ചിത്രം: ടാങ്കിൽ സജീവമായ ബിയർ അഴുകൽ

ബിയറിന്റെ ഒരു ഫെർമെന്റേഷൻ പ്രക്രിയ, ഒരു വലിയ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫെർമെന്റേഷൻ ടാങ്കിന്റെ ഉൾഭാഗത്തിന്റെ അടുത്തുനിന്നുള്ള കാഴ്ച, അതിൽ കുമിളകൾ നിറഞ്ഞ, യീസ്റ്റ് നിറച്ച ദ്രാവകം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ നുരയും നുരയും പാളിയുണ്ട്, ടാങ്കിന്റെ സിലിണ്ടർ ഭിത്തികളും ലോഹ ഫിറ്റിംഗുകളും ദൃശ്യമാണ്, മൃദുവായ ചൂടുള്ള ലൈറ്റിംഗ് രംഗം പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നു, മൃദുവായ, വ്യാവസായിക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഏൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ അവശ്യ ഘട്ടങ്ങൾ പകർത്തിക്കൊണ്ട് നടക്കുന്ന ചലനാത്മകവും സജീവവുമായ ഫെർമെന്റേഷനിലാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: മംഗ്രോവ് ജാക്കിന്റെ M42 ന്യൂ വേൾഡ് സ്ട്രോങ് ഏൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കുന്നു