းတို့၏အနားသတ်များတစ်လျှောက် အနည်းငယ်လှိုင်းတွန့်ကာ ဖယောင်း၊ အစိမ်းရောင်ရှိသော ပျော့ပျောင်းသော အပြာရောင်လေသံကို ထင်ဟပ်သည့် ဖယောင်း၊ Matte မျက်နှာပြင်ဖြင့်။ ထင်ရှားသောသွေးပြန်ကြောများသည် အရွက်တစ်ခုစီ၏အောက်ခြေမှ အပြင်သို့ထွက်ကာ နက်မှောင်သောအရွက်များနှင့် ယှဉ်တွဲနေသော အနုအရင့်များရှိသည့် နူးညံ့သော ကွန်ရက်တစ်ခုအဖြစ် ခွဲထွက်လာသည်။ အရွက်များသည် နေရာများတွင် ထပ်နေကာ အချို့က ဘရိုကိုလီခေါင်းကို ဖုံးကွယ်ထားကာ အချို့က နောက်ခံသို့ အပြင်ဘက်သို့ တိုးသွားကာ ဘောင်ကို အလွှာလိုက်ပုံစံများနှင့် အသံများဖြင့် ပြည့်စေသည်။ ၎င်းတို့၏ အမှုန့်များ အပွင့်သည် သူတို့ကို အနည်းငယ် အေးခဲနေသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပြီး လန်းဆန်းမှုနှင့် သဘာဝ ခံနိုင်ရည်အား တိုးမြင့်စေသည်။
ဓာတ်ပုံတွင် ဘရိုကိုလီဦးခေါင်းသည် ပြတ်သားပြတ်သားသော အာရုံစူးစိုက်မှုတွင် ရှိနေကြောင်း သေချာစေပြီး ဘေးပတ်ဝန်းကျင်မှ အရွက်များသည် နောက်ခံသို့ တဖြည်းဖြည်း မှုန်ဝါးလာချိန်တွင် ဓာတ်ပုံတွင် တိမ်တိမ်အကွက်ကို အသုံးပြုထားသည်။ ဤရွေးချယ်ထားသော အာရုံစူးစိုက်မှုသည် ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံကို သရဖူသို့ တိုက်ရိုက်ဆွဲဆောင်ပြီး ၎င်း၏သိပ်သည်းမှုနှင့် ဖွဲ့စည်းပုံကို အလေးပေးကာ ပတ်ဝန်းကျင်ရှိသစ်ရွက်များကို အကြောင်းအရာနှင့် လေထုကို ပံ့ပိုးပေးနေဆဲဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်အရွက်များနှင့် မြေဆီလွှာ၏အရိပ်အမြွက်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော နောက်ခံသည် ပျော့ပျောင်းသောမှုန်ဝါးမှုအဖြစ်သို့ ပျော့ပြောင်းသွားပြီး ဗဟိုအကြောင်းအရာမှ မည်သည့်ဒြပ်စင်မှ အာရုံမလွဲစေရန် သေချာစေသည်။
ရုပ်ပုံရှိအလင်းရောင်သည် တိမ်လွှာ သို့မဟုတ် အရိပ်အလွှာမှ စစ်ထုတ်ထားသကဲ့သို့ ပျော့ပျောင်းပြီး ပျံ့နှံ့သည်။ ဤညင်သာသောအလင်းရောင်သည် ဘရိုကိုလီ၏မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်တွင် အလင်းတန်းများထုတ်ပေးမည့်အစား ကြမ်းတမ်းသောအရိပ်များကို ရှောင်ရှားသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် ပန်းပွင့်များ၏ အနုစိတ်သော အသွင်အပြင်များနှင့် အရွက်များ၏ အမြုပ်ပုံသဏ္ဍာန်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ခြုံငုံအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် စိုက်ပျိုးရေး ပြီးပြည့်စုံမှု၏တိကျသောအချိန်၌ သက်ရှိသက်ရှိတစ်မျိုးဖြစ်သော ဘရိုကိုလီဦးခေါင်းတွင် ခိုင်ခံ့ပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသွင်အပြင်ဖြင့် သဘာဝသဟဇာတဖြစ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အရောင် palette သည် ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားမှုများစွာတွင် အစိမ်းရောင်များဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်- florets များ၏ တက်ကြွပြီး အသက်ဝင်သော အစိမ်းရောင်များ၊ အရွက်၏အေးမြသော၊ စိမ်းပြာရောင်၊ နှင့် နောက်ခံ မြေကြီးစိမ်းစိမ်းများ။ ဤသံစဉ်များသည် လတ်ဆတ်မှု၊ တက်ကြွမှုနှင့် စိုက်ပျိုးထားသော အပင်များ၏ တိတ်ဆိတ်သောအလှကို ဖော်ညွှန်းသည့် ပေါင်းစပ်ပြီး စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အမြင်အာရုံခံစားမှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုမှာ ဟန်ချက်ညီပြီး ဗဟိုပြုကာ၊ ဘရိုကိုလီဦးခေါင်းသည် ငြင်းမရသောအချက်အခြာအဖြစ် ဆောင်ရွက်ကာ ပတ်ဝန်းကျင်ရှိသစ်ရွက်များဖြင့် ဘောင်ခတ်ကာ မြှင့်တင်ထားသည်။ ပုံသည် ဘရိုကိုလီ၏ ရုပ်သွင်ပြင်ကိုသာမက ကြီးထွားမှု၊ အဆင်သင့်နှင့် စိုက်ပျိုးမှု၏ သဘာဝသံသရာ၏ အနှစ်သာရကိုလည်း ဖမ်းယူထားသည်။
ပုံသည်- သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဘရိုကိုလီစိုက်ပျိုးခြင်း- အိမ်တွင်းဥယျာဉ်မှူးများအတွက် လမ်းညွှန်ချက်

