Şəkil: Təzə reyhan saxlama üsulları

Bu şəkil isti, köntöy taxta səthdə düzülmüş reyhanları qorumaq üçün müxtəlif üsulların ətraflı və vizual zəngin bir görüntüsünü təqdim edir. Kompozisiyanın mərkəzində və ön planında onların parlaq teksturasını və tünd yaşıl rəngini vurğulayan taxta qabda toplanmış canlı, təzə yığılmış reyhan yarpaqları var. Ayrı-ayrı yarpaqlar da qabın ətrafına bədii şəkildə səpələnib, onların təbii formasını vurğulayır və təravət və bolluq hissi əlavə edir.

Şəklin sol tərəfində səliqəli şəkildə yığılmış bir dəstə qurudulmuş reyhan təzə yarpaqlarla ziddiyyət təşkil edir. Qurudulmuş gövdələr sadə bir ip parçası ilə bir-birinə bağlanaraq təbii, evdə hazırlanmış estetika yaradır. Qurudulmuş reyhanın səssiz, bir qədər tünd tonları təzə yarpaqların daha canlı çalarlarına vizual əkslik verir, qurutma prosesində reyhan görünüşünün necə dəyişdiyini göstərir.

Mərkəzə yaxın, təzə reyhandan bir qədər arxada, dondurulmuş reyhan püresi ilə doldurulmuş ağ buz qabı oturur. Hər bir kub, daha sonra kulinariya istifadəsi üçün reyhanı ən yüksək təravətdə saxlamaq fikrini özündə cəmləşdirən teksturalı yaşıl səth göstərir. Bir neçə fərdi reyhan kubları nimçənin xaricində yerləşdirilir, izləyicilərə onların formasına və tutarlılığına aydın bir nəzər salır. Bu kublar reyhanların uzunmüddətli saxlanması üçün ən praktik və səmərəli üsullardan birini - dondurmağı - xüsusilə şorbalara, souslara və souslara ləzzət əlavə etmək üçün faydalıdır.

Tabağın sağında təzə hazırlanmış reyhan pestosu ilə doldurulmuş kiçik şüşə qab dayanır. Pestonun parlaq yaşıl rəngi, bir qədər qaba teksturası və parlaq səthi onun zənginliyini və təravətini əks etdirir. Kavanoz elə yerləşdirilib ki, içindəkilər işığı tutsun və yaşıl tonları xüsusilə canlı göstərir. Pestonun bu daxil edilməsi reyhanı makaron, sendviçlər, sarğılar və marinadlar üçün ideal olan ətirli, istifadəyə hazır ədviyyata çevirən başqa bir konservləşdirmə üsulu əlavə edir.

Birlikdə, bu elementlər reyhan saxlamağın üç əsas yolunu vizual olaraq sənədləşdirən vahid və tərbiyəvi bir kompozisiya təşkil edir: qurutma, dondurma və pesto ilə qarışdırmaq. Laynerin kulinariya səyahətinin hər bir mərhələsində tamaşaçının nəzərini istiqamətləndirən tərtibat təmiz və məqsədyönlüdür. Təbii işıqlandırma hər bir komponentin toxumasını və rənglərini artırır, reyhanların mətbəxdə çox yönlülüyünü qeyd edir, eyni zamanda tullantıların azaldılması və gələcək həzz üçün mövsümi otların saxlanması üçün praktiki variantları nümayiş etdirir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Fesleğen yetişdirmək üçün tam bələdçi: toxumdan məhsula qədər