বিয়ার তৈরিতে হপস: ওয়ারিয়র

একটি গ্রাম্য কাঠের ব্রুয়ারি টেবিলে প্রাণবন্ত সবুজ ওয়ারিয়র হপ শঙ্কুর ক্লোজ-আপ, যেখানে পটভূমিতে ব্রুয়ারি সরঞ্জাম এবং ব্যারেল রয়েছে।. আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

অনেক আমেরিকান ব্রিউয়ারের জন্য ওয়ারিয়র হপস একটি মূল উপাদান। উচ্চ আলফা অ্যাসিড এবং পরিষ্কার তিক্ততার জন্য এগুলি বিখ্যাত। ক্রাফট ব্রিউয়ারি, ব্রিউপাব এবং হোম ব্রিউয়ারগুলি শক্তিশালী তিক্ততার জন্য ওয়ারিয়র হপসের উপর নির্ভর করে। এটি অন্যান্য হপসে প্রায়শই পাওয়া যায় এমন আক্রমণাত্মক উদ্ভিজ্জ সুর ছাড়াই।

এই প্রবন্ধটি বিয়ার তৈরিতে ওয়ারিয়র হপসের ভূমিকা নিয়ে আলোচনা করবে। এটি ওয়ারিয়র আলফা অ্যাসিড এবং ওয়ারিয়র তিক্ততা তুলে ধরে। আপনি কেটলি সংযোজন, ঘূর্ণিঝড়ের কাজ এবং রেসিপি ডিজাইনে এই আমেরিকান হপ জাতের ব্যবহার সম্পর্কে ব্যবহারিক অন্তর্দৃষ্টি পাবেন। বিষয়বস্তুটি প্রযুক্তিগত হলেও সহজলভ্য, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে নির্ভরযোগ্য হপ সমাধান খুঁজছেন এমন ব্রিউয়ারদের লক্ষ্য করে তৈরি।

কী Takeaways

• ওয়ারিয়র হপস দক্ষ তিক্ততার জন্য উচ্চ আলফা অ্যাসিড সরবরাহ করে।
• ওয়ারিয়র হপ জাতটি ন্যূনতম স্বাদহীন স্বাদের সাথে একটি পরিষ্কার তিক্ততা তৈরি করে।
• আইপিএ, প্যাল অ্যাল এবং রবস্ট লেগারে বেস বিটারিংয়ের জন্য আদর্শ।
• ধারাবাহিকতার জন্য বাণিজ্যিক এবং হোমব্রু উভয় স্কেলেই ভালো কাজ করে।
• সুষম হপ-ফরোয়ার্ড বিয়ারের জন্য সুগন্ধযুক্ত জাতের সাথে পেয়ার ওয়ারিয়র হপস।

ওয়ারিয়র হপস এবং ব্রিউইংয়ে তাদের ভূমিকার ভূমিকা

ওয়ারিয়র® হপস আমেরিকান উদ্ভাবনের একটি পণ্য, যা তাদের তিক্ততার জন্য বিখ্যাত। এর আলফা অ্যাসিড সাধারণত ১৪% থেকে ১৮% পর্যন্ত থাকে। এই উচ্চ আলফা অ্যাসিডের পরিমাণ এগুলিকে তীব্র তিক্ততার লক্ষ্যে ব্রিউয়ারদের জন্য একটি পছন্দের পছন্দ হিসাবে স্থান দেয়।

সহজ কথায় বলতে গেলে, ওয়ারিয়র হপস একটি শক্তিশালী, পরিষ্কার তিক্ত হপ। এগুলি মল্ট এবং লেট-হপের সুগন্ধকে কোনও বাধা ছাড়াই ছড়িয়ে দিতে দেয়। তৈরিতে, ওয়ারিয়র হপস মূলত তিক্ত করার জন্য ব্যবহৃত হয়, সুগন্ধ বা স্বাদ যোগ করার জন্য নয়।

ওয়ারিয়র হপস দিয়ে তৈরি করার সময়, ব্রিউয়াররা কাঙ্ক্ষিত IBU অর্জনের জন্য কম পরিমাণে ব্যবহার করে। এই পদ্ধতিটি কেটলিতে উদ্ভিজ্জ পদার্থের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। এটি লটারিং এবং পরিস্রাবণ প্রক্রিয়াকেও সহজ করে তোলে।

বাণিজ্যিক ব্রিউয়ারি এবং হোমব্রিউয়ার উভয়ই ওয়ারিয়র হপসকে "ওয়ার্কহর্স" বলে মনে করে। তারা ব্যাচ জুড়ে ধারাবাহিক, নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা প্রদান করে। রেসিপি স্কেল করার জন্য বা উৎপাদন ধারাবাহিকতা বজায় রাখার জন্য এই ধারাবাহিকতা অমূল্য।

• উচ্চ আলফা অ্যাসিড = কার্যকর তিক্তকরণ।
• নিরপেক্ষ তিক্ততা প্রোফাইল = শেষ হপস সংরক্ষণ করে।
• কেটলির পদার্থ কম = পরিষ্কার ব্রু এবং সহজ প্রক্রিয়াজাতকরণ।

এই প্রবন্ধে আমরা ওয়ারিয়র হপসের আরও গভীরে প্রবেশ করব। আমরা তাদের ইতিহাস, রাসায়নিক প্রোফাইল, সুগন্ধ এবং স্বাদের নোট এবং ব্যবহারিক ব্রিউইং প্রয়োগগুলি অন্বেষণ করব। আমরা হপ ফর্ম, সংবেদনশীল বিবেচনা, খরচ এবং সরবরাহের সমস্যা, রেসিপির উদাহরণ এবং নিরাপত্তা এবং ক্রয় নির্দেশিকা নিয়েও আলোচনা করব।

ওয়ারিয়র হপসের ইতিহাস এবং বিকাশ

ওয়ারিয়র হপের ইতিহাস শুরু হয় সিলেক্ট বোটানিকালস ওয়ারিয়র দিয়ে, যা নির্ভরযোগ্য তিক্ত হপের জন্য ব্রিউয়ারদের চাহিদা পূরণের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। আলফা অ্যাসিডের মাত্রা স্থিতিশীল করার লক্ষ্যে বছরের পর বছর ধরে পরীক্ষার পর এই উচ্চ-আলফা জাতটি তৈরি করা হয়েছিল। লক্ষ্য ছিল কোহিউমুলোন কম রাখা।

ওয়ারিয়র হপসের উৎপত্তি লক্ষ্যবস্তু প্রজনন কর্মসূচি থেকে, কোনও একটি বন্য প্রজাতির মাধ্যমে নয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, আলফা সামঞ্জস্য এবং নির্যাসের কার্যকারিতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে নির্বাচিত বোটানিকাল। এই বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন ব্যাচ জুড়ে পূর্বাভাসযোগ্য তিক্ততা খুঁজছেন এমন বাণিজ্যিক ব্রিউয়ারিদের কাছে এই জাতটিকে আকর্ষণীয় করে তুলেছে।

গ্রহণ দ্রুততর হয়েছিল। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ব্রিউয়ারিগুলি দ্রুত তাদের তিক্তকরণের সময়সূচীতে ওয়ারিয়রকে অন্তর্ভুক্ত করেছিল। কেটলিতে এবং নির্যাস ফর্ম্যাটে এর স্থিতিশীলতার জন্য এটি মূল্যবান ছিল। এর সামঞ্জস্যপূর্ণ আলফা অ্যাসিড হেড ব্রিউয়ারদের ঘন ঘন রেসিপি সমন্বয় ছাড়াই IBU নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

অনেক ফ্ল্যাগশিপ এবং পরীক্ষামূলক রেসিপিতে ওয়ারিয়র একটি প্রধান উপাদান। এর একটি উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হল ডগফিশ হেডের হু লড। এই বিয়ারে, ওয়ারিয়র সিমকো এবং আমারিলোর সাথে পরীক্ষামূলক CO2 নির্যাসের সাথে মিলিত হয়। এই সংমিশ্রণটি তিক্ত স্বচ্ছতা বজায় রেখে সাহসী হপ মিশ্রণগুলিকে সমর্থন করার জন্য ওয়ারিয়রের ক্ষমতা প্রদর্শন করে।

ওয়ারিয়র হপসের উৎপত্তি এবং বিকাশ ব্রিউয়ারের অগ্রাধিকারগুলিকে প্রতিফলিত করে। যখন ট্রেন্ডি জাতগুলি নতুন সুগন্ধের প্রতিশ্রুতি দেয় কিন্তু ল্যাব সংখ্যায় বৈচিত্র্যময় ছিল, তখন ওয়ারিয়র ধারাবাহিক তিক্ততা প্রদান করে। সিলেক্ট বোটানিকালস ওয়ারিয়র ব্রিউয়ারদের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে ওঠে যাদের একটি নির্ভরযোগ্য, উচ্চ-আলফা, কম-কোহিউমুলোন তিক্ততা বিকল্পের প্রয়োজন ছিল।

ওয়ারিয়র হপসের আলফা অ্যাসিড এবং তিক্ত শক্তি

ওয়ারিয়র আলফা অ্যাসিড সাধারণত ১৪% থেকে ১৮% পর্যন্ত থাকে। এটি ওয়ারিয়রকে উচ্চ-আলফা তিক্ত হপসের মধ্যে স্থান দেয়। এই পরিসরটি ব্রিউয়ারদের হপসের কেটলি অতিরিক্ত চাপ না দিয়ে কার্যকরভাবে তিক্ততা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

শক্তিশালী ওয়ারিয়রের তিক্ততা শক্তির অর্থ হল লক্ষ্য IBU অর্জনের জন্য কম হপ ওজনের প্রয়োজন। এর ফলে কেটলি ট্রাব কম থাকে এবং ফার্মেন্টারে কম উদ্ভিজ্জ স্বাদ থাকে। হপ ওজনের সামান্য সমন্বয় হ্যান্ডলিং এবং স্বচ্ছতার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য সাশ্রয় করতে পারে।

ওয়ারিয়রের কম কোহিউমুলোন উপাদান তিক্ততা অনুভবকে মসৃণ করে তোলে। কোহিউমুলোনের কম হপস দিয়ে তৈরি বিয়ারগুলি সাধারণত পরিষ্কার এবং কম কঠোর হয়। এটি ফ্যাকাশে অ্যাল, লেগার এবং সুষম আইপিএ-র জন্য উপকারী।

অনুমানযোগ্য আলফা স্তর দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি করে। ওয়ারিয়রের পরিচিত আলফা অ্যাসিডের সাহায্যে ৫-গ্যালন ব্যাচ থেকে ৫-ব্যারেল সিস্টেমে স্কেল করা সহজ। এটি ব্রিউয়ারদের আত্মবিশ্বাসের সাথে IBU গণনা করতে এবং বিভিন্ন সিস্টেমে নির্ভরযোগ্যভাবে রেসিপি পুনরাবৃত্তি করতে দেয়।

• ব্যবহারিক প্রতিস্থাপন: যদি ৭% আলফা হপকে ১৪% হারে ওয়ারিয়র দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়, তাহলে IBU গুলিকে ওয়ারিয়রের সাথে মেলাতে হপের ওজন প্রায় অর্ধেক করে ফেলুন।
• ওয়ারিয়র স্কেল সহ IBU গুলি আলফা এবং ব্যবহার সহ রৈখিকভাবে, তাই উচ্চতর আলফার জন্য সামঞ্জস্য করার সময় স্ট্যান্ডার্ড IBU সূত্রগুলি ব্যবহার করুন।
• চূড়ান্ত রেসিপি গণিতের জন্য সরবরাহকারীদের কাছ থেকে প্রকৃত আলফা রিপোর্টগুলি পর্যবেক্ষণ করুন, যেহেতু ১৪-১৮% পরিসর ব্যাচ থেকে ব্যাচে স্থানান্তরিত হতে পারে।

তেতো করার জন্য ওয়ারিয়র ব্যবহার ফর্মুলেশনকে সহজ করে এবং বৃহৎ আকারের উৎপাদনে পরিবর্তনশীলতা হ্রাস করে। ওয়ারিয়র তেতো করার ক্ষমতার উপর সঠিক নিয়ন্ত্রণ ব্রিউয়ারদের কম পরিবর্তনের মাধ্যমে লক্ষ্য IBU-তে আঘাত করতে সাহায্য করে। এটি রেসিপিগুলিকে পরিষ্কার এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্য রাখে।

ওয়ারিয়র হপসের সুগন্ধ এবং স্বাদের প্রোফাইল

ওয়ারিয়রের সুগন্ধি প্রোফাইলটি একটি নিরপেক্ষ থেকে সামান্য রজনীয় বেস দিয়ে শুরু হয়। এটির নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্রিউয়ারদের কাছে এটি অত্যন্ত মূল্যবান। ওয়ারিয়র নিজেই একটি পরিষ্কার এবং দৃঢ় স্বাদ প্রদান করে। এটি অ্যারোমেটিক্সকে অপ্রতিরোধ্য না করেই একটি শক্ত তিক্ততা তৈরি করে।

ফুটন্তের শেষের দিকে বা ঘূর্ণিঝড়ের সংযোজনে যোগ করলে, ওয়ারিয়র সূক্ষ্ম পাইন সাইট্রাস মশলা প্রকাশ করে। এটি বিয়ারের উপর আধিপত্য বিস্তার না করেই আরও সুস্বাদু করে তোলে। সংযত রজনীয় সূক্ষ্মতা পশ্চিম উপকূলের আইপিএ এবং ডাবল আইপিএতে কাঠামো যোগ করে। এগুলি উজ্জ্বল হপসকে উজ্জ্বল করে তোলে।

• প্রাথমিক বর্ণনাকারী: নিরপেক্ষ, রজনীয়, সূক্ষ্ম পাইন।
• দেরিতে সংযোজনের বৈশিষ্ট্য: সাইট্রাস লিফট, হালকা মশলা, নরম পাইন।
• সর্বোত্তম ব্যবহার: পরিষ্কার রজনীয় মেরুদণ্ড সহ ফাউন্ডেশন তিক্ততা।

ব্রিউয়াররা প্রায়শই ওয়ারিয়রের সাথে সিট্রা, সিমকো, অথবা আমারিলোর মতো সুগন্ধি জাতের মিশ্রণ তৈরি করে। ওয়ারিয়রের নিরপেক্ষতা এই হপগুলিকে কেন্দ্রবিন্দুতে স্থান দেয়। এটি সাইট্রাস বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের উপর ফোকাস করার সুযোগ দেয়, অন্যদিকে ওয়ারিয়র মুখের অনুভূতি এবং ভারসাম্য বজায় রাখে।

যাদের বিয়ারের তীব্র তিক্ততা এবং আক্রমণাত্মক সুবাস ছাড়া তীব্র তিক্ততা প্রয়োজন, তাদের জন্য ওয়ারিয়র হল সেরা পছন্দ। কেটলিতে তিক্ততা এবং ঘূর্ণি উত্তোলনের ছোঁয়া পেতে এটি ব্যবহার করুন। এটি পাইন সাইট্রাস মশলার উপস্থিতি এবং সংযত রজনীয় স্বাদ আনবে। এগুলি আরও অভিব্যক্তিপূর্ণ সুবাস হপসের পরিপূরক।

সূর্যাস্তের সময় তৈরি ব্যারেল এবং অ্যাম্বার বিয়ার সহ ওয়ারিয়র হপসের ক্লোজআপ।. আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

ব্রিউইং অ্যাপ্লিকেশন: ওয়ারিয়র হপসের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত স্টাইল

ওয়ারিয়র একটি তিক্ত হপ হিসেবে জ্বলজ্বল করে, যা এমন স্টাইলের জন্য অপরিহার্য যাদের শক্ত, পরিষ্কার ভিত্তি প্রয়োজন। ওয়েস্ট কোস্ট আইপিএ এবং ডাবল আইপিএতে, এটি একটি স্থিতিশীল আলফা-অ্যাসিড বেস প্রদান করে। এই ভিত্তি ভারসাম্যের সাথে আপস না করেই বোল্ড লেট-হপ এবং ড্রাই-হপ অ্যারোমেটিক্স যোগ করার অনুমতি দেয়।

প্যাল অ্যালস ওয়ারিয়রের তিক্ততা থেকে উপকৃত হয়, মল্টের স্বচ্ছতা রক্ষা করে এবং সুগন্ধ হপস বৃদ্ধি করে। আমেরিকান লেগার এবং ক্লিন অ্যালসও ওয়ারিয়রের থেকে উপকৃত হয়, যা একটি টাইট, নিরপেক্ষ তিক্ততা খোঁজে। শক্তিশালী স্টাউটগুলি ওয়ারিয়র ব্যবহার করে ভাজা মল্টের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে, যা অতিরিক্ত স্বাদের জন্য জায়গা ছেড়ে দেয়।

ব্রিউয়াররা প্রায়শই ওয়ারিয়রকে অন্যান্য হপের সাথে একত্রিত করে জটিল হপ প্রোফাইল তৈরি করে। সাধারণ জুটির মধ্যে রয়েছে সিট্রা, সিমকো এবং আমারিলো, তাদের উজ্জ্বল সাইট্রাস এবং রজন স্বাদের জন্য। ওয়ারিয়রের সাথে নির্যাস বা CO2 পণ্য ব্যবহার করলে ধোঁয়াশা বা উদ্ভিজ্জ চরিত্রের প্রবর্তন না করেই সুগন্ধ বৃদ্ধি করা যায়।

বাণিজ্যিক এবং পরীক্ষামূলক ব্রিউয়ারিগুলি প্রায়শই হাইব্রিড রেসিপিগুলিতে ওয়ারিয়র ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, ডগফিশ হেড, ওয়ারিয়রকে অন্যান্য হপস এবং এক্সট্র্যাক্ট ফর্ম্যাটের সাথে গাঢ়, হপ-ফরোয়ার্ড লেগার এবং বোল্ড আইপিএতে মিশ্রিত করে। এই বহুমুখীতা আধুনিক কারুশিল্প শৈলীতে ওয়ারিয়রের অভিযোজনযোগ্যতা প্রদর্শন করে।

• ওয়েস্ট কোস্ট আইপিএ ওয়ারিয়র: তীক্ষ্ণ, পরিষ্কার আইপিএর জন্য প্রাথমিক তিক্ততা হপ
• ডাবল আইপিএ: ভারী দেরিতে হপিংয়ের জন্য কাঠামোগত তিক্ততা তৈরি করে
• প্যাল এলস: মল্ট-হপসের ভারসাম্য এবং হপের সংজ্ঞা বজায় রাখে
• আমেরিকান লেগার এবং ক্লিন অ্যাল: নিরপেক্ষ, খাস্তা তিক্ততা প্রদান করে
• মজবুত স্টাউট: মল্টের মিষ্টিকে ভারসাম্যপূর্ণ তিক্ত হপ হিসেবে নিয়ন্ত্রণ করে

রেসিপি তৈরি করার সময়, কেটলি যোগ করার সময় তেতো করার জন্য ওয়ারিয়র দিয়ে শুরু করুন। তারপর, পরে সুগন্ধযুক্ত হপস স্তরে

কেটল এবং ঘূর্ণিতে ওয়ারিয়র হপস ব্যবহার করা

ফুটন্ত শুরুর দিকে যোগ করলে ওয়ারিয়র হপস সত্যিকারের তিক্ত হপস হিসেবে উৎকৃষ্ট হয়। ৬০ মিনিটে ওয়ারিয়র কেটল যোগ করলে আলফা অ্যাসিডের দক্ষ আইসোমেরাইজেশন নিশ্চিত হয়। এর ফলে একটি পরিষ্কার, দৃঢ় তিক্ততা তৈরি হয়। ওয়ারিয়রের ১৪%–১৮% আলফা অ্যাসিডের কারণে, রেসিপি সামঞ্জস্য করার আগে হপের ওজন সামঞ্জস্য করা এবং IBU পুনরায় গণনা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

কম হপ ভর ব্যবহার করলে কেটলিতে উদ্ভিজ্জ ধ্বংসাবশেষ কমে যায়। এটি ট্রাব ক্যারিওভারের ঝুঁকি কমায়, যার ফলে ফার্মেন্টারে পরিষ্কার ওয়ার্ট স্থানান্তরিত হয়। হপের পরিমাণ হ্রাস করা মসৃণ লটারিংয়েও সহায়তা করে এবং অ্যাল এবং লেগারে সূক্ষ্ম খামিরের চরিত্র রক্ষা করে।

দেরিতে হপ কাজের জন্য, হুর্লপুল ওয়ারিয়র সংযোজনগুলি সংযত পাইন, হালকা সাইট্রাস এবং কঠোরতা ছাড়াই মশলার ইঙ্গিত দেয়। নক-আউট তাপমাত্রায় ওয়ারিয়র যোগ করলে সুগন্ধযুক্ত তেল বের হয় এবং মসৃণ তিক্ততা বজায় থাকে। এটি হপ-ফরোয়ার্ড বিয়ারের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য এটিকে নিখুঁত করে তোলে যেখানে মল্ট স্বচ্ছতা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

একটি ব্যবহারিক হপ শিডিউল ওয়ারিয়র প্রারম্ভিক তিক্ততার সাথে পরবর্তী সুগন্ধি হপস মিশ্রিত করে। 60 মিনিটের ওয়ারিয়র তিক্ততার ডোজ দিয়ে শুরু করুন, তারপর মাঝারি স্তরের সুগন্ধের জন্য দেরিতে যোগ করা ওয়ারিয়র বা ঘূর্ণি অংশ যোগ করুন। প্রোফাইলটি কাদা না করে জটিলতা বাড়াতে সিট্রা, মোজাইক বা সেন্টেনিয়ালের মতো অভিব্যক্তিপূর্ণ সুগন্ধি হপসের সাথে জুড়ি দিয়ে শেষ করুন।

• ডোজ টিপস: প্রকৃত আলফা মান ব্যবহার করে IBU গণনা করুন; ৭% আলফা হপের তুলনায় হপের ওজন প্রায় ২৫% কমিয়ে আনুন।
• সময় নির্ধারণের টিপস: সর্বোত্তম তেল দ্রাব্যতা এবং ন্যূনতম কঠোর ট্যানিনের জন্য ১৮০-৯০° ফারেনহাইট (৮২-৩২° সেলসিয়াস) তাপমাত্রায় ঘূর্ণিঝড় সংযোজন ব্যবহার করুন।
• পরিষ্কারের টিপস: পেলেট ফর্ম কেটলির ধ্বংসাবশেষ আরও কমিয়ে দেয় এবং হপ শিডিউল ওয়ারিয়রের জন্য পরিমাপ সহজ করে।

দেরিতে যোগ করার পরিকল্পনা করার সময়, অবদানকে পরিমিত রাখুন। দেরিতে যোগ করার সময় ওয়ারিয়রের ছোট ডোজ সূক্ষ্ম টপনোট চরিত্র প্রদান করে এবং বিয়ারকে উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। নিয়ন্ত্রিত তিক্ততার সাথে সংযত দেরিতে যোগ করার মিশ্রণ মল্টের মেরুদণ্ড সংরক্ষণ করে এবং পরিষ্কার হপ স্বচ্ছতা প্রদান করে।

তাজা ওয়ারিয়র হপস এবং উষ্ণ ব্রিউয়ারির পটভূমি সহ একটি ব্রিউ কেটলিতে ফুটন্ত ওয়ার্ট. আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

হপ ফর্ম এবং প্যাকেজিং: পেলেট এবং সতেজতা

ওয়ারিয়র হপ পেলেটগুলি ব্রিউয়ারদের জন্য পছন্দের পছন্দ। এগুলি লুপুলিনকে ঘন আকারে সংকুচিত করে। এটি স্থান বাঁচায় এবং ফোঁড়া বা ঘূর্ণির সময় নিষ্কাশন উন্নত করে।

প্যাকেটজাত ওয়ারিয়র হপস শখ এবং পেশাদার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। খুচরা বিক্রেতারা ছোট ব্যাচের জন্য 1 আউন্স ওয়ারিয়র পেলেট অফার করে। বাণিজ্যিক অর্ডারগুলি বড় ব্যাগে পাওয়া যায়, অক্সিজেনের সংস্পর্শ কমাতে ভ্যাকুয়াম বা নাইট্রোজেন দিয়ে সিল করা থাকে।

হপ পেলেটের সতেজতা প্যাকেজিং এবং সংরক্ষণের উপর নির্ভর করে। ভ্যাকুয়াম-সিলড বা নাইট্রোজেন-ফ্লাশড প্যাকেজিং আলফা অ্যাসিড ক্ষয়কে ধীর করে দেয়। কেনার পরে এগুলি ফ্রিজে বা হিমায়িত করে রাখলে তেল এবং সুগন্ধ সংরক্ষণ করা হয়।

কেনার আগে সর্বদা ফসল কাটার বছর এবং প্যাকেজিংয়ের তারিখ পরীক্ষা করে নিন। গ্রাহকদের প্রতিক্রিয়ায় প্রায়শই স্টোরেজ টিপস এবং প্যাকেজ করা ওয়ারিয়র হপস আসার সময় ঠান্ডা নাকি উষ্ণ ছিল তা অন্তর্ভুক্ত থাকে।

• ভ্যাকুয়াম-সিল করা বা নাইট্রোজেন-ফ্লাশ করা ব্যাগগুলি সন্ধান করুন।
• কেনার পর ফ্রিজে বা হিমায়িত অবস্থায় সংরক্ষণ করা পছন্দ করুন।
• শুধুমাত্র টেস্ট ব্যাচ বা ড্রাই হপিং ট্রায়ালের জন্য ১ আউন্স ওয়ারিয়র পেলেট কিনুন।

অক্সিজেনের সংস্পর্শে আলফা অ্যাসিড এবং সুগন্ধি যৌগের ক্ষয় ত্বরান্বিত হয়। পেলেটগুলি সাবধানে পরিচালনা করুন, প্যাকেজটি পুনরায় সিল করুন এবং অব্যবহৃত হপস কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষণ করার সময় মাথার জায়গা কমিয়ে দিন। এটি হপ পেলেটের সতেজতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

নির্যাস, CO2 পণ্য এবং উন্নত হপ ফর্ম্যাট

তিক্ততা এবং গন্ধের উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্রিউয়াররা উন্নত হপ ফর্ম্যাট খোঁজে। CO2 এবং দ্রাবকহীন ঘনত্ব এই নির্ভুলতা প্রদান করে। এগুলি উদ্ভিজ্জ পদার্থ হ্রাস করে এবং শেলফ লাইফ বাড়ায়।

ওয়ারিয়র CO2 নির্যাস ধারাবাহিক তিক্ততার জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ। এর ঘনীভূত আলফা অ্যাসিডগুলি অল্প পরিমাণে স্থিতিশীল IBU নিশ্চিত করে। বৃহৎ ব্রিউয়ারিগুলি এর পুনরাবৃত্তিযোগ্য ফলাফল এবং কম স্টোরেজ প্রয়োজনের জন্য এটি পছন্দ করে।

হপ নির্যাস স্থান-সংকুল ব্রিউয়ারিগুলির জন্য আদর্শ। এগুলি অনেক বস্তা পেলেট প্রতিস্থাপন করে, সময় সাশ্রয় করে এবং অক্সিজেনের সংস্পর্শ কমায়। এটি সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় গুণমানের ক্ষতি কমিয়ে দেয়।

আলফা এক্সট্র্যাক্ট ওয়ারিয়র পণ্যগুলি পাতাযুক্ত বৈশিষ্ট্য ছাড়াই সুনির্দিষ্ট তিক্ততা প্রদান করে। এই নির্ভুলতা পরিষ্কার লেগার এবং হপড অ্যালকে সমর্থন করে। এটি তাজা হপ গ্রিন নয়, একটি স্থিতিশীল রজনীয় বেস নিশ্চিত করে।

পেলেট এবং নির্যাসের মধ্যে নির্বাচন করার সময়, উৎপাদন স্কেল এবং সংবেদনশীল লক্ষ্যগুলি বিবেচনা করুন। ছোট কারুশিল্পের ব্রিউয়াররা সুগন্ধি বিস্ফোরণের জন্য পেলেট পছন্দ করতে পারে। উচ্চ-ভলিউম উৎপাদকরা প্রায়শই ডোজ নির্ভুলতা এবং খরচ দক্ষতার জন্য উন্নত হপ ফর্ম্যাটগুলি বেছে নেন।

• উপকারিতা: সামঞ্জস্যপূর্ণ মাত্রা, কম সংরক্ষণের পরিমাণ, কম উদ্ভিদ উপাদান।
• ব্যবহারের ক্ষেত্রে: উচ্চ-থ্রুপুট লাইন, আঁটসাঁট স্পেসিফিকেশন সহ মৌসুমী বিয়ার।
• বিনিময়: নির্যাস শুরুতেই ব্যয়বহুল হতে পারে কিন্তু শ্রম এবং অপচয় সাশ্রয় করে।

ডগফিশ হেড এবং অন্যান্য ক্রাফট উদ্ভাবকরা CO2 নির্যাসকে পুরো এবং পেলেট সংযোজনের সাথে মিশ্রিত করে। এই পদ্ধতিটি হপ চরিত্র সংরক্ষণ করে এবং ঘনীভূত পণ্যের লজিস্টিক সুবিধা থেকে উপকৃত হয়।

পুনরাবৃত্তিযোগ্যতার জন্য হপ এক্সট্র্যাক্ট, সুনির্দিষ্ট তিক্ততার জন্য আলফা এক্সট্র্যাক্ট ওয়ারিয়র এবং সুবিন্যস্ত উৎপাদনের জন্য উন্নত হপ ফর্ম্যাট বেছে নিন। এইভাবে, আপনি গুণমানকে বিসর্জন না দিয়ে স্বাদের বিল্ডিং ব্লকের উপর নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখবেন।

ঘনীভবন সহ সোনালী CO2 হপ নির্যাস বোতলের ক্লোজ-আপ, যার চারপাশে তাজা হপ শঙ্কু এবং ল্যাব সরঞ্জাম রয়েছে।. আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

সংবেদনশীল প্রভাব এবং কম কোহিমুলোন উপকারিতা

কোহিউমুলোন আলফা অ্যাসিডের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা তিক্ততা নির্ধারণ করে। কোহিউমুলোনের নিম্ন স্তরের ফলে মসৃণ, কম তেতো স্বাদ তৈরি হয়। ব্রিউয়াররা প্রায়শই এর জন্য আরও ভালো পানযোগ্যতা এবং শেষের কারণ বলে মনে করেন।

ওয়ারিয়র এর কম কোহিউমুলোন প্রোফাইলের জন্য আলাদা। এই কম কোহিউমুলোন উপাদান এর মসৃণ তিক্ততা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এটি কোনও তীব্র স্বাদ ছাড়াই দৃঢ় তিক্ততা প্রদান করে।

স্বাদের দিক থেকে, ওয়ারিয়রের মতো হপস দেরিতে যোগ করা স্বাদকে উজ্জ্বল করে তোলে। যখন তিক্ততা পরিষ্কার থাকে, তখন দেরিতে বা ঘূর্ণিতে যোগ করা সাইট্রাস এবং পাইনের সুগন্ধি ফিনিশের পরিপূরক হয়। এর ফলে একটি সুষম এবং আমন্ত্রণমূলক স্বাদ তৈরি হয়।

ব্যবহারিক চোলাই নোট:

• মৃদু প্রান্ত সহ স্থির IBU অর্জনের জন্য প্রাথমিক কেটলি সংযোজনের জন্য ওয়ারিয়র ব্যবহার করুন।
• পানযোগ্যতা বজায় রেখে হপ-ফরোয়ার্ড স্টাইলের জন্য সুগন্ধযুক্ত হপসের সাথে মিশ্রিত করুন।
• অনুভূত ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য খুব কম IBU প্যাল অ্যালকে লক্ষ্য করার সময় তিক্ততার মাত্রা পরিমিতভাবে সামঞ্জস্য করুন।

হপ-ফরোয়ার্ড বিয়ারে, কম কোহিউমুলোন ওয়ারিয়র নির্বাচন করা একটি পরিষ্কার মেরুদণ্ডকে সমর্থন করে। এই পছন্দটি সুগন্ধ ধরে রাখার ক্ষমতা বাড়ায় এবং অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্সি হ্রাস করে। এটি সামগ্রিক স্বাদের স্বচ্ছতা এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা উন্নত করে।

খরচ, সরবরাহ এবং ধারাবাহিকতা বিবেচনা

ওয়ারিয়রের মতো উচ্চ আলফা জাতগুলি সামগ্রিক উপাদান খরচ কমাতে পারে কারণ লক্ষ্য IBU-তে আঘাত করার জন্য কম হপ ভরের প্রয়োজন হয়। তবে, ওয়ারিয়র হপের খরচ ফসলের ফলন, মালবাহী এবং পরিবেশকদের দ্বারা নির্ধারিত মার্জিনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।

অনেক সরবরাহকারী ওয়ারিয়রকে প্রধান পণ্য হিসেবে ব্যবহার করে। এই স্থিতিশীল ওয়ারিয়র সরবরাহ ব্রিউয়ারদের ঘন ঘন পুনর্গঠন ছাড়াই মৌসুমী এবং বৃহৎ আকারের উৎপাদন পরিকল্পনা করতে সহায়তা করে।

রেসিপি স্কেল করার সময় ধারাবাহিকতা গুরুত্বপূর্ণ। সিলেক্ট বোটানিকালস ওয়ারিয়রের জন্য একটি স্থিতিশীল আলফা প্রোফাইল বজায় রেখেছে। এটি ব্যাচ এবং ফসল জুড়ে হপের ধারাবাহিকতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

• খুচরা তালিকায় প্রায়ই আউন্স এবং পাউন্ডের বিকল্প দেখা যায়, সাথে গ্রাহকদের প্রশ্নোত্তর এবং পর্যালোচনাও।
• ফসল কাটার বছর এবং সংরক্ষণের বিষয়ে নোটগুলি সন্ধান করুন, কারণ এগুলি সুগন্ধ এবং হপের ধারাবাহিকতাকে প্রভাবিত করে।
• বৃহত্তর ভ্যাকুয়াম-সিল করা প্যাকগুলিতে কেনা সাধারণত ইউনিটের দাম কমায় এবং আলফা অ্যাসিডগুলিকে রক্ষা করে।

ওয়ারিয়র হপস কেনার সময়, সরবরাহকারীর রিটার্ন নীতি এবং শিপিং থ্রেশহোল্ড পরীক্ষা করুন। ছোট আকারের ব্রিউয়ারদের জন্য, একক আউন্স প্যাকেটগুলি ভাল কাজ করে। বাণিজ্যিক ব্রিউয়াররা বৃহত্তর সিল করা পরিমাণ বেছে নিয়ে আরও বেশি সাশ্রয় করে।

খরচ নিয়ন্ত্রণ এবং সরবরাহ নিশ্চিত করতে, ওয়ারিয়র হপস কেনার আগে স্থানীয় পরিবেশক এবং জাতীয় বিক্রেতাদের তুলনা করুন। স্টোরেজ পদ্ধতি নিশ্চিত করুন, ফসল কাটার বছর নিশ্চিত করুন এবং যখনই উপলব্ধ থাকবে তখন আলফা মান যাচাই করতে এবং রেসিপি পুনরুৎপাদনযোগ্যতা সংরক্ষণের জন্য COA-দের অনুরোধ করুন।

উষ্ণ ব্রিউয়ারির পটভূমিতে কাঠের ব্যারেলে তৈরি সরঞ্জাম সহ তাজা ওয়ারিয়র হপ শঙ্কু. আরও তথ্যের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন অথবা আলতো চাপুন।

রেসিপির উদাহরণ এবং ব্যবহারিক ব্রিউইং টিপস

ওয়েস্ট কোস্ট আইপিএ বা ডাবল আইপিএ রেসিপিতে প্রাথমিক তিক্ত হপ হিসেবে ওয়ারিয়র হপস নিখুঁত। ৫.৫-৭.৫% ABV ওয়েস্ট কোস্ট আইপিএর জন্য, পরিষ্কার মেরুদণ্ডের জন্য ৬০ মিনিটে ওয়ারিয়র যোগ করুন। তারপর, উজ্জ্বল সুবাসের জন্য সিট্রা, সিমকো, আমারিলো, অথবা মোজাইকের দেরিতে যোগ করার সাথে এটি যুক্ত করুন। ডাবল আইপিএর জন্য, প্রাথমিক ওয়ারিয়রের ডোজ বাড়ান এবং সুগন্ধের তীব্রতার উপর দেরিতে হপস ফোকাস করুন।

ব্যাচ পরিকল্পনা করার সময়, ওয়ারিয়র হপসের ভর সামঞ্জস্য করুন কারণ তাদের আলফা অ্যাসিড ১৪%–১৮% এর মধ্যে থাকে। কাঙ্ক্ষিত তিক্ততা অর্জনের জন্য নিম্ন-আলফা জাতের তুলনায় হপের ওজন কমিয়ে দিন। উদাহরণস্বরূপ, একই IBU অর্জনের জন্য ১৪% ওয়ারিয়র ব্যাচের ১০% আলফা হপের তুলনায় প্রায় ৩০% কম ভরের প্রয়োজন হবে।

• IBU গণনা ওয়ারিয়র: স্ট্যান্ডার্ড টিনসেথ বা রেজার সূত্র ব্যবহার করুন এবং প্যাকেজ আলফা মান প্লাগ করুন। লেবেলযুক্ত আলফা প্রত্যাশার চেয়ে আলাদা কিনা তা পুনরায় গণনা করুন।
• ওয়ারিয়র হপস কীভাবে ব্যবহার করবেন: পরিষ্কার তিক্ততার জন্য ৬০ মিনিট, সামান্য স্বাদের জন্য ১০-১৫ মিনিট এবং রজনীয় মেরুদণ্ডের জন্য ১০-৩০ মিনিটের ঘূর্ণিঝড় বিশ্রাম যোগ করুন।
• ওয়ারিয়র তৈরির টিপস: দেরিতে সংযোজন এবং ড্রাই-হপ বাদ দিয়ে শুধুমাত্র অ্যারোমা হপস তৈরি করুন, যাতে ওয়ারিয়র সিট্রার মতো হপসকে আড়াল না করেই তিক্ত নোঙর হিসেবে থাকে।

সম্ভব হলে ভ্যাকুয়াম-সিল করা প্যাকেজিংয়ে পেলেট কিনুন এবং তেল সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে বা হিমায়িত অবস্থায় সংরক্ষণ করুন। ওজন এবং স্থানান্তরের সময় দ্রুত কাজ করে এবং সিল করা পাত্র ব্যবহার করে অক্সিজেনের সংস্পর্শ কমিয়ে আনুন। পেলেটের ধুলো পুরো শঙ্কুর চেয়ে দ্রুত জারিত হতে পারে, তাই সাবধানে পরিচালনা করুন।

যদি তিক্ততার স্বাদ তীব্র হয়, তাহলে প্যাকেজে আলফা অ্যাসিডের শতাংশ যাচাই করুন এবং আপনার পছন্দের সূত্র ব্যবহার করে IBU গণনা ওয়ারিয়র চালান। ফুটন্ত শক্তি এবং প্রকৃত ফুটন্ত সময় পরীক্ষা করুন; জোরালো ফোঁড়া এবং সম্পূর্ণ আইসোমারাইজেশন পদার্থ। প্রয়োজনে, প্রাথমিক হপ ভর কমিয়ে দিন অথবা একটি ছোট অংশ পরবর্তীতে ঘূর্ণিঝড় সংযোজনে স্থানান্তর করুন।

ডোজিং নির্দেশিকার জন্য, এই বেসলাইন লক্ষ্যগুলি দিয়ে শুরু করুন: ওয়েস্ট কোস্ট IPA-এর জন্য 35-55 IBU, ডাবল IPA-এর জন্য 60-85 IBU। যেহেতু ওয়ারিয়র উচ্চ-আলফা, তাই সঠিকভাবে পরিমাপ করুন এবং রেকর্ড রাখুন। ভবিষ্যতের রেসিপিগুলি পরিমার্জন করতে প্রতিটি সরবরাহকারীর কাছ থেকে আলফা মান ট্র্যাক করুন।

ঘূর্ণিতে ওয়ারিয়র যোগ করার সময়, অতিরিক্ত কঠোরতা ছাড়াই রজন বের করার জন্য 170-180°F তাপমাত্রায় 10-20 মিনিটের জন্য একটি সংক্ষিপ্ত কুল-সাইড বিশ্রাম ব্যবহার করুন। উদ্বায়ী সাইট্রাস এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় তেল সংরক্ষণের জন্য সুগন্ধযুক্ত জাতের সাথে আলাদাভাবে ড্রাই-হপ করুন। এই ব্যবহারিক পদক্ষেপগুলি আপনাকে সম্পূর্ণ বিয়ারে পরিষ্কার তিক্ততা এবং প্রাণবন্ত সুবাস ধারণ করতে সহায়তা করে।

নিরাপত্তা, ক্রয় এবং গ্রাহকের আস্থা

ভিসা, মাস্টারকার্ড, আমেরিকান এক্সপ্রেস, পেপ্যাল, অ্যাপল পে এবং গুগল পে-এর মতো পেমেন্ট বিকল্প সরবরাহকারী বিশ্বস্ত খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে আপনার ওয়ারিয়র হপস সুরক্ষিত করুন। এই স্পষ্ট পেমেন্ট নীতিগুলি নিশ্চিত করে যে আপনার লেনদেন নিরাপদ। তারা নিশ্চিত করে যে ক্রেডিট কার্ডের ডেটা নিরাপদে প্রক্রিয়া করা হয় এবং তাদের সার্ভারে সংরক্ষণ করা হয় না।

কেনার আগে, প্রয়োজনীয় বিশদ বিবরণের জন্য পণ্য পৃষ্ঠাগুলি পরীক্ষা করুন। ফসল কাটার বছর, লট সংখ্যা এবং প্যাকেজিংয়ের আকার দেখুন। ছোট খুচরা অফার, যেমন Warrior® Hop Pellets - 1 oz, প্রায়শই গ্রাহক পর্যালোচনা এবং প্রশ্নোত্তর অন্তর্ভুক্ত করে। এই বিবরণগুলি আত্মবিশ্বাস তৈরি করতে এবং হপসের সতেজতা যাচাই করতে সহায়তা করে।

হপ খুচরা বিক্রেতার গ্যারান্টি এবং শিপিং শর্তাবলী পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পর্যালোচনা করুন। অনেক বিক্রেতা নির্দিষ্ট পরিমাণের বেশি অর্ডারে দ্রুত এবং বিনামূল্যে শিপিংয়ের প্রতিশ্রুতি দেন এবং সন্তুষ্টির গ্যারান্টি বা সহজ রিটার্ন অফার করেন। আপনার কেনাকাটা সম্পূর্ণ করার আগে ওয়ারিয়র হপ শিপিং বিকল্প, আনুমানিক ডেলিভারি উইন্ডো এবং যেকোনো ব্যতিক্রম নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

হপস ব্যবহার করার সময়, মৌলিক সুরক্ষা নির্দেশিকা অনুসরণ করুন। ছাঁচ বা ক্ষয় রোধ করতে এগুলি শুকনো, ফ্রিজে বা হিমায়িত অবস্থায় রাখুন এবং সিল করে রাখুন। যদি আপনার উদ্ভিদের প্রতি সংবেদনশীলতা থাকে, তাহলে গ্লাভস ব্যবহার করুন। ঝুঁকি কমাতে হপস শিশু এবং পোষা প্রাণীর নাগালের বাইরে রাখুন।

স্বচ্ছ শিপিং এবং রিটার্ন নীতি সহ প্রতিষ্ঠিত সরবরাহকারীদের বেছে নিন। লট ট্র্যাকিং এবং স্পষ্ট গ্রাহক পরিষেবা চ্যানেল সরবরাহকারী বিক্রেতাদের সন্ধান করুন। এটি নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং যেকোনো হপ খুচরা বিক্রেতার গ্যারান্টি সমর্থন করে।

• কেনার আগে পেমেন্টের নিরাপত্তা এবং গৃহীত পদ্ধতি যাচাই করুন।
• ওয়ারিয়র হপ শিপিং গতি এবং প্যাকেজিং বিবরণ নিশ্চিত করুন।
• ফসলের বছর এবং পণ্য তালিকার লটের তথ্য পরীক্ষা করুন।
• হপস ঠান্ডা এবং সিল করে সংরক্ষণ করুন; সংবেদনশীল হলে গ্লাভস ব্যবহার করুন।

উপসংহার

ওয়ারিয়র হপের সারাংশ: ওয়ারিয়র একটি নির্ভরযোগ্য তিক্ত জাত যার উচ্চ আলফা অ্যাসিড থাকে, সাধারণত ১৪%–১৮%। এটি পরিষ্কার, মসৃণ তিক্ততা দেয়। এর কম কোহিউমুলোন উপাদান বিয়ারকে আরও পানযোগ্য এবং সুষম বোধ করতে সাহায্য করে।

দেরিতে ব্যবহার করলে, এটি একটি নিরপেক্ষ থেকে সামান্য রজনীগন্ধযুক্ত সুবাস প্রদান করে। এই সুবাসে পাইন, সাইট্রাস এবং হালকা মশলার ইঙ্গিত রয়েছে। এটি অন্যান্য উপাদানের উপর প্রভাব ফেলবে না।

শেষ কথা হলো ওয়ারিয়র হপস: ব্রিউয়াররা ওয়েস্ট কোস্ট আইপিএ, ডাবল আইপিএ, প্যাল অ্যাল এবং অনেক লেগার রেসিপির জন্য ওয়ারিয়রকে আদর্শ মনে করবে। এটি মিশ্রিত শিডিউলে একটি মৌলিক হপ হিসেবে উৎকৃষ্ট। এটি একটি দৃঢ় রজনীয় মেরুদণ্ড প্রদান করে।

এটি সুগন্ধি হপস এবং মল্ট চরিত্রকে কেন্দ্রবিন্দুতে স্থান দেয়। এটি এটিকে অনেক বিয়ারের একটি মূল উপাদান করে তোলে।

কেনার সময় এবং পরিচালনা করার সময় ওয়ারিয়র হপস কেন ব্যবহার করবেন: ওয়ারিয়র পেলেট আকারে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, প্রায়শই 1 আউন্স খুচরা আকারে। সেরা ফলাফলের জন্য, সম্ভব হলে ভ্যাকুয়াম-সিল করা বা হিমায়িত পণ্য কিনুন। নিরাপদ অর্থপ্রদানের পদ্ধতি ব্যবহার করুন এবং সরবরাহকারীর শিপিং এবং সন্তুষ্টি নীতিগুলি যাচাই করুন।

আপনার ব্রিউইং টুলবক্সে ওয়ারিয়র® হপস যোগ করুন। এগুলি ধারাবাহিক, দক্ষ তিক্ততা প্রদান করে। এগুলি মল্ট বা সুগন্ধি সংযোজনকে আড়াল না করেই হপ জটিলতা বৃদ্ধি করে।

আরও পড়ুন

যদি আপনি এই পোস্টটি উপভোগ করেন, তাহলে আপনার এই পরামর্শগুলিও পছন্দ হতে পারে:

• বিয়ার তৈরিতে হপস: প্রিমিয়েন্ট
• বিয়ার তৈরিতে হপস: কলম্বিয়া
• বিয়ার তৈরিতে হপস: ওয়াকাতু