ਚਿੱਤਰ: ਸਪਲਟਰ ਹੌਪਸ ਟੈਪਰੂਮ ਚੁਣੋ

ਇਹ ਫੋਟੋ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਟੈਪਰੂਮ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਕੈਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਿੱਘਾ ਮਾਹੌਲ ਪੇਂਡੂ ਬਣਤਰ, ਚਮਕਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਦੇ ਆਪਸੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੁਆਰਾ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਛੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੀਅਰ ਗਲਾਸਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨਅੱਪ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਸਪੈਲਟਰ ਸਿਲੈਕਟ ਹੌਪਸ ਦੁਆਰਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਬਰੂਇੰਗ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਐਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਰਿੱਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਲੈਗਰ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਟ੍ਰਾਅ-ਸੋਨੇ ਤੋਂ, ਚਮਕਦਾਰ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਹੋਇਆ, ਫਿੱਕੇ ਏਲਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਪੀਏ ਦੇ ਅਮੀਰ ਅੰਬਰ ਰੰਗਾਂ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੋਰਟਰ ਅਤੇ ਸਟਾਊਟਸ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਮਹੋਗਨੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਮਖਮਲ ਤੱਕ। ਹਰੇਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਫੋਮ ਦੇ ਇੱਕ ਝੱਗਦਾਰ ਤਾਜ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਰੀਮੀ ਟੈਨ ਤੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਹਰੇਕ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਕੱਠੇ, ਉਡਾਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਕਹਾਣੀ ਹੈ ਜੋ ਸਪੈਲਟਰ ਸਿਲੈਕਟ ਹੌਪਸ ਬੀਅਰ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋਏ, ਬਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪੇਂਡੂ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਟੂਟੀਆਂ ਪੈਂਡੈਂਟ ਲਾਈਟਾਂ ਦੀ ਨਰਮ ਚਮਕ ਹੇਠ ਚਮਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਟੂਟੀਆਂ, ਘੱਟ ਪਰ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਨ, ਬਰੂਅਰੀ ਦੇ ਦਿਲ ਤੋਂ ਵਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਬੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਬਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਕਬੋਰਡ ਮੀਨੂ ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਵੇਰਵੇ ਨਾਲ ਅੱਖ ਨੂੰ ਚੋਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੋਰਡ ਉਹਨਾਂ ਬੀਅਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਦਰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੈਲਟਰ ਸਿਲੈਕਟ ਹੌਪਸ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੁੜੱਤਣ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਚਾਕ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ, ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਧੱਬੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ, ਕਾਰੀਗਰੀ ਛੋਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਜਨਤਕ-ਮਾਰਕੀਟ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਜਿੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਗਿਆਨ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਿਛੋਕੜ ਆਪਣੀਆਂ ਇੱਟਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਰਾਹੀਂ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਮਾਹੌਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨੂੰ ਪੇਂਡੂ ਨਿੱਘ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਇੱਟ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸਥਾਈਤਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਆਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤੱਤ ਮੂਡ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੈਂਡੈਂਟ ਲਾਈਟਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪੂਲ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਉਛਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰਾਂ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਗਹਿਣਿਆਂ ਵਰਗੀ ਜੀਵੰਤਤਾ ਨਾਲ ਚਮਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣ, ਬਾਰ 'ਤੇ ਸਟੂਲ ਖਿੱਚਣ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਉਡਾਣ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸਪਰਸ਼ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਭਾਵੁਕ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਪੈਲਟਰ ਸਿਲੈਕਟ ਹੌਪਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਧਾਗੇ ਵਜੋਂ ਕਿਵੇਂ ਫਰੇਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਰਬਲ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਸਪੈਲਟਰ ਸਿਲੈਕਟ ਹੌਪਸ ਹਰੇਕ ਬੀਅਰ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ। ਫਿੱਕੇ ਲੈਗਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਧਰੀ ਹੋਈ ਕੁੜੱਤਣ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅੰਬਰ ਏਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕੈਰੇਮਲ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। IPA ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਟਾਊਟ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸੂਖਮ ਹੈ ਪਰ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡਦੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਲਟ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁੜੱਤਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਦ੍ਰਿਸ਼ ਸਿਰਫ਼ ਬੀਅਰ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹੌਪ ਅਤੇ ਮਾਲਟ, ਬਰੂਅਰ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਵਾਦ ਬਾਰੇ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਫੋਟੋ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਸੁਆਦ ਦੀ ਉਮੀਦ, ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਨਿੱਘ, ਅਤੇ ਹਰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਕਾਰੀਗਰੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬੀਅਰ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਤੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਸਗੋਂ ਮਨਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹਰੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਰਾਸਤ ਲਈ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਸਤਿਕਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਸਪੈਲਟਰ ਸਿਲੈਕਟ ਹੌਪਸ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਕਾਰੀਗਰ ਬਰੂਇੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹੌਪਸ: ਸਪੈਲਟਰ ਸਿਲੈਕਟ