ಚಿತ್ರ: ಬೀಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ತಳಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆ

ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಏಲ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಾಲ್ಕು ಗಾಜಿನ ಬೀಕರ್‌ಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ. ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮಸುಕಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಹರಳಿನಲ್ಲಿ ಗೋಚರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬದಿಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದೃಶ್ಯವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಏಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮಾದರಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವೀಕ್ಷಕರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಲಾಲೆಮಂಡ್ ಲಾಲ್‌ಬ್ರೂ ನಾಟಿಂಗ್‌ಹ್ಯಾಮ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಹುದುಗಿಸುವುದು