Un guide des plus belles variétés de dahlias à cultiver dans votre jardin
Publié : 13 septembre 2025 à 18:58:31 UTC
Les dahlias sont les stars incontestées des jardins de fin d'été, offrant une incroyable diversité de formes, de tailles et de couleurs que peu d'autres fleurs peuvent égaler. Des fleurs de la taille d'une assiette qui attirent l'attention aux pompons délicats qui ajoutent du charme à n'importe quelle bordure, les magnifiques variétés de dahlias offrent une polyvalence inégalée aux jardins et aux compositions florales. Originaires du Mexique mais appréciés dans le monde entier, ces trésors cultivés à partir de tubercules offrent aux jardiniers des mois de floraison spectaculaire, du milieu de l'été jusqu'aux premières gelées.
A Guide to the Most Beautiful Dahlia Varieties to Grow in Your Garden
Que vous soyez un jardinier expérimenté ou débutant, les dahlias ont de quoi satisfaire chacun. Leur remarquable variété de formes – du cactus au décoratif, de la boule au nénuphar – garantit un dahlia parfait pour chaque style de jardin. Dans ce guide, nous explorerons les plus belles variétés de dahlias, alliant beauté époustouflante et performance fiable, vous aidant à choisir les fleurs parfaites pour transformer votre espace extérieur en un paradis vibrant.
Saviez-vous?
Un seul tubercule de dahlia planté au printemps peut se multiplier en 6 à 12 tubercules à l'automne, que vous pourrez diviser et replanter la saison suivante ou partager avec vos amis. Les dahlias sont donc non seulement magnifiques, mais aussi un excellent investissement pour votre jardin !
Les 8 plus belles variétés de dahlias pour votre jardin
Des fleurs romantiques à souhait aux pompons aux tons précieux, ces magnifiques variétés de dahlias offrent une beauté exceptionnelle, une performance fiable et un merveilleux atout pour tout jardin. Chaque variété a été sélectionnée pour son attrait visuel unique, sa croissance robuste et sa floraison exceptionnelle.
Café au lait
Nom botanique : Dahlia 'Café au Lait'
Taille de la fleur : 8 à 10 pouces (assiette à dîner)
Couleur : Blush crémeux avec des notes de rose pâle et de pêche
Hauteur : 4 à 5 pieds
Reine incontestée des magnifiques variétés de dahlias, le Café au Lait produit d'imposantes fleurs, de la taille d'une assiette, d'une exquise couleur crème rosée, évoquant des coussins de soie. Son côté romantique et aérien en fait un favori pour les compositions de mariage et les élégantes compositions de jardin. Ses subtiles variations de couleur, du crème au rose pâle et au pêche, créent un style sophistiqué et ancien qui s'harmonise à merveille avec presque toutes les palettes de couleurs de jardin.
Conseils de culture : Plantez en plein soleil dans un sol bien drainé. Tuteurez tôt, car les grosses fleurs peuvent devenir lourdes. Le Café au Lait bénéficie d'une taille régulière pour favoriser une floraison continue. Il pousse mieux dans les zones de rusticité 8 à 11, mais peut être cultivé comme annuelle et conservé en tubercules dans les régions plus froides.
Évêque de Llandaff
Nom botanique : Dahlia 'Bishop of Llandaff'
Taille de la fleur : 3 à 4 pouces
Couleur : Rouge écarlate vif avec un feuillage foncé
Hauteur : 3-4 pieds
Ce dahlia spectaculaire crée un spectacle inoubliable avec ses fleurs semi-doubles d'un rouge écarlate éclatant qui contrastent magnifiquement avec un feuillage presque noir. Issu de la célèbre série « Bishop », cette variété ajoute une touche architecturale et une riche couleur aux bordures et aux jardinières. Son feuillage foncé et profondément découpé offre un intérêt visuel avant même l'apparition des fleurs, ce qui en fait un arbuste remarquable du début de l'été jusqu'aux gelées.
Conseils de culture : Se plaît en plein soleil, mais tolère une ombre partielle. Plantez dans un sol riche et bien drainé et arrosez régulièrement. Son feuillage foncé absorbe la chaleur ; le paillage permet donc de garder les racines au frais dans les climats chauds. Il pousse bien dans les zones de rusticité 7 à 10.
Jowey Winnie
Nom botanique : Dahlia 'Jowey Winnie'
Taille de la fleur : 4 pouces
Couleur : Rose lever de soleil avec des stries jaunes et un centre lavande
Hauteur : 3-4 pieds
Ce magnifique dahlia boule produit des fleurs parfaitement formées, dans un mélange captivant de rose aurore, de stries jaune pâle et d'un cœur lavande. Ses pétales symétriques créent un motif fascinant qui attire le regard et fait de cette variété un produit remarquable, aussi bien dans les massifs que dans les compositions florales. Fleurissant abondamment avec des tiges robustes, Jowey Winnie offre une floraison abondante du début de l'été à l'automne.
Conseils de culture : Plantez en plein soleil, une fois tout risque de gel écarté. Pincez tôt pour favoriser la ramification et une floraison plus abondante. Un apport régulier d'engrais pauvre en azote favorise la floraison. Bonne croissance dans les zones de rusticité 8 à 10.
Labyrinthe
Nom botanique : Dahlia 'Labyrinth'
Taille de la fleur : 7 à 8 pouces
Couleur : Rose avec des stries de rose pâle et d'abricot clair
Hauteur : 5 à 6 pieds
Labyrinth est un dahlia à couper le souffle, aux pétales longs et élégants aux nuances de rose, striées de rose pâle et d'abricot clair. Ses motifs de couleurs complexes créent un effet envoûtant qui évolue au fil de la floraison. Cette variété produit une abondance de grandes fleurs sur des tiges robustes, idéale pour créer des points de mire spectaculaires dans le jardin et des compositions florales coupées spectaculaires.
Conseils de culture : Nécessite un tuteurage en raison de sa hauteur et de ses grandes fleurs. Plantez-la dans un endroit abrité pour protéger les grandes fleurs du vent. Assurez une humidité constante et fertilisez régulièrement pour une floraison optimale. Idéale dans les zones de rusticité 8 à 10.
Petit monde
Nom botanique : Dahlia 'Small World'
Taille de la fleur : 2 pouces
Couleur : Blanc pur
Hauteur : 3-4 pieds
Small World est souvent considéré comme le dahlia pompon blanc par excellence. Ses fleurs miniatures en forme de boule présentent des pétales serrés qui lui confèrent un aspect immaculé, d'un blanc immaculé. Cette variété prolifique produit une abondance de fleurs sur de longues tiges robustes, ce qui la rend idéale pour les jardins de fleurs coupées et pour apporter une touche de couleur vive aux compositions florales. Ses fleurs compactes sont particulièrement prisées pour les bouquets de mariage et les boutonnières.
Conseils de culture : Plantez en plein soleil dans un sol bien drainé. Plus vous coupez, plus la floraison est abondante, ce qui la rend idéale pour les jardins de fleurs. Une coupe régulière des fleurs fanées favorise une floraison continue. Elle se développe bien dans les zones de rusticité 8 à 10.
Miel de Crichton
Nom botanique : Dahlia 'Crichton Honey'
Taille de la fleur : 4 à 5 pouces
Couleur : Pêche-abricot chaud
Hauteur : 2 à 3 pieds
Crichton Honey produit de magnifiques fleurs en forme de boule, d'une teinte pêche-abricot chaude et éclatante, qui semble capturer la lumière dorée de la fin de l'été. Ces fleurs parfaitement formées reposent sur des tiges robustes, idéales pour la coupe et les compositions florales. Malgré sa petite taille, cette variété est incroyablement productive, offrant une floraison continue du milieu de l'été jusqu'aux gelées.
Conseils de culture : Pincez tôt pour favoriser la ramification et l'allongement des tiges. Plantez en plein soleil avec une humidité constante. Un engrais pauvre en azote et riche en phosphore favorise une floraison abondante. Pousse bien dans les zones de rusticité 8 à 10.
Blond Platine
Nom botanique : Dahlia 'Platinum Blonde'
Taille de la fleur : 4 pouces
Couleur : Pétales blancs avec un centre jaune bouton d'or
Hauteur : 4 à 5 pieds
Ce dahlia enchanteur aux fleurs d'anémone arbore des pétales blancs simples entourant de denses grappes de délicates fleurs cylindriques jaune bouton d'or, créant un effet pompon. Le contraste saisissant entre le blanc éclatant des pétales extérieurs et le jaune ensoleillé du cœur fait du Platinum Blonde un produit remarquable dans tout jardin. Variété à longue floraison, il offre un intérêt visuel de l'été à l'automne.
Conseils de culture : Prévoyez un support, car les plants peuvent atteindre 1,50 m de haut. Plantez-les en plein soleil dans un sol riche et bien drainé. Une coupe régulière des fleurs fanées prolonge la floraison. Ils se développent mieux dans les zones de rusticité 8 à 10, mais peuvent être cultivés comme une annuelle dans les régions plus froides.
Papillon heureux
Nom botanique : Dahlia 'Happy Butterfly'
Taille de la fleur : 4 pouces
Couleur : Jaune beurre et rose avec un cœur framboise
Hauteur : 4,5 pieds
Fidèle à son nom, Happy Butterfly apporte la joie avec ses pétales tournés vers le haut, dans un délicieux mélange de jaune beurre et de rose, avec un cœur framboise. À mesure que les fleurs vieillissent, les couleurs s'intensifient, les pétales développant des tons roses plus profonds et de saisissantes stries fuchsia. Ce dahlia de type nénuphar fleurit tôt et offre une excellente tenue en vase, ce qui le rend parfait pour les compositions de fleurs coupées tout au long de la saison.
Conseils de culture : Plantez en plein soleil une fois le sol réchauffé. Apportez un engrais équilibré et régulier. Un tuteurage est recommandé pour soutenir les tiges hautes. La plante pousse mieux dans les zones de rusticité 8 à 10, mais peut être cultivée comme une annuelle et conserver les tubercules dans les régions plus froides.
Conseils de conception pour créer de superbes jardins de dahlias
Créer une composition captivante de dahlias ne se limite pas à planter de belles variétés : une conception soignée renforce leur impact et crée un ensemble cohérent dans le jardin. Suivez ces conseils professionnels pour mettre vos dahlias en valeur :
- Plantez des variétés de dahlias plus hautes comme Café au Lait et Labyrinth à l'arrière des bordures pour créer de la profondeur et du drame.
- Utilisez des variétés de taille moyenne comme Jowey Winnie au milieu pour combler le vide visuel.
- Placez les variétés compactes telles que Crichton Honey à l'avant pour une visualisation facile
- Incorporez des graminées ornementales comme le Pennisetum ou le Miscanthus pour apporter une texture et un mouvement contrastés.
- Ajoutez des sauges, de la verveine et des cosmos comme plantes compagnes qui attirent les pollinisateurs et complètent les couleurs des dahlias.
- Pensez aux thèmes de couleurs : essayez des schémas monochromes avec des dahlias dans différentes nuances de la même couleur, ou créez un contraste avec des associations de couleurs complémentaires
Prolongez votre saison de dahlias
Plantez les tubercules de dahlia successivement, en commençant certains à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel et en plantant les autres directement au jardin une fois le risque de gel passé. Cette approche échelonnée peut prolonger votre floraison de plusieurs semaines !
Pour les jardins de fleurs coupées, plantez les dahlias en rangs séparés de 45 à 60 cm pour faciliter la récolte. Installez des tuteurs suffisamment tôt (tuteurs individuels ou système de corral avec poteaux et ficelle) pour éviter d'endommager les plants en développement. Paillez généreusement pour supprimer les mauvaises herbes et retenir l'humidité, ce qui favorisera la production de tiges plus vigoureuses et une floraison plus abondante.
Questions fréquemment posées sur les belles variétés de dahlias
Quelle est la plus belle variété de dahlia ?
La beauté est subjective, mais le Café au Lait figure régulièrement parmi les variétés de dahlias les plus appréciées pour ses tons rosés aériens et sa taille impressionnante. Parmi les autres variétés très prisées, on trouve le Labyrinth, le Linda's Baby et le Penhill Watermelon. Le choix du « plus beau » dahlia dépend souvent de vos préférences de couleurs et du style de votre jardin : certains jardiniers préfèrent les variétés sombres et spectaculaires comme le Narcisse noir, tandis que d'autres apprécient la simplicité joyeuse des dahlias boules comme le Jowey Winnie.
Les dahlias ont-ils besoin du plein soleil ?
Oui, les dahlias se développent mieux avec au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Dans les climats très chauds (zones 9 à 11), ils bénéficient d'une ombre l'après-midi pour éviter que leurs fleurs ne brûlent. Un ensoleillement insuffisant donne des plantes élancées et moins fleuries. Si votre jardin est peu ensoleillé, choisissez des variétés compactes qui tolèrent mieux la mi-ombre que les variétés plus grandes.
Comment hiverner les tubercules de dahlia ?
Dans les zones 8 à 11, les dahlias peuvent souvent rester en terre avec un bon paillis. Dans les régions plus froides, déterrez les tubercules après que les premières gelées légères aient noirci le feuillage. Coupez les tiges à 10 à 15 cm, retirez délicatement la terre et laissez les tubercules mûrir dans un endroit sec et bien aéré pendant 1 à 2 semaines. Conservez-les dans de la tourbe légèrement humide, de la vermiculite ou de la sciure, dans des contenants aérés, à une température de 4 à 10 °C. Vérifiez chaque mois l'état des tubercules et vaporisez-les légèrement si nécessaire.
Admirez la beauté des dahlias dans votre jardin
Le monde des magnifiques variétés de dahlias offre des possibilités infinies de créativité et d'abondance florale au jardin. Des majestueuses fleurs de Café au Lait aux charmants pompons de Small World, ces fleurs polyvalentes offrent aux jardiniers des mois de couleurs et de formes spectaculaires. Leur diversité garantit un dahlia parfait pour chaque style de jardin et chaque palette de couleurs.
Lors de la planification de votre jardin de dahlias, n'hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés, couleurs et formes. Ces plantes généreuses se multiplieront d'année en année, vous permettant d'agrandir votre collection et de la partager avec d'autres passionnés de jardinage. Cultiver des dahlias ne se limite pas à leur beauté : c'est participer à une communauté passionnée de fleurs qui apprécient l'incroyable diversité de la nature.
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