Fesleğen yetişdirmək üçün tam bələdçi: toxumdan məhsula qədər

Dörd müxtəlif reyhan çeşidi yan-yana düzülmüş yarpaq rəngləri, formaları və teksturaları ilə ziddiyyət təşkil edir. Ətraflı məlumat

İstər ilk ot bağçanıza başlamaq istəyən bir başlanğıc, istərsə də reyhan becərmə üsullarınızı mükəmməlləşdirmək istəyən təcrübəli bağban olmağınızdan asılı olmayaraq, bu hərtərəfli bələdçi bu çox yönlü otu uğurla yetişdirmək haqqında bilmək lazım olan hər şeyi sizə öyrədəcək.

Fesleğen növlərinin tədqiqi: Mükəmməl uyğunluğunuzu tapmaq

Fesleğen dünyası ərzaq mağazalarında tapılan adi şirin reyhandan çox-çox kənara çıxır. Hər çeşid həm bağçanıza, həm də boşqabınıza bənzərsiz ləzzətlər, ətirlər və vizual cəlbedicilik təklif edir.

Ev bağları üçün məşhur reyhan növləri

Şirin reyhan (Ocimum basilicum)

Böyük, incə yaşıl yarpaqları və şirin, aromatik dadı olan klassik çeşid. Bu, İtalyan mətbəxi və pesto üçün standart reyhandır. Bitkilər adətən kol vərdişi ilə 18-24 düym boyu böyüyür.

Tay reyhan (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)

Bənövşəyi gövdəsi, daha kiçik yarpaqları və fərqli anis-biyan dadı ilə seçilir. Şirin reyhandan daha istiliyə dözümlüdür və orijinal Cənub-Şərqi Asiya yeməkləri üçün vacibdir. Gözəl bənövşəyi çiçəklərlə 12-18 düym boyu böyüyür.

Bənövşəyi reyhan

'Dark Opal' və 'Purple Ruffles' kimi növlər bağlara və yeməklərə vizual maraq əlavə edən heyrətamiz dərin bənövşəyi yarpaqlar təklif edir. Dadı şirin fesleğenə bənzəyir, lakin bir az daha güclü, mixək kimi nota malikdir.

Limon reyhan (Ocimum basilicum 'Citriodorum')

Balıq, salatlar və çaylarla gözəl birləşən parlaq, sitrus aroması və ləzzəti var. Bitkilər şirin reyhandan daha kiçik, daha dar yarpaqlara malikdir və 12-18 düym hündürlükdə böyüyür.

Darçınlı reyhan

Darçını xatırladan isti, ədviyyatlı ətir təqdim edir. Sapları qırmızı-bənövşəyi rəngə malikdir və bitki gözəl çəhrayı çiçəklər verir. Meyvə salatları və desertlər üçün əladır.

Yunan Cırtdan Basil

Kiçik yarpaqları olan yığcam, kollu bitkilər (6-10 düym hündürlükdə) əmələ gətirir, bu da onu konteynerlər və kiçik boşluqlar üçün mükəmməl edir. Dadı şirin reyhandan daha sıxdır, yemək bişirmək üçün idealdır.

İnkişaf edən reyhan bitkiləri üçün ən yaxşı böyümək şərtləri

Fesleğen xüsusi şəraitdə inkişaf edən istiliksevər bir bitkidir. Bu optimal böyümə tələblərini başa düşmək və təmin etmək sağlam, məhsuldar bitkilərin təməlini qoyacaqdır.

Günəş işığına dair tələblər

Fesleğen istiliyi və bol günəş işığını sevir. Ən yaxşı böyümə və ləzzət inkişafı üçün:

• Gündəlik 6-8 saat birbaşa günəş işığı ilə təmin edin
• Həddindən artıq isti iqlimlərdə (9+ zonalar) günortadan sonra kölgə yarpaqların yandırılmasının qarşısını ala bilər
• Evdə böyüyərkən, cənuba və ya qərbə baxan bir pəncərənin yaxınlığında qoyun
• Əgər böyüyən işıqlardan istifadə edirsinizsə, onları gündəlik 14-16 saat ərzində bitkilərin 6-12 düym yuxarısına yerləşdirin

Temperatur Mülahizələri

İsti bölgələrə xas olan tropik bitki kimi reyhan soyuq temperaturlara həssasdır:

• Optimal böyümə temperaturu: 70-85°F (21-29°C)
• Minimum temperatur: 50°F (10°C) – bunun altında böyümə əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır
• Şaxtaya həssasdır: Hətta yüngül şaxta da reyhan bitkilərinə zərər verər və ya öldürər
• Açıq yerə əkmək üçün son şaxtadan sonra 2 həftə gözləyin

Torpaq Tələbləri

Düzgün torpaq sağlam reyhan inkişafı üçün zəmin yaradır:

• PH 6.0 ilə 7.0 arasında olan yaxşı drenajlı, məhsuldar torpaq
• Artıq suyun boşaldılmasına imkan verərkən nəm saxlamaq üçün üzvi maddələrlə zəngindir
• Qumlu torpaq quruluşu idealdır - həddindən artıq nəm saxlayan ağır gil torpaqlardan qaçın
• Konteyner yetişdirmək üçün əlavə kompost ilə yüksək keyfiyyətli qablaşdırma qarışığından istifadə edin

Parlaq tam günəş altında zəngin torpaqda böyüyən canlı reyhan bitkisi. Ətraflı məlumat

Uğurlu Fesleğen üçün Addım-addım Əkin Təlimatları

Fesleğen toxumlarından başlayaraq

1. Vaxt: Bölgənizdə gözlənilən son şaxta tarixindən 6-8 həftə əvvəl toxumları qapalı yerə başlayın. Birbaşa açıq əkin üçün torpağın temperaturu ən az 70°F (21°C)-ə çatana qədər gözləyin.
2. Toxumların hazırlanması: Fesleğen toxumları kiçikdir və əkilmədən əvvəl nəmləndirməyə və ya xüsusi müalicəyə ehtiyac yoxdur.
3. Əkin Dərinliyi: Toxumların başlanğıc qarışığına 1/8 düym dərinlikdə toxum səpin. Fesleğen toxumlarının cücərməsi üçün işığa ehtiyacı var, buna görə də çox dərin əkməyin.
4. Aralıq: Birdən çox toxum əkərkən, onları toxum qablarında və ya qablarda təxminən 1/4 düym məsafədə yerləşdirin.
5. Rütubət: Torpağı daim nəmli saxlayın, lakin su basmasın. Cücərməyə qədər rütubəti qorumaq üçün plastik sarğı ilə örtməyi düşünün.
6. Temperatur: Optimal cücərmə üçün torpağın temperaturunu 70-75°F (21-24°C) arasında saxlayın. Lazım gələrsə, toxum qızdırıcısı istifadə edin.
7. Cücərmə: İdeal şəraitdə toxumların 5-10 gün ərzində cücərməsini gözləyin.

Fesleğen fidanlarının əkilməsi

1. Sərtləşmə: Qapalı yerdə yetişdirilən fidanlarla başlayırsınızsa, onları köçürmədən əvvəl 7-10 gün ərzində tədricən açıq şəraitə uyğunlaşdırın.
2. Vaxt: 2-3 dəst həqiqi yarpaq olduqda və bütün şaxta təhlükəsi keçdikdə şitilləri açıq yerə köçürün.
3. Aralıq: Düzgün hava dövranı və böyüməsini təmin etmək üçün fidanları 12-18 düym məsafədə əkin.
4. Əkin Dərinliyi: Bitkiləri qablarında böyüdükləri eyni dərinliyə qoyun. Sapları daha dərinə basdırmaqdan çəkinin, çünki bu çürüməyə səbəb ola bilər.
5. Suvarma: Əkindən sonra torpaqla kök təması qurmağa kömək etmək üçün hərtərəfli sulayın.
6. Malçlama: Nəmi qorumaq və alaq otlarını basdırmaq üçün bitkilərin ətrafına nazik bir üzvi malç təbəqəsi tətbiq edin (lakin gövdələrə toxunmayın).

İpucu: Artan mövsüm boyu davamlı məhsul əldə etmək üçün hər 2-3 həftədən bir yeni reyhan toxumu əkmək lazımdır. Bu ardıcıl əkilməsi həmişə təzə reyhan əldə edəcəyinizi təmin edir.

Əllər lazımi dərinlikdə qaranlıq bağ torpağına reyhan fidanı əkir. Ətraflı məlumat

Konteyner Bağçılıq vs Fesleğen üçün Torpaq Əkin

Həm konteyner bağçılıq, həm də yeraltı əkin reyhan ilə əla nəticələr verə bilər. Seçiminiz mövcud yer, iqlim və bağçılıq üstünlüklərinizdən asılıdır.

Konteyner yetişdirilməsinin üstünlükləri

• Balkonlar, verandalar və pəncərə eşikləri kimi məhdud yerlər üçün mükəmməldir
• Günəşə məruz qalmağı optimallaşdırmaq üçün hərəkət edən bitkilərə imkan verir
• Konteynerləri qapalı yerə gətirməklə dondan qorunmaq daha asandır
• Torpağın keyfiyyətinə və drenajına daha yaxşı nəzarət
• Rahat məhsul yığımı üçün mətbəxin yaxınlığında yerləşdirilə bilər
• Torpaqla yoluxan xəstəliklər və zərərvericilərlə bağlı problemləri azaldır

Konteyner Xüsusiyyətləri

• Minimum ölçü: bir bitki üçün 8 düym dərinlikdə və 8 düym diametrdə
• Daha böyük qablar (12+ düym) birdən çox bitki yerləşdirə bilər
• Bataqlığın qarşısını almaq üçün drenaj delikləri olmalıdır
• Terrakota qabları yaxşı işləyir, çünki onlar torpağın nəfəs almasına imkan verir
• Tünd rəngli qablar istiliyi udur, reyhan onu sevir

Yerdə Yetişdirmə Üstünlükləri

• Bitkilər adətən daha böyük və daha möhkəm böyüyürlər
• Quruduqdan sonra daha az suvarma tələb olunur
• Çoxlu bitki və növlər üçün daha çox yer
• Yoldaş əkmə strategiyaları üçün daha uyğundur
• Düzgün qurulduqdan sonra aşağı təmir
• Böyük miqdarda yetişdirmək üçün daha qənaətcildir

Yeraltı Spesifikasiyalar

• Drenajı yaxşılaşdırmaq üçün yüksək çarpayılarda və ya höyük torpaqda əkin
• Kosmik bitkilər bütün istiqamətlərdə 12-18 düym məsafədə
• Üst 6 düymdə işlənmiş 2-3 düym kompost ilə torpağı hazırlayın
• 6-8 saat günəş işığı olan və güclü küləklərdən qorunan bir yer seçin
• Soyuq iqlimlərdə torpağı istiləşdirmək üçün qara plastik malçdan istifadə etməyi düşünün

Terakota qablarda və yeraltı bağçada əkilən reyhan bitkilərini müqayisə edən yan-yana foto. Ətraflı məlumat

Sağlam reyhan üçün suvarma və gübrələmə cədvəli

Suvarma qaydaları

Düzgün suvarma reyhanların sağlamlığı və ləzzətinin inkişafı üçün çox vacibdir. Məqsəd, bataqlıq olmadan ardıcıl torpaq nəmini saxlamaqdır.

Ən yaxşı suvarma təcrübələri:

• Yarpaqları quru saxlamaq və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bitkilərin dibinə su verin
• Sıçramış yarpaqları gün ərzində qurutmaq üçün səhər sulayın
• Mümkün olduqda otaq temperaturunda su istifadə edin
• İsti, quru dövrlərdə suvarmağı artırın və sərin, yağışlı havalarda azaldın
• Barmağınızı torpağa 1 düym daxil edərək torpağın nəmliyini yoxlayın - quru hiss edirsə, sulama vaxtıdır

Kiçik bir metal suvarma qabı ilə bazada reyhan bitkisini əl ilə suvarmaq. Ətraflı məlumat

Gübrələmə Cədvəli

Fesleğen, ləzzət intensivliyini itirmədən davamlı yarpaq istehsalını dəstəkləmək üçün müntəzəm, yüngül qidalanmadan faydalanır.

Əhəmiyyətli: Yüksək azotlu gübrələrdən çəkinin, çünki onlar reyhan ətirini verən efir yağlarının konsentrasiyasını azalda bilər. Köklərin yanmasının qarşısını almaq üçün gübrə tətbiq etməzdən əvvəl həmişə bitkiləri sulayın.

Maksimum reyhan məhsuldarlığı üçün budama və yığım texnikası

Bushier Bitkiləri üçün Strateji Budama

Düzgün budama bir gövdəli reyhan tinginin bütün mövsüm boyu bol məhsul verən kollu, məhsuldar bitkiyə çevrilməsinin sirridir.

• İlk budama: reyhan bitkinizdə 3-4 dəst həqiqi yarpaq olduqda və 6-8 düym hündürlüyündə olduqda, ilk budama kəsiminizi edin.
• Harada kəsilməlidir: Bir sıra yarpaq düyünlərinin (gövdədən yarpaqların çıxdığı yer) yuxarıda, düyünlərdən təxminən 1/4 düym yuxarıda kəsin.
• Nə qədər çıxarmaq lazımdır: İlk budama üçün bitkinin yuxarı 1-2 düymünü, o cümlədən mərkəzi böyüyən ucu çıxarın.
• Budaqların inkişafı: Bu budama bitkinin kəsik altındakı düyünlərdən yeni budaqlar inkişaf etdirməsini stimullaşdırır və daha kol bitkisi yaradır.
• Davamlı Baxım: Artan mövsüm boyunca hər 2-3 həftədən bir budamağa davam edin, həmişə yarpaq düyünlərinin üstündən kəsin.
• Çiçəklərin çıxarılması: Çiçəkləmə bitkiyə yarpaq istehsalını azaltmaq üçün siqnal verdiyi üçün, məhsul yığım müddətini uzatmaq üçün görünən kimi çiçək qönçələrini çimdikləyin.

Yarpaq düyününün altında qırmızı kəsikli xətlərlə düzgün budama texnikasını göstərən reyhan bitkisinin yaxından görünüşü Ətraflı məlumat

Optimal Dad və Məhsuldarlıq üçün Yığım Metodları

Daimi kiçik məhsul yığımı

• Bitkilərin ən azı 6-8 yarpaqları olduqda məhsul yığmağa başlayın
• Üst yarpaqlardan başlayaraq hər bitkidən bir neçə yarpaq götürün
• Səhər şeh quruduqdan sonra, lakin günün istisindən əvvəl məhsul yığın
• Təmiz kəsiklər etmək üçün iti qayçı və ya budayıcılardan istifadə edin
• Gündəlik mətbəx istifadəsi və bitki sağlamlığının qorunması üçün idealdır

Daha böyük məhsullar

• Sapları bitkinin hündürlüyünün 1/3 hissəsinə qədər kəsin
• Həmişə hər gövdədə ən azı 3-4 dəst yarpaq buraxın
• Maksimum ləzzət üçün çiçəkləmədən dərhal əvvəl daha böyük miqdarda məhsul yığın
• Pesto hazırlamaq və ya qurutmaq üçün səhərin ortasında daha böyük miqdarda məhsul yığın
• Daha böyük məhsullar düzgün aparıldıqda güclü böyüməni stimullaşdırır

Məhsul yığımı üçün göstəriş: Ən yaxşı ləzzət üçün, bitki çiçəklərindən dərhal əvvəl reyhan yarpaqlarını yığın. Fesleğenə özünəməxsus ətir və dad verən efir yağları bu mərhələdə ən çox cəmləşmişdir.

Üzvi məhlullarla ümumi zərərvericilər və xəstəliklər

Ümumi reyhan zərərvericilərinin müəyyən edilməsi və müalicəsi

Zərərverici dəlikləri və üzvi sprey tətbiq olunan reyhan yarpağının yaxından görünüşü Ətraflı məlumat

Ümumi reyhan xəstəliklərinin idarə edilməsi

Daha sağlam fesleğen üçün yoldaş əkilməsi təklifləri

Strateji yoldaş əkilməsi, qonşu bitkilərdən faydalanmaqla yanaşı, reyhan böyüməsini, ləzzətini və təbii zərərvericilərə qarşı müqavimətini artıra bilər. Fesleğeninizlə faydalı bitki icmalarını necə yaratmaq olar.

Fesleğen üçün faydalı yoldaşlar

Tərəvəz

• Pomidor: Klassik yoldaş. Fesleğen pomidor buynuz qurdlarını və milçəkləri dəf edərkən pomidorun dadını və böyüməsini yaxşılaşdırır.
• Bibər: Fesleğen, adətən bibər bitkilərinə hücum edən aphids, hörümçək gənələri və tripslərin qarşısını alır.
• Qulançar: Reyhan qulançar böcəklərini dəf edir, qulançar isə isti havalarda qismən kölgə verir.
• Kahı: Fesleğenin aromatik yağları kahı şlaklardan və aphidlərdən qorumağa kömək edir.
• Kök tərəvəzlər: Yerkökü, çuğundur və kartof reyhanların zərərvericiləri dəf etmə xüsusiyyətlərindən faydalanır.

Otlar

• Çobanyastığı: Fesleğen efir yağının istehsalını yaxşılaşdırır və onun dadını artırır.
• Oregano: Oxşar artan tələblər onları yaxşı yoldaş edir və müxtəlif zərərvericiləri dəf edirlər.
• Chives: Əks halda reyhan hücum edə biləcək aphidlərin qarşısını almağa kömək edin.
• Borage: Reyhanı qoruyan tozlandırıcıları və faydalı həşəratları cəlb edir.
• Cəfəri: Fesleğen ilə yaxşı böyüyür və faydalı həşəratları özünə cəlb edir.

Çiçəklər

• Marigoldlar: reyhan köklərinə zərər verə bilən nematodları və digər torpaq zərərvericilərini dəf edin.
• Nasturtiums: aphidlər üçün tələ bitkiləri kimi çıxış edərək, onları reyhandan uzaqlaşdırır.
• Petuniyalar: Aphids və pomidor buynuz qurdları da daxil olmaqla bir çox ümumi bağ zərərvericilərinin qarşısını alır.
• Calendula: Bağçaya faydalı həşəratları və tozlandırıcıları cəlb edir.
• Alyssum: Torpaq örtüyü təmin edir və faydalı həşəratları cəlb edir.

Fesleğen yaxınlığında əkməkdən qaçınmaq üçün bitkilər

• Rue: Allelopatik təsirlərlə reyhan böyüməsini maneə törədir.
• Adaçayı: Fesleğen ilə rəqabət aparır və böyüməsini ləngidə bilir.
• Şüyüd: Fesleğen də daxil olmaqla bir çox otların böyüməsini maneə törədən birləşmələri buraxır.
• Xiyar: Fesleğen böyüməsini dayandıra bilər və qida maddələri üçün rəqabət apara bilər.
• Rosemary: Fesleğendən daha quru şərtlərə üstünlük verir və rəqabət problemlərinə səbəb ola bilər.
• Ümumi kəklikotu: reyhandan daha quru torpaq tələb edir, ziddiyyətli böyümə şəraiti yaradır.

Yoldaş əkmək üçün göstəriş: Pomidorun dadını yaxşılaşdırmaq, zərərvericiləri dəf etmək və bağ sahəsini artırmaq üçün pomidor bitkilərinin altına reyhan əkin. İki bitkinin oxşar su və günəş işığı tələbləri var, bu da onları mükəmməl yoldaş edir.

Pomidor bitkiləri və parlaq portağal marigoldları ilə birlikdə böyüyən sağlam reyhan bitkiləri olan bağ çarpayısı. Ətraflı məlumat

Fesleğen məhsulunuzun qorunması və saxlanması

Fesleğen bitkiləriniz təzə istifadə edə biləcəyinizdən daha çox məhsul verdikdə, bu qoruma üsulları il boyu məhsulunuzdan zövq almağınıza kömək edəcək.

Təzə reyhan üçün qısa müddətli saxlama

Buket üsulu (3-7 gün)

• Fesleğen saplarının uclarını bucaq altında kəsin
• Sapları bir buket çiçək kimi 1-2 düym su ilə bir bankaya qoyun
• Plastik torba ilə sərbəst örtün (hava keçirməyən)
• Soyuducuda deyil, otaq temperaturunda saxlayın
• Hər 1-2 gündə suyu dəyişdirin

Kağız dəsmal üsulu (5-7 gün)

• Fesleğen yarpaqlarını yumşaq bir şəkildə yuyun və hərtərəfli qurudun
• Bir az nəmli kağız dəsmallara sərbəst şəkildə sarın
• Qismən möhürlənmiş bir plastik torbaya və ya konteynerə qoyun
• Soyuducunun xırtıldayan çekmecesində saxlayın
• Gündəlik yoxlayın və çox nəm olarsa, kağız dəsmalları dəyişdirin

Təzə reyhan yarpaqları, qurudulmuş reyhan, dondurulmuş reyhan kubları və taxta masa üzərində düzülmüş pesto. Ətraflı məlumat

Uzunmüddətli saxlama üsulları

Dondurulmuş reyhan

Müddəti: 6-12 ay

Whole Leaf Method

1. Yarpaqları qaynar suda 2 saniyə blanch edin
2. Dərhal buzlu suya köçürün
3. Hərtərəfli qurudun
4. Bir çörək qabına bir təbəqə ilə düzün
5. Qatı olana qədər dondurun (1-2 saat)
6. Dondurucu çantalara köçürün, mümkün qədər çox hava çıxarın

Oil Cube Method

1. Təzə reyhan yarpaqlarını doğrayın
2. Buz kublarının 2/3 hissəsini doğranmış reyhanla doldurun
3. Zeytun yağı ilə örtün
4. Qatı olana qədər dondurun
5. Kubları dondurucu torbalara köçürün
6. Dondurulmuş kubları birbaşa şorbalara, souslara və ya sotelərə əlavə edin

Quruyan reyhan

Müddəti: 1-2 il

Air Drying

1. Səhər şeh quruduqdan sonra məhsul yığır
2. 5-10 sapı iplə birlikdə bağlayın
3. Bağçaları isti, quru, yaxşı havalandırılan bir yerdə günəş işığından uzaq bir yerə ters asın
4. Yarpaqları asanlıqla parçalanana qədər 1-2 həftə qurumağa icazə verin
5. Qurudulmuş yarpaqları saplardan çıxarın
6. Hava keçirməyən qablarda işıqdan və istilikdən uzaq saxlayın

Oven Drying

1. Fırını ən aşağı rejimə qədər qızdırın (adətən 170-180°F)
2. Yarpaqları bir təbəqədə bir çörək qabına düzün
3. Tam quruyana qədər 2-4 saat qapını bir az aralı halda bişirin
4. Hava keçirməyən qablarda saxlamadan əvvəl tamamilə sərinləyin

Yağda və Sirkədə konservləşdirmə

Müddəti: 2-6 ay

Basil-Infused Oil

1. Yarpaqları qaynar suda 5-10 saniyə qarışdırın
2. Buzlu suda sərinləyin və tamamilə qurudun
3. Sterilizasiya olunmuş bankalarda qablaşdırın
4. Tamamilə keyfiyyətli zeytun yağı ilə örtün
5. Soyudun və 2 həftə ərzində istifadə edin və ya daha uzun saxlama üçün dondurun

Basil Vinegar

1. Sterilizasiya olunmuş bankanın 1/3 hissəsini təzə reyhan yarpaqları ilə doldurun
2. Ağ şərab və ya şampan sirkəsini qaynana qədər qızdırın
3. Fesleğen üzərinə isti sirkə tökün, tamamilə örtün
4. Bağlayın və 2 həftə sərin, qaranlıq yerdə saxlayın
5. Fesleğenləri süzün və dekorativ şüşələrə köçürün
6. Salat sarğılarında və marinadlarda istifadə edin

Fesleğen yetişdirilməsi ilə bağlı tez-tez verilən suallar

Fesleğen əkmək üçün ən yaxşı vaxt nə vaxtdır?

Bütün şaxta təhlükəsi keçdikdən və torpağın temperaturu ən az 50°F (10°C) çatdıqdan sonra, adətən ərazinizdəki son şaxta tarixindən 1-2 həftə sonra açıq havada reyhan əkin. Amerika Birləşmiş Ştatlarının əksər bölgələri üçün bu, mayın ortalarından sonuna qədər əkin deməkdir. Daha isti zonalarda (9-11), daha əvvəl əkə bilərsiniz. Daxili başlanğıc üçün, son donma tarixindən 6-8 həftə əvvəl toxum səpin.

Niyə reyhan yarpaqlarım sarıya çevrilir?

Fesleğen yarpaqlarının sararmasına bir neçə amil səbəb ola bilər:

• Həddindən artıq suvarma: Ən çox görülən səbəb. Torpağın yaxşı drenajını təmin edin və suvarma arasında üst düymün qurumasına icazə verin.
• Qida çatışmazlığı: Xüsusilə azot. Balanslaşdırılmış üzvi gübrə tətbiq edin.
• Temperatur gərginliyi: 50°F (10°C)-dən aşağı olan temperaturlar sararmağa səbəb ola bilər.
• Zərərvericilərlə yoluxma: yarpaqların alt tərəflərini aphids və ya hörümçək gənələri üçün yoxlayın.
• Xəstəlik: Tüylü küf kimi göbələk problemləri altında qeyri-səlis böyümə ilə saralmağa səbəb ola bilər.

Reyhanımın çiçəklənməsinin qarşısını necə ala bilərəm?

Daimi budama çiçəklənmənin qarşısını almaq üçün açardır. Çiçək qönçələrini görünən kimi çimdikləyin. Şaquli böyümədən daha çox böyüməyi təşviq etmək üçün yarpaqların üst dəstələrini çıxararaq tez-tez bitkinizdən məhsul alın. Bitkilərin adekvat su və qida maddələri almasını təmin edin, çünki stress çiçəklənməyə səbəb ola bilər. Çox isti havalarda günortadan sonra kölgə vermək çiçəklənməni gecikdirməyə kömək edə bilər.

Mən il boyu reyhan yetişdirə bilərəmmi?

Bəli, reyhan müvafiq şəraitlə il boyu qapalı şəraitdə yetişdirilə bilər:

• 6+ saat günəş işığı alan cənuba və ya qərbə baxan pəncərənin yanında yerləşdirin
• Qış aylarında və ya az işıqlı şəraitdə böyüyən işıqlarla əlavə edin
• Temperaturları 65-80°F (18-27°C) arasında saxlayın
• Drenaj deşikləri olan qablarda yaxşı drenaj edən qab qarışığından istifadə edin
• Torpağın üst qarışı quru olduqda sulayın
• Mantar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün yaxşı hava dövranını təmin edin
• Balanslaşdırılmış üzvi gübrə ilə hər 4-6 həftədə yüngül şəkildə gübrələyin

Niyə mənim reyhanım torpaq nəm olanda belə solur?

Nəmli torpağa baxmayaraq solma çox vaxt kök problemlərini göstərir:

• Kök çürükləri: Həddindən artıq suvarma və ya zəif drenaj nəticəsində yaranır. Kökləri qəhvəyi, selikli görünüş üçün yoxlayın.
• Fusarium solğunluğu: Su qəbulunu maneə törədən bir göbələk xəstəliyi. Saplarda qəhvəyi rəng dəyişikliyinə baxın.
• Temperatur gərginliyi: Həddindən artıq istilik, kifayət qədər nəmlik olsa belə, müvəqqəti solmaya səbəb ola bilər.
• Transplant şoku: Bu yaxınlarda köçürülmüş bitkilər uyğunlaşdıqca müvəqqəti olaraq quruya bilər.
• Kökə bağlı: Kökləri dövrə vuran qaba bağlı bitkilər suyu səmərəli şəkildə udmaq qabiliyyətinə malik deyillər.

Drenajı yaxşılaşdırın, həddindən artıq suvarmadan qaçın və köklər sıx və ya xəstədirsə, yenidən əkməyi düşünün.

Bir bitki nə qədər reyhan verəcək?

Baxımlı reyhan bitkisi təxminən aşağıdakı məhsullar verə bilər:

• Pik mövsümdə həftədə 1/2-1 fincan yarpaq
• Tam böyümək mövsümü ərzində 20-24 stəkan boş qablaşdırılmış yarpaqlar
• 4-6 partiya pesto üçün kifayətdir (hər biri təxminən 2 stəkan)

Məhsul çeşiddən, böyümə şəraitindən və yığım tezliyindən asılıdır. Daimi budama məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Müntəzəm olaraq reyhan istifadə edən dörd nəfərlik bir ailə üçün 3-4 bitki təzə istifadə üçün kifayət qədər ehtiyat təmin etməlidir, əlavə olaraq konservasiya üçün.

Qaranlıq, nəm torpaqda böyüyən canlı reyhan bitkisinin yaxından görünüşü Ətraflı məlumat

Əməyinizin bəhrələrindən həzz alın

Fesleğen yetişdirmək sizi təkcə bol məhsulla deyil, həm də toxumdan süfrəyə qədər bitki yetişdirməkdən məmnunluq hissi ilə mükafatlandıran bir səyahətdir. Düzgün şərait, qulluq və yığım texnikası ilə reyhan bitkiləriniz sizə saysız-hesabsız yeməkləri yüksəldən aylarla təzə, ətirli yarpaqlar verəcəkdir.

Unutmayın ki, reyhan yetişdirmək həm elm, həm də sənətdir. İlkin çətinliklərdən ruhdan düşməyin - hər böyümək mövsümü yeni dərslər və təkmilləşdirmələr gətirir. Sevimlilərinizi kəşf etmək üçün müxtəlif növlərlə sınaqdan keçirin və il boyu məhsulunuzdan zövq almaq üçün yeni qoruma üsullarını sınamaqdan çəkinməyin.

Geniş bağ çarpayısında və ya pəncərənizdəki kiçik bir qazanda reyhan yetişdirməyinizdən asılı olmayaraq, prinsiplər eyni qalır: istilik, günəş işığı, ardıcıl nəmlik və müntəzəm məhsul yığımı təmin edin. Səyləriniz mağazadan alınan təzə reyhanın misilsiz dadı və ətri ilə mükafatlandırılacaq.

Mətbəxdə kəsmə taxtası, bıçaq və qaynayan pomidor sousunun yanında təzə yığılmış reyhan tutan əllər. Ətraflı məlumat