Hoto: Hanyoyin Kiyaye Kabeji Ja

Wannan hoton ƙasa mai girman gaske yana nuna hanyoyi guda uku daban-daban na adana kabeji ja, wanda aka shirya a kan wani katako mai kama da na ƙauye tare da launin ɗumi da na halitta da kuma hatsi da ake iya gani. A gefen hagu, kabeji ja gaba ɗaya yana zaune a fili, ganyensa cike da launin shunayya mai kyau tare da launin kore mai laushi kusa da tushe. A gabansa akwai ƙaramin tarin kabeji da aka yanka sabo, zarensa masu lanƙwasa suna bayyana launin shunayya mai haske tare da jijiyoyin fata masu haske, wanda ke nuna sabo da shiri don amfani nan take.

A tsakiyar abin da aka haɗa, kwalba biyu na gilashi cike da sauerkraut na kabeji ja da aka yi da hannu suna tsaye a tsaye. Babban kwalbar yana ɗan tsaya a bayan ƙaramin, duka biyun an rufe su da murfi na ƙarfe na zinare. Sauerkraut ɗin da ke ciki an yayyanka shi sosai kuma an dafa shi har ya yi kama da launin magenta mai zurfi, wanda ake iya gani ta cikin gilashin mai haske. Tsarin zaren kabeji da ɗan danshi a kan kwalban yana haifar da yanayin shiri na fasaha da adanawa da kyau.

Gefen dama, an shirya kwantena biyu masu siffar murabba'i mai siffar murabba'i a cikin tsari. An yi su da filastik mai haske tare da kusurwoyi masu zagaye, suna ɗauke da jajayen kabeji mai launin sanyi mai kama da lu'ulu'u. Akwatin sama yana da murfi mai shuɗi tare da lebe mai ɗagawa don rufewa mai ƙarfi, yayin da murfin kwandon ƙasa mai haske yana bawa mai kallo damar ganin abubuwan da ke cikinsa masu launin shuɗi.

Bangon bango ya ƙunshi bangon katako mai kwance tare da yanayin yanayi mai kyau, wanda ke canzawa tsakanin launuka masu haske da duhu. Hasken yana da laushi da daidaito, yana fitar da inuwa mai laushi waɗanda ke haɓaka girman kowace hanyar kiyayewa. Tsarin gabaɗaya yana daidaita sabo, fermentation, da daskarewa a cikin tsari mai haske da kyau, wanda ya dace da ilimi, kundin adireshi, ko amfani da talla.

Hoton yana da alaƙa da: Shuka Kabeji Ja: Cikakken Jagora ga Lambun Gidanku