Hmelj u pivarstvu: Nordgaard

Bakreni kotao za kuhanje s parom dok se dodaje hmelj Nordgaard, pivar u blizini i fermentacijski tankovi u pozadini. Više informacija

Ključne zaključke

• Razumijevanje uloge hmelja Nordgaard u proizvodnji piva.
• Karakteristike hmelja Nordgaard i njihova primjena.
• Savjeti za uključivanje hmelja Nordgaard u recepte za pivo.
• Utjecaj hmelja Nordgaard na okus i aromu piva.
• Najbolje prakse za korištenje hmelja Nordgaard u kraft pivarstvu.

Uvod u Nordgaard Hops

Porijeklo i historija hmelja Nordgaard ključni su za razumijevanje njegovog značaja u modernom pivarstvu. Njihova jedinstvena pozadina učinila ga je sve popularnijim među zanatskim pivarima.

Hmelj Nordgaard pripada širokom spektru sorti hmelja koje se koriste u pivarstvu. Historija hmelja proteže se kroz vijekove, s vremenom se pojavljuju nove sorte. Svaka sorta donosi svoj vlastiti skup karakteristika i upotreba u pivarstvu.

Zanatski pivari često traže specifične sorte hmelja kako bi postigli željeni okus i aromu u svojim pivima. Nordgaard hmelj, sa svojom posebnom historijom i porijeklom, pruža pivarima jedinstven alat u njihovim tehnikama.

Važnost hmelja Nordgaard u pivarskoj industriji proizilazi iz nekoliko faktora:

• Njihovi jedinstveni profili okusa i arome
• Njihova prilagodljivost različitim primjenama u pivarstvu
• Njihova sposobnost da poboljšaju kvalitet i karakter piva

Za pivare koji žele uključiti ovaj hmelj u svoje craft pivo, razumijevanje Nordgaard hmelja je ključno. Kako se industrija piva razvija, uloga Nordgaard hmelja i drugih sorti ostat će ključna za tehnike kuhanja i kvalitet piva.

Prepoznatljive karakteristike hmelja Nordgaard

Nordgaard hmelj se ističe svojim jedinstvenim okusom i aromom. Pivari ga preferiraju zbog njegovih prepoznatljivih karakteristika, što ga čini idealnim za različite stilove piva.

Ovi hmeljevi se mogu pohvaliti složenim okusom s voćnim, začinskim i zemljanim notama. Njihova aroma je podjednako prepoznatljiva, miješajući cvjetne i biljne note. To ih čini svestranim za različite tehnike kuhanja i stilove piva.

• Jedinstveni profil okusa s notama voća i začina
• Aroma koja uravnotežuje cvjetne i biljne note
• Svestranost u tehnikama kuhanja
• Pogodnost za različite stilove piva

Ove osobine čine hmelj Nordgaard odličnim izborom za pivare koji žele stvoriti jedinstvena piva. Razumijevanjem i korištenjem ovih karakteristika, pivari mogu poboljšati svoje tehnike. To rezultira visokokvalitetnim pivima koja se ističu na tržištu.

Bez obzira da li se radi o hmeljastom IPA ili hrskavom lageru, Nordgaard hmelj može podići dubinu i kompleksnost vašeg piva. Njegov prepoznatljiv okus i aroma čine ga vrijednim resursom za svakog pivara.

Hemijski sastav i svojstva

Razumijevanje hemijskog sastava hmelja Nordgaard ključno je za postizanje željenog okusa i arome piva. Hemijski sastav hmelja značajno utiče na ukupni karakter piva. Ovo je od vitalnog značaja za pivare koji žele stvoriti prepoznatljiva piva.

Hmelj Nordgaard poznat je po svom specifičnom sadržaju alfa i beta kiselina. Alfa kiseline doprinose gorčini piva, dok beta kiseline utiču na okus i aromu. Ravnoteža između ovih kiselina je ključna za pivare koji žele stvoriti piva s jedinstvenim profilima.

Svojstva hmelja Nordgaard mogu se podijeliti na nekoliko ključnih komponenti:

• Sadržaj alfa kiseline: Doprinosi gorčini
• Sadržaj beta kiseline: Utiče na okus i aromu
• Eterična ulja: Doprinose aromatičnom profilu

Tehnike kuhanja piva koje koriste Nordgaard hmelj efikasno uzimaju u obzir ove komponente. Razumijevanjem hemijskih svojstava, pivari mogu donositi informirane odluke o tome kada dodati hmelj tokom procesa kuhanja. Ovo pomaže u postizanju željenih efekata.

Implikacije hemijskog sastava hmelja Nordgaard za proizvodnju piva su značajne. Iskorištavanjem jedinstvenih svojstava ovog hmelja, pivari mogu stvoriti širok raspon stilova piva. To uključuje hmeljasta IPA piva do kompleksnih lagera.

Profil arome i okusa

Nordgaard hmelj daje jedinstven dodir pivskim stilovima, što ga čini omiljenim u kraft pivarstvu. Njegova složena aroma i okus izdvajaju ga.

Ovi hmeljevi su cijenjeni zbog svojih uravnoteženih eteričnih ulja. Ova ravnoteža daje pivima prepoznatljiv karakter. Aroma često sadrži cvjetne, začinske i biljne note, što ih čini savršenim za mnoge stilove piva.

Okus hmelja Nordgaard je podjednako složen. Omogućava pivarima da stvaraju piva s bogatim, slojevitim okusima. Ovi hmeljevi dodaju dubinu i složenost, poboljšavajući cjelokupni karakter piva.

Neke ključne karakteristike hmelja Nordgaard uključuju:

• Cvjetne note koje pivima dodaju delikatnu, parfemsku kvalitetu
• Začinjeni podtonovi koji doprinose složenosti piva
• Biljni elementi koji pojačavaju ukupnu dubinu piva

Razumijevanjem arome i okusa hmelja Nordgaard, pivari mogu napraviti izvanredna piva. Bilo da se koriste samostalno ili miješani, ovaj hmelj daje jedinstven dodir svakom pivu.

Najbolje prakse za skladištenje i rukovanje

Da bi sačuvali jedinstvene osobine hmelja Nordgaard, pivari moraju slijediti najbolje prakse u skladištenju i rukovanju. Održavanje kvalitete i svježine ovisi o pravilnim uvjetima skladištenja.

Čuvanje hmelja Nordgaard na hladnom i suhom mjestu je neophodno. Čuvajte ga u hermetički zatvorenim posudama, poput vakuumski zatvorenih vrećica ili ambalaže propuhane dušikom. To sprječava izlaganje kisiku i vlazi. Također je važno držati hmelj dalje od sunčeve svjetlosti i topline, jer oni mogu uzrokovati degradaciju.

Pažljivo rukovanje hmeljem Nordgaard je podjednako važno. Minimizirajte izlaganje zraku tokom kuhanja i osigurajte da je sva oprema čista i dezinficirana.

Neke najbolje prakse za rukovanje hmeljem Nordgaard uključuju:

• Korištenje metode hladnog skladištenja hmelja za očuvanje alfa kiselina i ulja.
• Minimiziranje izlaganja hmelja zraku kako bi se spriječila oksidacija.
• Čuvanje hmelja u frižideru ili zamrzivaču radi očuvanja svježine.

Pridržavajući se ovih najboljih praksi skladištenja i rukovanja, pivari mogu osigurati da hmelj Nordgaard zadrži svoju prepoznatljivu aromu i okus. To u konačnici poboljšava ishod kuhanja.

Primjena i tehnike pivarstva

Nordgaard hmelj je svestran sastojak za pivare koji žele istražiti nove stilove i tehnike piva. Može se koristiti u širokom rasponu piva, od IPA do stoutova. Dodavanjem u različitim fazama, pivari mogu stvoriti različite okuse i arome.

Istraživanje različitih tehnika s hmeljem Nordgaard može poboljšati karakteristike piva. Uobičajene metode uključuju:

• Eksploziju hmelja: Dodavanje velike količine hmelja pred kraj ključanja kako bi se maksimizirala aroma i okus.
• Suho hmeljanje: Dodavanje hmelja u fermentor ili rezervoar za kondicioniranje kako bi se pivu dala aroma hmelja bez gorčine.
• Prvo oskarivanje sladovine: Dodavanje hmelja u sladovinu prije ključanja kako bi se pojačala gorčina i okus.

Ove tehnike omogućavaju pivarima da eksperimentišu s dodavanjem hmelja i vremenom dodavanja. Na taj način mogu postići željeni okus i aromu u svojim pivima. Nordgaard hmelj je pogodan za različite stilove piva, uključujući:

• IPA i pale ale piva, gdje se mogu istaknuti njihove citrusne i cvjetne note.
• Porteri i stouti, gdje njihove zemljane i biljne karakteristike mogu dodati dubinu.
• Saisons i farmerska piva, gdje njihov jedinstveni profil okusa može upotpuniti voćne i otkačene note.

Pivar nadgleda bakrene kotlove u slabo osvijetljenoj pivarskoj kući s parom, opremu za kuhanje i police s hmeljem u toplom svjetlu. Više informacija

Razumijevanje primjene i tehnika varenja piva za hmelj Nordgaard otvara nove mogućnosti za pivare. Eksperimentisanjem s različitim metodama i sortama hmelja, pivari mogu stvoriti jedinstvene i složene profile okusa. To izdvaja njihova piva od drugih.

Optimalno vrijeme dodavanja u procesu kuhanja

Vrijeme dodavanja hmelja Nordgaard ključno je za oblikovanje konačnog profila piva. Pivari moraju razumjeti najbolje vrijeme za dodavanje ovog hmelja kako bi postigli željene okuse, arome i gorčinu. Ovo znanje je ključno za pivare koji žele usavršiti svoja piva.

Hmelj Nordgaard se može dodavati u različitim fazama, pri čemu svaka utiče na pivo drugačije. Glavne faze uključuju dodavanje gorčine, okusa i arome.

Dodavanje gorčine događa se rano u ključanju. Ovdje se alfa kiseline u hmelju pretvaraju, dodajući gorčinu pivu. Pivari bi trebali uzeti u obzir sadržaj alfa kiselina u hmelju Nordgaard prilikom odlučivanja o količini gorčine.

Dodaci aroma dolaze kasnije, obično u posljednjih 15-20 minuta ključanja. Ovi dodaci poboljšavaju okus piva, pri čemu eterična ulja i spojevi iz hmelja igraju veliku ulogu. Nordgaard hmelj može dodati složene arome u ovoj fazi.

Aroma se dodaje pred kraj ključanja ili tokom faze vrtloženja/hlađenja. Cilj je sačuvati aromatična svojstva hmelja, koja se mogu izgubiti produženim kuhanjem. Nordgaard hmelj može dati jedinstvenu aromu, obogaćujući karakter piva.

• Gorki dodaci: Rano kuhanje, što doprinosi gorčini.
• Dodaci okusa: Kasno kuhanje, doprinosi okusu.
• Dodaci arome: Kraj ključanja ili vrtloga, doprinose aromi.

Pažljivim planiranjem vremena dodavanja hmelja Nordgaard, pivari mogu stvoriti uravnoteženo i kompleksno pivo. Ovo pivo će istaknuti jedinstvene karakteristike ovog hmelja.

Stilovi piva koji ističu hmelj Nordgaard

Nordgaard hmelj je svestran sastojak u kraft pivarstvu, pogodan za razne stilove piva. Njegove jedinstvene karakteristike čine ga odličnim izborom za pivare koji žele stvoriti prepoznatljiva piva.

Nordgaard hmelj je pogodan za piva s unaprijed hmeljanim pivima poput IPA i pale ale piva. Ovi stilovi imaju koristi od kompleksne arome i okusa koje pruža Nordgaard hmelj.

Citrusne i cvjetne note hmelja Nordgaard nadopunjuju sladnu osnovu ovih piva. To stvara uravnotežen i osvježavajući okus. Evo nekoliko stilova piva koji predstavljaju hmelj Nordgaard:

• Indijsko svijetlo pivo (IPA)
• Pale Ale
• Dupli IPA
• Session IPA

Prilikom kuhanja piva s Nordgaard hmeljem, bitno je uzeti u obzir optimalno vrijeme dodavanja. Za IPA i pale ale piva, dodavanje Nordgaard hmelja tokom kasne faze kuhanja ili suhog hmeljanja može poboljšati hmeljasti karakter piva.

Recepti za pivare koji uključuju hmelj Nordgaard mogu varirati. Uobičajeni pristup je korištenje u kombinaciji s drugim sortama hmelja. Na primjer, recept za nordijski IPA može uključivati hmelj Nordgaard zbog njegovog jedinstvenog okusa i arome, uparen s drugim hmeljem za gorčinu i dodatne slojeve okusa.

Prilikom korištenja hmelja Nordgaard u pivarstvu, uzmite u obzir njegov sadržaj alfa kiselina, profil okusa i stabilnost pri skladištenju. Razumijevanjem ovih karakteristika, pivari mogu bolje iskoristiti hmelj Nordgaard za stvaranje širokog spektra stilova piva.

Uparivanje hmelja Nordgaard s drugim sortama

Stvaranje jedinstvenih profila okusa omogućeno je kombiniranjem hmelja Nordgaard s komplementarnim sortama hmelja. Ova tehnika miješanja omogućava pivarima da eksperimentiraju sa širokim rasponom okusa. Pojačava složenost i karakter njihovih piva.

Nordgaard hmelj, poznat po svojim prepoznatljivim karakteristikama, može se upariti s različitim sortama hmelja. Na primjer, kombinovanje Nordgaard hmelja s hmeljem s izraženim citrusnim aromama poput Citre ili Mosaica može pivima dodati svijetlu, pikantnu notu. Uparivanje sa zemljanim hmeljem poput Fugglesa ili East Kent Goldingsa može unijeti bogatu, biljnu dubinu.

Prilikom kombinovanja hmelja Nordgaard sa drugim sortama, pivari bi trebali uzeti u obzir tehnike kuhanja i vrijeme dodavanja hmelja. Ključno je uravnotežiti jedinstvene karakteristike hmelja Nordgaard sa komplementarnim svojstvima drugih hmeljeva. Evo nekoliko savjeta za efikasno kombinovanje hmelja:

• Eksperimentišite s različitim omjerima hmelja Nordgaard i drugih sorti kako biste pronašli savršenu ravnotežu za svoj stil piva.
• Razmotrite sadržaj alfa kiselina i profil okusa hmelja koji kombinirate s Nordgaard hmeljem kako biste osigurali kompatibilnost.
• Obratite pažnju na vrijeme dodavanja hmelja, jer hmelj za gorčinu, aromatični hmelj i hmelj za aromu služe različitim svrhama u procesu kuhanja piva.
• Vodite detaljne bilješke o uparivanjima hmelja i rezultirajućim profilima okusa kako biste s vremenom usavršavali svoje recepte.

Savladavanjem umjetnosti kombinovanja hmelja Nordgaard s drugim sortama, pivari mogu otključati svijet kreativnih mogućnosti u proizvodnji piva. Bez obzira da li pravite tradicionalni ale ili moderni IPA, prava kombinacija hmelja može podići vaše pivo na nove visine.

Nordgaard hmelj s drugim živopisnim sortama hmelja aranžiran na drvenom stolu u toplom zlatnom svjetlu. Više informacija

Uobičajeni izazovi i rješenja u pivarstvu

Kuhanje piva s hmeljem Nordgaard može biti zadovoljavajuće iskustvo, ali također predstavlja neke izazove kojih pivari moraju biti svjesni. Jedan od glavnih problema s kojima se pivari suočavaju je održavanje konzistentnosti okusa i arome. To može biti zbog varijacija u kvaliteti hmelja, uvjeta skladištenja ili tehnika kuhanja.

Da bi se suočili s ovim izazovima, pivari mogu primijeniti nekoliko strategija. Prvo, ključno je osigurati pravilno skladištenje i rukovanje hmeljem Nordgaard. To uključuje čuvanje hmelja na hladnom i suhom mjestu i minimiziranje izloženosti svjetlosti i kisiku.

Još jedan izazov s kojim se pivari mogu susresti je optimizacija vremena dodavanja hmelja Nordgaard tokom procesa kuhanja. Dodavanje hmelja u pravom trenutku može značajno utjecati na konačni okus i aromu piva.

• Koristite sortu hmelja koja nadopunjuje Nordgaard hmelj kako biste postigli uravnotežen profil okusa.
• Pratite i prilagođavajte parametre kuhanja kao što su temperatura, pH i gravitacija kako biste optimizirali iskorištavanje hmelja.
• Uzmite u obzir specifične karakteristike hmelja Nordgaard i prilagodite tehnike kuhanja u skladu s njima.

Razumijevanjem ovih uobičajenih izazova u proizvodnji piva i primjenom efikasnih rješenja, pivari mogu otključati puni potencijal hmelja Nordgaard. Na taj način mogu proizvoditi visokokvalitetna piva koja ističu svoje jedinstvene karakteristike.

Utjecaj na konačne karakteristike piva

Nordgaard hmelj daje pivu jedinstvenu složenost, obogaćujući njegov okus, aromu i gorčinu. Cijenjeni je sastojak za zanatske pivare, podižući kvalitetu njihovih piva. Njegova posebna svojstva čine ga neophodnim za postizanje uravnoteženog i kompleksnog profila piva.

Hemijski sastav hmelja Nordgaard omogućava pivarima da fino podese gorčinu i okus piva. Ova svestranost je ključna za stvaranje piva koje se ističe. Utjecaj ovog hmelja na karakteristike piva je dubok, što ga čini temeljem pivarstva.

Prilagođavanje upotrebe hmelja Nordgaard može značajno promijeniti konačne karakteristike piva. Pivari mogu eksperimentirati s raznim tehnikama kako bi optimizirali svoje recepte. Ova fleksibilnost omogućava stvaranje jedinstvenih piva koja predstavljaju puni spektar okusa i aroma hmelja Nordgaard.

• Nordgaard hmelj može dodati jedinstveni profil okusa raznim stilovima piva.
• Aroma koju doprinosi hmelj Nordgaard može poboljšati cjelokupno senzorno iskustvo piva.
• Pivari mogu prilagoditi nivo gorčine promjenom količine i vremena dodavanja hmelja Nordgaard.

Razumijevanje utjecaja hmelja Nordgaard na pivo ključno je za stvaranje izuzetnih vrsta piva. Ovo znanje osnažuje pivare da usavrše svoje tehnike i recepte. Omogućava im da stvore piva koja ističu jedinstvene kvalitete hmelja Nordgaard, što rezultira zaista nezaboravnim iskustvom pijenja.

Priče o uspjehu u komercijalnom pivarstvu

Nordgaard hmelj je promijenio pravila igre u svijetu pivarstva, što je dovelo do mnogih nagrađivanih piva. Komercijalne pivare su iskoristile njegove jedinstvene osobine za proizvodnju prepoznatljivih piva. To je podiglo njihovu ponudu na konkurentnom tržištu zanatskog pivarstva.

Odluka jedne craft pivare da koristi hmelj Nordgaard u IPA-i bila je genijalan potez. Privukla ih je složena aroma hmelja i njegova sposobnost da doda dubinu njihovom pivu. Dodavanjem hmelja Nordgaard tokom kasnog vrenja, postigli su uravnotežen okus s notama citrusa i bora.

Još jedan eksperiment pivare s hmeljem Nordgaard u jednoj sezoni bio je hit. Rezultat je bilo pivo s hmeljom suhog hmelja s osvježavajućim, jedinstvenim okusom. Ovo pivo je brzo postalo omiljeno među ljubiteljima craft piva. Pivara je pripisala hmelju Nordgaard zasluge za dodavanje složenosti njihovom pivu.

Kombinovanje hmelja Nordgaard sa drugim sortama takođe je dovelo do uspjeha. Na primjer, kombinovanje sa citrusnim hmeljem pojačava aromu i okus piva. Ovaj pristup je omogućio pivarama da stvore piva sa nijansiranim profilima koja zadovoljavaju različite ukuse.

• Eksperimentiranje s različitim tehnikama kuhanja, kao što su suho hmeljanje i dodavanje hmelja s kasnim kuhanjem, kako bi se maksimizirao potencijal hmelja Nordgaard.
• Kombiniranjem hmelja Nordgaard s komplementarnim sortama hmelja stvaraju se kompleksni profili okusa.
• Pažljivo razmatranje skladištenja i rukovanja hmeljem Nordgaard kako bi se sačuvale njegove jedinstvene karakteristike.

Ovi primjeri ističu svestranost hmelja Nordgaard u komercijalnom pivarstvu. Razumijevanjem njihovih karakteristika i eksperimentiranjem s tehnikama kuhanja, pivare mogu proizvesti širok asortiman prepoznatljivih, visokokvalitetnih piva. Ova piva se ističu na konkurentnom tržištu craft piva.

Majstor pivara pregleda svježi hmelj Nordgaard u toploj pivari s bakrenim kotlovima, radnicima koji kuhaju i izloženim pivima. Više informacija

Savjeti i preporuke za kućno pivovarstvo

Da bi stvorili izuzetna piva, kućni pivari trebaju savladati umjetnost korištenja Nordgaard hmelja. Ovaj hmelj donosi prepoznatljiv okus koji može poboljšati različite stilove piva. Ključno je odrediti najbolje vrijeme za dodavanje Nordgaard hmelja u vaše pivo. To osigurava postizanje željene arome i okusa.

Za kućne pivare, isprobavanje različitih metoda i recepata za kuhanje piva je ključno. Počnite tako što ćete zamijeniti neke hmelje u svojim receptima hmeljem Nordgaard kako biste vidjeli njihov učinak. Također možete miješati hmelj Nordgaard s drugim sortama kako biste stvorili složene, uravnotežene okuse.

• Koristite hmelj Nordgaard u stilovima piva koji nadopunjuju njihov jedinstveni profil okusa, kao što su IPA i pale ale piva.
• Eksperimentirajte s različitim vremenima dodavanja hmelja kako biste optimizirali aromu i okus.
• Pravilno čuvajte hmelj Nordgaard kako biste sačuvali njegovu jačinu i okus.

Pridržavajući se ovih smjernica i savjeta, kućni pivari mogu u potpunosti iskoristiti hmelj Nordgaard. To će im pomoći da skuhaju izuzetna piva koja ističu njegove jedinstvene kvalitete.

Sezonski aspekti i dostupnost

Razumijevanje sezonske dostupnosti hmelja Nordgaard je ključno za pivare. Pomaže im da efikasno planiraju kupovinu hmelja i rasporede proizvodnje piva. Uzgoj hmelja Nordgaard, kao i mnogih drugih sorti, pod utjecajem je poljoprivrednih ciklusa i sezonskih varijacija.

Berba hmelja se odvija jednom godišnje, obično krajem ljeta ili početkom jeseni. Tada je dostupan najsvježiji Nordgaard hmelj. Ipak, zahvaljujući napretku u skladištenju i preradi hmelja, pivari mogu pristupiti visokokvalitetnom Nordgaard hmelju tokom cijele godine. Međutim, mogu postojati male varijacije u profilima okusa i arome.

Kako bi upravljali sezonskom dostupnošću hmelja Nordgaard, pivari bi trebali razmotriti nekoliko strategija:

• Planirajte kupovinu hmelja unaprijed kako biste osigurali dovoljne količine za sezonu pivarstva.
• Koristite odgovarajuće tehnike skladištenja hmelja kako biste održali hmelj Nordgaard svježim i visokog kvaliteta.
• Prilagodite rasporede kuhanja piva na osnovu dostupnosti svježeg hmelja Nordgaard.
• Istražite alternativne sorte ili proizvode hmelja (npr. ekstrakte hmelja) kako biste dopunili ili zamijenili hmelj Nordgaard kada je rijedak.

Usvajanjem ovih strategija, pivari mogu prevazići izazove koje predstavlja sezonska dostupnost hmelja Nordgaard. Efikasno planiranje i upravljanje zalihama su neophodni. Oni omogućavaju pivarima da koriste jedinstvene karakteristike hmelja Nordgaard u proizvodnji piva tokom cijele godine.

Zaključak

Savladavanje hmelja Nordgaard u pivarstvu zahtijeva duboko razumijevanje njegovih jedinstvenih osobina i upotrebe. Korištenjem posebnih kvaliteta hmelja Nordgaard, pivari mogu stvarati kompleksna, uravnotežena piva. Ova piva ističu njihovu vještinu pivarstva.

Efikasno korištenje hmelja Nordgaard zahtijeva pažljivo razmišljanje o skladištenju, rukovanju, vremenu i uparivanju s drugim hmeljem. Pridržavajući se najboljih praksi i razumijevajući hemijski sastav i aromu hmelja Nordgaard, pivari mogu istražiti nove puteve u svom zanatu. To otvara svijet mogućnosti u proizvodnji piva.

Bez obzira da li ste komercijalni pivar ili kućni pivar, integracija hmelja Nordgaard u vaš proces može poboljšati vaša piva. Ovaj članak pruža znanje i tehnike potrebne za savladavanje hmelja Nordgaard. Bit ćete na putu stvaranja izuzetnih piva koja ističu najbolje kvalitete ove svestrane sorte hmelja.

Dodatno čitanje

Ako vam se svidio ovaj post, možda će vam se svidjeti i ovi prijedlozi:

• Hmelj u pivarstvu: Horizon
• Hmelj u pivarstvu: Huell Melon
• Hmelj u pivarstvu: Tettnanger