படம்: புதிய சீமை சுரைக்காய் வகைகளின் பழமையான அறுவடை

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

• வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• பெரிய அளவு (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

பட விளக்கம்

இந்தப் படம், வானிலையால் பாதிக்கப்பட்ட மரத்தாலான பண்ணை மேசையின் குறுக்கே காட்சிப்படுத்தப்பட்ட, உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட பல்வேறு வகையான சீமை சுரைக்காய்களின் ஒரு செழுமையான, நிலையான வாழ்க்கையைக் காட்டுகிறது, இது சமீபத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட கோடைகால வரப்பிரசாத உணர்வைத் தூண்டுகிறது. மையத்தில் பல பளபளப்பான பச்சை சீமை சுரைக்காய்களை வைத்திருக்கும் ஒரு தடிமனான, வட்டமான மர வெட்டும் பலகை உள்ளது, ஒன்று அதன் வெளிறிய உட்புற சதையை வெளிப்படுத்த வெட்டப்பட்டு, பலகையின் குறுக்கே விசிறிக் கொண்டிருக்கும் சமமான வட்ட வட்டங்களாக அழகாக வெட்டப்பட்டுள்ளது. மர கைப்பிடியுடன் கூடிய ஒரு சிறிய சமையல்காரரின் கத்தி துண்டுகளுக்கு அருகில் உள்ளது, அதன் கத்தி சூடான சுற்றுப்புற ஒளியிலிருந்து மென்மையான சிறப்பம்சங்களைப் பிடிக்கிறது.

இடதுபுறத்தில், நெய்யப்பட்ட ஒரு தீய கூடை நீண்ட, அடர் பச்சை நிற சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சூரிய ஒளியின் கதிர் போல தனித்து நிற்கும் ஒரு துடிப்பான மஞ்சள் பூசணி ஆகியவற்றால் நிரம்பி வழிகிறது. பின்னணியிலும் வலதுபுறத்திலும், கூடுதல் சீமை சுரைக்காய்கள் ஒரு ஆழமற்ற மரத் தட்டில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, இதில் பச்சை நிறத் தோல்களுடன் கூடிய பருமனான வட்ட வகைகள் மற்றும் ஆழமான மரகதம் மற்றும் வெண்ணெய் மஞ்சள் நிற நிழல்களில் அதிக நீளமான கோடிட்ட பூசணி ஆகியவை அடங்கும். காய்கறிகள் அமைப்பு மற்றும் வடிவத்தில் நுட்பமாக வேறுபடுகின்றன, இது பயிரின் இயற்கையான பன்முகத்தன்மையைக் காட்டுகிறது.

வீட்டில் சமைத்த புதிய உணவுக்குத் தயாராவதைக் குறிக்கும் சமையல் அலங்காரங்கள் காட்சி முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கின்றன: துளசி மற்றும் பிற இலை மூலிகைகளின் தளிர்கள், கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் பல வண்ண மிளகுத்தூள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய கிண்ணம், உரிக்கப்பட்ட இரண்டு பூண்டு பற்கள் மற்றும் வெட்டும் பலகைக்கு அருகில் வைக்கப்பட்டுள்ள மென்மையான மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய் பூ. ஒரு பழமையான தொட்டியில் புதிய கீரைகளின் ஒரு மூட்டை கூடையின் பின்னால் இருந்து எட்டிப்பார்க்கிறது, இது கலவைக்கு உயரத்தையும் ஆழத்தையும் சேர்க்கிறது.

மரத்தாலான மேசை மேல் பகுதி கரடுமுரடானது மற்றும் தெளிவாகத் தெரியும் வகையில் துகள்கள் கொண்டது, கீறல்கள், முடிச்சுகள் மற்றும் குறைபாடுகள் தன்மை மற்றும் நம்பகத்தன்மையைச் சேர்க்கின்றன. விளக்குகள் மென்மையாகவும் இயற்கையாகவும் உள்ளன, மேல் இடதுபுறத்தில் இருந்து விழுந்து மெதுவாக விளைச்சலை ஒளிரச் செய்கின்றன, சீமை சுரைக்காய் தோல்களின் பளபளப்பையும், வெட்டப்பட்ட உட்புறங்களின் கிரீமி, ஈரப்பதமான அமைப்பையும் மேம்படுத்துகின்றன. நிழல்கள் லேசானவை மற்றும் பரவலானவை, ஒரு அப்பட்டமான ஸ்டுடியோ தோற்றத்தை விட வசதியான, அழைக்கும் சூழ்நிலையை பராமரிக்கின்றன.

ஒட்டுமொத்தமாக, இந்தப் புகைப்படம், சமையல் தொடங்குவதற்கு சற்று முன்பு ஒரு கிராமப்புற சமையலறையில் படம்பிடிக்கப்பட்ட ஒரு தருணத்தைப் போல, வளமாகவும் நெருக்கமாகவும் உணர்கிறது. முழு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், பழமையான பாத்திரங்கள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் சமச்சீர் ஏற்பாடு புத்துணர்ச்சி, பருவகாலத்தன்மை மற்றும் எளிய சமையல் இன்பத்தைத் தெரிவிக்கிறது, இது பார்வையாளரை சீமை சுரைக்காய் வழியாக கத்தி வெட்டுவதன் மிருதுவான சத்தத்தையும் மர மேசையிலிருந்து எழும் மண் வாசனையையும் கிட்டத்தட்ட கற்பனை செய்ய வைக்கிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: சீமை சுரைக்காய் பவர்: உங்கள் தட்டில் மதிப்பிடப்படாத சூப்பர்ஃபுட்