படம்: கீரையின் ஊட்டச்சத்து கலவை – வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் விளக்கப்படம்

வெளியிடப்பட்டது: 26 மே, 2026 அன்று பிற்பகல் 9:14:32 UTC

100 கிராம் பச்சைக் கீரையில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கலோரி அளவு, நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஆகியவற்றைக் காட்டும் இந்த விரிவான விளக்கப்படத்தின் மூலம் கீரையின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களை அறிந்துகொள்ளுங்கள்.


இந்தப் பக்கம் முடிந்தவரை பலருக்கு அணுகக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஆங்கிலத்திலிருந்து இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு செய்யப்பட்டது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு இன்னும் முழுமையான தொழில்நுட்பமாக இல்லை, எனவே பிழைகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் விரும்பினால், அசல் ஆங்கிலப் பதிப்பை இங்கே காணலாம்:

Nutritional Composition of Lettuce – Vitamins and Minerals Infographic

மரத்தாலான பரப்பின் மீதுள்ள புதிய பச்சை கீரையைக் காட்டும் ஒரு கிடைமட்டத் தகவல் வரைபடம். இதில், 100 கிராம் பச்சைக் கீரைக்கான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் தினசரி மதிப்பு சதவீதங்களைப் பட்டியலிடும் விரிவான ஊட்டச்சத்துத் தகவல் பலகைகள் இடம்பெற்றுள்ளன.

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

கீழே பதிவிறக்கம் செய்யக் கிடைக்கும் படக் கோப்புகள் குறைவான சுருக்கப்பட்டவை மற்றும் அதிக தெளிவுத்திறன் கொண்டவை - இதன் விளைவாக, இந்த வலைத்தளத்தின் கட்டுரைகள் மற்றும் பக்கங்களில் உட்பொதிக்கப்பட்ட படங்களை விட உயர்ந்த தரம் - இவை அலைவரிசை நுகர்வைக் குறைக்க கோப்பு அளவிற்கு மிகவும் உகந்ததாக உள்ளன.

வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024)

பெரிய அளவு (3,072 x 2,048)

மிகப் பெரிய அளவு (4,608 x 3,072)

மிகப் பெரிய அளவு (6,144 x 4,096)

நகைச்சுவையாக பெரிய அளவு (1,048,576 x 699,051)

  • இன்னும் பதிவேற்றம் செய்யப்படுகிறது... ;-)

பட விளக்கம்

இந்த உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட கிடைமட்டத் தகவல் வரைபடம், கீரையின் ஊட்டச்சத்துக் கலவை குறித்த பார்வைக்கு செறிவான மற்றும் கல்வி சார்ந்த ஒரு கண்ணோட்டத்தை வழங்குகிறது. இது பொதுவான உணவுத் தகவல்களுடன், அதன் வைட்டமின் மற்றும் கனிமச் சத்துக்களிலும் கவனம் செலுத்துகிறது. இந்த வரைபடம், புத்துணர்ச்சியான பச்சை நிறங்கள், மென்மையான வெளிர் பழுப்பு நிறங்கள் மற்றும் கதகதப்பான மர அமைப்புகள் ஆதிக்கம் செலுத்தும் ஒரு இயற்கையான வண்ணக்கலவையுடன், நேர்த்தியான மற்றும் சமச்சீரான தளவமைப்பில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. படத்தின் மையத்தில், ஒரு மர மேசையின் மீதுள்ள பழமையான வட்ட வடிவ மரப் பலகையில், மொறுமொறுப்பான பச்சை இலைகளைக் கொண்ட ஒரு பெரிய கீரைக் கொத்து வைக்கப்பட்டுள்ளது. கீரையானது, அதன் சுருண்ட இலை விளிம்புகள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியையும் இயற்கையான ஆரோக்கியத்தையும் வலியுறுத்தும் பல்வேறு பச்சை நிறங்களுடன், துடிப்பாகவும், புத்துணர்ச்சியாகவும், மிகவும் நுணுக்கமாகவும் காட்சியளிக்கிறது. மேலும் இயற்கையான மற்றும் யதார்த்தமான தோற்றத்தை உருவாக்க, சிறிய தளர்வான கீரை இலைகள் பலகையைச் சுற்றி சிதறிக் கிடக்கின்றன.

தகவல் வரைபடத்தின் இடது பக்கத்தில், அடர் பச்சை நிறத்தில் பெரிய எழுத்துக்களில் “கீரையின் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு” என்ற தலைப்பு இடம்பெற்றுள்ளது. அந்தத் தலைப்புக்குக் கீழே, கீரையில் கலோரிகள் குறைவாகவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்குத் துணைபுரியும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தும் உள்ளன என்று விவரிக்கும் ஒரு சிறிய விளக்கப் பத்தி உள்ளது. இந்த அறிமுக உரை, தகவல் வரைபடத்தின் கல்வி மற்றும் நல்வாழ்வு சார்ந்த தொனியை நிலைநிறுத்துகிறது.

அறிமுகப் பத்திக்குக் கீழே, “100 கிராமுக்கு (பச்சைக் கீரை)” என்று பெயரிடப்பட்ட ஒரு வெள்ளை நிற வட்ட வடிவத் தகவல் பலகம் உள்ளது. இந்தப் பகுதி, கீரை உட்கொள்வதோடு தொடர்புடைய முக்கிய பேரூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவு மதிப்புகளை வழங்குகிறது. இந்தத் தகவல்கள், சிறிய வட்ட வடிவச் சின்னங்களுடன் கூடிய ஒரு எளிய செங்குத்துப் பட்டியலாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளன. பட்டியலிடப்பட்ட மதிப்புகளில் கலோரிகள், நீர்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை அடங்கும். கலோரி மதிப்பு மிகவும் குறைவாக உள்ளது, இது கீரை ஒரு இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு என்ற அதன் நற்பெயரை வலுப்படுத்துகிறது. நீர்ச்சத்து மிக அதிகமாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது கீரையின் நீரேற்றும் பண்புகளைக் காட்சிப்பூர்வமாக உணர்த்துகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தின் அளவுகள் மிகக் குறைவாக உள்ளன, அதே சமயம் நார்ச்சத்து ஒரு முக்கியமான உணவுப் பயனாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. பலகத்தின் அடிப்பகுதியில், சதவீத தினசரி மதிப்புகள் ஒரு நிலையான 2,000-கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை என்பதை விளக்கும் ஒரு குறிப்பு உள்ளது.

தகவல் வரைபடத்தின் வலது பக்கத்தில், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் என இரண்டு முக்கியப் பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்ட ஒரு பெரிய வெள்ளை நிறத் தகவல் பலகம் உள்ளது. வைட்டமின்கள் பிரிவு மேலே இடம்பெற்றுள்ளது, மேலும் அதற்கு “வைட்டமின்கள் (100 கிராமுக்கு)” என்று தலைப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு வைட்டமின் பதிவும், ஒரு எழுத்துச் சுருக்கத்தையும், அதன் அளவு மற்றும் தினசரி மதிப்பு சதவீதத்தைக் காட்டும் சீரமைக்கப்பட்ட மதிப்புகளையும் கொண்ட ஒரு வட்ட வடிவப் பச்சைச் சின்னத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்தத் தகவல் வரைபடம், கீரையில் பொதுவாகக் காணப்படும் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, ஃபோலேட் (வைட்டமின் பி9), தயாமின் (வைட்டமின் பி1), ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2), நியாசின் (வைட்டமின் பி3), வைட்டமின் பி6 மற்றும் வைட்டமின் ஈ உள்ளிட்ட பல முக்கியமான வைட்டமின்களை எடுத்துக்காட்டுகிறது. வைட்டமின் கே குறிப்பாக அதிக தினசரி மதிப்பு சதவீதத்துடன் வலியுறுத்தப்பட்டுள்ளது, இது எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த உறைதல் செயல்பாடுகளை ஆதரிப்பதில் கீரையின் பங்கை விளக்குகிறது. வைட்டமின் ஏ பார்வை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு அதன் முக்கியத்துவம் காரணமாக முக்கியமாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

கனிமங்கள் பகுதி, வைட்டமின்களுக்குக் கீழே தோன்றி, அதே போன்ற காட்சிப் பாணியைப் பின்பற்றுகிறது. இதில் பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றுக்கான பதிவுகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு கனிமமும் அதற்கேற்ற அளவுகள் மற்றும் தினசரி சதவீத மதிப்புகளுடன் காட்டப்பட்டுள்ளது. பொட்டாசியம் மிகவும் அதிகமாகக் காணப்படும் கனிமங்களில் ஒன்றாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது; இது, உடலுக்கு நீர்ச்சத்து அளிப்பதிலும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையிலும் கீரையின் ஊட்டச்சத்துப் பங்களிப்பை வலுப்படுத்துகிறது. வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உடல் செயல்பாடுகளை ஆதரிப்பதில் கீரையின் பங்கை எடுத்துக்காட்ட, இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்புப் பாணி நவீனமாகவும், எளிமையாகவும், மிக எளிதாகப் படிக்கக்கூடியதாகவும் உள்ளது. தலைப்புகள், துணைத் தலைப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளுக்கு இடையே வலுவான படிநிலை அமைப்புடன், எழுத்துருக்கள் தடிமனாகவும் தெளிவாகவும் உள்ளன. இந்தத் தகவல் வரைபடம், சுகாதார வலைப்பதிவுகள், ஊட்டச்சத்துக் கட்டுரைகள், கல்விப் பொருட்கள் அல்லது நல்வாழ்வு தொடர்பான இணையதளங்களுக்கு ஏற்ற ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தைப் பராமரிப்பதற்காக, மென்மையான நிழல்கள், வட்டமான வெள்ளைப் பகுதிகள் மற்றும் சமச்சீரான இடைவெளியைப் பயன்படுத்துகிறது. இயற்கையான மர அமைப்புகளும், புதிய விளைபொருட்களின் புகைப்படங்களும் எந்தவொரு வணிக முத்திரையையும் குறிப்பிடாமல், ஒரு முழுமையான மற்றும் இயற்கையான சூழலை உருவாக்குகின்றன. படம் முழுவதும் உள்ள ஒளி அமைப்பு மென்மையாகவும் பரவலாகவும் இருப்பதால், கீரைக்கு ஒரு பளபளப்பான புத்துணர்ச்சியான தோற்றத்தை அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அனைத்து ஊட்டச்சத்து உரைகளும் தெளிவாகவும் பார்வைக்குத் தனித்துவமாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

இந்தப் படம், யதார்த்தமான உணவுப் புகைப்படக்கலையையும் கட்டமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துத் தரவுக் காட்சிப்படுத்தலையும் திறம்பட ஒருங்கிணைக்கிறது. இதன் கல்வி நோக்கம் உடனடியாகத் தெரிவதால், ஆரோக்கியமான உணவுமுறை, சமச்சீர் உணவுமுறைகள், காய்கறி ஊட்டச்சத்து மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான நல்வாழ்வுத் தகவல்களில் ஆர்வமுள்ள வாசகர்களுக்கு இது பொருத்தமானதாக அமைகிறது. கிடைமட்ட அமைப்பானது, காட்சி மையப் பகுதியை ஊட்டச்சத்துத் தகவல் பலகைகளிலிருந்து தெளிவாகப் பிரிப்பதற்குப் போதுமான கிடைமட்ட இடைவெளியை வழங்குகிறது. இதன் விளைவாக, தகவல் நிறைந்ததாகவும் அழகியல் ரீதியாகக் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் தோன்றும் ஒரு கலவை உருவாகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: கீரையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்த ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி

ப்ளூஸ்கையில் பகிரவும்பேஸ்புக்கில் பகிரவும்LinkedIn இல் பகிரவும்Tumblr இல் பகிரவும்X இல் பகிரவும்பின்டரஸ்டில் பின் செய்யவும்ரெடிட்டில் பகிரவும்

இந்தப் பக்கத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. அறுவடை காலம், மண் நிலைமைகள், விலங்கு நல நிலைமைகள், பிற உள்ளூர் நிலைமைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து இத்தகைய பண்புகள் உலகளவில் மாறுபடலாம். உங்கள் பகுதிக்கு பொருத்தமான குறிப்பிட்ட மற்றும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் ஆதாரங்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பல நாடுகளில் நீங்கள் இங்கே படிக்கும் எதையும் விட முன்னுரிமை பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன. இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படிக்கும் ஏதாவது காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்முறை ஆலோசனையை புறக்கணிக்கக்கூடாது.

மேலும், இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தகவலின் செல்லுபடியை சரிபார்ப்பதற்கும், இங்கு விவாதிக்கப்பட்ட தலைப்புகளை ஆராய்வதற்கும் ஆசிரியர் நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டிருந்தாலும், அவர் அல்லது அவள் இந்த விஷயத்தில் முறையான கல்வியுடன் பயிற்சி பெற்ற நிபுணராக இல்லாமல் இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்புடைய கவலைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தொழில்முறை உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

இந்த வலைத்தளத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனை, மருத்துவ நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. இங்குள்ள எந்த தகவலும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உங்கள் சொந்த மருத்துவ பராமரிப்பு, சிகிச்சை மற்றும் முடிவுகளுக்கு நீங்களே பொறுப்பு. ஒரு மருத்துவ நிலை அல்லது அதைப் பற்றிய கவலைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மற்றொரு தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும். இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படித்த ஏதாவது ஒன்றின் காரணமாக தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை புறக்கணிக்கவோ அல்லது அதைப் பெறுவதை தாமதப்படுத்தவோ வேண்டாம்.

இந்தப் படம் கணினியால் உருவாக்கப்பட்ட தோராயமாகவோ அல்லது விளக்கப்படமாகவோ இருக்கலாம், மேலும் இது ஒரு உண்மையான புகைப்படமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இதில் துல்லியமின்மைகள் இருக்கலாம், மேலும் சரிபார்ப்பு இல்லாமல் அறிவியல் பூர்வமாக சரியானதாகக் கருதப்படக்கூடாது.