Hoto: Nuni na Riwaka da Ƙarfafa nau'ikan Hop

Hoton yana ba da nuni mai ban sha'awa da kulawa a hankali na nau'ikan hop, wanda aka shirya don haskaka kyawawan dabi'unsu da kuma mahimmancin su a cikin shaƙewa. A gaban gaba, koren hop cones suna gangarowa ƙasa daga bine, ƙwanƙolinsu masu jujjuyawa suna yin ƙayataccen tsari, sikelin sikelin waɗanda ke walƙiya a hankali ƙarƙashin ɗumi mai haske. Cones, masu tsiro da sabo, suna ba da umarnin kulawa nan da nan tare da tsattsauran launi da ƙaƙƙarfan tsarinsu, wanda ke nuna alamar ƙamshin zuciya na ƙira. Hannunsu suna haɗawa cikin alheri, suna ƙara ma'anar motsin kwayoyin halitta zuwa in ba haka ba har yanzu abun da ke ciki.

bayan fage, ɗimbin nau'ikan hop cultivars suna tashi da alfahari a tsakiyar ƙasa, kowannensu ya haɗa daban amma yana da alaƙa. Wasu cones suna nuna ɗanɗanon lemun tsami-koren ɗanɗano irin na sabbin hops da aka girbe, yayin da wasu ke ƙaura zuwa launukan zinare, suna nuna bambance-bambance a cikin mai, ƙamshi, da ɗaci. An jera mazugi a cikin ƙananan tuddai kuma an jera su cikin gungu masu kyau, sifofinsu da sautunan su sun bambanta kaɗan don jaddada bambancin. Tare, suna yin ƙungiyar mawaƙa na nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan suna nuna nau'ikan dandano da ƙamshi masu shayarwa na iya zaɓar don haɗawa da ko haɓaka halayen musamman na Riwaka hops.

Gilashin katako a gindin wurin yana kunshe da shirye-shiryen hop daban-daban da kuma karin nau'o'in ciyayi, wanda ke nuna nau'in sinadarai. Kodadden koren cones na gida tare da hops mai ɗan rawaya, yayin da wani kwano yana riƙe da kayan da ba su da kyau a cikin launin amber, ƙila busassun ko sarrafa hops da ake nufi don yin gwaje-gwaje. Wani jirgin ruwa daban ya ƙunshi pelletized hops, ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan su shine tunatarwa akan yawancin hanyoyin da masu shayarwa ke shiryawa da sarrafa waɗannan sinadarai don iyakar inganci da daidaito. Wannan juzu'i na nau'i-dukan mazugi, ƙwanƙwasa, pellet-yana ƙarfafa nau'ikan hops masu yawa da ke takawa a cikin sana'ar zamani.

Bayanan baya ya narke cikin yanayi mara kyau, launin ruwan zinari-launin ruwan kasa, a hankali ya lumshe don haifar da ɗumi mai daɗi na masana'antar giya a sa'ar zinariya. Hasken da ke jujjuya wurin yana da taushi kuma yana bazuwa, yana fitar da haske wanda ke haɓaka wadataccen ganye da rawaya na hops yayin ƙirƙirar yanayi na nutsuwa. Inuwa suna da taushi kuma ba su da tabbas, suna barin cikakkun bayanan cones su tsaya kan yanayin da aka soke. Matsakaicin nau'i-nau'i masu santsi-santsin katako, daɗaɗɗen ƙwanƙwasa, ɗumi mai duhu a baya-yana ba da zurfin hoton da wadata.

Wannan har yanzu rayuwa tana yin fiye da nunin sinadarai: yana ba da labarin daidaito da jituwa. A tsakiyarsa akwai Riwaka hop, wanda aka yi bikin saboda bayanin kula da 'ya'yan itace masu zafi da kuma ikonsa na haɓaka giya tare da kyawawan kamshi. Kewaye da ita akwai nau'o'in nau'ikan nau'ikan iri, waɗanda ke wakiltar palette na ɗanɗano da ƙamshi. Hoton yana murna da haɓakar Riwaka yayin da yake yarda da fasahar haɗakarwa - yadda masu sana'a ke haɗa nau'o'in hop daban-daban don cimma daidaituwa, daidaito, da bambanci a cikin giyar su.

Yanayin gaba ɗaya yana da kwanciyar hankali da gayyata, hoton al'adar shayarwa da sabbin abubuwa. Yana haɗa aikin noma da fasaha, albarkatun ƙasa da ƙãre samfurin. Abun da ke ciki yana nuna girmamawa ga kyawawan dabi'un hops yayin da kuma ke nuna ƙwararrun ƙwararrun ƙwararru waɗanda ke canza su zuwa ruhun giya na fasaha.

Hoton yana da alaƙa da: Hops in Beer Brewing: Riwaka