படம்: ஒரு பழமையான பிரெஞ்சு ஹோம்பிரூ அமைப்பில் சைசன் பீர் நொதித்தல்

இந்தப் படம் அழகாக ஒளிரும், பழமையான பிரெஞ்சு வீட்டில் காய்ச்சும் சூழலைப் படம்பிடிக்கிறது, அதில் தீவிரமாக நொதிக்கும் சைசன் பீர் நிரப்பப்பட்ட கண்ணாடி கார்பாய் உள்ளது. சட்டத்தின் மையத்தில் முக்கியமாக நிலைநிறுத்தப்பட்ட கார்பாய், ஒரு மேகமூட்டமான, தங்க-ஆம்பர் திரவத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது நுரை க்ராசனின் அடர்த்தியான அடுக்குடன் மூடப்பட்டுள்ளது - இது உள்ளே நடைபெறும் தீவிர நொதித்தலுக்கான சான்றாகும். 'SAISON' என்று தடித்த கருப்பு எழுத்துக்களில் குறிக்கப்பட்ட ஒரு எளிய வெள்ளை லேபிள் கப்பலின் முன்புறத்தில் ஒட்டப்பட்டுள்ளது, இது பழமையான ஐரோப்பிய காய்ச்சும் பாரம்பரியத்தை உள்ளடக்கிய பாரம்பரிய பண்ணை வீட்டு ஏலைக் குறிக்கிறது.

இந்த அமைப்பு சூடாகவும், நெருக்கமாகவும், அமைப்பு ரீதியாகவும், பிரெஞ்சு பண்ணை வீடு அல்லது கிராமப்புற பட்டறை சூழலை பிரதிபலிக்கிறது. கார்பாய் ஒரு தேய்ந்த மர மேசை அல்லது கவுண்டரில் அமைந்துள்ளது, அதன் மேற்பரப்பு நீண்ட கால பயன்பாட்டின் அடையாளங்களைக் கொண்டுள்ளது - கீறல்கள், கறைகள் மற்றும் வயதின் இயற்கையான பட்டைனா. அதன் பின்னால், கரடுமுரடான கல் சுவர் ஆழத்தையும் தொட்டுணரக்கூடிய தரத்தையும் சேர்க்கிறது, அதன் சீரற்ற மேற்பரப்பு கண்ணுக்குத் தெரியாத ஜன்னலிலிருந்து வரும் மென்மையான, தங்க சூரிய ஒளியைப் பிடிக்கிறது. அறையில் வெளிச்சம் செழுமையாகவும், கரிமமாகவும் இருக்கிறது, மரம், கல் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றின் மண் நிறங்களை வலியுறுத்தும் பிற்பகல் வெப்பத்துடன்.

கார்பாய்க்கு வலதுபுறத்தில் ஒரு சிறிய மர பீப்பாய் ஒரு ஸ்பிகோட்டுடன் அமர்ந்திருக்கிறது, இது அந்த இடம் வேலை செய்யும் மதுபான ஆலையாகவும், வயதான அல்லது கண்டிஷனிங் பீருக்கான இடமாகவும் இரட்டிப்பாகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. பீப்பாயின் அடர் ஓக் தண்டுகள் மற்றும் உலோக வளையங்கள் கல் சுவரின் இலகுவான சாயல்களுடனும், நொதிக்கும் சைசனின் பிரகாசமான அம்பர் நிறத்துடனும் நன்றாக வேறுபடுகின்றன. அருகில், ஒரு எளிய களிமண் கிண்ணம் ஒரு சில உலர்ந்த ஹாப்ஸ் அல்லது ஒருவேளை காய்ச்சும் மசாலாப் பொருட்களை வைத்திருக்கிறது, இது அமைப்பின் கைவினை மற்றும் கைவினைத் தன்மையை வலுப்படுத்துகிறது. அதன் அருகில் அழகாக சுருட்டப்பட்ட கயிறு நீளம் உள்ளது, இது வீட்டு மதுபான உற்பத்தியாளரின் கைவினைப்பொருளின் கருவிகள் மற்றும் சிறிய சடங்குகளுக்கு மற்றொரு மரியாதை.

பின்னணியில், சுவரில் இருந்து தொங்கும் குழாய் அல்லது வடத்தின் ஒரு வளையம், அதன் காட்சி வசீகரத்தை குறைக்காமல், இடத்தின் செயல்பாட்டை நுட்பமாகக் குறிக்கிறது. பழைய மர மேற்பரப்புகள், கார்பாய் கண்ணாடியில் உள்ள சிறிய குறைபாடுகள், ஒளி மற்றும் நிழலின் மென்மையான விளையாட்டு என ஒவ்வொரு கூறுகளும் நம்பகத்தன்மை மற்றும் அமைதியான அர்ப்பணிப்பு உணர்விற்கு பங்களிக்கின்றன. இந்தக் காட்சி காலத்தால் அழியாததாக உணர்கிறது, பல நூற்றாண்டுகளாக கிராமப்புற ஐரோப்பிய வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் நொதித்தலின் பொறுமையான கலைத்திறனையும் சிறிய தொகுதி காய்ச்சும் கலாச்சாரத்தையும் கொண்டாடும் ஒரு அசையா வாழ்க்கை போல.

ஒட்டுமொத்தமாக, இந்தப் படம் கைவினைத்திறன், பாரம்பரியம் மற்றும் அரவணைப்பு ஆகியவற்றின் உணர்வைத் தூண்டுகிறது. பீர் தயாரிப்பின் மெதுவான, கரிம செயல்முறையையும், கண்ணாடி, மரம், கல் மற்றும் இயற்கை ஒளி போன்ற எளிய, நேர்மையான பொருட்களில் காணப்படும் அழகையும் இது எடுத்துக்காட்டுகிறது. இது ஒரு நவீன, தொழில்துறை மதுபான ஆலை அல்ல, மாறாக மதுபானம் தயாரிப்பது வீடு மற்றும் பாரம்பரியத்தின் வெளிப்பாடாக இருக்கும் ஒரு இடம் - கலை, அறிவியல் மற்றும் கிராமிய வாழ்க்கையின் சரியான சந்திப்பில் படம்பிடிக்கப்பட்ட ஒரு பிரெஞ்சு பண்ணை மதுபான உற்பத்தியாளரின் வாழ்க்கையில் ஒரு அமைதியான தருணம்.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: செல்லார் சயின்ஸ் சைசன் ஈஸ்டுடன் பீரை நொதித்தல்