ရုပ်ပုံ- ဥယျာဉ်ထဲမှာ မြေဆွေးနဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်တွေကို ဖြူအောင်လုပ်ခြင်း

ဓာတ်ပုံတွင် ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးသည် ၎င်းတို့၏ပင်စည်များပတ်လည်တွင် မြေဆီလွှာကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ကြက်သွန်မြိတ်များကို ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့် ပြုတ်နည်းကို ပြသနေသည့် အသေးစိတ် မြေပြင်အဆင့် မြင်ကွင်းကို ဖော်ပြထားသည်။ နွေးထွေးပြီး သဘာဝနေရောင်ခြည်အောက်တွင် ကောင်းမွန်စွာ ဂရုစိုက်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တစ်ခုတွင် မြင်ကွင်းကို ဖန်တီးထားပြီး မြေဆီလွှာနှင့် အရွက်များတစ်လျှောက် နူးညံ့သော မီးမောင်းထိုးပြမှုများ ပေါ်လွင်စေသည်။ ရှေ့တွင် သစ်သားလက်ကိုင်ပါသော သတ္တုပေါက်တူးငယ်တစ်ခုကို ပျော့ပျောင်းသော၊ မှောင်မိုက်သောမြေကြီးထဲသို့ စောင်းထားပြီး မြေဆီလွှာကို အပင်များ၏အောက်ခြေသို့ အတွင်းဘက်သို့ ဆွဲယူသွားသောအခါ ၎င်း၏ဓားသွားသည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မြှုပ်နှံထားသည်။ မြေဆီလွှာဖြင့် ပေကျံနေသော အထည်လက်အိတ်များဖြင့် ကာကွယ်ထားသော ဥယျာဉ်မှူး၏လက်များသည် ကိရိယာကို ခိုင်မာစွာ ဆုပ်ကိုင်ထားပြီး အလုပ်နှင့် ဂရုတစိုက် လုပ်ဆောင်မှုကို ပြသနေသည်။ ဥယျာဉ်မှူး၏ အောက်ပိုင်းကိုသာ မြင်နိုင်ပြီး လူထက် အလုပ်ကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ခိုင်ခံ့သော လိမ္မော်ရောင် ရော်ဘာဖိနပ်များသည် တန်းများကြားတွင် စိုက်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်များသည် အသုံးပြုမှုကြောင့် မှိန်ဖျော့နေပြီး မြေမှုန့်များဖြင့် ဖုန်မှုန့်များ ပေကျံနေသည်။ သပ်ရပ်စွာ ခွဲထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များသည် နောက်ခံသို့ မျဉ်းပြိုင်များဖြင့် ဆန့်ထွက်နေပြီး အစီအစဉ်ကျနမှုနှင့် အနက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ကြက်သွန်မြိတ်တစ်ခုစီသည် ဖျော့ဖျော့၊ ရှည်လျားသော အောက်ပိုင်းပင်စည်နှင့် အပေါ်ဘက်ရှိ ကျယ်ပြန့်ပြီး ထောင်မတ်သော အစိမ်းရောင်အရွက်များကြားတွင် ရှင်းလင်းသော ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ပြသထားသည်။ ပင်စည်၏ အောက်ပိုင်းတစ်ဝိုက်တွင် မြေဆီလွှာကို ဂရုတစိုက် ဖုံးအုပ်ထားပြီး၊ ပြုတ်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ကို သရုပ်ဖော်ထားသည်- ပင်စည်များသည် ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ နူးညံ့၊ ပျော့ပျောင်းပြီး အဖြူရောင်ရှိနေစေရန် အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ မြေကြီး၏ အသွင်အပြင်သည် အထူးသဖြင့် ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းရှိပြီး မြေစိုင်ငယ်များ၊ ကောင်းမွန်သော အစေ့များနှင့် သိမ်မွေ့သော အရိပ်များသည် မကြာသေးမီက စိုက်ပျိုးမှုကို ဖော်ပြနေသည်။ နေရောင်ခြည်သည် အရွက်များမှတစ်ဆင့် စစ်ထုတ်ပြီး အစိမ်းရောင်နှင့် အဝါရောင်၏ ညင်သာသော ကွဲပြားမှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး စိုက်ပျိုးရာသီတွင် တည်ငြိမ်ပြီး ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိသော အခိုက်အတန့်ကို ညွှန်ပြသည်။ ရှုထောင့်သည် ကြည့်ရှုသူကို အပင်အမြင့်တွင်၊ တန်းတစ်တန်းနီးပါးတွင် ထားရှိသောကြောင့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ချက်ချင်းနှင့် သင်ကြားမှုပေးသည်ဟု ခံစားရစေသည်။ ပုံတွင် ပြင်ပဒြပ်စင်များ သို့မဟုတ် အာရုံပျံ့လွင့်စေသောအရာများ မရှိပါ။ ယင်းအစား၊ ဖွဲ့စည်းမှုသည် ကိရိယာ၊ မြေဆီလွှာနှင့် အပင်ကြား ဆက်နွယ်မှုကို အာရုံစိုက်သည်။ ကြက်သွန်မြိတ်ပင်စည်များ အဝေးသို့ ဆုတ်ခွာသွားခြင်းသည် အချိန်နှင့်အမျှ ဂရုတစိုက် ဆောင်ရွက်သော ပုံမှန်ဥယျာဉ် ထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ အယူအဆကို အားဖြည့်ပေးသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ပုံသည် သရုပ်ဖော် စိုက်ပျိုးရေး ဥပမာတစ်ခုအဖြစ်နှင့် လက်တွေ့အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု၏ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော၊ ထိတွေ့နိုင်သော ပုံတူတစ်ခုအဖြစ် နှစ်မျိုးလုံး လုပ်ဆောင်ပြီး မြေပြင်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးရာတွင် ပါဝင်သော စိတ်ရှည်မှုနှင့် အာရုံစိုက်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။

ပုံသည်- အိမ်မှာ Leeks အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးနည်း လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ