ಚಿತ್ರ: ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಪ್ರಕಟಣೆ: ಫೆಬ್ರವರಿ 24, 2026 ರಂದು 08:38:35 ಅಪರಾಹ್ನ UTC ಸಮಯಕ್ಕೆ
ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ನಿರ್ವಾತ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್-ತಯಾರಿಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭೂದೃಶ್ಯ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
Methods for Storing and Preserving Nectarines
ಈ ಚಿತ್ರದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಗಳು
ಚಿತ್ರದ ವಿವರಣೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರವು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಸಮಗ್ರ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂದು ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಚರ ಧಾನ್ಯದ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರದ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಜಾಲರಿಯ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉಸಿರಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನ ಚೀಲಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ವರ್ಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಲಗಳು ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚೀಲಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳು ದುಂಡಾದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯತಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ರೋಮಾಂಚಕ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಘನೀಕರಣವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ವಾತ-ಸೀಲಿಂಗ್ ಸಾಧನವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಚೀಲ ಭಾಗಶಃ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಹಣ್ಣು ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಾತ ಸೀಲರ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಡಿಜಿಟಲ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ ಸೀಲಿಂಗ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತುಂಬಿದ ಹಲವಾರು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿಗಳು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇತರವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಂರಕ್ಷಿತವು ಚಿನ್ನದ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜಾಮ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾಡಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜರ್ ಡ್ರಾಯರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಚೂರುಗಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳು ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಮಾರ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಚೀಲಗಳ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಡ್ರಾಯರ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೋನ್ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ದೃಶ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ನಯವಾದ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿತ ರೂಪಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಚಿತ್ರವು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ - ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ವಿಧಾನಗಳವರೆಗೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ