படம்: மர மேசையில் பழமையான பருப்பு வகைகள் இன்னும் உயிருடன் உள்ளன

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

• வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• பெரிய அளவு (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

பட விளக்கம்

ஒரு பரந்த, நிலப்பரப்பு சார்ந்த ஸ்டில் லைஃப், வானிலையால் பாதிக்கப்பட்ட பழமையான மர மேசையின் மீது அமைக்கப்பட்ட ஏராளமான பயறு வகைகளை வழங்குகிறது. காட்சியின் மையத்தில் வெளிர் பச்சை மற்றும் பழுப்பு நிற பயறு வகைகளால் விளிம்பு வரை நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய, வட்டமான மர கிண்ணம் உள்ளது, அவற்றின் மேட் மேற்பரப்புகள் மெதுவாக சூடான, திசை ஒளியைப் பிடிக்கின்றன. கிண்ணத்தின் உள்ளே ஒரு செதுக்கப்பட்ட மர ஸ்கூப் உள்ளது, அதன் கைப்பிடி சட்டத்தின் மேல் வலதுபுறம் சுட்டிக்காட்டும் அதே வேளையில் அதன் வளைந்த விளிம்பு பருப்பு வகைகளின் குவியலில் மறைந்துவிடும். சில பயறு வகைகள் இயற்கையாகவே விளிம்பில் பரவி, மேசையின் மேல் சிதறி, மிகுதியான ஒரு கரிம உணர்வை உருவாக்குகின்றன.

இடதுபுறத்தில், ஒரு சிறிய பர்லாப் பை திறந்து வைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் பருப்பு வகைகள் தளர்வான குவியலாக முன்பக்கத்தை நோக்கி விழுகின்றன. சாக்கின் கரடுமுரடான நெசவு தானியங்களின் மென்மையான, நீள்வட்ட வடிவங்களுடன் வேறுபடுகிறது. அருகில் சில வளைகுடா இலைகள் மற்றும் புதிய பச்சை மூலிகைகளின் தளிர்கள் உள்ளன, அவற்றின் விளிம்புகள் சற்று சுருண்டு, புத்துணர்ச்சியையும் கைவினைஞர் சமையலறை சூழலையும் பரிந்துரைக்கின்றன.

கலவையின் வலது பக்கத்தில், இரண்டு கூடுதல் மரக் கிண்ணங்கள் வண்ண வேறுபாட்டைச் சேர்க்கின்றன: ஒன்று பளபளப்பான கருப்பு பயறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஆழமான, கரி நிறக் குளத்தை உருவாக்குகின்றன, மற்றொன்று பிரகாசமான ஆரஞ்சு பிளவுபட்ட பயறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றின் துடிப்பான நிறம் சூடான ஒளியின் கீழ் ஒளிரும். அவற்றின் பின்னால், ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் கலப்பு மிளகுத்தூள்களைக் காட்டுகிறது, இது நுட்பமான சிவப்பு, பழுப்பு மற்றும் புள்ளியிடப்பட்ட அமைப்புகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது.

பின்னணியில், ஆழத்தை பராமரிக்க சற்று கவனம் செலுத்தாமல், ஒரு கண்ணாடி பாட்டில் தங்க ஆலிவ் எண்ணெய், காகிதத் தோல்கள் அப்படியே உள்ள பல முழு பூண்டு பல்புகள், கரடுமுரடான வெள்ளை உப்பு ஒரு சிறிய கிண்ணம், மற்றும் தைம் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற மூலிகைத் தளிர்கள் நிற்கின்றன. இந்த கூறுகள் மைய கிண்ணத்தை வடிவமைத்து, சமையல் கருப்பொருளை அதிகமாகச் செய்யாமல் வலுப்படுத்துகின்றன.

மரத்தாலான மேசைமேடு ஆழமாகத் தூளாக்கப்பட்டு, அபூரணமாக உள்ளது, தெரியும் முடிச்சுகள், விரிசல்கள் மற்றும் தேன் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து அடர் வால்நட் வரையிலான தொனி வேறுபாடுகள் உள்ளன. விளக்குகள் மென்மையாகவும் இயற்கையாகவும் உள்ளன, மேல் இடதுபுறத்தில் இருந்து விழுகின்றன மற்றும் கிண்ணங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் வடிவங்களை மாதிரியாகக் கொண்ட மென்மையான நிழல்களை உருவாக்குகின்றன. ஒட்டுமொத்தமாக, புகைப்படம் அரவணைப்பு, எளிமை மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையலைத் தூண்டுகிறது, பொருட்களை மட்டுமல்ல, அடிப்படை உணவுப் பொருட்களிலிருந்து ஒரு இதயப்பூர்வமான, பழமையான உணவைத் தயாரிப்பது போன்ற உணர்வையும் படம்பிடிக்கிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: வலிமையான பருப்பு: சிறிய பருப்பு வகைகள், பெரிய ஆரோக்கிய நன்மைகள்