படம்: வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடங்கிய வாட்டர்கிரஸ் ஊட்டச்சத்து விவர அட்டவணை

வெளியிடப்பட்டது: 13 ஜூலை, 2026 அன்று பிற்பகல் 7:27:10 UTC

புதிய உணவுப் புகைப்படம் மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், தினசரி மதிப்புகள், மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கிய விரிவான அட்டவணையுடன், நீர்வெந்தயத்தின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களைத் தெளிவாக எடுத்துக்காட்டும் ஒரு நேர்த்தியான பச்சை மற்றும் வெள்ளை வடிவமைப்பில் அமைந்த விரிவான நிலப்பரப்புத் தகவல் வரைபடம்.


இந்தப் பக்கம் முடிந்தவரை பலருக்கு அணுகக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஆங்கிலத்திலிருந்து இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு செய்யப்பட்டது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு இன்னும் முழுமையான தொழில்நுட்பமாக இல்லை, எனவே பிழைகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் விரும்பினால், அசல் ஆங்கிலப் பதிப்பை இங்கே காணலாம்:

Watercress Nutritional Breakdown Chart Featuring Vitamins and Minerals

இடதுபுறத்தில் புத்தம் புதிய நீர்வெந்தயக் கிண்ணத்தையும், வலதுபுறத்தில் நீர்வெந்தயத்தில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களான வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை அவற்றின் தினசரி சதவீத மதிப்புகள் மற்றும் பச்சை நிற முன்னேற்றப் பட்டிகளுடன் பட்டியலிடும் விரிவான ஊட்டச்சத்து விவர விளக்கப்படத்தையும் காட்டும் ஒரு கிடைமட்டத் தகவல் வரைபடம்.

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

கீழே பதிவிறக்கம் செய்யக் கிடைக்கும் படக் கோப்புகள் குறைவான சுருக்கப்பட்டவை மற்றும் அதிக தெளிவுத்திறன் கொண்டவை - இதன் விளைவாக, இந்த வலைத்தளத்தின் கட்டுரைகள் மற்றும் பக்கங்களில் உட்பொதிக்கப்பட்ட படங்களை விட உயர்ந்த தரம் - இவை அலைவரிசை நுகர்வைக் குறைக்க கோப்பு அளவிற்கு மிகவும் உகந்ததாக உள்ளன.

வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024)

பெரிய அளவு (3,072 x 2,048)

மிகப் பெரிய அளவு (4,608 x 3,072)

மிகப் பெரிய அளவு (6,144 x 4,096)

நகைச்சுவையாக பெரிய அளவு (1,048,576 x 699,051)

  • இன்னும் பதிவேற்றம் செய்யப்படுகிறது... ;-)

பட விளக்கம்

இந்த உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட கிடைமட்டத் தகவல் வரைபடம், இயற்கையான பச்சை நிறத் தீற்றல்கள் மற்றும் நவீன அச்சுக்கலையுடன் கூடிய ஒரு நேர்த்தியான தலையங்க வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தி, நீர்வெந்தயத்தின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களை பார்வைக்கு மெருகூட்டப்பட்ட முறையில் வழங்குகிறது. இந்த அமைப்பு இரண்டு முக்கியப் பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. படத்தின் இடதுபுறத்தில், துடிப்பான புதிய நீர்வெந்தய இலைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய பீங்கான் கிண்ணம், சற்றே உயர்ந்த கோணத்தில் புகைப்படம் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. கிண்ணத்தினுள் இயற்கையாக அடுக்கப்பட்டிருக்கும் தண்டுகள் மற்றும் வட்டமான இலைகளுடன், நீர்வெந்தயம் மொறுமொறுப்பாகவும், இலைகளுடனும், அடர் பச்சை நிறத்துடனும் காட்சியளிக்கிறது. அந்தக் கிண்ணம், கல் அல்லது பளபளப்பற்ற பளிங்கு போன்ற மென்மையான, வெளிர் சாம்பல் நிற மேற்பரப்பு ஒன்றின் மீது வைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு புத்துணர்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் சூழலுக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த அமைப்பின் கீழ்ப்பகுதியைச் சுற்றி, கரிம மற்றும் இயற்கையான தோற்றத்தை மேம்படுத்தும் வகையில், கூடுதலாக ஆங்காங்கே நீர்வெந்தய இலைகள் காணப்படுகின்றன.

தகவல் வரைபடத்தின் வலது பக்கத்தில், கட்டமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துத் தகவல் பகுதி அமைந்துள்ளது. அதன் மேல் பகுதியில், அடர் பச்சை நிறத்தில் பெரிய எழுத்துக்களில் "வாட்டர்கிரெஸ்" என்ற தலைப்பும், அதைத் தொடர்ந்து "ஊட்டச்சத்து விவரம்" என்ற இரண்டாம் துணைத் தலைப்பும் இடம்பெற்றுள்ளன. தலைப்புப் பகுதிக்குக் கீழே, வாட்டர்கிரெஸ் என்பது குறைந்த கலோரிகளும், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் நிறைந்த, ஊட்டச்சத்துக்கள் செறிந்த ஒரு இலைக்காய்கறி என்று விவரிக்கும் ஒரு சுருக்கமான விளக்க அறிக்கை உள்ளது. எழுத்துரு அமைப்பு நேர்த்தியாகவும், நவீனமாகவும், மிகத் தெளிவாகப் படிக்கக்கூடியதாகவும், வலுவான காட்சி வரிசைமுறையுடனும் உள்ளது.

ஊட்டச்சத்துத் தரவுகள், “வைட்டமின்கள்” மற்றும் “தாதுக்கள்” எனப் பெயரிடப்பட்ட இரண்டு இணையான பத்திகளாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு பிரிவும், வெள்ளை நிறப் பெரிய எழுத்துக்களுடன் கூடிய பச்சை நிற வகைத் தலைப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது. வைட்டமின்கள் பிரிவின் கீழ், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் ஈ, ஃபோலேட் (பி9), வைட்டமின் பி6, ரிபோஃப்ளேவின் (பி2), தயாமின் (பி1), நியாசின் (பி3) மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (பி5) உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் வரிசைகளில் காட்டப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு வரிசையிலும் ஒரு ஊட்டச்சத்துச் சின்னம் அல்லது வட்ட வடிவ லேபிள், 100 கிராமுக்கான அளவு, தினசரி மதிப்பின் சதவீதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியைப் பார்வைக்கு உணர்த்தும் ஒரு கிடைமட்டப் பச்சை நிற முன்னேற்றக் காட்டிப் பட்டை ஆகியவை அடங்கும்.

கனிமங்கள் பிரிவும் அதே கட்டமைக்கப்பட்ட வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளதுடன், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் செலினியம் போன்ற முக்கியமான கனிமங்களைப் பட்டியலிடுகிறது. ஒவ்வொரு கனிமப் பதிவிலும், 100 கிராமுக்கான அளவிடப்பட்ட அளவுகளுடன், சதவீத தினசரி மதிப்பு குறிகாட்டிகளும், பச்சை நிற கிடைமட்ட தரவுப் பட்டைகளும் இடம்பெற்றுள்ளன. இதன் ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பு, ஒரு உயர்தர சுகாதார வெளியீடு அல்லது கல்விசார் நல்வாழ்வு வரைபடத்தைப் போல, சமச்சீரானதாகவும், விசாலமாகவும், எளிதில் பார்க்கக்கூடியதாகவும் உள்ளது.

தகவல் வரைபடத்தின் அடிப்பகுதியில் “ஊட்டச்சத்து சிறப்பம்சங்கள்” என்ற தலைப்பில் ஒரு கூடுதல் பிரிவு உள்ளது. இந்த அடிக்குறிப்புப் பகுதியில், வளைந்த மூலைகளுடன் கூடிய வெளிர் பச்சை நிற செவ்வகப் பலகத்திற்குள், பல எளிய சின்னங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட குறிப்புகள் வழங்கப்பட்டுள்ளன. இந்தக் குறிப்புகள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆதரவு, எலும்பு ஆரோக்கிய ஆதரவு, இதய ஆரோக்கிய ஆதரவு மற்றும் அதிக வைட்டமின் K உள்ளடக்கம் உள்ளிட்ட, நீர்வெந்தயத்துடன் தொடர்புடைய முக்கிய சுகாதார நன்மைகளை வலியுறுத்துகின்றன. கேடயம், இதயம், நீர்த்துளி மற்றும் எலும்பு போன்ற எளிமையான கோட்டு வடிவ சின்னங்கள், ஒவ்வொரு நன்மைப் பிரிவையும் காட்சி ரீதியாக வலுப்படுத்துகின்றன.

புத்துணர்ச்சி, நல்வாழ்வு மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்த, இந்த முழு இன்ஃபோகிராஃபிக்கும் பச்சை, வெள்ளை மற்றும் மென்மையான சாம்பல் நிறங்களின் ஆதிக்கம் கொண்ட ஒரு நேர்த்தியான வண்ணத் தொகுப்பைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்தப் படப் பாணியானது, யதார்த்தமான உணவுப் புகைப்படக்கலையை இன்ஃபோகிராஃபிக் வடிவமைப்பு கூறுகளுடன் இணைத்து, ஊட்டச்சத்துக் கட்டுரைகள், நல்வாழ்வு வலைப்பதிவுகள், கல்வி வளங்கள், சமையல் குறிப்பு வலைத்தளங்கள், சுகாதார இதழ்கள் அல்லது உணவுமுறை விளக்கக்காட்சிகளுக்கு ஏற்ற ஒரு தொழில்முறை காட்சியை உருவாக்குகிறது. இதன் தளவமைப்பு சமச்சீரானதாகவும், தெளிவானதாகவும் உள்ளது. இதில் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ள இடைவெளிகள், சீரமைக்கப்பட்ட உரைத் தொகுதிகள், நுட்பமான நிழல்கள் மற்றும் தெளிவான தரவுக் காட்சிப்படுத்தல் கூறுகள், நேர்த்தியான சமகாலத் தோற்றத்தைப் பராமரிக்கும் அதே வேளையில் வாசிப்புத்திறனையும் மேம்படுத்துகின்றன.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: நீர்வெந்தயத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்த ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி

ப்ளூஸ்கையில் பகிரவும்பேஸ்புக்கில் பகிரவும்LinkedIn இல் பகிரவும்Tumblr இல் பகிரவும்X இல் பகிரவும்பின்டரஸ்டில் பின் செய்யவும்ரெடிட்டில் பகிரவும்

இந்தப் பக்கத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. அறுவடை காலம், மண் நிலைமைகள், விலங்கு நல நிலைமைகள், பிற உள்ளூர் நிலைமைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து இத்தகைய பண்புகள் உலகளவில் மாறுபடலாம். உங்கள் பகுதிக்கு பொருத்தமான குறிப்பிட்ட மற்றும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் ஆதாரங்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பல நாடுகளில் நீங்கள் இங்கே படிக்கும் எதையும் விட முன்னுரிமை பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன. இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படிக்கும் ஏதாவது காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்முறை ஆலோசனையை புறக்கணிக்கக்கூடாது.

மேலும், இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தகவலின் செல்லுபடியை சரிபார்ப்பதற்கும், இங்கு விவாதிக்கப்பட்ட தலைப்புகளை ஆராய்வதற்கும் ஆசிரியர் நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டிருந்தாலும், அவர் அல்லது அவள் இந்த விஷயத்தில் முறையான கல்வியுடன் பயிற்சி பெற்ற நிபுணராக இல்லாமல் இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்புடைய கவலைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தொழில்முறை உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

இந்த வலைத்தளத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனை, மருத்துவ நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. இங்குள்ள எந்த தகவலும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உங்கள் சொந்த மருத்துவ பராமரிப்பு, சிகிச்சை மற்றும் முடிவுகளுக்கு நீங்களே பொறுப்பு. ஒரு மருத்துவ நிலை அல்லது அதைப் பற்றிய கவலைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மற்றொரு தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும். இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படித்த ஏதாவது ஒன்றின் காரணமாக தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை புறக்கணிக்கவோ அல்லது அதைப் பெறுவதை தாமதப்படுத்தவோ வேண்டாம்.

இந்தப் படம் கணினியால் உருவாக்கப்பட்ட தோராயமாகவோ அல்லது விளக்கப்படமாகவோ இருக்கலாம், மேலும் இது ஒரு உண்மையான புகைப்படமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இதில் துல்லியமின்மைகள் இருக்கலாம், மேலும் சரிபார்ப்பு இல்லாமல் அறிவியல் பூர்வமாக சரியானதாகக் கருதப்படக்கூடாது.