Зураг: Бага температурт шар айраг исгэх тохиргоо
Нийтэлсэн: 2026 оны хоёрдугаар сарын 5 13:40:09 (UTC)
Дулаан гэрэлтүүлэгт шар айраг, нам температурын термометр, хөөс, үр тариа, хөрөнгө, зэвэрдэггүй ган исгэгч бүхий шилэн карбоныг харуулсан дэлгэрэнгүй исгэх үзэгдэл.
Low-Temperature Beer Fermentation Setup
Энэ зургийн боломжтой хувилбарууд
Зургийн тайлбар
Энэхүү өндөр нягтралтай ландшафтын зураг нь бага температурт шар айраг исгэх тохиргооны баялаг нарийвчилсан, агаар мандлын дүр зургийг буулгаж, амт боловсруулах цаад ур чадвар, шинжлэх ухааныг онцолж байна.
Урд талд нь том шилэн карбон нь найрлагад давамгайлж, идэвхтэй исгэж буй болор тунгалаг, цайвар алтан шаргал өнгөтэй шингэнээр дүүргэгдсэн байдаг. Хөөснүүд шингэнээр нэвчиж, дээд хэсэгт нь хөөсөрсөн краусен давхарга үүсгэдэг. Карбонын хүзүүнд байрлах резинэн бөглөөгт оруулсан хуванцар агаар түгжээ нь CO₂-г илт ялгаруулж, эрчимтэй исгэж байгааг илтгэнэ. Карбонын гадаргуу нь дулаан орчны гэрлийг тусгаж, дүр зурагт гүн, тод байдлыг нэмнэ.
Карбоны хажууд босоо шилэн термометр босоо байрлалтай бөгөөд улаан багана нь ойролцоогоор 10°C (50°F) исгэх температурыг илтгэнэ. Термометрийн тэмдэглэгээ нь тод, уншигдахуйц бөгөөд исгэх үйл явцын шинжлэх ухааны нарийвчлалыг бататгадаг. Термометрийн суурийг тойрон исгэх гол орцууд байрладаг: бүтэцтэй гадаргуутай ногоон, конус хэлбэртэй хоп үрэл; цайвар хүрэн соёолжтой арвайн үр тарианы овоолго; мөн тод хар үсгээр "ДЭРГЭЦ" гэж бичсэн хоёр тугалган мөөгөнцрийн уут. Эдгээр элементүүдийг хөдөөгийн модон гадаргуу дээр байрлуулсан нь гар урлалын мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг.
Дунд хэсэгт нь зэвэрдэггүй ган исгэгч нь карбоны ард сүндэрлэж байна. Түүний цилиндр хэлбэртэй их бие болон бөмбөгөр таг нь конденсацийн дуслаар бүрхэгдсэн нь дотор талын сэрүүн орчныг илтгэнэ. Исгэгч нь баруун талаас дулаан, алтан шаргал гэрлээр зөөлөн гэрэлтэж, өнгөлсөн металл гадаргуу дээр нь зөөлөн гэрэл тусгаж, исгэх үйл явцад гүйцэтгэх үүргийг нь тодотгож өгдөг.
Арын дэвсгэр дээр исгэх тохиргоонд анхаарлаа төвлөрүүлэхийн тулд бараан модон тавиурууд бага зэрэг бүдгэрсэн байна. Эдгээр тавиурууд нь исгэх тоног төхөөрөмж, орц найрлагатай - үр тариа, шил, багаж хэрэгслээр дүүргэсэн шилэн савнуудаар дүүрэн бөгөөд энэ нь үзэгдэлд орчин нөхцөл, жинхэнэ байдлыг нэмж өгдөг. Хүрээлэн буй орчны гэрэлтүүлэг нь ар тал даяар үргэлжилж, тухтай, цехийн уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.
Энэхүү бүтээлийн найрлагыг нямбай тэнцвэржүүлсэн бөгөөд карбон болон термометр нь үзэгчийн анхаарлыг төвлөрүүлж, исгэгч болон тавиурууд нь гүн гүнзгий, өгүүлэмжийг өгдөг. Зураг нь шар айраг исгэх нарийн төвөгтэй байдал болон исгэх урлагийн ур чадварыг магтан дуулж, тууштай байдал, нарийвчлал, дулаан мэдрэмжийг илэрхийлдэг.
Зураг нь дараахтай холбоотой: White Labs WLP940 Мексикийн лагерийн мөөгөнцөртэй шар айраг исгэх