صورة: صانع الجعة في العمل في مصنع الجعة ديم

داخل مصنع جعة بإضاءة خافتة، مع معدات تخمير متشابكة وخزانات تخمير نصف ممتلئة في المقدمة. تُضفي ظلال الإضاءة الصناعية المنخفضة إحساسًا بالتحدي والتعقيد. في الوسط، يُمعن صانع جعة النظر في مقياس كثافة السوائل، حاجبيه مُقطّبان في تركيز. تتميز الخلفية بصوامع حبوب شاهقة وخطوط سبورة باهتة، تُلمّح إلى المعرفة التقنية اللازمة للتغلب على عقبات التخمير الشائعة. يُخيّم جوٌّ من حل المشكلات، مع شعور خفي بالتوتر وعدم اليقين، مع إصرار على إيجاد الحلول.

الصورة مرتبطة بـ: القفزات في تخمير البيرة: جالينا