Зураг: Мэргэн цэцгийн бүтээлч хэрэглээ: Хоол, гар урлал, ургамлын уламжлал
Нийтэлсэн: 2026 оны нэгдүгээр сарын 5 12:06:22 (UTC)
Модон ширээн дээр хоол хийх, жигнэхээс эхлээд гар урлал, ургамлын гаралтай эмчилгээ хүртэл мэргэн ухааны бүтээлч хэрэглээг харуулсан дэлгэрэнгүй натюрморт.
Creative Uses of Sage: Culinary, Craft, and Herbal Traditions
Зурагт элэгдэлд орсон модон ширээн дээр байрлуулсан, баялаг нарийвчилсан, ландшафтын чиг баримжаатай натюрморт дүрслэгдсэн бөгөөд хоол, гар урлал, анагаах ухааны уламжлал дахь мэргэн ухааны олон талт байдлыг тэмдэглэжээ. Төв хэсэгт болон хүрээгээр дамжин өнгөрч буй шинэхэн мэргэн навчнууд нь олон янзаар давтагдсан зөөлөн, мөнгөлөг ногоон бүтэцтэй бөгөөд харааны уялдаа холбоог бий болгохын тулд олон хэлбэрээр давтагдсан байдаг. Хоолны хэрэглээг тодотгож харуулсан: цутгамал төмөр хайруулын тавган дээр алтан хүрэн шарсан тахиа үр тарианы орон дээр байрлуулсан бөгөөд хэсэг бүрийг шаржигнуур мэргэн навчаар чимэглэсэн байдаг. Ойролцоох шинэхэн жигнэсэн фокачча нь зузаан дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчиж, мэргэн, том ширхэгтэй давс, оливын тосоор чимэглэсэн нь хөдөөгийн тав тухтай хоолыг онцолсон байдаг. Гар аргаар хийсэн равиоли нь гурилаар цацсан модон банзан дээр тавигдсан бөгөөд гоймонгийн дэр бүрийг ганц мэргэн навчаар чимэглэсэн нь нямбай бэлтгэл, гар аргаар хоол хийхийг илтгэнэ. Нимбэгний зүсмэлүүдтэй шаазан мэргэн цайны аяга ойрхон байрладаг бөгөөд сул навч, сармисны хумстай хамт ургамал амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх үүргийг бататгадаг. Хоол хүнснээс гадна зураг нь гар урлал, гэрийн уламжлал руу шилждэг. Хатаасан мэргэн цэцгийн баглаанууд нь үзэгдлийн эргэн тойронд байрлуулсан бөгөөд зарим нь нямбайлан овоолсон, зарим нь энгийн байдлаар байрлуулсан нь ургамлын гаралтай хатаах дадлыг санагдуулдаг. Мэргэн цэцэг, жижиг нил ягаан цэцэгсээр чимэглэсэн нэхмэл хэлхээ нь улирлын чанартай чимэглэл, гар урлалын бэлгэдэл болсон дугуй хэлбэртэй гол цэгийг бий болгодог. Мэргэн цэцгийн тосоор дүүргэсэн жижиг шилэн савнууд нь гэрлийг тусгаж, дулаан алтан өнгө нь хүйтэн ногоон навчтай зөрчилддөг. Ойролцоох савнууд нь хатаасан мэргэн болон ургамлын холимог агуулсан бөгөөд цай, тос эсвэл хоолны амтлагчийг санагдуулдаг. Байгалийн даавуунд ороосон гар хийцийн саван, цайвар ногоон тосны лааз, ургамал, цэцгийн дэлбээтэй хольсон ванны давсны аяга зэргээр эмчилгээний болон өөрийгөө арчлах хэрэглээг төлөөлдөг. Шинэхэн мэргэнээр дүүргэсэн чулуун зуурмаг, пестл нь уламжлалт бэлтгэх аргуудын санааг бататгадаг. Бүдэг ногоон өнгийн лаа нь дулаан, тайван байдлыг нэмж, зөөлөн гэрэл нь шороон уур амьсгалыг сайжруулдаг. Зохиолын туршид мод, чулуу, шил, маалинга зэрэг байгалийн материалууд давамгайлж, суурьтай, органик гоо зүйг бий болгодог. Гэрэлтүүлэг нь зөөлөн бөгөөд байгалийн бөгөөд хатуу ялгаагүйгээр бүтэц, өнгийг тодотгож өгдөг. Ерөнхийдөө энэ зураг нь элбэг дэлбэг байдал, уламжлал, бүтээлч байдлыг илэрхийлж, мэргэн ухаан нь хоол хийх, гар урлал хийх, анагаах ухааны дадал зуршлаар хэрхэн нийцтэй, сэтгэл татам дүрслэлд хэрхэн холбогдож байгааг харуулж байна.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Өөрийн мэргэн цэцэг ургуулах гарын авлага

