Hoto: Horizon Hop Field Harvest

Hoton yana nutsar da mai kallo a cikin zuciyar filin hop mai bunƙasa a tsayin lokacin rani, wanda aka yi masa wanka da hasken zinari na yammacin yammacin rana. Hasumiyar hasumiya ta Horizon hops suna tashi cikin jeri bisa tsari, ganyen korensu masu launin kore suna samar da bangon rai wanda ya shimfiɗa zuwa nesa tare da siffa mai ruɗi. A gaba, manyan gungu na hop cones suna dira daga cikin kurangar inabi, ƙwanƙolinsu masu ruɗewa suna tsiro, da jajjawa, kuma alamun zinari suna taɓa su yayin da hasken rana ke tafe su. Kowane mazugi yana da alama kusan haske, ƙaƙƙarfan rubutun sa na takarda yana kama haske ta hanyar da ke nuna rashin ƙarfi da wadata. Waɗannan cones, waɗanda ke cike da glandan lupulin masu daraja, sune ƙamshin zuciya na ƙira, suna ɗauke da mai da acid a cikinsu waɗanda za su ba da ɗanɗanonsu da ƙamshin giya. Yawancin amfanin gona yana isar da ma'aunin noman hop da kuma kusancin nau'ikan mazugi waɗanda ke yin girbi.

tsakiyar wannan teburin noma akwai wasu manoma biyu da suka koma noma, an kama su a tsakiyar aikin yayin da suke bincikar kurangar inabin a hankali. Ɗayan tana ɗan lanƙwasa zuwa ga bines, a hankali ta raba ganyen don bincika balagaggen hops, hannayenta daidai kuma ana aiwatar da su daga shekaru masu yawa. Dayan ya ɗauko ƴan ƴan ƴan ƴan kwali da aka ɗebo, yana jujjuya su cikin tunani a hannunsa kamar yana auna shirye-shiryensu na murɗa. Kalmominsu da harshen jikinsu suna sadar da hankali da mutuntawa, tare da haɗa al'ada, sana'a, da ilimin aikin gona waɗanda ke bayyana noman hop. Waɗannan ba ma'aikata ba ne kawai amma masu kula da wani sinadari ne wanda ke haɗa abubuwa na halitta da na fasaha. Kasancewarsu yana haifar da fa'idar filin, yana sanya shi cikin nutsuwa, aiki mai zurfi wanda ke tallafawa kowane pint na giya.

baya, sararin sararin samaniya na hop ya ba da hanya ga alamun gine-gine na canji. A gefe guda akwai tukunyar hop na gargajiya, kololuwar rufin sa yana da silhouet a sararin sama, wanda ya haifar da girbi na ƙarni, inda aka bushe daɗaɗɗen hops a hankali don kiyaye ƙarfinsu. Kusa, tankunan bakin karfe masu kyalkyali na masana'antar giya ta zamani sun taso a gani, sifofinsu na silinda suna ɗaukar haske mai dumi kuma suna nuna sahihancin kimiyyar noma na zamani. Wannan juxtaposition na tsohon da kuma sabon tsarin haifar da labari baka da ke gudana ta cikin hoton: daga ƙasa da kurangar inabi, zuwa girbi da kuma kiyayewa, da Brewery inda raw cones za a canza zuwa ruwa magana. Tafiya ce ta al'ada da bidi'a, ba tare da wata matsala ba, an haɗa su cikin tsari ɗaya.

Halin abin da ke faruwa shine na daidaituwa, daidaito, da girmamawa na shiru. Haske mai laushi yana ba da ɗumi da kwanciyar hankali, yana jaddada alaƙa tsakanin ƙasa, mutane, da sana'a. Hops suna girgiza a hankali a cikin iska, cones ɗin su sun cika kuma sun cika, kamar dai raɗaɗin giyan za su yi wahayi ba da daɗewa ba - Horizon hops wanda aka sani da ɗaci da daidaitattun halaye na ƙamshi, galibi ana bayyana su azaman fure, yaji, da ɗanɗano citrusy. Ƙungiyoyin lura da masu shayarwa suna ba da shawarar cewa kowace yanke shawara, daga lokacin da za a ɗauka zuwa yadda ake aiwatarwa, za ta yi tasiri ga samfurin ƙarshe. Tsarin baya yana tunatar da mai kallo cewa waɗannan hops ɗin ba ƙarshensu ba ne amma farkon tsari wanda ya ƙare a cikin ƙwarewar tunani da masu shan giya marasa adadi suka raba.

Daga qarshe, hoton ya ƙunshi dukan sake zagayowar shayarwa a cikin firam ɗaya. Yana murna da yalwar yanayi na filin hop, da kulawar ɗan adam tabawa wanda ke tabbatar da inganci, da haɗuwa da al'ada da zamani wanda ke bayyana masana'antar noma ta yau. Horizon hops, wanda aka nuna a nan a lokacin balagarsu na zinariya, ana gabatar da su ba kawai a matsayin amfanin gona ba amma a matsayin al'adun gargajiya - dukiyar noma da aka ƙaddara don zane-zane a gilashi. Hoton duka hoto ne na wuri da kuma yin tunani a kan sana'a, yana tunatar da mu cewa kowane tsoho na giya yana ɗauke da nauyin hasken rana, ƙasa, aiki, da al'ada, wanda aka saƙa tare a cikin bayyanar da ba ta da lokaci na basirar ɗan adam da falalar yanayi.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a Biya Brewing: Horizon