صورة: خلايا الخميرة النشطة في طبق بتري

منظر مُقرّب لطبق بتري مليء بمستعمرة دوامية من خلايا الخميرة النشطة، تُضاء هياكلها المجهرية تحت إضاءة مختبرية ذهبية دافئة. تبدو الخلايا نابضة بالحياة، وتُشير أشكالها وأنماطها المُعقدة إلى العمليات الكيميائية الحيوية المُعقدة التي تحدث أثناء التخمير. وُضع الطبق على سطح معدني نظيف، مما يُضفي عليه لمسة جمالية فنية أنيقة تُكمل الموضوع العلمي. عمق المجال ضحل، مما يسمح للمشاهد بالتركيز على التفاصيل الآسرة لخلايا الخميرة، بينما تظل الخلفية ضبابية قليلاً، مما يُبرز أهمية هذا المُكوّن الأساسي في عملية صنع البيرة.

الصورة مرتبطة بـ: تخمير البيرة باستخدام خميرة CellarScience الألمانية