ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်သော မာဂျိုရမ်ကို ထိန်းသိမ်းနည်းအမျိုးမျိုး
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၂၄ UTC ၂၀:၃၄:၀၆
မာဂျိုရမ်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အခြောက်ခံခြင်းနှင့် အတုံးများနှင့် အိတ်ထဲထည့်ထားသော အရွက်များအဖြစ် ရေခဲအောင် အေးခဲစေခြင်း အပါအဝင် မာဂျိုရမ်ကို ထိန်းသိမ်းနည်း အမျိုးမျိုးကို သရုပ်ဖော်သည့် အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံ၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ရေခဲအောင် အေးခဲခြင်းအတွက် ရှင်းလင်းသော အညွှန်းများပါသည့် ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် စီစဉ်ထားသည်။
Different Methods of Preserving Fresh Marjoram
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
အရည်အသွေးမြင့်၊ ရှုခင်းကို အသားပေးထားသော ဓာတ်ပုံတစ်ပုံတွင် ရိတ်သိမ်းပြီးသော မာဂျိုရမ်ကို ထိန်းသိမ်းနည်း အမျိုးမျိုးကို ပြသထားပြီး၊ နွေးထွေးသော အညိုရောင်နှင့် မြင်သာသော သစ်သားအကြောများဖြင့် ရိုးရာသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် သပ်ရပ်စွာ စီစဉ်ထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏ ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် လတ်ဆတ်သော မာဂျိုရမ်အစည်းတစ်ခုရှိပြီး ၎င်း၏ပါးလွှာသော သစ်သားပင်စည်များကို ရိုးရှင်းသော သဘာဝအညိုရောင်ကြိုးဖြင့် ချည်နှောင်ထားသည်။ အစည်းကို အနည်းငယ်ထောင့်ဖြတ်ထားပြီး ပင်စည်များသည် အောက်ဘယ်ဘက်ထောင့်သို့ ညွှန်ပြနေပြီး အရွက်ထိပ်များသည် ပုံ၏အလယ်ဗဟိုသို့ ဆန့်ထွက်နေသည်။ လတ်ဆတ်သော မာဂျိုရမ်အရွက်များသည် သေးငယ်ပြီး ဘဲဥပုံရှိပြီး တောက်ပသောအစိမ်းရောင်ရှိပြီး အနည်းငယ်ပေါ့ပါးသော အကြောများသည် ၎င်းတို့၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသားနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ညွှန်ပြသည်။
မြင်ကွင်းရဲ့အလယ်ဗဟိုမှာ သဘာဝအတိုင်း အနည်းငယ်မှောင်တဲ့အနားသတ်ရှိတဲ့ အဝိုင်းသစ်သားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို အခြောက်ခံထားတဲ့ မာဂျိုရမ်ပန်းတွေနဲ့ ဖြည့်ထားပါတယ်။ အခြောက်ခံထားတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဟာ အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့နဲ့ အညိုရောင်ဖျော့ဖျော့ရောစပ်ထားတဲ့ အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာကွဲနေတဲ့ပုံပေါက်ပြီး လတ်ဆတ်တဲ့အရွက်တွေနဲ့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းခွဲခြားထားပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးဘေးမှာ အခြောက်ခံထားတဲ့ မာဂျိုရမ်ပန်းအပုံငယ်လေးတစ်ခုကို သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ တိုက်ရိုက်ဖြန့်ကြဲထားပြီး အခြောက်ခံထားတဲ့အရွက်တွေရဲ့ အသားနဲ့ ကြေမွတဲ့သဘောသဘာဝကို အလေးပေးဖော်ပြထားပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးနဲ့ အပုံတစ်ဝိုက်မှာ မာဂျိုရမ်ပန်းရဲ့ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစတွေနဲ့ အစအနတွေကို မြင်တွေ့ရပြီး အစီအစဉ်မှာ သဘာဝကျပြီး ပုံစံမကျတဲ့ လက်တွေ့ဆန်မှုကို ထည့်သွင်းထားပါတယ်။
ခြောက်သွေ့ထားသော မာဂျိုရမ်၏ ညာဘက်တွင်၊ အေးခဲထားသော မာဂျိုရမ်တုံး ကိုးတုံးကို သုံးဆသုံးလက်မ ကွက်လပ်တွင် သပ်ရပ်စွာ စီစဉ်ထားသည်။ တုံးတစ်ခုစီကို ရေထဲတွင် အေးခဲထားသော မာဂျိုရမ်ရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အတွင်းတွင် မြင်သာသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်အပိုင်းအစများ ချိတ်ဆွဲထားသည့် ကြည်လင်သော အစိမ်းရောင် အတုံးများကို ဖန်တီးထားသည်။ တုံးများ၏ မျက်နှာပြင်များသည် အနည်းငယ် အေးခဲနေပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှ ယူလာခြင်းဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြနေသည်။ ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်သည် ၎င်းတို့အောက်ရှိ နွေးထွေးသော သစ်သားနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ဘယ်ဘက်ရှိ လတ်ဆတ်သော မာဂျိုရမ်နှင့် အမြင်အားဖြင့် ချိတ်ဆက်ပေးသည်။
ညာဘက်တွင် အနီရောင်ဇစ်တံဆိပ်ပါ ပြန်လည်ပိတ်နိုင်သော ပလတ်စတစ်အိတ်အကြည်တစ်လုံးကို အေးခဲထားသော မာဂျိုရမ်ရွက်များဖြင့် ဖြည့်ထားသည်။ အိတ်အတွင်းရှိ အရွက်များသည် လတ်ဆတ်သောအရွက်များနှင့် အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ဆင်တူသော်လည်း ရေခဲလွှာပါးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသောကြောင့် အနည်းငယ် မှုန်ဝါးပြီး ကြည်လင်သောပုံပေါက်သည်။ အိတ်သည် သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပြားချပ်နေပြီး အရွက်များသည် ပလတ်စတစ်နှင့် ထပ်နေပြီး ဖိထားသဖြင့် ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အသားများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်သည်။
အလယ်ဗဟိုအစိတ်အပိုင်းများအောက်တွင်၊ အနက်ရောင်စာသားပါသည့် အဖြူရောင် ထောင့်မှန်စတုဂံပုံ တံဆိပ်ငယ်နှစ်ခုကို သစ်သားပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်ထားရှိသည်။ ခြောက်သွေ့ထားသော မာဂျိုရမ်ပန်းကန်အောက်ရှိ တံဆိပ်တွင် "ခြောက်သွေ့နေသည်" ဟု ရေးထားပြီး အေးခဲထားသော အတုံးများနှင့် အေးခဲထားသော အရွက်အိတ်အောက်ရှိ တံဆိပ်တွင် "အေးခဲထားသည်" ဟု ရေးထားသည်။ ဤတံဆိပ်များသည် သရုပ်ဖော်ထားသော ထိန်းသိမ်းနည်းများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဖော်ပြသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ပုံတွင် လတ်ဆတ်သော၊ ခြောက်သွေ့သော နှင့် အေးခဲထားသော မာဂျိုရမ်ကို သန့်ရှင်းပြီး ပညာပေးသည့် အပြင်အဆင်ဖြင့် နှိုင်းယှဉ်ထားပြီး၊ ကြမ်းတမ်းသော အရိပ်များမပါဘဲ အသွင်အပြင်နှင့် အရောင်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် နူးညံ့ပြီး ညီညာသော သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် ကြမ်းတမ်းသော အရိပ်များမပါဘဲ အသားနှင့် အရောင်များကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
ပုံသည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် Marjoram စိုက်ပျိုးရန်လမ်းညွှန်