تصویر: بلانچ کردن تره فرنگی با روش هیلینگ (Hilling) خاک در باغچه

این عکس، نمای دقیقی از سطح زمین از یک باغبان را نشان می‌دهد که تکنیک سنتی سفید کردن تره فرنگی‌ها را با خاک‌پاشی اطراف ساقه‌هایشان نشان می‌دهد. این صحنه در یک باغ سبزیجات مرتب و در زیر نور گرم و طبیعی خورشید قرار دارد که هایلایت‌های نرمی را در سراسر خاک و شاخ و برگ‌ها ایجاد می‌کند. در پیش‌زمینه، یک بیل فلزی کوچک با دسته چوبی در زمین سست و تیره زاویه‌دار شده است و تیغه آن تا حدی در خاک فرو رفته است، زیرا خاک به سمت پایه گیاهان کشیده می‌شود. دستان باغبان، که با دستکش‌های پارچه‌ای کهنه و آغشته به خاک محافظت می‌شوند، ابزار را محکم گرفته‌اند و هم دقت و هم آشنایی عملی با این کار را نشان می‌دهند. فقط قسمت پایین بدن باغبان قابل مشاهده است که بر کار تأکید دارد تا شخص؛ چکمه‌های لاستیکی نارنجی محکم بین ردیف‌ها کاشته شده‌اند، سطوح آنها در اثر استفاده کدر و آغشته به گرد و غبار است. تره فرنگی‌هایی که با فاصله منظم چیده شده‌اند، به صورت خطوط موازی در پس‌زمینه امتداد یافته‌اند و حس نظم و عمق ایجاد می‌کنند. هر تره فرنگی تضاد واضحی بین ساقه رنگ‌پریده و کشیده پایینی و برگ‌های سبز پهن و عمودی بالایی نشان می‌دهد. خاک با دقت در اطراف قسمت‌های پایینی ساقه‌ها انباشته شده است که هدف از سفید کردن را نشان می‌دهد: محافظت از ساقه‌ها در برابر نور تا در حین رشد، نرم، لطیف و سفید باقی بمانند. بافت زمین به ویژه واضح است، با کلوخ‌های کوچک، دانه‌های ریز و سایه‌های ظریف که کشت اخیر را نشان می‌دهند. نور خورشید از میان برگ‌ها عبور می‌کند و تغییرات ملایمی از رنگ سبز و زرد ایجاد می‌کند و لحظه‌ای آرام و پربار را در فصل رشد نشان می‌دهد. پرسپکتیو، بیننده را در ارتفاع گیاه، تقریباً درون ردیف قرار می‌دهد و باعث می‌شود که عمل، فوری و آموزنده به نظر برسد. هیچ عنصر یا عامل حواس‌پرتی اضافی در قاب وجود ندارد. در عوض، ترکیب‌بندی بر رابطه بین ابزار، خاک و گیاه تمرکز دارد. تکرار ساقه‌های تره فرنگی که در دوردست‌ها عقب می‌روند، ایده نگهداری معمول باغ را که با دقت در طول زمان انجام می‌شود، تقویت می‌کند. در مجموع، این تصویر هم به عنوان یک نمونه کشاورزی گویا و هم به عنوان یک پرتره آرام و لمسی از تولید مواد غذایی عملی عمل می‌کند و صبر و توجه لازم در کشت سبزیجات از پایه تا بالا را برجسته می‌کند.

تصویر مربوط به: راهنمای کامل پرورش موفقیت‌آمیز تره فرنگی در خانه