முலாம்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்த வழிகாட்டி

வெளியிடப்பட்டது: 26 மே, 2026 அன்று பிற்பகல் 8:29:28 UTC

முலாம்பழம் இயற்கையின் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழங்களில் ஒன்றாகத் திகழ்கிறது. இந்த இனிப்பான பழம், குறைந்த கலோரிகளுடன் சிறப்பான ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் வழங்குகிறது. பலர் அதன் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளை உணராமல், வெப்பமான கோடை நாட்களில் முலாம்பழத்தை உண்டு மகிழ்கின்றனர்.


இந்தப் பக்கம் முடிந்தவரை பலருக்கு அணுகக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஆங்கிலத்திலிருந்து இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு செய்யப்பட்டது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு இன்னும் முழுமையான தொழில்நுட்பமாக இல்லை, எனவே பிழைகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் விரும்பினால், அசல் ஆங்கிலப் பதிப்பை இங்கே காணலாம்:

A Guide to the Health Benefits of Cantaloupe

சமையலறையின் இதமான இயற்கை ஒளியில், ஒரு பழமையான மர வெட்டும் பலகையில் வெட்டப்பட்ட புத்தம் புதிய முலாம்பழத்தின் துடிப்பான ஆரஞ்சு நிற சதைப்பகுதியும் விதைகளும் தெரிகின்றன.
சமையலறையின் இதமான இயற்கை ஒளியில், ஒரு பழமையான மர வெட்டும் பலகையில் வெட்டப்பட்ட புத்தம் புதிய முலாம்பழத்தின் துடிப்பான ஆரஞ்சு நிற சதைப்பகுதியும் விதைகளும் தெரிகின்றன.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிற முலாம்பழத்தின் சதைப்பகுதியில், உங்கள் உடலுக்குப் பல வழிகளில் ஆதரவளிக்கும் சக்திவாய்ந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது முதல் உங்கள் கண்களைப் பாதுகாப்பது வரை, முலாம்பழம் அதன் சுவையான சுவையையும் தாண்டி எண்ணற்ற நன்மைகளை வழங்குகிறது.

முலாம்பழம்: ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம்

கேன்டலூப் பழத்தின் ஒவ்வொரு பரிமளமும் குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த முலாம்பழம், தர்பூசணி மற்றும் தேன்முலாம்பழம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய குக்குர்பிடேசி (Cucurbitaceae) குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்தப் பழம் அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள வெப்பமான காலநிலைகளில் செழித்து வளர்கிறது.

ஒரு கப் முலாம்பழம் குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியை வழங்குகிறது. இந்த அளவில் வெறும் 53 கலோரிகள் மட்டுமே இருந்தாலும், கணிசமான வைட்டமின்களையும் தாதுக்களையும் இது அளிக்கிறது. இப்பழத்தின் அமைப்பில் சுமார் 90 சதவீதம் நீரே உள்ளது.

முலாம்பழத்தின் ஆரஞ்சு நிறம், அதில் அதிக பீட்டா-கரோட்டின் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. உங்கள் உடல் இந்தச் சேர்மத்தை, பார்வை மற்றும் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது.

நெருக்கமாக வெட்டப்பட்ட ஒரு நிலக்காட்சி அமைப்பில், புதிதாக வெட்டப்பட்ட முலாம்பழத் துண்டுகளின் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிற சதை, சாறு நிறைந்த தன்மை மற்றும் மென்மையான இயற்கையான ஒளிப் பிரதிபலிப்புகளைக் காட்டும் ஒரு பெரிய அளவிலான நெருக்கப் புகைப்படம்.
நெருக்கமாக வெட்டப்பட்ட ஒரு நிலக்காட்சி அமைப்பில், புதிதாக வெட்டப்பட்ட முலாம்பழத் துண்டுகளின் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிற சதை, சாறு நிறைந்த தன்மை மற்றும் மென்மையான இயற்கையான ஒளிப் பிரதிபலிப்புகளைக் காட்டும் ஒரு பெரிய அளவிலான நெருக்கப் புகைப்படம்.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

ஒரு கப் கேன்டலூப் பழத்தில் அபரிமிதமான வைட்டமின் சத்துக்கள் உள்ளன. ஒரே ஒரு வேளை உணவில், வைட்டமின் சி உங்கள் தினசரித் தேவையை 100 சதவீதம் பூர்த்தி செய்கிறது. இந்த சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பதோடு, கொலாஜன் உற்பத்திக்கும் துணைபுரிகிறது.

ஒரு கோப்பைக்கான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

  • வைட்டமின் ஏ: 108% தினசரி மதிப்பு
  • வைட்டமின் சி: 100% தினசரித் தேவை
  • பொட்டாசியம்: 12% தினசரி மதிப்பு
  • ஃபோலேட்: 8% தினசரி மதிப்பு
  • நார்ச்சத்து: 1.6 கிராம்
  • நீர்: 144 கிராம்
ஒரு பரிமாறலுக்கான முலாம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களைக் காட்டும் கிடைமட்டத் தகவல் வரைபடம்; இதில், நறுக்கப்பட்ட முலாம்பழத்துடன், வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களின் அளவுகள் மற்றும் தினசரி மதிப்பு சதவீதங்களைப் பட்டியலிடும் விளக்கப்படங்களும் இடம்பெற்றுள்ளன.
ஒரு பரிமாறலுக்கான முலாம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களைக் காட்டும் கிடைமட்டத் தகவல் வரைபடம்; இதில், நறுக்கப்பட்ட முலாம்பழத்துடன், வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களின் அளவுகள் மற்றும் தினசரி மதிப்பு சதவீதங்களைப் பட்டியலிடும் விளக்கப்படங்களும் இடம்பெற்றுள்ளன.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

இந்தப் பழத்தில் பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவையும் குறைந்த அளவில் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒன்றிணைந்து உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு ஆதரவளிக்கின்றன. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து குறைந்த அளவிலேயே இருந்தாலும், அது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.

பல பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது சர்க்கரையின் அளவு குறைவாக இருந்தாலும், கேன்டலூப் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இதனால், தங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்கும் நபர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்

முலாம்பழம் பல்வேறு வழிமுறைகள் மூலம் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. அதில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி சத்து, நோய் எதிர்ப்பு செல்கள் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த செல்கள் உங்கள் உடலைத் தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராகப் பாதுகாக்கின்றன.

பீட்டா-கரோட்டினிலிருந்து கிடைக்கும் வைட்டமின் ஏ, உங்கள் உடலின் முதல் நிலை பாதுகாப்பை வலுப்படுத்துகிறது. இந்த வைட்டமின், தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் ஒருமைப்பாட்டைப் பராமரிக்கிறது. இந்தத் தடைகள், பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் உங்கள் உடலுக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கின்றன.

ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு பாதுகாப்பு

இந்தப் பழத்தில் வைட்டமின்களைத் தாண்டி சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இந்தச் சேர்மங்கள், செல்களைச் சேதப்படுத்தக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை செயலிழக்கச் செய்கின்றன. இதைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது, உடல் முழுவதும் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவக்கூடும்.

பீட்டா-கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை ஒருங்கிணைந்து செயல்பட்டு, மேம்பட்ட பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன. இந்தக் கலவையானது, சாதாரண சளியின் கால அளவைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும். சளி மற்றும் காய்ச்சல் காலங்களில் பலர் தங்கள் உணவில் முலாம்பழத்தைச் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள்.

முலாம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவக்கூடும். பழங்களைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கேன்டலூப் வகைகள் அனைத்தும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் இதே போன்ற நன்மைகளை வழங்குகின்றன.

மிதக்கும் வைரஸ் துகள்களைத் தடுக்கும் ஒளிரும் பாதுகாப்பு கவசத்தின் அருகே, பழுத்த முலாம்பழம் ஒன்று இருப்பது போன்ற சித்திரம்; இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆதரவையும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தையும் குறிக்கிறது.
மிதக்கும் வைரஸ் துகள்களைத் தடுக்கும் ஒளிரும் பாதுகாப்பு கவசத்தின் அருகே, பழுத்த முலாம்பழம் ஒன்று இருப்பது போன்ற சித்திரம்; இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆதரவையும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தையும் குறிக்கிறது.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரித்தல்

கேன்டலூப் பழம், அதிலுள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து மூலம் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இந்தக் கலவையானது, சீரான குடல் இயக்கத்தைப் பராமரிக்க உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதோடு, ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் துணைபுரிகிறது.

நார்ச்சத்து உங்கள் குடலில் வாழும் நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கிறது. இந்த நுண்ணுயிரிகள் பெருங்குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் சேர்மங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஒரு சமச்சீரான குடல் நுண்ணுயிர்த் தொகுப்பு, ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சிக்கொள்ள உதவுகிறது.

முலாம்பழத்தில் உள்ள அதிக நீர்ச்சத்து, நீர்ச்சத்து இழப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது. சீரான செரிமான செயல்பாட்டிற்குப் போதுமான நீரேற்றம் இன்றியமையாதது. நீர் மலத்தை மென்மையாக்கி, குடல் வழியாக அதன் இயக்கத்தை எளிதாக்குகிறது.

இயற்கை செரிமான ஆதரவு

கேன்டலூப் பழம், அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தாமல் செரிமானத்திற்கு மென்மையாக உதவுகிறது. அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட சில பழங்களைப் போலல்லாமல், இது அரிதாகவே வயிறு உப்புசம் அல்லது வாயுவை உண்டாக்குகிறது. இதனால், சென்சிடிவ் வயிறு உள்ளவர்களுக்கு இது ஏற்றதாக அமைகிறது.

பழத்தில் உள்ள இயற்கையான நொதிகள் புரத செரிமானத்திற்கும் உதவக்கூடும். சில வகைகளில், உணவுத் துகள்களை உடைக்க உதவும் சேர்மங்கள் உள்ளன. இது உங்கள் செரிமான அமைப்பின் மீதான சுமையைக் குறைக்கலாம்.

குடல் ஆரோக்கியம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் சீரான செரிமானத்தைக் குறிக்கும் வகையில், ஒளிரும் மனித செரிமான மண்டலத்தின் சித்திரத்திற்கு அருகில், ஒரு மர வெட்டும் பலகையின் மீது புத்தம் புதிய முலாம்பழத் துண்டுகளும் முழு முலாம்பழங்களும் காட்சிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
குடல் ஆரோக்கியம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் சீரான செரிமானத்தைக் குறிக்கும் வகையில், ஒளிரும் மனித செரிமான மண்டலத்தின் சித்திரத்திற்கு அருகில், ஒரு மர வெட்டும் பலகையின் மீது புத்தம் புதிய முலாம்பழத் துண்டுகளும் முழு முலாம்பழங்களும் காட்சிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உங்கள் பார்வை மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்தல்

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு கேன்டலூப் ஒரு மிகச்சிறந்த பழமாகத் திகழ்கிறது. இதில் உள்ள அதிக வைட்டமின் ஏ சத்து, பார்வை செயல்பாட்டிற்கு நேரடியாக உதவுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து, குறைந்த ஒளி நிலைகளுக்கு ஏற்ப உங்கள் கண்கள் சரிசெய்துகொள்ள உதவுகிறது.

பீட்டா-கரோட்டின் விழித்திரையை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், வயது தொடர்பான விழித்திரை சிதைவு ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும். ஆரஞ்சு நிறப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தவறாமல் உட்கொள்வது நீண்ட கால கண் ஆரோக்கியத்திற்குத் துணைபுரிகிறது.

லுடீன் மற்றும் சியாக்சாந்தின் உள்ளடக்கம்

பீட்டா-கரோட்டினைத் தவிர, கேன்டலூப் பழத்தில் லுடீன் மற்றும் ஸீக்ஸாந்தின் ஆகியவை உள்ளன. இந்தக் கரோட்டினாய்டுகள் உங்கள் கண்ணின் மாகுலா பகுதியில் செறிந்து காணப்படுகின்றன. அவை தீங்கு விளைவிக்கும் நீல ஒளியை வடிகட்டி, கண்ணின் மென்மையான திசுக்களைப் பாதுகாக்கின்றன.

கரோட்டினாய்டு நிறைந்த பழங்களை அதிகம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு, வயதாகும்போது பார்வைத் திறன் சிறப்பாகப் பராமரிக்கப்படுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்தப் பாதுகாப்புச் சேர்மங்களின் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, கேன்டலூப் ஒரு எளிய வழியை வழங்குகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒன்றிணைந்து செயல்பட்டு, ஒரு முழுமையான கண் பாதுகாப்பு அமைப்பை உருவாக்குகின்றன.

பல கண் சுகாதார நிபுணர்கள் முலாம்பழத்தை தவறாமல் சாப்பிடுமாறு பரிந்துரைக்கின்றனர். பார்வைக்கு உதவும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதற்கு, இந்த பழம் துணை மாத்திரைகளுக்கு ஒரு சுவையான மாற்றாக அமைகிறது.

மென்மையான பச்சை நிற இயற்கைப் பின்னணியில், வைட்டமின் ஏ, லூட்டின், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் புற ஊதாக் கதிர் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் கண் ஆரோக்கியச் சின்னங்களுடன், புதிதாக நறுக்கப்பட்ட முலாம்பழத் துண்டுகள் ஒரு மரப் பலகையில் காட்சிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
மென்மையான பச்சை நிற இயற்கைப் பின்னணியில், வைட்டமின் ஏ, லூட்டின், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் புற ஊதாக் கதிர் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் கண் ஆரோக்கியச் சின்னங்களுடன், புதிதாக நறுக்கப்பட்ட முலாம்பழத் துண்டுகள் ஒரு மரப் பலகையில் காட்சிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்

கேன்டலூப் பழம் பல்வேறு வழிகளில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது. பொட்டாசியம், சோடியத்தின் விளைவுகளை எதிர்த்துச் செயல்படுவதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக்க உதவுகிறது. இந்தக் கனிமம் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களைத் தளர்த்தி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும். கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உங்கள் செரிமான மண்டலத்தில் கொலஸ்ட்ராலுடன் பிணைந்து, அது உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுத்து, உங்கள் உடலில் இருந்து அதை அகற்ற உதவுகிறது.

முலாம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் இதயத்தை வேறு பல வழிகளிலும் பாதுகாக்கின்றன. இந்தச் சேர்மங்கள் இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கின்றன. நாள்பட்ட அழற்சியானது காலப்போக்கில் இதய நோய் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

இரத்த அழுத்த மேலாண்மை

முலாம்பழத்தை தொடர்ந்து உட்கொள்வது, ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தைப் பராமரிக்க உதவக்கூடும். இந்தப் பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம்-சோடியம் விகிதம், இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் உகந்ததாக அமைகிறது. பலர் தங்கள் உணவில் இருந்து போதுமான பொட்டாசியத்தைப் பெறுவதற்குச் சிரமப்படுகிறார்கள்.

முலாம்பழம், கூடுதல் உப்பு அல்லது கலோரிகள் இல்லாமல் இந்த அத்தியாவசிய கனிமத்தை வழங்குகிறது. ஒரு கப் கேன்டலூப் பழம், சோடியத்தை மிகக் குறைவாக வைத்திருக்கும் அதே வேளையில், கணிசமான பொட்டாசியத்தையும் வழங்குகிறது. இது இதய நலனில் அக்கறை கொண்ட நபர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் முலாம்பழம் கச்சிதமாகப் பொருந்துகிறது. இந்தப் பழம், உங்கள் உணவில் உள்ள மற்ற இதயப் பாதுகாப்பு உணவுகளுக்குத் துணையாக அமைகிறது.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தைக் குறிக்கும் வகையில், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை முன்னிலைப்படுத்தும் ஒரு ஒளிபுகும் மனித உடற்பகுதி சித்திரத்தின் அருகே, ஒரு மரப் பலகையின் மீது துண்டுகளாக்கப்பட்ட முலாம்பழம் காட்டப்படும் நிஜத்தைப் போன்ற நிலக்காட்சிப் புகைப்படம்.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தைக் குறிக்கும் வகையில், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை முன்னிலைப்படுத்தும் ஒரு ஒளிபுகும் மனித உடற்பகுதி சித்திரத்தின் அருகே, ஒரு மரப் பலகையின் மீது துண்டுகளாக்கப்பட்ட முலாம்பழம் காட்டப்படும் நிஜத்தைப் போன்ற நிலக்காட்சிப் புகைப்படம்.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

நீரேற்றம் மற்றும் சரும ஆரோக்கிய நன்மைகள்

கேன்டலூப் பழத்தில் அதிக நீர்ச்சத்து இருப்பதால், அது உடலுக்கு நீர்ச்சத்தை அளிப்பதில் சிறந்து விளங்குகிறது. இந்தப் பழத்தில் சுமார் 90 சதவீதம் நீர் உள்ளது. இதனால், கோடை நாட்களில் அல்லது உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

சரியான நீரேற்றம் உங்கள் உடலின் ஒவ்வொரு அமைப்பையும் பாதிக்கிறது. நீர், ஊட்டச்சத்துக்களை செல்களுக்குக் கொண்டு செல்லவும், கழிவுப் பொருட்களை அகற்றவும் உதவுகிறது. பலர் நாள் முழுவதும் போதுமான அளவு வெறும் தண்ணீரைக் குடிக்க சிரமப்படுகிறார்கள்.

முலாம்பழம் போன்ற நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழங்களைச் சாப்பிடுவது, உங்கள் தினசரி திரவத் தேவைக்கு உதவுகிறது. அதிலுள்ள இயற்கையான சர்க்கரைகள், உடலுக்கு நீர்ச்சத்தை அளிப்பதோடு, உடனடி ஆற்றலையும் வழங்குகின்றன. இந்தக் கலவையானது, உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக முலாம்பழத்தை ஆக்குகிறது.

சரும ஆரோக்கியம் மற்றும் தோற்றம்

முலாம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நேரடியாக நன்மை அளிக்கின்றன. வைட்டமின் சி, கொலாஜன் உற்பத்தியை ஆதரித்து, சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மையைப் பராமரிக்கிறது. இந்தப் புரதம் உங்கள் சருமத்தை உறுதியாக வைத்திருப்பதோடு, சுருக்கங்கள் வராமல் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

வைட்டமின் ஏ சரும செல்களின் புதுப்பித்தலையும் சீரமைப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது. இந்த செயல்முறை உங்கள் சருமத்தைப் புத்துணர்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், சூரிய ஒளி பாதிப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்களிலிருந்து சரும செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன.

முலாம்பழத்தை தொடர்ந்து சாப்பிடும்போது பலர் தங்கள் சருமத்தில் முன்னேற்றம் ஏற்படுவதைக் கவனிக்கிறார்கள். அதில் உள்ள ஈரப்பதமும் ஊட்டச்சத்துக்களும் இணைந்து, ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு உகந்த சூழலை உருவாக்குகின்றன. இந்தப் பழம் உள்ளிருந்து செயல்பட்டு உங்கள் சரும நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது.

மென்மையான, நடுநிலையான பின்னணியில், இதமான இயற்கை ஒளியில், பளபளப்பான, ஈரப்பதமான சருமத்துடன் புன்னகைக்கும் ஒரு பெண், புத்தம் புதிய முலாம்பழத் துண்டு ஒன்றை கையில் பிடித்திருக்கிறார்.
மென்மையான, நடுநிலையான பின்னணியில், இதமான இயற்கை ஒளியில், பளபளப்பான, ஈரப்பதமான சருமத்துடன் புன்னகைக்கும் ஒரு பெண், புத்தம் புதிய முலாம்பழத் துண்டு ஒன்றை கையில் பிடித்திருக்கிறார்.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

எடை மேலாண்மைக்கு முலாம்பழம்

முலாம்பழம் உடல் எடை மேலாண்மை இலக்குகளுக்குத் திறம்பட உதவுகிறது. இதில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அதிகப்படியான கலோரிகள் இல்லாமல் திருப்திகரமான அளவில் சாப்பிடலாம். இது கலோரி பற்றாக்குறையைப் பராமரிக்கும் அதே வேளையில், வயிறு நிறைந்த உணர்வையும் பெற உதவுகிறது.

அதன் இயற்கையான இனிப்பு, சர்க்கரை நிறைந்த தின்பண்டங்கள் மீதான ஆசையைத் தணிக்கிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு வகைகளுக்குப் பதிலாக முலாம்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உங்கள் ஒட்டுமொத்த சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது. இந்த எளிய மாற்றம் உங்கள் உணவுமுறையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்.

நார்ச்சத்தும் நீரும் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தருகின்றன. இது அடுத்தடுத்த வேளைகளில் அதிகமாகச் சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. பல வெற்றிகரமான எடை மேலாண்மைத் திட்டங்கள், பழங்களைத் தவறாமல் உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியுள்ளன.

குறைந்த கலோரி ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி

முலாம்பழம், உட்கொள்ளும் கலோரிக்கு ஏற்ப சிறப்பான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி, உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கோ அல்லது பராமரிப்பதற்கோ மிகவும் முக்கியமானதாக அமைகிறது. அதிகப்படியான ஆற்றலை உட்கொள்ளாமலேயே, அத்தியாவசிய வைட்டமின்களையும் தாதுக்களையும் நீங்கள் பெறுகிறீர்கள்.

இந்தப் பழத்தில் கொழுப்பு இல்லை மற்றும் புரதம் மிகக் குறைவாகவே உள்ளது. இதனால், அதிக கொழுப்புள்ள புரதங்களைக் கொண்ட உணவுகளைச் சமநிலைப்படுத்த இது மிகவும் ஏற்றதாக அமைகிறது. உங்கள் காலை அல்லது மதிய உணவில் முலாம்பழத்தைச் சேர்ப்பது, கலோரிகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாமல், உணவின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

பல்வேறு உணவுத் திட்டங்களைப் பின்பற்றுபவர்கள் முலாம்பழத்தை எளிதாகச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இந்தப் பழம் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் சமச்சீரான உணவு அணுகுமுறைகளுக்குப் பொருந்துகிறது. இதன் பன்முகத்தன்மை, நீடித்த எடை மேலாண்மைக்கு இதை ஒரு மதிப்புமிக்க கருவியாக ஆக்குகிறது.

ஆரோக்கியமான உணவு, உடல் எடை மேலாண்மை மற்றும் சமச்சீரான நல்வாழ்வைக் குறிக்கும் வகையில், ஒரு குளியலறை எடைக்கருவியின் மீது மஞ்சள் நிற அளவிடும் நாடா சுற்றப்பட்ட புத்தம் புதிய முலாம்பழத் துண்டு வைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆரோக்கியமான உணவு, உடல் எடை மேலாண்மை மற்றும் சமச்சீரான நல்வாழ்வைக் குறிக்கும் வகையில், ஒரு குளியலறை எடைக்கருவியின் மீது மஞ்சள் நிற அளவிடும் நாடா சுற்றப்பட்ட புத்தம் புதிய முலாம்பழத் துண்டு வைக்கப்பட்டுள்ளது.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

புதிய முலாம்பழத்தை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் சேமிப்பது

சரியான முலாம்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்குப் பல காரணிகளைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நன்கு பழுத்த ஒரு பழம், அதன் அளவிற்கு கனமாக இருக்க வேண்டும்; இது அதிக நீர்ச்சத்தைக் குறிக்கிறது. இந்த எடை, உகந்த சாறுத்தன்மை மற்றும் சுவை வளர்ச்சியைச் சுட்டிக்காட்டுகிறது.

வலைப்பின்னலுக்குக் கீழே, தோலானது பொன்னிற அல்லது கிரீம் நிறப் பின்னணியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பச்சை நிறத்தின் சாயல் கொண்ட முலாம்பழங்களைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை பழுப்பதற்கு அதிக நேரம் தேவைப்படும். வலைப்பின்னல், மேற்பரப்பு முழுவதும் மேலெழுந்தும் தெளிவாகவும் தோன்ற வேண்டும்.

பழுத்த தன்மை குறிகாட்டிகள்

தண்டுக்கு எதிர்ப்புறத்தில் உள்ள பூவின் முனையை மெதுவாக அழுத்தவும். அது லேசாக உள்ளே சென்றால், அதிகப்படியாகப் பழுக்காமல் சரியான பக்குவத்தில் இருப்பதைக் குறிக்கும். பூ பழுத்தவுடன், தண்டு முனை இனிமையாகவும் நறுமணத்துடனும் இருக்க வேண்டும்.

சரியான பக்குவத்தின் அறிகுறிகள்

  • தங்க நிற கீழ் வலை
  • தண்டு நுனியில் இனிமையான நறுமணம்
  • அழுத்தும் போது லேசான மென்மை
  • அளவுக்கு அதிகமான எடை
  • மென்மையான புள்ளிகளோ காயங்களோ இல்லை

சேமிப்பக குறிப்புகள்

  • முழு முலாம்பழத்தை பழுக்கும் வரை அறை வெப்பநிலையில் வைக்கவும்.
  • வெட்டிய பிறகு 2 மணி நேரத்திற்குள் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்.
  • வெட்டப்பட்ட முலாம்பழத்தை 3-4 நாட்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.
  • வெட்டிய பின் காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
  • கடுமையான வாசனையுள்ள உணவுகளிலிருந்து விலகி இருங்கள்.

முலாம்பழ வகைகள் தோற்றத்திலும் சுவையிலும் சற்றே வேறுபடுகின்றன. சில வகைகளின் தோல் வழுவழுப்பாக இருக்கும், மற்றவற்றில் வலை போன்ற அமைப்பு அதிகமாகக் காணப்படும். அனைத்து வகைகளும் அவற்றின் வெளித்தோற்றத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒரே மாதிரியான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகின்றன.

மரப்பெட்டிகளில் உள்ள புதிய விளைபொருட்களால் சூழப்பட்ட, பரபரப்பான திறந்தவெளி உழவர் சந்தையில், பழுத்த கேன்டலூப் முலாம்பழத்தை கைகள் பிடித்து ஆய்வு செய்யும் நெருக்கமான காட்சி.
மரப்பெட்டிகளில் உள்ள புதிய விளைபொருட்களால் சூழப்பட்ட, பரபரப்பான திறந்தவெளி உழவர் சந்தையில், பழுத்த கேன்டலூப் முலாம்பழத்தை கைகள் பிடித்து ஆய்வு செய்யும் நெருக்கமான காட்சி.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

சரியான சேமிப்பு முறைகள்

வெட்டப்படாத முலாம்பழம் அறை வெப்பநிலையில் பல நாட்களுக்குச் சிறப்பாக இருக்கும். முழுமையாகப் பழுத்தவுடன், மேலும் பழுப்பதை தாமதப்படுத்த அதை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கலாம். முழு முலாம்பழங்கள் சரியாக சேமித்து வைக்கப்பட்டால் பொதுவாக 5-7 நாட்கள் வரை கெடாமல் இருக்கும்.

பாக்டீரியா வளர்ச்சி ஏற்படுவதைத் தடுக்க, வெட்டப்பட்ட முலாம்பழத்தை உடனடியாக குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். அதன் புத்துணர்வைப் பாதுகாக்க, துண்டுகளைக் காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். குளிர் வெப்பநிலை, அதன் சுவையையும் பதத்தையும் பல நாட்களுக்குப் பாதுகாக்கும்.

நீங்கள் தோலைச் சாப்பிடாவிட்டாலும், முலாம்பழத்தை வெட்டுவதற்கு முன் அதன் வெளிப்புறத்தைக் கழுவவும். இது மேற்பரப்பு பாக்டீரியாக்கள் சதைப்பகுதிக்குப் பரவுவதைத் தடுக்கிறது. உணவுப் பாதுகாப்பைப் பேணுவதற்கு, சுத்தமான பாத்திரங்களையும் வெட்டும் பலகைகளையும் பயன்படுத்தவும்.

முலாம்பழத்தை ரசிப்பதற்கான ஆக்கப்பூர்வமான வழிகள்

முலாம்பழம், உணவுத் திட்டமிடலில் குறிப்பிடத்தக்க பன்முகத்தன்மையை வழங்குகிறது. இந்தப் பழம் இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் சமமாகப் பொருந்துகிறது. பலர் இதை அப்படியே சாப்பிடுவதோடு நிறுத்திக்கொள்வதால், புதுமையான தயாரிப்பு முறைகளைத் தவறவிடுகிறார்கள்.

புதிய முலாம்பழம் காலை உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். ஒரு சமச்சீரான காலை உணவிற்கு, இதை தயிர் மற்றும் கிரானோலாவுடன் சேர்த்து உண்ணலாம். இதன் இயற்கையான இனிப்பு, புரதம் நிறைந்த உணவுகளுடன் கச்சிதமாகப் பொருந்துகிறது.

காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி யோசனைகள்

முலாம்பழத்தை மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சேர்த்து ஸ்மூத்திகளில் அரைக்கவும். இதன் மென்மையான சுவையானது, கீரை அல்லது கேல் போன்ற வலுவான சுவை கொண்ட பொருட்களுடன் நன்றாகப் பொருந்துகிறது. ஒரு முழுமையான உணவு மாற்றீட்டை உருவாக்க, புரதப் பொடியைச் சேர்க்கவும்.

கேன்டலூப் சாலட், முலாம்பழத்துடன் புதினா மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றைக் கலந்து செய்யப்படுகிறது. புத்துணர்ச்சி தரும் இந்த உணவு, ஒரு துணை உணவாகவோ அல்லது லேசான மதிய உணவாகவோ பரிமாற ஏற்றது. சிலர், இந்த பாரம்பரிய செய்முறைக்கு ஒரு சுவையான மாற்றத்தைக் கொடுக்க, ஃபெட்டா சீஸைச் சேர்ப்பார்கள்.

எளிய தயாரிப்புகள்

  • பனீர் துண்டுகளுடன்
  • ஸ்மூத்திகளில் கலக்கப்பட்டது
  • சோர்பெட்டிற்காக உறையவைக்கப்பட்டது
  • பழ சாலட்டில் சேர்க்கப்பட்டது

சுவையான பயன்பாடுகள்

  • புரோஷூட்டோவால் சுற்றப்பட்டது
  • பால்சாமிக் க்ளேஸ் கொண்டு கிரில் செய்யப்பட்டது
  • சல்சாவில் நறுக்கப்பட்டது
  • பச்சை சாலட்களில் சேர்க்கப்பட்டது

பானப் பயன்பாடுகள்

  • ஆகுவா ஃப்ரெஸ்காவில் கலக்கப்பட்டது
  • காக்டெய்ல்களில் குழம்பியது
  • புத்துணர்ச்சி பானங்களுக்காக சாறு பிழியப்பட்டது
  • தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்பட்டது

மேம்பட்ட தயாரிப்பு நுட்பங்கள்

முலாம்பழத்தை கிரில் செய்யும்போது, அதன் இயற்கையான சர்க்கரைகள் கேரமலைஸ் ஆகி, ஆழமான சுவையை உருவாக்குகின்றன. தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு பக்கமும் 2-3 நிமிடங்கள் கிரில் செய்யவும். தேன் அல்லது பால்சாமிக் ரிடக்ஷனை மேலே தூவிப் பரிமாறவும்.

ஆரோக்கியமான உறைந்த சிற்றுண்டிக்காக முலாம்பழத் துண்டுகளை உறைய வைக்கவும். இந்த உறைந்த பழம், வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் சோர்பெட்டிற்கு ஒரு சிறந்த அடிப்படையாக அமைகிறது. உடனடி இனிப்புக்காக, உறைந்த துண்டுகளை சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறுடன் சேர்த்து அரைக்கவும்.

கேன்டலூப் பழம், உப்புச் சுவை மிகுந்த பொருட்களுடன் ஆச்சரியப்படும் வகையில் நன்றாகப் பொருந்துகிறது. ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய தொடக்க உணவிற்கு, இதை புரோஷூட்டோவுடன் சேர்த்துப் பாருங்கள். இனிப்பு மற்றும் உப்புச் சுவைகளின் இந்தக் கலவை, ஒரு சரியான சுவைச் சமநிலையை உருவாக்குகிறது.

வெளிர் நிறக் கல் மேஜையின் மீது, கீரைகள் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் சேர்த்த முலாம்பழ சாலட், புதினாவால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கிரீமியான முலாம்பழ ஸ்மூத்தி, மற்றும் பால்சாமிக் க்ளேஸ் தூவப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட முலாம்பழத் துண்டுகள் இடம்பெற்றிருந்த ஒரு வண்ணமயமான கோடைக்கால உணவு விருந்து.
வெளிர் நிறக் கல் மேஜையின் மீது, கீரைகள் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் சேர்த்த முலாம்பழ சாலட், புதினாவால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கிரீமியான முலாம்பழ ஸ்மூத்தி, மற்றும் பால்சாமிக் க்ளேஸ் தூவப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட முலாம்பழத் துண்டுகள் இடம்பெற்றிருந்த ஒரு வண்ணமயமான கோடைக்கால உணவு விருந்து.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பல்வேறு முலாம்பழ வகைகளைப் புரிந்துகொள்வது

அமெரிக்கா முழுவதும் பல வகையான முலாம்பழங்கள் வளர்கின்றன. ஒவ்வொரு வகையும் ஒரே மாதிரியான ஊட்டச்சத்து விவரங்களைக் கொண்டிருந்தாலும், சற்றே மாறுபட்ட பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது, உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற சிறந்த தேர்வைத் தேர்ந்தெடுக்க உதவுகிறது.

கிழக்கு முலாம்பழங்கள், தெளிவான வரிகளுடன் கூடிய அடர்த்தியான வலை போன்ற தோலைக் கொண்டுள்ளன. இந்த முலாம்பழங்கள் பொதுவாக வெப்பமான பகுதிகளில் வளர்ந்து, கோடை மாதங்களில் முதிர்ச்சியடைகின்றன. இதன் சதைப்பகுதி, பழுத்த நிலையைப் பொறுத்து வெளிர் ஆரஞ்சு முதல் அடர் ஆரஞ்சு வரை நிறமுடையதாக இருக்கும்.

மேற்கத்திய முலாம்பழங்கள் பொதுவாக மென்மையான தோலையும், அவ்வளவாகத் தெரியாத வலைப்பின்னல் அமைப்பையும் கொண்டிருக்கும். இந்த வகைகள் பெரியதாகவும், உறுதியான சதையையும் கொண்டவையாக இருக்கும். அவற்றின் வலுவான அமைப்பு காரணமாக, கிழக்கத்திய வகைகளை விட இவை போக்குவரத்திற்கு மிகவும் ஏற்றவை.

தேன்முலாம்பழம் மற்றும் பிற முலாம்பழங்கள்

தேன்முலாம்பழம், முலாம்பழம் இருக்கும் அதே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த முலாம்பழம் வழுவழுப்பான, வெளிர் பச்சை நிறத் தோலையும், இலேசான பச்சை நிற சதையையும் கொண்டுள்ளது. தேன்முலாம்பழங்கள் ஒரே மாதிரியான நீரேற்றப் பலன்களை வழங்கினாலும், அவற்றின் வைட்டமின் தன்மைகள் வேறுபட்டவை.

தர்பூசணி மற்றொரு பிரபலமான முலாம்பழ வகையாகும். இது சிறந்த நீரேற்றத்தை வழங்கினாலும், இதன் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி முலாம்பழத்திலிருந்து வேறுபடுகிறது. ஒவ்வொரு வகை முலாம்பழமும் ஒரு சமச்சீர் உணவில் தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.

பலர், பயிர் வளரும் பருவம் முழுவதும் பல்வேறு முலாம்பழ வகைகளைச் சுவைத்துப் பார்க்க விரும்புகிறார்கள். இந்த வகை, நீங்கள் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் பலன்களைப் பெறுவதை உறுதி செய்கிறது. முலாம்பழங்களை மாறி மாறிப் பயன்படுத்துவது, உங்கள் உணவைச் சுவாரஸ்யமாக வைத்திருப்பதோடு, ஊட்டச்சத்துப் பன்முகத்தன்மையையும் அதிகப்படுத்துகிறது.

ஒரு பழமையான மர மேஜையின் மீது பல வகையான முலாம்பழங்கள் மற்றும் கேன்டலூப் பழங்கள் அடுக்கப்பட்டிருப்பதைக் காட்டும் உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட ஒரு நிலக்காட்சிப் புகைப்படம். இந்தக் காட்சியில், பல்வேறு அளவுகள், வடிவங்கள், தோல் அமைப்புகள் மற்றும் வண்ணங்களைக் கொண்ட முலாம்பழங்கள் இடம்பெற்றுள்ளன. அவற்றில் பல, இயற்கையான ஒளியில் வெட்டப்பட்டு, ஆரஞ்சு, பச்சை மற்றும் வெளிர் நிற சதைப்பகுதிகளை வெளிப்படுத்துகின்றன.
ஒரு பழமையான மர மேஜையின் மீது பல வகையான முலாம்பழங்கள் மற்றும் கேன்டலூப் பழங்கள் அடுக்கப்பட்டிருப்பதைக் காட்டும் உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட ஒரு நிலக்காட்சிப் புகைப்படம். இந்தக் காட்சியில், பல்வேறு அளவுகள், வடிவங்கள், தோல் அமைப்புகள் மற்றும் வண்ணங்களைக் கொண்ட முலாம்பழங்கள் இடம்பெற்றுள்ளன. அவற்றில் பல, இயற்கையான ஒளியில் வெட்டப்பட்டு, ஆரஞ்சு, பச்சை மற்றும் வெளிர் நிற சதைப்பகுதிகளை வெளிப்படுத்துகின்றன.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உங்கள் சொந்த முலாம்பழத்தை வளர்ப்பது

வீட்டில் முலாம்பழம் வளர்ப்பது, மிகவும் புத்தம் புதிய பழங்களைப் பெற வழிவகுக்கிறது. இந்தச் செடிகளுக்கு மிதமான வெப்பநிலையும், ஏராளமான சூரிய ஒளியும் தேவைப்படுகின்றன. பல தோட்டக்காரர்கள் முறையான திட்டமிடல் மற்றும் கவனிப்புடன் முலாம்பழங்களை வெற்றிகரமாகப் பயிரிடுகின்றனர்.

மண்ணின் வெப்பநிலை 70 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்டை அடையும்போது விதைகள் சிறப்பாக முளைக்கும். நன்கு நீர் வடியும் மண்ணில் விதைகளை சுமார் ஒரு அங்குல ஆழத்தில் நடவும். படரும் கொடிகளுக்கு இடமளிக்கும் வகையில், செடிகளுக்கு இடையே சில அடி இடைவெளி விடவும்.

முலாம்பழச் செடிகளுக்கு வளர்ச்சி காலம் முழுவதும் சீரான நீர் தேவைப்படுகிறது. பழங்கள் முதிர்ச்சி அடையும்போது சர்க்கரையின் செறிவை அதிகரிக்க, நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கவும். இந்த உத்தி, நீங்கள் வீட்டில் வளர்க்கும் முலாம்பழங்களின் இறுதிச் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.

வளரும் பருவம் மற்றும் அறுவடை

பெரும்பாலான முலாம்பழ வகைகளுக்கு, விதைத்ததிலிருந்து அறுவடை வரை 70-90 நாட்கள் தேவைப்படுகின்றன. வளரும் பருவம், பிராந்தியம் மற்றும் நடப்படும் குறிப்பிட்ட வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். வெப்பமான காலநிலைகள் நீண்ட வளரும் பருவங்களை ஆதரிக்கின்றன, மேலும் பலமுறை பயிரிடுவதும் சாத்தியமாகும்.

சந்தையில் முலாம்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதைப் போலவே, பழம் பழுக்கும் அறிகுறிகளைக் கவனியுங்கள். பழம் முழுமையாக முதிர்ந்ததும், கொடியிலிருந்து எளிதாகப் பிரிய வேண்டும். பழத்தின் சதைப்பகுதியில் சர்க்கரைச் சத்து மிகவும் செறிவாக இருக்கும் காலை வேளையில் அறுவடை செய்யுங்கள்.

கடைகளில் வாங்கும் வகைகளை விட, வீட்டில் வளர்க்கப்படும் முலாம்பழங்கள் பெரும்பாலும் இனிப்பாக இருக்கும். அவை நன்கு பழுத்தவுடன் அறுவடை செய்ய முடிவது, ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பல தோட்டக்காரர்கள், தோட்டத்தில் முலாம்பழங்களுக்குத் தேவைப்படும் இடத்திற்கு அவை தகுதியானவை என்று கருதுகின்றனர்.

வளமான தோட்ட மண்ணில் வளரும் ஒரு ஆரோக்கியமான முலாம்பழச் செடியின் நெருக்கமான நிலக்காட்சிப் புகைப்படம்; இதில் படர்ந்து செல்லும் பச்சை நிறக் கொடிகள், இழையமைப்புள்ள இலைகள், மஞ்சள் நிறப் பூக்கள், சுருண்ட பற்றுக்கம்பிகள் மற்றும் இயற்கையான சூரிய ஒளியின் கீழ் உருவாகும் முலாம்பழக் கனிகள் இடம்பெற்றுள்ளன.
வளமான தோட்ட மண்ணில் வளரும் ஒரு ஆரோக்கியமான முலாம்பழச் செடியின் நெருக்கமான நிலக்காட்சிப் புகைப்படம்; இதில் படர்ந்து செல்லும் பச்சை நிறக் கொடிகள், இழையமைப்புள்ள இலைகள், மஞ்சள் நிறப் பூக்கள், சுருண்ட பற்றுக்கம்பிகள் மற்றும் இயற்கையான சூரிய ஒளியின் கீழ் உருவாகும் முலாம்பழக் கனிகள் இடம்பெற்றுள்ளன.
மேலும் தகவல்களுக்கும் உயர் தெளிவுத்திறனுக்கும் படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

முலாம்பழத்தை உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக ஆக்குதல்

கேன்டலூப் பழத்தின் ஒவ்வொரு பரிமாறலிலும் சிறப்பான ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் உள்ளன. இந்தப் பழம் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான நீர்ச்சத்தை அளிக்கிறது. இதன் பன்முகத்தன்மை காரணமாக, நாள் முழுவதும் பல்வேறு உணவுகளில் இதை எளிதாகச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

முலாம்பழத்தை தவறாமல் உட்கொள்வது, உங்கள் தினசரி பழப் பரிந்துரைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. அதிலுள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நீர்ச்சத்து ஆகியவை ஒன்றிணைந்து ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் துணைபுரிகின்றன. மிகக் குறைவான கலோரிகளுடன், இத்தகைய சிறப்பான ஊட்டச்சத்தை வழங்கும் பழங்கள் மிகச் சிலவே.

இன்றே உங்கள் உணவில் முலாம்பழத்தைச் சேர்க்கத் தொடங்கி, அதன் நன்மைகளை நேரடியாக அனுபவியுங்கள். பச்சையாகச் சாப்பிட்டாலும், ஸ்மூத்திகளில் கலந்து அருந்தினாலும், அல்லது புதுமையான சமையல் குறிப்புகளில் சேர்த்தாலும், இந்த முலாம்பழம் உங்கள் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை மேம்படுத்துகிறது. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இந்தப் பழத்தைத் தேர்ந்தெடுத்ததற்காக உங்கள் உடல் உங்களுக்கு நன்றி சொல்லும்.

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:


ப்ளூஸ்கையில் பகிரவும்பேஸ்புக்கில் பகிரவும்LinkedIn இல் பகிரவும்Tumblr இல் பகிரவும்X இல் பகிரவும்பின்டரஸ்டில் பின் செய்யவும்ரெடிட்டில் பகிரவும்

எமிலி டெய்லர்

எழுத்தாளர் பற்றி

எமிலி டெய்லர்
எமிலி miklix.com இல் ஒரு விருந்தினர் எழுத்தாளராக உள்ளார், அவர் பெரும்பாலும் உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மீது கவனம் செலுத்துகிறார், அதில் அவர் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளார். நேரமும் பிற திட்டங்களும் அனுமதிக்கும் போது இந்த வலைத்தளத்திற்கு கட்டுரைகளை வழங்க அவர் முயற்சிக்கிறார், ஆனால் வாழ்க்கையில் எல்லாவற்றையும் போலவே, அதிர்வெண் மாறுபடலாம். ஆன்லைனில் வலைப்பதிவு செய்யாதபோது, ​​அவர் தனது தோட்டத்தைப் பராமரிப்பது, சமைப்பது, புத்தகங்களைப் படிப்பது மற்றும் தனது வீட்டிலும் அதைச் சுற்றியுள்ள பல்வேறு படைப்பாற்றல் திட்டங்களிலும் தன்னை ஈடுபடுத்திக் கொள்வதில் தனது நேரத்தை செலவிட விரும்புகிறார்.

இந்தப் பக்கத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. அறுவடை காலம், மண் நிலைமைகள், விலங்கு நல நிலைமைகள், பிற உள்ளூர் நிலைமைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து இத்தகைய பண்புகள் உலகளவில் மாறுபடலாம். உங்கள் பகுதிக்கு பொருத்தமான குறிப்பிட்ட மற்றும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் ஆதாரங்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பல நாடுகளில் நீங்கள் இங்கே படிக்கும் எதையும் விட முன்னுரிமை பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன. இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படிக்கும் ஏதாவது காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்முறை ஆலோசனையை புறக்கணிக்கக்கூடாது.

மேலும், இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தகவலின் செல்லுபடியை சரிபார்ப்பதற்கும், இங்கு விவாதிக்கப்பட்ட தலைப்புகளை ஆராய்வதற்கும் ஆசிரியர் நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டிருந்தாலும், அவர் அல்லது அவள் இந்த விஷயத்தில் முறையான கல்வியுடன் பயிற்சி பெற்ற நிபுணராக இல்லாமல் இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்புடைய கவலைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தொழில்முறை உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

இந்த வலைத்தளத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனை, மருத்துவ நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. இங்குள்ள எந்த தகவலும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உங்கள் சொந்த மருத்துவ பராமரிப்பு, சிகிச்சை மற்றும் முடிவுகளுக்கு நீங்களே பொறுப்பு. ஒரு மருத்துவ நிலை அல்லது அதைப் பற்றிய கவலைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மற்றொரு தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும். இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படித்த ஏதாவது ஒன்றின் காரணமாக தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை புறக்கணிக்கவோ அல்லது அதைப் பெறுவதை தாமதப்படுத்தவோ வேண்டாம்.

இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள படங்கள் கணினியால் உருவாக்கப்பட்ட விளக்கப்படங்களாகவோ அல்லது தோராயமாகவோ இருக்கலாம், எனவே அவை உண்மையான புகைப்படங்கள் அல்ல. அத்தகைய படங்களில் துல்லியமின்மை இருக்கலாம் மற்றும் சரிபார்ப்பு இல்லாமல் அறிவியல் பூர்வமாக சரியானதாகக் கருதப்படக்கூடாது.