Chmeľ v pivarníctve: Aquila

Kľúčové poznatky

• Chmeľ Aquila je dostupný od viacerých dodávateľov.
• Boli vyvinuté v severozápadnej časti Pacifiku a uvedené na trh v roku 1994.
• Chmeľ Aquila má jedinečný chuťový a aromatický profil.
• Ich mierny obsah alfa kyselín je prospešný pre varenie piva.
• Sú vhodné pre rôzne štýly piva.

Úvod do chmeľu Aquila

Chmeľ Aquila, uvedený na trh v roku 1994, bol vyvrcholením rokov výskumu a testovania v USA. Bol súčasťou rozsiahlych komerčných pokusov na severozápade USA, ktoré sa začali v roku 1988. To znamenalo významný míľnik vo vývoji chmeľu.

Chmeľ Aquila má bohatú históriu varenia piva. Bol pestovaný s cieľom uspokojiť vyvíjajúce sa potreby pivovarníckeho priemyslu. Jeho vývoj je dôkazom pokroku v pestovaní chmeľu a hľadania jedinečných chuťových profilov.

Zavedenie chmeľu Aquila do komerčných skúšok podčiarklo jeho veľký potenciál. Zdôraznilo možnosti vývoja chmeľu v USA. Prispelo tiež k rozmanitosti chmeľu dostupného pre pivovarníkov.

Pochopenie pozadia chmeľu Aquila je nevyhnutné pre pochopenie jeho vlastností a použitia pri varení piva. Jeho história a vývoj sú kľúčové pre definovanie jeho použitia v rôznych pivných štýloch.

Chemické zloženie a vlastnosti

Chmeľ Aquila má jedinečný chemický profil so špecifickým percentom alfa a beta kyselín a zložením olejov. Tento profil je kľúčový pre pivovarníkov, pretože formuje chuť, arómu a charakter piva.

Priemerný obsah alfa kyselín v chmeli Aquila je okolo 7,7 % a beta kyselín okolo 4 %. Táto rovnováha ovplyvňuje horkosť a stabilitu chmeľu v priebehu času. Alfa kyseliny, najmä humulón, adhumulón a kohumulón, sú príčinou horkosti piva. Beta kyseliny, najmä lupulón, zvýrazňujú chuť a arómu.

Celkové zloženie oleja chmeľu Aquila je tiež dôležité. Zahŕňa myrcén, humulén a karyofylén, ktoré definujú arómu chmeľu. Myrcén dodáva borovicový a bylinný tón, zatiaľ čo humulén a karyofylén dodávajú aróme komplexnosť.

Zloženie oleja sa môže líšiť v závislosti od pestovateľských podmienok a postupov zberu. Chmeľ Aquila je však známy svojím vyváženým olejovým profilom. Vďaka tomu je všestranný pre rôzne potreby varenia piva.

• Obsah alfa kyselín: v priemere 7,7 %
• Obsah beta kyselín: 4 %
• Celkové zloženie oleja: Zahŕňa myrcén, humulén a karyofylén

Znalosť chemického zloženia a vlastností chmeľu Aquila pomáha pivovarníkom robiť lepšie rozhodnutia. Jeho jedinečný profil je ideálny pre rôzne pivovarnícke využitie, od horkosti až po arómy.

Profil arómy a chuti chmeľu Aquila

Senzorický zážitok z chmeľu Aquila sa vyznačuje komplexnou rovnováhou arómy a chuti. Chmeľ je známy svojim miernym obsahom alfa kyselín, ktoré prispievajú k vyváženej horkosti. Tento jedinečný chuťový profil môže vylepšiť rôzne štýly piva.

Aróma chmeľu Aquila je rozmanitá a obsahuje tóny od živicových a citrusových až po drevité a korenisté. Táto odroda pramení zo špecifického zloženia chmeľu a procesu varenia piva.

Chuťový profil chmeľu Aquila je rovnako komplexný, vďaka čomu je pre pivovarníkov všestrannou ingredienciou. Kľúčové chuťové tóny zahŕňajú citrusové a kvetinové tóny, ktoré dodávajú pivu jasnú a osviežujúcu kvalitu. Živicové a borovicové tóny prispievajú k sviežej, horkej chuti. Drevité a korenisté podtóny umocňujú hĺbku a komplexnosť piva.

• Citrusové a kvetinové tóny, ktoré dodávajú pivám jasný a osviežujúci nádych
• Živicové a borovicové chute, ktoré prispievajú k sviežej, horkej chuti
• Drevité a korenisté podtóny, ktoré umocňujú hĺbku a komplexnosť piva

Pri použití vo varení piva chmeľ Aquila dodáva pivu komplexnú chuť a arómu. Jeho mierny obsah alfa kyselín zaisťuje vyváženú horkosť. Jeho jedinečné chuťové a aromatické tóny poskytujú konzumentovi bohatý zmyslový zážitok.

Stručne povedané, aromatický a chuťový profil chmeľu Aquila z neho robí cennú ingredienciu pri varení piva. Jeho komplexná rovnováha aromatických a chuťových tónov v kombinácii s miernym obsahom alfa kyselín ponúka pivovarníkom všestranný nástroj na výrobu širokej škály pivných štýlov.

Obsah alfa a beta kyselín

Pre pivovarníkov je kľúčové pochopiť obsah alfa a beta kyselín v chmeli Aquila. Alfa kyseliny sú základom horkosti piva. Beta kyseliny naopak formujú arómu a chuť chmeľu.

Chmeľ Aquila sa môže pochváliť obsahom alfa kyselín v rozmedzí od 6,5 % do 8,9 %. Obsah beta kyselín sa pohybuje medzi 3,0 % a 4,9 %. Tieto čísla sú nevyhnutné pre pivovarníkov, ktorí sa snažia doladiť horkosť a chuť svojho piva.

Pomer alfa a beta kyselín v chmeli Aquila ho robí ideálnym pre širokú škálu pív. Táto znalosť umožňuje sládkom strategicky využívať chmeľ Aquila vo svojich pivách. Či už ide o horkosť, chuť alebo arómu, chmeľ Aquila dokáže vylepšiť akýkoľvek štýl piva.

V pivovarníckom umení je obsah alfa a beta kyselín v chmeli, ako je Aquila, zásadný. Zvládnutím týchto hodnôt môžu sládkovia zdokonaliť horkosť, chuť a arómu svojich pív. To vedie ku konzistentnejšiemu a kvalitnejšiemu produktu.

• Obsah alfa kyselín: 6,5 – 8,9 %
• Obsah beta kyselín: 3,0 – 4,9 %
• Všestranný pre rôzne pivovarnícke aplikácie

Najlepšie pivné štýly pre chmeľ Aquila

Chmeľ Aquila dodáva rôznym pivným štýlom jedinečný nádych. Jeho charakteristické vlastnosti umožňujú sládkom skúmať rôzne techniky varenia. Výsledkom sú pivá, ktoré skutočne vynikajú.

Sú perfektné pre pivá pivká American Ale a Farmhouse Ale. V pive American Ale chmeľ Aquila vyvažuje horkosť a chuť, čím obohacuje charakter piva. V pive Farmhouse Ale prináša jemnú komplexnosť, ktorá dopĺňa tradičnú ovocnosť a korenistosť tohto štýlu.

Chmeľ Aquila vyniká aj v iných štýloch, kde sa hľadá vyvážený chmeľový profil. Pivovarníci ho úspešne používajú v pivách Pale Ale a IPA. To ukazuje jeho horkosť a chuťové vlastnosti, vďaka čomu vznikajú komplexné pivá s výrazným chmeľovým profilom.

Pri použití chmeľu Aquila v rôznych štýloch musia sládkovia zvážiť obsah alfa a beta kyselín. Mali by tiež zvážiť arómu a chuť, ktorú tento chmeľ dodáva. To zabezpečí, že konečný produkt bude mať správnu rovnováhu a charakter.

• American Ale: Vyvážená horkosť a chuť
• Farmhouse Ale: Jemná komplexnosť a tradičná ovocnosť
• Pale Ale/IPA: Komplexný, chmeľový chuťový profil

Záverom možno povedať, že chmeľ Aquila je pre pivovarníkov všestrannou ingredienciou. Pochopením jeho vlastností a toho, ako obohacujú rôzne štýly, môžu pivovarníci vyrábať jedinečné a chutné pivá. Tieto pivá oslovia široké spektrum chutí.

Metódy zberu a spracovania

Zber a spracovanie chmeľu Aquila si vyžaduje starostlivé kroky na zachovanie jeho pivovarníckej kvality. Načasovanie zberu je kľúčové a ovplyvňuje kvalitu a vlastnosti chmeľu.

Chmeľ Aquila, ktorý bol súčasťou komerčných pokusov, mal špecifické požiadavky na zber, aby splnil štandardy kvality. Proces zahŕňa rezanie chmeľových šištičiek v optimálnom čase. Vtedy sú šištičky zrelé a ich hladina alfa kyselín vrcholí.

Metódy spracovania po zbere sú kľúčové pre zachovanie kvality chmeľu. Sušením šištičiek sa odstraňuje prebytočná vlhkosť. Tento krok zabraňuje kazeniu a zachováva alfa kyseliny a esenciálne oleje neporušené.

• Sušenie: Znižuje obsah vlhkosti, aby sa zabránilo kazeniu.
• Lisovanie: Stlačí sušený chmeľ do kompaktných balíkov na skladovanie a prepravu.
• Balenie: Chmeľ skladujte v chladnom a suchom prostredí, aby sa zachovala jeho kvalita.

Vďaka týmto metódam môžu sládkovia zabezpečiť, aby si chmeľ Aquila zachoval svoje jedinečné vlastnosti. To zabezpečuje, že prispieva k požadovanej chuti a aróme piva.

Techniky skladovania a konzervácie

Správne skladovanie a konzervácia chmeľu Aquila sú kľúčové pre zachovanie jeho pivovarníckej kvality. Index skladovania chmeľu (HSI) pre chmeľ Aquila ukazuje stratu alfa a beta kyselín v priebehu času. Táto strata môže výrazne ovplyvniť pivovarnícku hodnotu.

Aby sa znížila strata týchto cenných zlúčenín, pivovarníci by mali dodržiavať osvedčené postupy. Patria sem skladovanie chmeľu na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu svetla a kyslíka.

• Chmeľ skladujte vo vzduchotesných nádobách alebo obaloch, ktoré zabraňujú kontaktu so vzduchom.
• Chmeľ uchovávajte mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla.
• Udržiavajte konštantnú teplotu v chladničke, aby ste spomalili degradáciu.

Použitím týchto skladovacích a konzervačných techník môžu pivovarníci zachovať jedinečné vlastnosti chmeľu Aquila. Účinné konzervačné metódy sú nevyhnutné. Zabezpečujú, aby si chmeľ zachoval svoju arómu, chuť a horkosť.

Dôležité je aj pravidelné monitorovanie stavu a kvality skladovaného chmeľu. To zahŕňa kontrolu viditeľných známok degradácie a posúdenie kvality chmeľu prostredníctvom senzorického hodnotenia alebo laboratórnej analýzy.

Techniky varenia piva s chmeľom Aquila

Aby sládkovia mohli naplno využiť výhody chmeľu Aquila, musia ovládať niekoľko základných techník. Patria sem pridávanie neskorého varu a suché chmelenie. Chmeľ Aquila je oslavovaný pre svoju výraznú chuť a arómu. Použitím správnych metód varenia môžu sládkovia z chmeľu Aquila vyťažiť to najlepšie. To umožňuje vytvárať rozmanitú škálu pivných štýlov.

Pridávanie chmeľu Aquila v neskoršom vare je kľúčovou metódou používania chmeľu Aquila. Táto technika zahŕňa pridávanie chmeľu ku koncu varu, zvyčajne v posledných 10 – 15 minútach. Pomáha zachovať jemné chute a arómy chmeľu Aquila, čo vedie ku komplexnejšiemu pivu. Napríklad pridanie chmeľu Aquila v posledných 5 minútach môže zvýrazniť jeho citrusové a kvetinové tóny.

Dry hopping je ďalšou dôležitou technikou na zvýraznenie vlastností chmeľu Aquila. Zahŕňa pridanie chmeľu do piva po fermentácii. To umožňuje chmeľu dodať pivu svoju chuť a arómu bez horkosti. Chmeľ Aquila je s vysokým obsahom alfa kyselín a jedinečnou arómou ideálny na dry hopping. Táto metóda vedie k pivám s výrazným chmeľovým charakterom a osviežujúcim záverom.

Okrem pridávania chmeľu v neskoršom vare a suchého chmelenia môžu sládkovia preskúmať aj iné techniky, ktoré ukážu všestrannosť chmeľu Aquila. Patria sem:

• Chmeľové prasknutie: Pridanie veľkého množstva chmeľu v posledných minútach varu na vytvorenie intenzívnej chmeľovej chuti a arómy.
• Prvé chmelenie mladiny: Pridanie chmeľu do mladiny pred varením na zvýšenie horkosti a komplexnosti piva.
• Miešanie chmeľu: Kombinovanie chmeľu Aquila s inými odrodami chmeľu na vytvorenie jedinečného a komplexného chmeľového profilu.

Zvládnutím týchto techník a experimentovaním s rôznymi spôsobmi použitia chmeľu môžu sládkovia naplno využiť chmeľ Aquila. To vedie k širokej škále pivných štýlov, ktoré zdôrazňujú jeho jedinečné vlastnosti. Či už sa používa pri pridávaní do neskorého varu, pri suchom chmelení alebo inými metódami, chmeľ Aquila poskytuje sládkom všestrannú ingredienciu na výrobu výnimočných pív.

Aplikácie suchého chmeľovania

Vo svete varenia piva je suché chmelenie s chmeľom Aquila oslavované pre svoju schopnosť zlepšiť senzorický zážitok. Táto technika zahŕňa pridanie chmeľu do piva po fermentácii. Umožňuje sládkom využiť jedinečné aromatické a chuťové vlastnosti chmeľu Aquila bez pridania horkosti.

Dry hopping s chmeľom Aquila výrazne posilňuje arómu a chuť piva, vďaka čomu je obľúbeným medzi remeselnými pivovarníkmi. Proces zahŕňa pridanie chmeľu do pivného tanku alebo nádoby. To umožňuje pivu absorbovať aromatické a chuťové zlúčeniny chmeľu.

• Vylepšený aromatický profil s kvetinovými a ovocnými tónmi
• Komplexný chuťový profil s jemnými korenistými a bylinkovými tónmi
• Schopnosť vytvárať jedinečné a charakteristické štýly piva

Aby sa maximalizovala účinnosť suchého chmelenia s chmeľom Aquila, pivovarníci musia zvážiť niekoľko faktorov. Patria sem množstvo použitého chmeľu, trvanie suchého chmelenia a teplota počas tohto procesu.

Starostlivou kontrolou týchto premenných môžu sládkovia vytvoriť vyvážený a komplexný profil piva. To ukazuje jedinečné vlastnosti chmeľu Aquila. Či už varíte pale ale, IPA alebo iný štýl piva s dopredným chmeľovaním, suché chmelenie s chmeľom Aquila je cennou technikou.

Bittering Potentia a IBU Contribution

Obsah alfa kyselín v chmeli Aquila významne ovplyvňuje jeho horkosť a príspevok k IBU. Alfa kyseliny sú kľúčom k horkosti piva a priamo ovplyvňujú medzinárodnú jednotku horkosti (IBU) finálneho varu.

Chmeľ Aquila ponúka jedinečný horký profil, ktorý je nevyhnutný pre dosiahnutie dokonalej chuťovej rovnováhy piva. Horkosť tohto chmeľu je kľúčovým faktorom. Pivovarníci si môžu upraviť horkosť zmenou množstva chmeľu Aquila použitého počas varenia.

Aby pivovarníci dosiahli požadovanú IBU, musia zvážiť obsah alfa kyselín v chmeli Aquila. Musia vypočítať množstvo chmeľu potrebného počas varu na dosiahnutie cieľovej horkosti. To zabezpečí, že ostatné chute piva nebudú zatienené.

• Horkosť je priamo spojená s obsahom alfa kyselín.
• Pivovarníci si môžu upraviť IBU úpravou množstva chmeľu Aquila.
• Jedinečná horkosť chmeľu Aquila môže dodať pivu hĺbku.

Využitím horkej sily chmeľu Aquila môžu sládkovia vyrábať pivá s vyváženou chuťou. To oslovuje široké spektrum spotrebiteľov, vďaka čomu je proces varenia piva umením aj vedou.

Bežné problémy a riešenia v pivovarníctve

Používanie chmeľu Aquila v pivovarníctve môže byť náročné kvôli jeho vysokému obsahu kohumulónu. Kohumulón, súčasť alfa kyselín v chmeli, môže pivu spôsobiť drsnejšiu chuť. To je pre pivovarníkov veľký problém.

Kľúčovými výzvami sú zvládnutie horkosti chmeľu Aquila a zabezpečenie konzistentnej výroby piva. Na ich riešenie môžu sládkovia upraviť chmelovacie postupy alebo zmiešať chmeľ Aquila s inými. To pomáha dosiahnuť vyváženú chuť.

Pochopenie vlastností chmeľu Aquila je nevyhnutné pre riešenie problémov. Pivovarníci môžu na zníženie horkosti použiť techniky ako neskoré chmelenie alebo suché chmelenie. Tieto metódy zvyšujú komplexnosť bez toho, aby príliš zvýšili horkosť.

Pre pivovarníkov, ktorí čelia výzvam s chmeľom Aquila, je kľúčové experimentovanie s rôznymi technikami a kombináciami chmeľu. Vedomie, ako chmeľ Aquila ovplyvňuje chuť a arómu, pomáha pivovarníkom vyvinúť stratégie na prekonanie týchto problémov.

• Upravte chmelenie, aby ste zvládli úroveň horkosti.
• Zmiešajte chmeľ Aquila s inými odrodami pre vyváženú chuť.
• Na zvýšenie komplexnosti použite techniky neskorého chmelenia alebo suchého chmelenia.

Prijatím týchto stratégií môžu pivovarníci efektívne využívať chmeľ Aquila. Môžu vytvárať vysokokvalitné pivá, ktoré zdôrazňujú jedinečné vlastnosti tejto odrody chmeľu.

Komerčné aplikácie v pivovarníctve

Pri skúmaní úlohy chmeľu Aquila v komerčnom varení piva sa treba pozrieť na jeho minulosť a na dôvody jeho úpadku. Historické záznamy ukazujú, že chmeľ Aquila sa kedysi zvažoval na komerčné využitie, ale stratil na priazni kvôli obmedzenej atraktivite.

Unikátne chemické zloženie a vlastnosti chmeľu Aquila určujú jeho komerčné využitie v pivovarníctve. Hoci už nie je bežný, jeho minulé využitie ponúka pivovarníkom a priemyslu nové poznatky.

• Obmedzená dostupnosť a vysoké náklady na údržbu viedli k ich úpadku v komerčnom varení piva.
• Ich výrazná aróma a chuť, ktoré boli pre niektorých lákavé, boli pre veľkovýrobu nekonzistentné.
• Ich prijatiu bránili aj zastarané techniky varenia piva a metódy spracovania chmeľu.

Pohľad na výzvy, ktorým čelí chmeľ Aquila v komerčnom varení piva, nám prináša cenné ponaučenia. Moderní pivovarníci môžu tieto poznatky využiť na zvýšenie využitia chmeľu a efektívnosti varenia piva v priemyselnom prostredí.

Príbeh chmeľu Aquila zdôrazňuje potrebu prispôsobivosti a inovácií v komerčnom varení piva. Poučením sa z minulosti dokážu pivovarníci lepšie zvládať zložitosti využívania chmeľu a priemyselných aplikácií.

Náhrady a doplnkové odrody chmeľu

Pre pivovarníkov, ktorí hľadajú náhrady chmeľu, sú dobrou voľbou odrody Cluster a Galena. Tieto chmele majú spoločné vlastnosti s odrodou Aquila, vďaka čomu sú vhodné pre recepty, ktoré vyžadujú chmeľ Aquila.

Chmeľ Aquila je oslavovaný pre svoju výraznú arómu a horkosť. Pri nahrádzaní by sa pivovarníci mali zamerať na chmeľ s podobným obsahom alfa kyselín a chuťovými profilmi. Napríklad strapcový chmeľ má vyvážený obsah alfa kyselín a jemnú chuť. Vďaka tomu je vhodný pre širokú škálu pivných štýlov.

Chmeľ Galena s vysokým obsahom alfa kyselín je ideálny na dodanie horkosti pivu. Má tiež čistú, neutrálnu chuť, ktorá nedominuje iným zložkám v nápoji.

Charakteristiku Aquily môžu dopĺňať aj iné odrody chmeľu. Pivovarníci môžu tieto alternatívy využiť na vytvorenie jedinečných chuťových profilov alebo upraviť recepty na základe dostupnosti a požadovaných výsledkov.

• Zhluk: Ponúka vyvážený obsah alfa kyselín a jemnú chuť.
• Galena: Známa pre vysoký obsah alfa kyselín a čistú chuť.
• Iné odrody: Možno ich použiť na vytvorenie jedinečných chuťových profilov.

Pokyny pre hodnotenie kvality

Hodnotenie kvality chmeľu Aquila je nevyhnutné pre pivovarníkov, ktorí sa snažia splniť pivovarnícke štandardy. Kvalita chmeľu výrazne ovplyvňuje chuť, arómu a celkový charakter piva.

Pri posudzovaní kvality chmeľu Aquila by sa pivovarníci mali zamerať na niekoľko kľúčových aspektov. Patria sem:

• Obsah alfa kyselín: Určuje horkú chuť chmeľu.
• Obsah beta kyselín: Zvyšuje chuť a stabilitu piva.
• Stabilita pri skladovaní: Ukazuje, ako dobre si chmeľ zachováva svoju kvalitu v priebehu času.

Dôležitý je aj index skladovania, ktorý odhaľuje schopnosť chmeľu odolávať degradácii počas skladovania. Preskúmaním týchto faktorov sa pivovarníci môžu informovane rozhodnúť o použití chmeľu Aquila pre svoje pivovarnícke projekty.

Pokyny pre hodnotenie kvality kombinujú laboratórnu analýzu a senzorické hodnotenie. Laboratórne testy merajú obsah alfa a beta kyselín. Senzorické hodnotenie naopak hodnotí arómu a chuť chmeľu.

Dodržiavaním týchto pokynov si pivovarníci môžu zaručiť, že používajú chmeľ Aquila najvyššej kvality, ktorý zodpovedá ich pivovarníckym štandardom.

Udržateľnosť a vplyv na životné prostredie

Pivovarnícky priemysel sa vyvíja a vplyv produkcie chmeľu, ako napríklad chmeľu Aquila, na životné prostredie sa dôkladne skúma. Udržateľnosť postupov pestovania chmeľu je nevyhnutná pre pivovary, ktoré sa snažia znížiť svoju ekologickú stopu.

Zodpovedná produkcia chmeľu zahŕňa niekoľko kľúčových prvkov. Patria sem úspora vody, zníženie používania pesticídov a efektívne nakladanie s odpadom. Prijatím udržateľných postupov môžu pestovatelia chmeľu výrazne znížiť svoj vplyv na životné prostredie.

• Implementácia kvapkových závlahových systémov na zníženie plytvania vodou
• Používanie integrovaných techník ochrany proti škodcom na minimalizáciu používania pesticídov
• Recyklácia a kompostovanie odpadových materiálov

Uprednostňovaním udržateľnosti môžu pivovary nielen znížiť svoj vplyv na životné prostredie, ale tiež prispieť k zodpovednejšiemu a ekologickejšiemu dodávateľskému reťazcu. Prijatie postupov udržateľnej výroby chmeľu je významným krokom k dosiahnutiu tohto cieľa.

Záver

Chmeľ Aquila sa stal kľúčovým hráčom v pivovarníckom svete, známym pre svoju všestrannosť a jedinečné vlastnosti. Hodí sa do širokej škály pivných štýlov, vďaka čomu je pre pivovarníkov cenným prínosom. Pochopenie chmeľu Aquila, od jeho pôvodu až po jeho použitie v pivovarníctve, pomáha pivovarníkom využiť jeho plnú chuť a arómu.

Budúcnosť chmeľu Aquila vyzerá sľubne vďaka neustálemu pokroku v pivovarníctve a meniacich sa vkusoch spotrebiteľov. S vývojom odvetvia sa bude zvyšovať aj dopyt po prémiovom chmeli, ako je Aquila. To otvára pivovarníkom dvere k vytváraniu inovatívnych receptúr a skúmaniu nových chuťových kombinácií.

Stručne povedané, chmeľ Aquila bude mať významný vplyv na budúcnosť pivovarníckeho priemyslu. Očakáva sa, že jeho prieskum bude hnacou silou rastu a inovácií a bude formovať smerovanie varenia piva v nasledujúcich rokoch.

Ďalšie čítanie

Ak sa vám tento príspevok páčil, možno sa vám budú páčiť aj tieto návrhy:

• Chmeľ v pivovarníctve: Pride of Ringwood
• Chmeľ pri varení piva: Amethyst
• Chmeľ v pivárni: Apollo