Зураг: Бүхэл үрийн Quinoa аяга

Энэхүү зураг нь гайхалтай тэжээллэг чанар, үзэмж сайтай байдгаараа эртнээс үнэлэгдэж ирсэн супер хоол болох квиноа үрээр дүүргэсэн аягыг ойрын зургаар харуулж байна. Өнгөц харахад цөмүүдийн холимог нь зөөлөн алтан өнгөнүүдээс эхлээд улаан хүрэн, тэр ч байтугай толботой хар өнгө хүртэл байгалийн өнгөний спектрийг харуулдаг. Цөм бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц онцлогтой бөгөөд хэмжээ, хэлбэр, гадаргуугийн бүтэц зэрэг нь энэхүү ашигтай хүнсний жинхэнэ чанар, боловсруулаагүй мөн чанарыг тодотгож өгдөг. Үр тариа нь өнгөлсөн хэрнээ органик мэт харагддаг бөгөөд тэдгээрийн гөлгөр гаднах давхарга нь дулаан, байгалийн гэрлийн зөөлөн үйлдлийг барьж, тусгадаг. Энэхүү гэрэлтүүлэг нь аяганы гадаргуу дээр тайвшруулах алтан туяаг бий болгож, өнгөний шороон баялгийг нэмэгдүүлж, бүх үзэгдэлд эрч хүч, дулаан мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Нүд нь удаан байх тусам цөмүүдийн зохион байгуулалт нь олон янз байдал, зохицлыг тэнцвэржүүлэх найрлагыг бүрдүүлэхийн тулд тус бүрийг сайтар байрлуулсан мэт бараг уран зураг мэт санагддаг. Гэрэл сүүдрийн харилцан үйлчлэл нь гүн гүнзгий мэдрэмжийг улам гүнзгийрүүлж, үр тариа нь хөдөлгөөнгүй биш, харин боломжит эрчим хүчээр дүүрэн, тэжээллэг хоол болж хувирахыг хүлээж байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг. Бүдгэрсэн дэвсгэр нь ерөнхий найрлагыг зөөлрүүлж, үзэгчдийн анхаарлыг квиноа руу чиглүүлж, аягыг хүртэхэд бэлэн байгаа мэт дотно, ойр дотно уур амьсгалыг бий болгодог. Энэхүү ойр зуурын мэдрэмж нь quinoa-ийн байгалийн гарал үүсэл, үржил шимт хөрснөөс бидний өмнө нямбай танилцуулсан аяга хүртэл туулсан аяллын талаар эргэцүүлэн бодохыг урьж байна.

Энэ зураг нь харааны сэтгэл татам байдлаас гадна quinoa-ийн тэжээллэг чанарыг үнэлдэг. Ургамлын гаралтай иж бүрэн уураг гэгддэг энэ уураг нь хүний эрүүл мэндийг дэмжих амин хүчлүүд, эслэг, олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Аяган доторх өнгөний олон янз байдал нь зөвхөн харааны баялагийг нэмээд зогсохгүй цөм бүрийн дотор агуулагдах шим тэжээлийн олон янз байдлыг илтгэнэ. Жишээлбэл, улаан ба хар quinoa сортууд нь ихэвчлэн бага зэрэг ялгаатай амт, сайжруулсан антиоксидант агууламжтай байдаг бол алтан үр тариа нь илүү зөөлөн, самартай амтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тоо томшгүй олон аяганд олон талын суурь болдог. Эдгээр янз бүрийн сортууд хамтдаа байгалийн өгөөмөр сэтгэлийн баярыг санал болгож байгаа нь quinoa-ийн хоол тэжээл, супер хүнсний үүргийг онцолж өгдөг.

Гэрэл зургаар дамжуулж буй мэдрэгчтэй сэтгэгдэл нь мэдрэхүйн оролцооны өөр нэг давхаргыг нэмж өгдөг. Үр тарианы гадаргуу дээр хуруугаа зөөлөн гүйлгэж, цөмний бат бөх байдлыг мэдэрч, аяганд шилжиж, суухад тэд бага зэрэг чимээ шуугианыг сонсож байна гэж төсөөлж болно. Энэхүү мэдрэхүйн санал нь quinoa нь дэлхийтэй гүн гүнзгий холбоотой хоол хүнс, болгоомжтой тариалан, эртний уламжлалын бүтээгдэхүүн гэсэн ойлголтыг бататгаж байна. Энэ нь нутгийн уугуул иргэд түүний тэсвэр хатуужил, тэжээллэг чанарыг анхлан хүлээн зөвшөөрч, түүнийг хүнд хэцүү орчинд хөгжүүлж, соёлын өвөрмөц чанартаа шингээж өгсөн Андын өв уламжлалтай холбоотой юм. Энэхүү өв уламжлал нь зураг дээр маш нарийн тусгагдсан бөгөөд өнгөрсөн ба одоо, орон нутгийн болон дэлхийн хоорондох гүүр болох квиноа үүрд мөнхөд гүйцэтгэх үүргийг сануулж байна.

Энэ бүхэл бүтэн quinoa-ийн ойрын зураг нь зөвхөн үр тарианы харааны судалгаа биш юм. Энэ бол хоол хүнс нь үзэсгэлэнтэй, гүн гүнзгий тэжээллэг байж болно гэсэн санааг агуулсан тэжээл, эрч хүч, энгийн байдлын хөрөг зураг юм. Аяга нь тэнцвэрт байдал, элбэг дэлбэг байдал, байгалийн бүрэн бүтэн байдлын бэлэг тэмдэг болж, үзэгчдийг гоо зүйн чанарыг нь үнэлээд зогсохгүй хоол хүнс, эрүүл мэнд, соёлын хоорондын гүнзгий уялдаа холбоог эргэцүүлэн бодоход уриалдаг. Дулаан өнгө, баялаг бүтэц, чимээгүйхэн сэтгэл хөдөлгөм уур амьсгалаараа энэ зураг нь квиноагийн мөнхийн сэтгэл татам байдал, эрүүл, ухамсартай амьдралын үндэс болох амлалтыг илэрхийлдэг.

Зураг нь дараахтай холбоотой: Quinoa: Жижиг үр тариа, таны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө