Hoto: Fresh Glacier Hop Cones

Hoton yana ɗaukar ɗan ɗan lokaci na ɗanɗano ɗanɗano tsakanin ɗanɗano kayan masarufi da yanayin shayarwa, yana mai da sabon girbi na Glacier hop cones a cikin mai da hankali sosai kan yanayin da ke da ɓacin rai na masana'antar giya. A gaban gaba, mazugi suna fitowa da fa'ida da fa'ida, an jera ƙusoshinsu masu ruɗewa a cikin kusan karkace na geometric wanda ke bayyana ma'auni da kuma rashin daidaituwa na shuka. Fuskokinsu masu haske koren haske suna haskakawa a ƙarƙashin hasken halitta, kowane mazugi yana fitar da sabo da kuzari. Zane-zane na bracts ana iya ganinsu dalla-dalla, filayensu marasa ƙarfi suna ɗauke da kintsattse takarda wanda ke nuni ga mannewa a ciki. Wannan resin, wanda ke ƙunshe a cikin glanden lupulin da ke daure a tsakanin bracts, shine jinin rayuwar hop, mai arziki a cikin mahimmin mai da acid wanda ke bayyana gudunmawar da yake bayarwa ga noma. Kusan mutum zai iya tunanin ƙarancin tackiness da aka bari akan yatsunsu bayan an sarrafa su, tare da fashe ƙamshi mai laushi - bayanin kula na fure mai laushi wanda aka daidaita ta hanyar citrus mai laushi da ƙarancin ganyayyaki, halayen Glacier iri-iri.

An tattara mazugi tare da ganyaye masu tushe har yanzu a haɗe su, suna ƙarfafa fahimtar sabo da gaugawa, kamar dai an tattara su daga bine an ajiye su don dubawa. Shirye-shiryen su yana jin duka na halitta da kuma niyya, bikin gani na hop a matsayin babban ɗan wasa a cikin tsarin yin giya. Ƙaƙƙarfan mayar da hankali kan waɗannan mazugi ya bambanta da kyau da bango, inda jita-jita na tagulla da bakin ƙarfe na tasoshin ruwan sha suka yi duhu cikin hazo na yanayi. Wannan zurfin zurfin filin yana haifar da kyakkyawar hangen nesa, wanda ke jawo ido gaba ɗaya zuwa ga hops da kansu yayin da suke ci gaba da nuna inda za su - kayan aikin da za su canza su daga girbin noma zuwa wani muhimmin ɓangaren giya.

Siffofin da ba su da kyau na kayan aikin busawa suna ba da mahimmancin mahallin ba tare da buƙatar kulawa ba. Jirgin ruwan jan ƙarfe yana haskakawa da ɗumi, zagayen zagayensa yana magana da al'ada da fasaha na ƙarni, yayin da bakin karfen da ke bayansa ke nuna daidaito da zamani na noman nono. Wannan ma'amala tsakanin tsoho da sabbin madubai rawar da Glacier ke yi da kansu, wani nau'in ɗanɗano na zamani wanda aka ƙirƙira don daidaitaccen ɗanɗano duk da haka yana ƙasa a cikin dogon layin noman hop. Cones a gaba don haka sun zama alamomin ci gaba, suna haɗa albarkar filin tare da ingantattun matakai na gidan ginin.

Halin hoton yana da kwanciyar hankali duk da haka yana da ma'ana, ladabi mai shiru ga mahimmancin daki-daki da kulawa a cikin shayarwa. Ta hanyar mai da hankali sosai a kan mazugi, hoton yana nuna ingancin fasaha na fasaha, inda ko da ƙananan yanke shawara - waɗanda ke da nau'i-nau'i don amfani da su, lokacin da za a ƙara shi, nawa don haɗawa - na iya kwatanta sakamakon giya. Glacier hops, waɗanda aka san su da ɗanɗancin ɗaci da ƙamshi mai ƙamshi, galibi ana amfani da su a cikin busasshiyar hopping, tsarin da ke jaddada ƙamshi da ɗanɗano ba tare da ƙara ɗaci ba. Hoton da alama yana kwatanta wannan matakin, masu shayarwa suna jira da haƙuri a cikin ɗanyen yanayinsu kafin a saka su cikin giya mai taki, inda za su ba da ita da tsabta mai daɗi.

ainihinsa, abun da ke ciki yana ɗaukaka mazugi na hop fiye da matsayinsa na sinadari. Ya zama alamar shayarwa da kanta - tsaka-tsakin yanayi da kerawa na ɗan adam, na noma da kimiyya, na al'ada da sababbin abubuwa. Ƙaƙƙarfan mazugi a kan laushi mai laushi na gidan ginin yana nuna labarin canji, inda koren gungu masu tawali'u da aka girbe daga filayen nan ba da jimawa ba za su ayyana ainihin giyar da aka gama. A cikin duminsa, tsabta, da daidaitawa, hoton yana nuna girmamawa ga duka kayan aiki da tsari, yana tunatar da mai kallo cewa kowane pint na giya yana farawa da cikakkun bayanai a matsayin ƙananan kuma mai mahimmanci kamar waɗannan cones, a hankali an kula da su, girbi, kuma an zaba don iyawar su don kawo rayuwa da dandano ga gilashi.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a Biya Brewing: Glacier