படம்: மாதுளைகளை சேமித்து பாதுகாக்கும் முறைகள்
வெளியிடப்பட்டது: 26 ஜனவரி, 2026 அன்று AM 12:10:55 UTC
புதிய பழங்கள், சாறு, ஜாம், உலர்ந்த பழங்கள், பழத்தோல் மற்றும் ஜாடிகள் மற்றும் கொள்கலன்களில் உறைந்த விதைகள் உள்ளிட்ட மாதுளைகளை சேமித்து பாதுகாப்பதற்கான பல முறைகளைக் காட்டும் உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட ஸ்டில் லைஃப்.
Methods of Storing and Preserving Pomegranates
இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்
பட விளக்கம்
இந்தப் படம், மாதுளைகளை சேமித்து பாதுகாப்பதற்கான பல முறைகளை விளக்கும் ஒரு விரிவான, உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட ஸ்டில் லைஃப் படத்தை வழங்குகிறது, இது ஒரு பழமையான மர மேசையில் பொருத்தமான மர பின்னணியில் கவனமாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. கலவையின் இடது பக்கத்தில், நெய்த தீய கூடை மென்மையான சிவப்பு தோல்களுடன் கூடிய பல முழு, பழுத்த மாதுளைகளை வைத்திருக்கிறது, சில புதிய பச்சை இலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. கூடையின் முன், பாதியாக வெட்டப்பட்ட மாதுளைகள் அடர்த்தியாக நிரம்பிய, ரத்தினம் போன்ற அரில்கள் மென்மையான, இயற்கை ஒளியின் கீழ் மின்னும், புத்துணர்ச்சி மற்றும் மிகுதியை வலியுறுத்துகின்றன. மையத்தை நோக்கி நகரும் போது, பல்வேறு கண்ணாடி கொள்கலன்கள் வெவ்வேறு பாதுகாப்பு நுட்பங்களை நிரூபிக்கின்றன. ஒரு பெரிய கிளாம்ப்-மூடி கண்ணாடி ஜாடி தளர்வான மாதுளை அரில்களால் நிரப்பப்பட்டுள்ளது, இது குறுகிய கால குளிர்சாதன பெட்டி சேமிப்பை பரிந்துரைக்கிறது. அருகில், உலோகம் அல்லது கார்க் மூடிகளுடன் கூடிய சிறிய ஜாடிகளில் அடர் சிவப்பு மாதுளை சாறு மற்றும் அடர்த்தியான பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் அல்லது ஜாம் உள்ளன, அவற்றின் பளபளப்பான மேற்பரப்புகள் ஒளியைப் பிரதிபலிக்கின்றன மற்றும் செழுமை மற்றும் செறிவைக் குறிக்கின்றன. கயிறுகளால் கட்டப்பட்டு ஒரு கார்க் மூலம் சீல் செய்யப்பட்ட ஒரு உயரமான கண்ணாடி பாட்டில் ஆழமான ரூபி மாதுளை சிரப் அல்லது சாறு உள்ளது, இது பாரம்பரிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதுகாப்பைத் தூண்டுகிறது. வலதுபுறத்தில், ஒரு வெளிப்படையான, மீண்டும் மூடக்கூடிய உறைவிப்பான் பையில் உறைந்த மாதுளை விதைகள் நிரம்பியுள்ளன, அவை நீண்ட கால குளிர் சேமிப்பைக் குறிக்கும் புலப்படும் பனி படிகங்கள். முன்புறத்தில், கூடுதல் பாதுகாப்பு வடிவங்கள் காட்டப்பட்டுள்ளன: புதிய அரில்கள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய மரக் கிண்ணம், தடிமனான மாதுளை மொலாசஸ் அல்லது சிரப்பின் ஆழமற்ற தட்டு, மற்றும் ஒரு மரப் பலகையில் அமைக்கப்பட்ட உலர்ந்த மாதுளை பழத் தோலின் அழகாக உருட்டப்பட்ட கீற்றுகள், நீரிழப்பு மற்றொரு முறையாகக் காட்டுகின்றன. உலர்ந்த அரில்கள் அல்லது மாதுளை துண்டுகள் மற்றும் அடர் உலர்ந்த பழத் துண்டுகள் நிறைந்த ஒரு கிண்ணம் நிரப்பப்பட்ட உலர்த்துதல் மற்றும் அலமாரியில் நிலையான சேமிப்பு என்ற கருப்பொருளை மேலும் வலுப்படுத்துகின்றன. காட்சி முழுவதும், மாதுளையின் ஆதிக்கம் செலுத்தும் அடர் சிவப்பு நிற டோன்கள் பழுப்பு நிற மரம், கண்ணாடி மற்றும் இயற்கை பொருட்களுடன் சூடாக வேறுபடுகின்றன, இது மாதுளைகளை சேமித்து, பாதுகாத்து, அனுபவிப்பதற்கான பல்வேறு பாரம்பரிய மற்றும் நவீன வழிகளை தெளிவாகத் தெரிவிக்கும் ஒரு காட்சி ஒத்திசைவான மற்றும் கல்வி அமைப்பை உருவாக்குகிறது.
இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: வீட்டிலேயே மாதுளை நடவு முதல் அறுவடை வரை வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி.