Hoto: Fuggle Hops Beer Styles

Hoton ya dauki wani yanayi mai cike da yanayi na mashaya, wanda nan da nan ya haifar da al'adun gargajiya na noma. A tsakiyar abun da ke ciki, gilashin tulip guda biyar sun cika tare da ales na zinariya, rawanin su na kumfa yana tashi da girman kai sama da ramukan. Giyar tana haskakawa tare da amber amber mai gayyata, kumfa masu ƙyalƙyali sun kama tsakiyar hawan cikin gilashin, suna da daɗi da ɗanɗano. Kowane zuba yana nuna bambance-bambance masu sauƙi a cikin tsabta da kai, yana nuna cewa waɗannan na iya zama bambance-bambancen girke-girke, kowannensu an ƙera shi don nuna nuances na wani hop-a nan, classic Fuggle. Shirye-shiryen gilashin ya haifar da motsi na rhythmic a fadin teburin, yana zana ido zuwa ga bayan gida mai dadi, itace-da-bulo ciki.

gaban gaba, tarwatsewar sabobin fuggle hop cones ya ta'allaka a saman katako mai goge. Fuskokinsu masu haske koren, furanni masu launi, da sifofin rubutu suna ba da bambanci mai ban mamaki ga hasken zinare na ales. Wadannan hops, ko da yake ƙanana ne, suna da ma'ana mai girma-su ne ainihin ruhin giya waɗanda yanzu ke haskakawa a cikin haske. Ƙashin ƙamshi na fure, na fure-fure na cones ya kusan zama kamar ya tsere wa hoton kanta, yana haɗuwa da dumin malt ɗin da ke fitowa daga ales. A gefen su, buɗaɗɗen littafin rubutu yana hutawa, shafukansa cike da kyawawan zane-zane na hop cones, rubuce-rubucen ɗanɗano da hannu, da musings akan girke-girke. Takaddun taka tsantsan na mai shayarwa yana ba da shawarar duka ƙarfin kimiyya da sha'awar fasaha, suna ɗaukar nau'ikan ƙira biyu a matsayin sana'a da gwaji.

Ƙasa ta tsakiya tana ƙara zurfi da ci gaba ga labarin. Gangunan itacen oak masu ƙarfi suna tsaye a jikin bango, sandunansu da suka daɗe suna nuna alamun shekaru da aka yi amfani da su. Waɗannan tasoshin suna magana da wani ɓangaren shayarwa-haƙuri, al'ada, da jinkirin canji wanda ke faruwa lokacin da giya ke hutawa a cikin itace. Suna tunatar da mai kallo cewa yayin da hops na iya ba da haske da hali, hulɗar da itace mai tsufa yana haifar da nau'i na rikitarwa, auren al'ada tare da sababbin abubuwa. Ganga-gangan kamar suna kiyaye asirinsu, suna nuna alamun da ke iya zama balagagge a hankali, cike da raɗaɗin itacen oak, yaji, da lokaci.

Bayanan baya yana kammala yanayin tare da yanayin yanayi wanda ke da kusanci da maras lokaci. Wurin murhu na bulo yana walƙiya da harshen wuta, haskensa yana rawa a ɗakin yana ƙara sautin zinare na giya. Ƙunƙun da aka fallasa da bulo mai banƙyama suna ba sararin samaniya ingantaccen tushe, yana mai da hankali ga wurin da ya yi maraba da tsararraki na masu shayarwa, masu sha, da masu ba da labari. Hasken murhu yana haɗuwa da fitilun saman sama masu laushi, suna wanka da mashaya a cikin haske wanda yake mai da hankali da tunani. Wani nau'in sararin samaniya ne wanda ke gayyatar doguwar tattaunawa akan pint ɗin da aka raba, inda duniyar waje ta ɓace kuma an mayar da hankali ga abin sha, kamfani, da sana'a.

Tare, waɗannan abubuwa suna saƙa labari wanda ya shafi yanayi da al'ada kamar yadda yake game da dandano. Gilashin hops da giyar da ke gaba suna ƙulla mai kallo a cikin saurin ɗanɗano da ƙamshi, yayin da ganga da wuta a bango suna tunatar da mu zurfin gadon wasa. Budaddiyar littafin rubutu ya gadar da biyun, yana ba da shawarar cewa kowace giya da aka sha kuma aka shata a nan wani bangare ne na tattaunawa mai gudana tsakanin da da yanzu, yanayi da fasaha, fasaha da kimiyya.

Gabaɗaya ra'ayi ɗaya ne na girmamawa da ta'aziyya, waƙar gani ga ɗorewa rawar hops-musamman Fuggle- wajen tsara ba kawai dandanon giya ba har ma da al'adun da ke kewaye da shi. Abin tunatarwa ne cewa shayarwa ya wuce tsari; al'ada ce ta kulawa, ƙirƙira, da jin daɗin haɗin gwiwa, wanda aka gabatar da gilashi ɗaya a lokaci guda.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a cikin Biya Brewing: Fuggle