ရုပ်ပုံ- ဥရောပနှင့် အာရှသစ်တော်သီး နှိုင်းယှဉ်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ စက်တင်ဘာ ၁၃ UTC ၂၂:၄၂:၁၇
ဥရောပသစ်တော်သီး၏ မျက်ရည်ဥပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အာရှသစ်တော်သီး၏ အကိုင်းအခက်ပေါ်ရှိ အာရှသစ်တော်သီး၏ ရွှေရောင်အညိုရောင်ပုံစံကို ပြသထားသည့် ဥရောပနှင့် အာရှသစ်တော်သီးများ၏ ရှင်းလင်းသော နှိုင်းယှဉ်ချက်။
European vs. Asian Pear Comparison
ဓာတ်ပုံသည် ဥရောပသစ်တော်သီး (ဘယ်ဘက်) နှင့် အာရှသစ်တော်သီး (ညာဘက်တွင်) ကွဲပြားသော သစ်တော်သီးအမျိုးအစားနှစ်ခု၏ ဘေးချင်းယှဉ်နှိုင်းယှဉ်ချက်ကို ရှင်းလင်းပြီး ပညာပေးဖော်ပြသည်။ အသီးအနှံ နှစ်မျိုးလုံးကို အနီးကပ် အကွာအဝေးတွင် ဖမ်းယူထားပြီး စိမ်းလန်းသော အရွက်များဖြင့် ဝိုင်းရံထားသည်။ ရုပ်ပုံအား အလယ်ဗဟိုတွင် ဂရုတစိုက် ဒေါင်လိုက် ပိုင်းခြားထားပြီး တစ်ဖက်စီကို သစ်တော်သီးတစ်လုံးအတွက် ရည်စူးထားပြီး နှစ်ဖက်စလုံးကို ရှင်းလင်းပြတ်သားစေရန်အတွက် လက်ဝဲဘက်ရှိ “ဥရောပ”၊ ညာဘက်ရှိ “အာရှသစ်တော်သီး” အောက်ခြေတွင် အဖြူအမည်းဖြင့် တံဆိပ်တပ်ထားသည်။
ဘယ်ဘက်ရှိ ဥရောပသစ်တော်သီးသည် ဤသစ်တော်သီးအုပ်စုကို သိထားသည့် ဂန္ထဝင်မျက်ရည်စက်သဏ္ဌန်ကို ဖော်ညွှန်းထားသည်။ ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် အောက်ခြေတွင် ကျယ်ဝန်းပြီး အဝိုင်းသားဖြစ်ပြီး ပင်စည်အတွင်းသို့ တိုးသွားသော ပါးလျသောလည်ပင်းသို့ ချောမွေ့စွာ ကျဉ်းမြောင်းသည်။ အရေပြားသည် စိမ်းဝါရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး တစ်ဖက်တွင် အနီရောင်ပန်းရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး ရင့်မှည့်မှုနှင့် နေရောင်ခြည်ထိတွေ့မှုကို ညွှန်ပြသည်။ နူးညံ့သောအစက်အပြောက်နှင့် နူးညံ့သော texture သည် မျက်နှာပြင်ကို သဘာဝအတိုင်း ဖြည့်ပေးသည်။ သစ်တော်သီးသည် ဖောင်းနေသော်လည်း အနည်းငယ် ရှည်နေပုံရပြီး Bartlett သို့မဟုတ် Comice ကဲ့သို့သော လူကြိုက်များသော ဥရောပမျိုးစိတ်များ၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းစားထားသည်။ ၎င်းပတ်ပတ်လည်ရှိ အရွက်များသည် ကျယ်ဝန်းပြီး အနည်းငယ်တောက်ပြောင်ကာ ၎င်းတို့၏ စိမ်းမှောင်သောအရောင်များသည် အသီး၏နွေးထွေးသောအရောင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သဘာဝဘောင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ညာဘက်ရှိ အာရှသစ်တော်သီးသည် အသွင်အပြင်နှင့် သိသိသာသာ ကွဲလွဲနေသည်။ လုံးဝန်းသော၊ ၎င်းသည် ရိုးရာသစ်တော်သီးထက် ပန်းသီးတစ်လုံးနှင့် ပိုတူသည်။ ၎င်း၏အရေပြားသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော လိမ္မော်ရောင်ရှိသော လိမ္မော်ရောင်ဖြင့် ရွှေညိုရောင်ဖြင့် တောက်ပြောင်နေသည်။ ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်အနှံ့ ပြန့်ကျဲနေသော သေးငယ်သော ဖျော့တော့သော lenticels များသည် အသီးကို အစက်အပြောက်နှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသည်။ အသီးသည် ခိုင်မာပြီး ကြွပ်နေပုံရပြီး အာရှသစ်တော်သီးများကို ထူးခြားစေသည့် အရည်အသွေးများ- ၎င်းတို့၏ အရည်ရွှမ်းသော အမဲသားနှင့် လန်းဆန်းစေသော ချိုမြိန်မှုကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဥရောပသစ်တော်သီးကဲ့သို့ပင် အာရှသစ်တော်သီးသည် တောက်ပြောင်သော အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်နေသော်လည်း ၎င်း၏ဝိုင်းဝိုင်းကျစ်လစ်သောပုံစံသည် မတူကွဲပြားသည်။
နှစ်ဘက်လုံးရှိ နောက်ခံသည် ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေပြီး စိမ်းလန်းသော ဥယျာဉ်၏ bokeh အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖန်တီးသည်။ ညင်သာသောအလင်းရောင်သည် ကြမ်းတမ်းသောအရိပ်များမထုတ်ဘဲ အရောင်များနှင့် အသွင်အပြင်များကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး အသီးအနှံများကို အဓိကအာရုံစိုက်နေစေပါသည်။ ပုံ၏အလယ်ဗဟိုတွင် ပိုင်းခြားခြင်းသည် နှိုင်းယှဉ်မှုကို အလေးပေးစေပြီး ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံသဏ္ဍာန်များနှင့် အရေခွံများကို လွဲချော်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
ခြုံငုံကြည့်လျှင် ဓာတ်ပုံသည် သိပ္ပံနည်းကျနှင့် ဗေဒဆိုင်ရာ လေ့လာမှုနှစ်ခုစလုံး အောင်မြင်သည်။ ၎င်းသည် အသီးတစ်မျိုးစီ၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းစားနိုင်သည်- ဥရောပသစ်တော်သီး၏ ရှည်လျားသော၊ ထောပတ်၊ မွှေးကြိုင်သော ဓလေ့ထုံးတမ်းနှင့် အာရှသစ်တော်သီး၏ ကြွပ်ကြွပ်၊ အဝိုင်းပုံ၊ ခေတ်မီဆန်းသစ်သော ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ၎င်းတို့နှစ်ဦးစလုံးကို အညီအမျှဆွဲဆောင်မှုရှိကြောင်း တင်ပြစဉ်တွင် ၎င်းတို့၏ကွဲပြားမှုများကို အလေးပေးဖော်ပြပြီး သစ်တော်သီးမိသားစုအတွင်း ကွဲပြားမှုကို မီးမောင်းထိုးပြကာ ဤရေပန်းစားသောအမျိုးအစားနှစ်ခုကို ခွဲခြားသိမြင်နိုင်သော လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခုဖြင့် ကြည့်ရှုသူများကို ပေးဆောင်သည်။
ပုံသည်- ပြီးပြည့်စုံသောသစ်တော်သီးကြီးထွားခြင်းလမ်းညွှန်- ထိပ်တန်းမျိုးကွဲများနှင့် အကြံပြုချက်များ