Зураг: Нээлттэй исгэх саванд мөөгөнцөрийг жигнэх Homebrewer

Нарийвчилсан бөгөөд бодит дүр төрхтэй энэ зураг дээр гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч хүн шар айрагны шар айраг болон хувирах исгээгүй шингэнээр дүүргэсэн задгай шилэн карбонд нямбайлан хуурай дрожж цацаж байх үед дүрслэгдсэн байна. Энэхүү үзэгдэл нь тохилог, сайн тоноглогдсон гэрийн шар айраг исгэх цехэд өрнөж байгаа нь гар урлал, шар айраг исгэх урлагт үнэнч байхыг харуулсан. Шар айраг үйлдвэрлэгч, 30 гаруй насны, сахал, богино бор үстэй, нямбай зассан эрэгтэй, бор бейсболын малгай, улаан, хар дөрвөлжин фланел цамц өмсдөг. Түүний илэрхийлэл нь төвлөрөл, нарийвчлалын илэрхийлэл бөгөөд гэртээ шарж бэлтгэхийг тодорхойлдог зан үйлийн арчилгааг илэрхийлдэг.

Жижиг хэмжээний исгэх гол бүтээгдэхүүн болох шилэн карбой нь модон ажлын ширээн дээр бат бөх сууж, бага зэрэг зураас, толбо, хуучирсан өнгөлгөө зэрэг нь өмнөх шар айраг исгэж байсныг гэрчилдэг. Карбойны тунгалаг шил нь вандуйны баялаг алтан хүрэн өнгийг харуулж, гадаргуу нь бага зэрэг хөөсөрч, өрөөнд зөөлөн шүүрч буй орчны гэрлийг барьж авдаг. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн зүүн гар нь савыг хүзүүгээр нь барьж, баруун гар нь нүхний дээгүүр хазайсан жижиг тугалган цаасыг барьж, халуун, байгалийн гэрлээр гэрэлтсэн жижиг тоосны тоосонцор шиг дрожжийн нарийн ширхэгтэй урсгалыг доош гүйлгэнэ.

Шар айраг үйлдвэрлэгчийн цаана байгаа орчин нь хүсэл тэмүүлэлтэй хоббичдын ажлын байрны түүхийг өгүүлдэг. Арын тавиур дээр янз бүрийн шилэн лонхтой үр тариа, хоп, шар айраг исгэх нэмэлтүүдийг цэгцтэй байрлуулж, шошготой байрлуулна. Зэвэрдэггүй ган шар айраг исгэх данх дэвсгэрийн нэг хэсгийг эзэлдэг бөгөөд түүний металл гялбаа нь өрөөний зөөлөн гэрлийн үл ялиг гялбааг тусгадаг. Ханан дээр ороомогтой хоолой, вандуй хөргөгч өлгөөтэй байгаа нь энэ мөчөөс өмнөх үйл явц буюу вандуйг буцалгах, хөргөх, ариутгах, исгэх бэлтгэлийг илтгэнэ. Дуугүй шаргал хана, модон тавиур, ган бэхэлгээ зэрэг нь дулаан боловч ашигтай уур амьсгалыг бий болгож, гэрийн үйлдвэрлэлийн гоо зүйд бүрэн нийцсэн.

Гэрэлтүүлэг нь зургийн уур амьсгалд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Байгалийн гэрэл үл үзэгдэх цонхноос цутгаж, ширүүн сүүдэрт орохгүйн тулд сарниж, мөөгөнцрийн нарийн ширхэгтэй хэсгүүдийг хөлөг онгоцонд буулгах үед гэрэлтүүлдэг. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн арьсны өнгийг энэ гэрлээр зөөлөн дулаацуулж, гэрийн шар айрагны үйлдвэрлэлийг үйлдвэрлэлийн хэмжээний үйлдвэрлэлээс ялгаж буй арчилгаа, хүний гарыг онцлон тэмдэглэв. Гөлгөр шил, барзгар мод, сойзтой металл, зөөлөн даавуу зэрэг бүтэцтэй хослуулсан нь үзэгчийг үзэгдэл рүү урьж, мэдрэгчтэй бодит байдлыг нэмж өгдөг.

Зургийн элемент бүр жинхэнэ байдлыг бэхжүүлдэг. Исгэхэд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл болох агаарын түгжээ, бөглөө нь хажуу тийшээ хэвтэж байгаа нь шар айраг исгэх үйл явцын дараагийн алхамыг санал болгож байна: нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гадагшлуулахын тулд савыг битүүмжлэхийн зэрэгцээ бохирдуулагчийг оруулахгүй байх. Энэхүү жижиг боловч үнэн зөв мэдээлэл нь шар айраг исгэх дүрслэлд гардаг нийтлэг харааны алдааг засч залруулж, агаарын түгжээ хэвээр байхад мөөгөнцөр нэмж байгааг харуулж байна. Энд дараалал нь зөв бөгөөд бодитой бөгөөд шар айраг үйлдвэрлэгчийн мэдлэг, зөв техникийг хүндэтгэдэг.

Зургийн ерөнхий өнгө аяс нь дулаахан, дотно, гар урлалд үндэслэсэн байдаг. Энэ нь уламжлал, шинжлэх ухаанд үндэслэсэн ур чадвараа дадлага хийснээр ирэх чимээгүй сэтгэл ханамжийг төрүүлдэг. Шар айраг исгэх төхөөрөмжийн үл мэдэг металлын үнэртэй холилдсон соёолж, арвай, хошууны шороон үнэрийг үзэгчид бараг мэдрэх болно. Энгийн баримт бичгээс гадна энэ зураг нь бүтээлч сэтгэлгээ, тэвчээр, хувийн илэрхийлэл болох гэрийн ундааны сүнсийг тэмдэглэдэг. Энэ нь шар айраг бол зүгээр нэг ундаа биш харин гал тогоо, гараж, цехэд олон зуун жилийн турш үргэлжилсэн аргын үр дүн бөгөөд багц бүр нь шар айраг үйлдвэрлэгчийн өөрийн гар, сонголт, арчилгааг илэрхийлдэг гэдгийг сануулж байна.

Зураг нь дараахтай холбоотой: CellarScience Hornindal дрожоор исгэх шар айраг