Hình ảnh: Quá trình lên men bia chua trong thiết bị nấu bia tại nhà kiểu mộc mạc

Các phiên bản có sẵn của hình ảnh này

• Kích thước thông thường (1,536 x 1,024): JPEG - PNG - WebP

Mô tả hình ảnh

Một bức ảnh phong cảnh độ phân giải cao ghi lại cảnh nấu bia tại nhà mộc mạc, tập trung quanh một bình thủy tinh lớn đang tích cực lên men bia chua. Chiếc bình, làm bằng thủy tinh dày, trong suốt, nổi bật trên một chiếc bàn gỗ cũ kỹ với những đường vân, mắt gỗ và vết xước rõ rệt. Bên trong bình chứa chất lỏng màu hổ phách đỏ với sự chuyển màu – màu đỏ thẫm ở đáy chuyển dần sang màu cam nhạt hơn ở gần miệng bình. Một lớp bọt trắng ngà với những vệt màu be và cấu trúc bong bóng không đều nổi trên mặt bia, trong khi một vòng cặn bám vào thành thủy tinh bên trong ngay phía trên lớp bọt, cho thấy quá trình lên men đang diễn ra mạnh mẽ.

Một van khóa khí bằng nhựa trong suốt chứa đầy nước được gắn vào cổ bình, nối với bình bằng một nút chặn hình trụ vừa khít. Buồng hình chữ U của van khóa khí được thiết kế để giải phóng khí lên men đồng thời ngăn ngừa ô nhiễm. Những phản chiếu và điểm sáng tinh tế trên bề mặt bình gợi lên ánh sáng ban ngày chiếu vào phòng.

Chiếc bàn được đặt dựa vào bức tường gạch mộc mạc bên trái, được xây bằng những viên gạch đỏ và nâu cũ kỹ với vữa màu xám nhạt. Một số viên gạch có dấu hiệu hao mòn, với các cạnh bị sứt mẻ và bề mặt không đều. Bên phải chiếc bình, một cửa sổ lớn khung gỗ với bốn ô kính được chia bởi các thanh ngang đã bạc màu cho phép ánh sáng tự nhiên dịu nhẹ tràn vào. Kính cửa sổ hơi bám bụi, và qua đó có thể nhìn thấy tán lá xanh, tạo thêm nét thiên nhiên cho không gian nội thất. Khung và bệ cửa sổ được làm bằng gỗ tối màu, cũ kỹ với bề mặt thô ráp.

Gắn bên phải cửa sổ là một chiếc kệ gỗ được đỡ bằng các thanh giằng chéo. Trên kệ bày nhiều dụng cụ nấu bia: một bộ làm lạnh dịch nha bằng thép không gỉ dạng xoắn, một cái phễu kim loại, một cuộn dây thừng và một dụng cụ nhỏ cán gỗ. Một bao tải bố dệt thô được phủ lên một phần của kệ, càng làm nổi bật vẻ mộc mạc.

Ánh sáng tổng thể ấm áp và tự nhiên, với bình thủy tinh và nội dung bên trong được chiếu sáng làm điểm nhấn. Bố cục cân bằng giữa tính hiện thực kỹ thuật và vẻ quyến rũ của không gian, thể hiện quá trình lên men trong một môi trường nấu bia ấm cúng, thực tế. Hình ảnh gợi lên cảm giác về truyền thống, sự kiên nhẫn và nghề thủ công, lý tưởng cho mục đích giáo dục, in ấn catalogue hoặc quảng bá trong lĩnh vực nấu bia và lên men.

Hình ảnh có liên quan đến: Lên men bia với Wyeast 3763 Roeselare Ale Blend