ପ୍ରତିଛବି: ସାଲଟ୍ସ, ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣର ପାଖାପାଖି ପୁଷ୍ଟିକର ତୁଳନା

ଏହି ଛବିର ଉପଲବ୍ଧ ସଂସ୍କରଣଗୁଡ଼ିକ

ତଳେ ଡାଉନଲୋଡ୍ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ପ୍ରତିଛବି ଫାଇଲଗୁଡ଼ିକ କମ୍ ସଙ୍କୁଚିତ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ - ଏବଂ ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଏହି ୱେବସାଇଟରେ ଥିବା ଆର୍ଟିକିଲ୍ ଏବଂ ପୃଷ୍ଠାଗୁଡ଼ିକରେ ଏମ୍ବେଡ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ରତିଛବିଗୁଡ଼ିକ ଅପେକ୍ଷା ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା, ଯାହା ବ୍ୟାଣ୍ଡୱିଡଥ୍ ବ୍ୟବହାର ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଫାଇଲ୍ ଆକାର ପାଇଁ ଅଧିକ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରାଯାଇଛି।

ନିୟମିତ ଆକାର (1,536 x 1,024)

• AVIF (113 KB)
• WebP (347 KB)
• JPEG (585 KB)

ବଡ଼ ଆକାର (3,072 x 2,048)

• AVIF (223 KB)
• WebP (621 KB)
• JPEG (1.5 MB)

ବହୁତ ବଡ଼ ଆକାର (4,608 x 3,072)

• AVIF (359 KB)
• WebP (1 MB)
• JPEG (2.9 MB)

ଅତ୍ୟଧିକ ବଡ଼ ଆକାର (6,144 x 4,096)

• AVIF (529 KB)
• WebP (1.6 MB)
• JPEG (4.6 MB)

ହାସ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଡ଼ ଆକାର (1,048,576 x 699,051)

• ଏବେ ବି ଅପଲୋଡ୍ ହେଉଛି... ;-)

ଛବିର ବର୍ଣ୍ଣନା

ଏହି ଚିତ୍ରଟି ଏକ ଉଚ୍ଚ-ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍, ଭୂଦୃଶ୍ୟ-ଆଧାରିତ ଇନଫୋଗ୍ରାଫିକ୍ ଯାହା ତିନୋଟି ଘନିଷ୍ଠ ସମ୍ପର୍କିତ ସୁଗନ୍ଧିତ ପନିପରିବା: ଶାଲୋଟ୍ସ, ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣର ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଭାବରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର ତୁଳନା ଉପସ୍ଥାପନ କରେ। ସାମଗ୍ରିକ ଡିଜାଇନ୍ ଦର୍ଶକଙ୍କ ଆଖିକୁ ଉପର ଭାଗରେ ଥିବା ବୋଲ୍ଡ ଶୀର୍ଷକରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବାର ବାସ୍ତବବାଦୀ ଫଟୋଗ୍ରାଫିକ୍ ଚିତ୍ରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିବା ପାଇଁ ସଂରଚିତ କରାଯାଇଛି, ଏବଂ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ତୁଳନାତ୍ମକ ଚାର୍ଟରେ ପ୍ରତି 100 ଗ୍ରାମ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରେ। ରଙ୍ଗ ପ୍ୟାଲେଟ୍ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ତମ୍ଭକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଏବଂ ପଠନ କରିବାକୁ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱର - ଯେପରିକି କାଠ ଗଠନ ଏବଂ ସବୁଜ ଉଚ୍ଚାରଣ -କୁ ଜ୍ୱଳନ୍ତ ଶୀର୍ଷକ ରଙ୍ଗ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରେ।

ଚିତ୍ରର ଉପର ଭାଗରେ, ଭୂସମାନ୍ତର ଭାବରେ କେନ୍ଦ୍ରିତ, ମୁଖ୍ୟ ଶୀର୍ଷକ ଅଛି: "ଶାଲୋଟ୍ସ ବନାମ ପିଆଜ ବନାମ ରସୁଣ।" ଶୀର୍ଷକଟି ବଡ଼, ବୋଲ୍ଡ ଅକ୍ଷରରେ ରେଣ୍ଡର କରାଯାଇଛି, ଧଳା ଏବଂ ହଳଦିଆ ଲେଖାର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଯାହା ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ କାଠ ଗଠନରେ ଗଠିତ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ବିରୁଦ୍ଧରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଠିଆ ହୋଇଛି। ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ସତେଜତା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୂଚିତ କରେ, ଯେତେବେଳେ କାଠ ଶସ୍ୟ ଏକ ରୋଷେଇ ଘର କିମ୍ବା କଟିଂ ବୋର୍ଡ ସେଟିଂକୁ ଉଜାଗର କରେ, ତୁଳନା କରାଯାଉଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ରୋଷେଇ ପ୍ରସଙ୍ଗକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରେ। ଶୀର୍ଷକଟି ତୁରନ୍ତ ଇନଫୋଗ୍ରାଫିକର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟକୁ ପ୍ରକାଶ କରେ: ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହି ତିନୋଟି ପନିପରିବାକୁ ତୁଳନା କରିବା।

ଶୀର୍ଷକ ତଳେ, ତିନୋଟି ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା, ବାସ୍ତବବାଦୀ ଫଟୋ ପାଖାପାଖି ସଜାଯାଇଛି, ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ନିମ୍ନ ଚାର୍ଟରେ ଏହାର ସମ୍ପର୍କିତ ସ୍ତମ୍ଭ ଉପରେ ସଂଲଗ୍ନ ହୋଇଛି। ବାମ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଶାଲଟଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ, ଲାଲ-ବାଦାମୀ ବଲବ୍ ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି, ଅତି କମରେ ଗୋଟିଏ ଶାଲଟକୁ ଅଧା କାଟି ଏହାର ଫିକା, ସାମାନ୍ୟ ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗର ଭିତର ଅଂଶ ପ୍ରକାଶ କରିବା ପାଇଁ। ଶାଲଟ ଚର୍ମର ଗଠନ କାଗଜ ଭଳି ଏବଂ ନାଜୁକ ଦେଖାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ଭିତର ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକ ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ଖସ୍ଖସ୍ ଦେଖାଯାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ସତେଜତାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ। କେନ୍ଦ୍ରରେ, ପିଆଜକୁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁନା-ବାଦାମୀ ପିଆଜ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଏକ ପିଆଜକୁ ଅଧା କରି କଟାଯାଏ। ଅଧା ପିଆଜ ଏହାର ସମକେନ୍ଦ୍ରିକ ଧଳା ସ୍ତର, ସାମାନ୍ୟ ଚକଚକିଆ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ଦର୍ଶାଏ, ଯାହା ଏକ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପିଆଜର ପରିଚିତ ଦୃଶ୍ୟକୁ କଏଦ କରେ। ଡାହାଣ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ରସୁଣକୁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବଲବ୍ ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯାହା ସହିତ ଅନେକ ପୃଥକ ଲବଙ୍ଗ ଅଛି। ବଲବ୍‌ରେ ଏକ ଫିକା, ଧଳା କାଗଜ ଭଳି ତ୍ୱଚା ଅଛି, ଯେତେବେଳେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଲବଙ୍ଗ ଏକ ମସୃଣ, ସାମାନ୍ୟ ଚମକଦାର ପୃଷ୍ଠ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ଯାହା ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ଖୋଳିବା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଏହି ଫଟୋଗ୍ରାଫ୍ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଆଙ୍କର୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଦର୍ଶକମାନଙ୍କୁ ସାଂଖ୍ୟିକ ତଥ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବାକୁ ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଫଟୋଗ୍ରାଫ୍ ତଳେ, ମୁଖ୍ୟ ତୁଳନାତ୍ମକ ଚାର୍ଟଟି ଚିତ୍ରର ନିମ୍ନ ଅଂଶର ଅଧିକାଂଶ ଭାଗ ଅଧିକାର କରିଛି। ଚାର୍ଟଟି ଏକ କାଠ ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ ବିସ୍ତାରିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ, ରୋଷେଇ ଘର ପରି ଥିମ୍ ଜାରି ରଖିଛି। ଚାର୍ଟଟି ତିନୋଟି ଭୂଲମ୍ବ ସ୍ତମ୍ଭରେ ବିଭକ୍ତ, ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ପାଇଁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ: ଶାଲୋଟ୍ସ, ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ। ସ୍ତମ୍ଭ ଶୀର୍ଷକଗୁଡ଼ିକ ବୋଲ୍ଡ ଏବଂ ରଙ୍ଗ-କୋଡେଡ୍ ହୋଇଛି ଯାହା ଏକ ନଜରରେ ସେମାନଙ୍କୁ ପୃଥକ କରିଥାଏ। "ଶାଲୋଟ୍ସ" ଶୀର୍ଷକ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଲାଲ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ବିରୁଦ୍ଧରେ ସେଟ୍ କରାଯାଇଛି, "ପିଆଜ" ଶୀର୍ଷକ ଏକ ଉଷ୍ମ କମଳା ପୃଷ୍ଠଭୂମି ବ୍ୟବହାର କରେ, ଏବଂ "ରସୁଣ" ଶୀର୍ଷକ ଏକ ହାଲୁକା ବାଇଗଣୀ ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ ରଖାଯାଇଛି। ଏହି ଶୀର୍ଷକଗୁଡ଼ିକରେ ଲେଖା ଧଳା, ଯାହା ନାମଗୁଡ଼ିକୁ ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ପୃକ୍ତ ରଙ୍ଗ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଦର୍ଶାଏ।

ଚାର୍ଟର ବାମ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଏକ ଭୂଲମ୍ବ ସବୁଜ ପଟି ଅଛି ଯାହା ଧଳା ଲେଖାରେ ପୁଷ୍ଟିକର ବର୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରେ। ଏହି ସବୁଜ ପଟି ଚାର୍ଟର ଧାଡ଼ି ପାଇଁ ଏକ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ବର୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ ଉପରୁ ତଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହିପରି ସଜାଯାଇଛି: "ପ୍ରତି 100 ଗ୍ରାମ," "କ୍ୟାଲୋରୀ," "କାର୍ବ," "ଫାଇବର," "ଚିନି," "ପ୍ରୋଟିନ," "ଚର୍ବି," "ଭିଟାମିନ C," "ଭିଟାମିନ B6," ଏବଂ "ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ।" ପ୍ରତ୍ୟେକ ବର୍ଗ ଲେବଲକୁ ତିନୋଟି ସ୍ତମ୍ଭରେ ଥିବା ଅନୁରୂପ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଭୂସମାନ୍ତର ଭାବରେ ରଖାଯାଇଛି, ଏକ ଗ୍ରୀଡ୍ ପରି ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି ଯାହା ଶାଲୋଟ୍, ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ ମଧ୍ୟରେ ସଂଖ୍ୟାଗୁଡ଼ିକୁ ତୁଳନା କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ। ବର୍ଗ ସ୍ତମ୍ଭ ପାଇଁ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ବ୍ୟବହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଥିମ୍ କୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଧଳା ଲେଖା ସ୍ପଷ୍ଟତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ।

ଶାଲୋଟସ୍" ସ୍ତମ୍ଭରେ, ପ୍ରତି 100 ଗ୍ରାମ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏକ ସଫା, ସ୍ଥିର ଫଣ୍ଟରେ ଉପସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଛି। ଚାର୍ଟରେ କ୍ୟାଲୋରି ପାଇଁ "72 kcal" ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ସୂଚିତ କରୁଛି ଯେ ଶାଲୋଟ ଅନ୍ୟ ଦୁଇଟି ପନିପରିବା ତୁଳନାରେ ଏକ ମଧ୍ୟମ ଶକ୍ତି ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରଦାନ କରେ। କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପାଇଁ, ମୂଲ୍ୟ "16.8 ଗ୍ରାମ", ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଶାଲୋଟଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍-ସମ୍ପୃକ୍ତ। ଫାଇବର ପରିମାଣ "3.2 ଗ୍ରାମ", ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଅବଦାନ ସୂଚିତ କରେ। ଚିନିକୁ "7.9 ଗ୍ରାମ" ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ତିନୋଟି ମଧ୍ୟରୁ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଅଧିକ, ଯାହା ଶାଲୋଟ ସହିତ ଜଡିତ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠାକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ। ପ୍ରୋଟିନକୁ "2.5 ଗ୍ରାମ" ଭାବରେ ଦିଆଯାଇଛି, ଏକ ସାଧାରଣ ପରିମାଣ, ଯେତେବେଳେ ଚର୍ବିକୁ "0.1 ଗ୍ରାମ" ରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ସୂଚିତ କରୁଛି ଯେ ଶାଲୋଟରେ ଚର୍ବି ବହୁତ କମ୍। ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୁଷ୍ଟିକର ପାଇଁ, ଭିଟାମିନ୍ C କୁ "8 mg" ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B6 କୁ "0.35 mg" ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି। ଶେଷରେ, ଶାଲୋଟ ପାଇଁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଧାଡିକୁ "ଉଚ୍ଚ" ଭାବରେ ଲେବଲ୍ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ସୂଚିତ କରୁଛି ଯେ ଶାଲୋଟଗୁଡ଼ିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ତର ପ୍ରଦାନ କରେ।

ପିଆଜ" ସ୍ତମ୍ଭରେ, ମୂଲ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଭିନ୍ନ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ। କ୍ୟାଲୋରିକୁ "40 kcal" ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ତିନୋଟି ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ପିଆଜକୁ ଶକ୍ତିରେ ସବୁଠାରୁ କମ କରିଥାଏ। କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ "9.3 g" ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି, ଯାହା ଶାଲୋଟ ଏବଂ ରସୁଣ ଅପେକ୍ଷା କମ୍, ଯାହା ସୂଚିତ କରେ ଯେ ପିଆଜ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପରିମାଣରେ ହାଲୁକା। ଫାଇବର "1.7 g" ରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ, ଏକ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣ କିନ୍ତୁ ଶାଲୋଟ ଅପେକ୍ଷା କମ୍। ଚିନି "4.2 g" ରେ, ଶାଲୋଟ ତୁଳନାରେ ଏକ ମୃଦୁ ମିଠା ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ। ପ୍ରୋଟିନ୍ "1.1 g" ଏବଂ ଚର୍ବି ପୁଣି "0.1 g" ରେ ବହୁତ କମ୍। ଭିଟାମିନ୍ ପାଇଁ, ଭିଟାମିନ୍ C କୁ "7 mg" ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଶାଲୋଟ ଅପେକ୍ଷା ଟିକିଏ କମ୍, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B6 "0.12 mg" ଅଟେ, ଯାହା ଶାଲୋଟ ଏବଂ ରସୁଣ ଉଭୟ ଅପେକ୍ଷା କମ୍। ପିଆଜ ପାଇଁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଧାଡିକୁ "ମଧ୍ୟମ" ଭାବରେ ଲେବଲ୍ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ପିଆଜରେ ଲାଭଦାୟକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯୌଗିକ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ତର ଶାଲୋଟ କିମ୍ବା ରସୁଣରେ ମିଳୁଥିବା ପରି ଉଚ୍ଚ ନୁହେଁ।

ରସୁଣ" ସ୍ତମ୍ଭଟି ଏକ ଅଧିକ ଘନୀଭୂତ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ। କ୍ୟାଲୋରି "୧୪୯ କିଲୋ କ୍ୟାଲୋରି" ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ, ଯାହା ତିନୋଟି ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତି ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପାଇଁ ରସୁଣକୁ ସର୍ବାଧିକ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ। କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ "୩୩.୧ ଗ୍ରାମ" ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି, ଯାହା ଏକ ଯଥେଷ୍ଟ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପରିମାଣ ସୂଚାଇଥାଏ। ଫାଇବର "୨.୧ ଗ୍ରାମ" ରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଶାଲୋଟ ଠାରୁ କମ୍ କିନ୍ତୁ ପିଆଜ ଠାରୁ ଅଧିକ। ଚିନି "୧.୦ ଗ୍ରାମ", ଶାଲୋଟ ଏବଂ ପିଆଜ ତୁଳନାରେ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍, ଯାହା ରସୁଣର ଅଧିକ ତିକ୍ତ, କମ୍ ମିଠା ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ। ପ୍ରୋଟିନକୁ "୬.୪ ଗ୍ରାମ" ଭାବରେ ଦିଆଯାଏ, ଯାହା ଶାଲୋଟ ଏବଂ ପିଆଜ ତୁଳନାରେ ରସୁଣରେ ପ୍ରୋଟିନରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଅଧିକ କରିଥାଏ। ଚର୍ବି "୦.୫ ଗ୍ରାମ" ରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ, ତଥାପି କମ କିନ୍ତୁ ଶାଲୋଟ ଏବଂ ପିଆଜରେ ଚର୍ବି ପରିମାଣ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ। ଭିଟାମିନ୍ ପାଇଁ, ଭିଟାମିନ୍ C କୁ "୩୧ ମିଗ୍ରା" ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି, ଯାହା ଭିଟାମିନ୍ C ଗ୍ରହଣରେ ରସୁଣର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଅବଦାନକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥାଏ। ଭିଟାମିନ୍ B6 କୁ "୧.୨୩ ମିଗ୍ରା" ଭାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ଶାଲୋଟ ଏବଂ ପିଆଜ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଅଧିକ। ରସୁଣ ପାଇଁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଧାଡିକୁ "ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ" ଭାବରେ ଲେବଲ୍ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯୌଗିକ ଏବଂ ଜୈବ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ହେବା ପାଇଁ ରସୁଣର ଖ୍ୟାତିକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ।

ଚାର୍ଟର ତଳ ଭାଗରେ, ଏକ ଛୋଟ କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅଛି ଯାହା ରଙ୍ଗୀନ ତୀର ବ୍ୟବହାର କରି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସ୍ତରକୁ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ। "ଉଚ୍ଚ" ଶବ୍ଦ ପାଖରେ ଏକ ସବୁଜ ତୀର ରଖାଯାଇଛି, "ମଧ୍ୟମ" ପରେ ଏକ ହଳଦିଆ ତୀର ଦେଖାଯାଉଛି, ଏବଂ "ଅତି ଉଚ୍ଚ" ପାଖରେ ଏକ ଲାଲ ତୀର ଦେଖାଯାଉଛି। ଏହି ତୀରଗୁଡ଼ିକ ଉପରୋକ୍ତ ଚାର୍ଟରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଲେବଲଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଶୀଘ୍ର ଦୃଶ୍ୟମାନ ସଙ୍କେତ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆକର୍ଷଣୀୟ ଭାବରେ, ରଙ୍ଗ ପସନ୍ଦଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣ ଚେତାବନୀ ଯୋଜନାଗୁଡ଼ିକୁ ଓଲଟା କରେ - ଏଠାରେ ଲାଲ "ଅତି ଉଚ୍ଚ" ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ ଜଡିତ, ଯାହା ବିପଦ ସଙ୍କେତ ନୁହେଁ ବରଂ ଏକ ସକାରାତ୍ମକ ଗୁଣ। କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଏହି ଧାରଣାକୁ ଦୃଢ଼ କରେ ଯେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକୁ କେବଳ ସଂଖ୍ୟାତ୍ମକ ଭାବରେ ତୁଳନା କରାଯାଉଛି, ଗୁଣାତ୍ମକ ଭାବରେ ନୁହେଁ।

ଇନଫୋଗ୍ରାଫିକର ଗଠନକୁ ସତର୍କତାର ସହିତ ସନ୍ତୁଳିତ କରାଯାଇଛି। ଶୀର୍ଷକ ଏବଂ ଫଟୋଗ୍ରାଫ୍ ସହିତ ଉପର ଭାଗ ଦୃଶ୍ୟ ଆକର୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରସଙ୍ଗ ସହିତ ଦର୍ଶକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଚାର୍ଟ ସହିତ ତଳ ଭାଗ ସଠିକ୍, ସଂରଚିତ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରେ। କାଠ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ଏବଂ ସବୁଜ ଆକ୍ସେସ ଏକ ଉଷ୍ମ, ପ୍ରାକୃତିକ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ଏହି ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର, ପ୍ରତିଦିନର ଉପାଦାନ ଯାହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ଅବଦାନ ରଖିପାରେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବା ସ୍ତମ୍ଭ ପାଇଁ ପୃଥକ ଶୀର୍ଷକ ରଙ୍ଗର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଚାର୍ଟରେ ମୂଲ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଟ୍ରାକ୍ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ।

ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ଏହି ଚିତ୍ରଟି ଏକ ଶିକ୍ଷାଗତ ଉପକରଣ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଭାବରେ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଡିଜାଇନ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଦର୍ଶକଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ସହିତ ଶାଲୋଟ୍, ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣକୁ ଶୀଘ୍ର ତୁଳନା କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ: ଶକ୍ତି (କ୍ୟାଲୋରୀ), ମାକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ (କାର୍ବ, ଫାଇବର, ଚିନି, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଚର୍ବି), ଭିଟାମିନ୍ (ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି6), ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସ୍ତର। ଉପରେ ଥିବା ବାସ୍ତବବାଦୀ ଫଟୋଗୁଡ଼ିକ ଦର୍ଶକଙ୍କୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବାର ପରିଚିତ ଦୃଶ୍ୟ ମନେ ପକାଇ ଦିଏ, ଯେତେବେଳେ ନିମ୍ନରେ ଥିବା ଚାର୍ଟ ସେହି ପରିଚିତତାକୁ କଂକ୍ରିଟ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନାରେ ଅନୁବାଦ କରେ। ଇନଫୋଗ୍ରାଫିକ୍ ପୁଷ୍ଟିସାର, ରୋଷେଇ କିମ୍ବା ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଲେଖା, ବ୍ଲଗ୍ କିମ୍ବା ଉପସ୍ଥାପନାରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଏହି ତିନୋଟି ସୁଗନ୍ଧିତ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏବଂ ସମାନତାକୁ ହାଇଲାଇଟ୍ କରାଯାଏ।

ପ୍ରତିଛବିଟି ଏହା ସହିତ ଜଡିତ: ସାଲଟ୍ସ: ବଡ଼ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ସହିତ ଛୋଟ ପନିପରିବା