ചിത്രം: നോർഡ്ഗാർഡ് ഹോപ്സ് ജോടിയാക്കൽ

ഒരു മരമേശയുടെ മിനുക്കിയ പ്രതലത്തിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന ഹോപ് കോണുകളുടെ ശേഖരം ഒരു ചിത്രകാരന്റെ പാലറ്റിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഓരോന്നും അതിന്റേതായ നിറവും രൂപവും സുഗന്ധമുള്ള വ്യക്തിത്വവും ഒത്തുചേരലിന് കൊണ്ടുവരുന്നു. മധ്യഭാഗത്ത്, നോർഡ്ഗാർഡ് ഹോപ്സ് അവയുടെ സമ്പന്നമായ മരതക പച്ച കോണുകൾ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. അവയുടെ ദൃഢമായി പാളികളുള്ള ബ്രാക്റ്റുകൾ വളഞ്ഞതായി തോന്നുന്ന ഒരു ചാരുതയോടെ അകത്തേക്ക് വളയുന്നു, ഓരോ മടക്കും വെളിച്ചം പിടിക്കുകയും പ്രകൃതി പൂർണത പ്രാപിച്ച സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനകളെ ഊന്നിപ്പറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഊർജ്ജസ്വലവും സമൃദ്ധവുമായ ഈ ഹോപ്സ്, രചനയുടെ മൂലക്കല്ലായി നിലകൊള്ളുന്നു, സന്തുലിതാവസ്ഥ, ആഴം, ബ്രൂ കെറ്റിലിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ അവ നൽകുന്ന പരിഷ്കൃത സ്വഭാവം എന്നിവയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. മുൻവശത്തുള്ള ഈ കോണുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിന്റെ വ്യക്തത അവയെ വിഷയമായും പ്രതീകമായും മാറ്റുന്നു - ബ്രൂവറിന്റെ കരകൗശലത്തിൽ കലയുടെയും ശാസ്ത്രത്തിന്റെയും സംഗമസ്ഥാനത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

നോർഡ്ഗാർഡ് കോണുകൾക്ക് ചുറ്റും മറ്റ് ഹോപ്പ് ഇനങ്ങളുടെ ഒരു നിര തന്നെയുണ്ട്, അവ വൈരുദ്ധ്യവും പരസ്പരപൂരകതയും എടുത്തുകാണിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിലത് ഇളം, മഞ്ഞ-പച്ച നിറങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അവയുടെ മൃദുവായ നിറങ്ങൾ ഇളം സുഗന്ധങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ഒരുപക്ഷേ പുഷ്പ, പുല്ല് അല്ലെങ്കിൽ ഹെർബൽ ടോണുകൾ ഒരു ബിയർ തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും ഒരു മികച്ച ഫിനിഷ് നൽകുകയും ചെയ്യും. മറ്റുള്ളവ ആഴത്തിലുള്ള പച്ച നിറം സ്വീകരിക്കുന്നു, അവയുടെ നീളമേറിയ ആകൃതികൾ എരിവും ധൈര്യവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു, റെസിൻ, പൈൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുടെ പാളികൾ പോലും അവതരിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ എതിർ പോയിന്റുകൾ റസ്സെറ്റ്-ഓറഞ്ച് കോണുകളാണ്, ചൂടുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ തീക്കനൽ പോലെ തിളങ്ങുന്നു, അവയുടെ അസാധാരണമായ നിറം അപൂർവതയും തീവ്രതയും ഉണർത്തുന്നു. ഈ തീജ്വാല കോണുകൾ കൂടുതൽ എരിവുള്ളതും പഴവർഗങ്ങൾ നിറഞ്ഞതും അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പരീക്ഷണാത്മകവുമായ പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് ചായുന്ന ഹോപ്പുകളെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു, ബ്രൂവർമാർ അതിരുകൾ കടക്കാനോ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ആക്‌സന്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കാനോ മിതമായി ഉപയോഗിച്ചേക്കാവുന്ന ഇനങ്ങൾ.

സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള പ്രകാശത്താൽ പ്രകാശിതമായ കടും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളുള്ള മേശ തന്നെ, ഈ ഹോപ്പ് ഛായാചിത്രത്തിന് ഏകീകൃത ക്യാൻവാസായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ചൂട് കോണുകളുടെ ഊർജ്ജസ്വലത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിലൂടെ വ്യാപിക്കുന്ന പ്രകാശം ആഴവും നിഴലും ചേർക്കുന്നു, ഓരോ ഹോപ്പിന്റെയും ത്രിമാന സാന്നിധ്യത്തെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഒരുമിച്ച്, ഈ ക്രമീകരണം മനഃപൂർവ്വം തോന്നുന്നു, കരകൗശലത്തിൽ ലഭ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെയും സാധ്യതകളെയും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നതിന് ഒരു ബ്രൂവറുടെ കൈകൊണ്ട് ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്തതുപോലെ. മങ്ങിയ പശ്ചാത്തലം കാഴ്ചക്കാരന്റെ നോട്ടം കോണുകളിൽ തന്നെ തങ്ങിനിൽക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഹോപ്പുകൾ അവയുടെ എല്ലാ വൈവിധ്യത്തിലും ബിയറിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയുടെ സ്പന്ദിക്കുന്ന ഹൃദയമാണെന്ന ആശയം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ദൃശ്യസൗന്ദര്യത്തിനപ്പുറം, രചനയിൽ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഭാവനയും ഉണ്ട്. വിരലുകൾക്കിടയിൽ ചതച്ചാൽ ഈ കോണുകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങളുടെ സിംഫണി ഏതാണ്ട് അനുഭവിച്ചറിയാൻ കഴിയും - നോർഡ്ഗാഡിന്റെ റെസിനസ് പഞ്ച്, ഇളം സിട്രസ് ഇനങ്ങളുടെ തിളക്കം, ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള കോണുകളുടെ മണ്ണിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം. പാരമ്പര്യത്തെയും പുതുമയെയും ഈ മിശ്രിതം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ആധുനിക ബ്രീഡിംഗ് പ്രോഗ്രാമുകളുടെ സാഹസിക മനോഭാവവുമായി ഇഴചേർന്ന നോബിൾ ഹോപ്പുകളുടെ കാലാതീതമായ ആകർഷണം. ഇത് ചേരുവകളുടെ മാത്രമല്ല, സാധ്യതകളുടെയും ഒരു ടാബ്‌ലോയാണ്: സിട്രസ് കൊണ്ട് പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്ന ഇളം ഏൽസ്, വൃത്തിയുള്ള ഹെർബൽ ഫിനിഷുകളുള്ള ലാഗറുകൾ, റെസിനും പഴങ്ങളും ചേർത്ത ഐപിഎകൾ, അല്ലെങ്കിൽ സാധ്യതയില്ലാത്ത ഇനങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും പുതിയ ഒന്നിലേക്ക് സംയോജിപ്പിക്കുന്ന പരീക്ഷണാത്മക ബ്രൂകൾ പോലും.

ആഘോഷത്തിന്റെയും ആദരവിന്റെയും ഒരു മാനസികാവസ്ഥയാണ് ഇവിടെയുള്ളത്. നിറമോ വലുപ്പമോ എന്തുതന്നെയായാലും, ഓരോ കോണിനെയും തുല്യ പ്രാധാന്യത്തോടെയാണ് പരിഗണിക്കുന്നത്, ഒരു ചേരുവയും ഒറ്റപ്പെടലിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല എന്ന ബ്രൂവററുടെ ധാരണയെ ഇത് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ചിത്രകാരന്മാർ കോൺട്രാസ്റ്റ്, ഹാർമണി, ലെയറിംഗ് എന്നിവയെ ആശ്രയിക്കുന്നതുപോലെ, ബ്രൂവർമാർ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കായി ഹോപ്സിലേക്ക് തിരിയുന്നു - മധുരത്തിനെതിരെ കയ്പ്പ്, മാൾട്ട് ബാക്ക്ബോണിനെതിരെ സുഗന്ധം, കാലത്തിനെതിരെ പുതുമ. മധ്യഭാഗത്തുള്ള നോർഡ്ഗാർഡ് കോണുകൾ ശക്തിയുടെയും പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും ഒരു കേന്ദ്രബിന്ദുവിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ ഒറ്റയ്ക്ക് നിൽക്കുന്നില്ല; മറിച്ച്, അവയെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള വൈവിധ്യത്താൽ അവ സന്ദർഭോചിതമാക്കപ്പെടുന്നു.

ഈ സ്റ്റിൽ-ലൈഫ് ക്രമീകരണത്തിൽ, ഹോപ്‌സ് അസംസ്‌കൃത ചേരുവകൾ എന്ന നിലയിലുള്ള അവയുടെ പങ്ക് മറികടന്ന് കരകൗശലത്തിന്റെ തന്നെ ഐക്കണുകളായി മാറുന്നു. ബ്രൂവിംഗിനെ നിർവചിക്കുന്ന അറിവ്, ക്ഷമ, പരീക്ഷണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഈ രചന സംസാരിക്കുന്നു, ഓരോ ബിയറിനു പിന്നിലും തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളുടെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ ഒരു ഓർഗനൈസേഷൻ ഉണ്ടെന്ന് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. പ്രകൃതി വളർത്തിയെടുത്ത ഈ ഊർജ്ജസ്വലമായ കോണുകൾ ഇപ്പോഴും അവയിൽ വിശ്രമിക്കുകയും, അവയിൽ രുചി, സുഗന്ധം, സ്വഭാവം എന്നിവയുടെ വാഗ്ദാനങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന പരിവർത്തനത്തിന് മുമ്പുള്ള നിമിഷം ഇത് പകർത്തുന്നു. പ്രകൃതി സൗന്ദര്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പഠനവും മനുഷ്യന്റെ ചാതുര്യത്തിന്റെ ആഘോഷവുമാണ് ഈ രംഗം, ബ്രൂവറിന്റെ കലയ്ക്കും ബിയറിനെ ജീവസുറ്റതാക്കുന്നതിൽ ഹോപ്‌സ് വഹിക്കുന്ന അവശ്യ പങ്കിനും ഒരു ആദരാഞ്ജലി.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്‌സ്: നോർഡ്‌ഗാർഡ്