Өөрийн мэргэн цэцэг ургуулах гарын авлага
Нийтэлсэн: 2026 оны нэгдүгээр сарын 5 12:06:22 (UTC)
Мэргэн цэцэг бол таны цэцэрлэгт ургуулж болох хамгийн сайхан ургамлын нэг юм. Зөөлөн, саарал ногоон навч, нарийн цэцэгсээрээ мэргэн цэцэг нь ямар ч орон зайд гоо үзэсгэлэн, амтыг нэмдэг.
A Guide to Growing Your Own Sage
Та анхлан суралцагч цэцэрлэгч байсан ч бай, туршлагатай мэргэжилтэн байсан ч бай, энэхүү цогц гарын авлага нь танд мэргэн ургамлаа ургуулах, арчлах, хураах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг тайлбарлах болно. Зөв сортыг сонгохоос эхлээд гэрийн нөхцөлд ургуулсан өвс ургамалдаа бүтээлч хэрэглээ хүртэл мэргэн яагаад танай цэцэрлэгт онцгой байр суурь эзэлдэгийг олж мэдэх болно.
Мэргэн цэцгийн сортуудыг судлах
Мэргэн тариалж эхлэхээсээ өмнө янз бүрийн сортуудыг ойлгох нь тустай. Төрөл бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц шинж чанар, амт, ургалтын шаардлагатай байдаг.
Энгийн мэргэн (Salvia officinalis)
Энэ бол саарал ногоон навчтай, хүчтэй шороон амттай сонгодог хоолны мэргэн юм. Энэ нь 18-24 инч өндөр, өргөнтэй жижиг бут сөөг хэлбэрээр ургадаг. Энгийн мэргэн нь хаврын сүүлээр үзэсгэлэнтэй нил ягаан-цэнхэр цэцэг ургуулдаг бөгөөд энэ нь танай цэцэрлэгт тоос хүртэгчдийг татдаг. Энэ сорт нь маш тэсвэртэй бөгөөд тохиромжтой нөхцөлд хэдэн жилийн турш амьдрах чадвартай.
Нил ягаан өнгийн мэргэн
Ердийн мэргэнтэй адил ургах зуршлаараа нил ягаан мэргэн нь танай цэцэрлэгт үзэмжийг нэмдэг гайхалтай нил ягаан өнгийн навчтай. Энэ нь ердийн мэргэнтэй адил хоолны хэрэглээтэй боловч танай цэцэрлэг болон тавагт өнгө нэмдэг. Амт нь ердийн мэргэнээс арай зөөлөн.
Алтан мэргэн
Энэхүү гоёл чимэглэлийн төрөл зүйл нь алтан шаргал ирмэгтэй алаг навчтай. Энэ нь ердийн мэргэнээс арай бага хүйтэнд тэсвэртэй боловч гоёл чимэглэлийн үнэ цэнээрээ үүнийг нөхдөг. Алтан мэргэн нь илүү зөөлөн амттай бөгөөд саванд эсвэл өвсний цэцэрлэгт өнгөлөг чимэглэл болгон ашиглахад тохиромжтой.
Хан боргоцой мэргэн (Salvia elegans)
Хан боргоцойн мэргэн нь ердийн мэргэн шиг хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэггүй ч хан боргоцойг санагдуулам сайхан жимсний үнэрийг өгдөг. Энэ нь колибри шувууд болон эрвээхийг татдаг гайхалтай улаан цэцэгсийг ургуулдаг. Энэ төрөл нь ердийн мэргэнээс том ургадаг бөгөөд хүйтэнд тэсвэртэй биш юм.
Гурван өнгийн мэргэн
Энэхүү гоёл чимэглэлийн сорт нь ногоон, цагаан, ягаан эсвэл нил ягаан өнгийн навчнуудтай. Энэ нь ямар ч цэцэрлэгт үзэсгэлэнтэй нэмэлт боловч ердийн мэргэнээс илүү зөөлөн амттай. Гурван өнгийн мэргэн нь саванд сайн ургадаг бөгөөд ургамлын цэцэрлэгт үзэмжийг нэмэгдүүлдэг.
Мэргэн цэцэг ургуулах хамгийн тохиромжтой нөхцөл
Мэргэн бол тодорхой нөхцөлд ургадаг Газар дундын тэнгисийн ургамал юм. Эдгээр шаардлагыг ойлгох нь таны мэргэн ургамал ургах төгс орчныг бүрдүүлэхэд тусална.
Нарны гэрлийн шаардлага
Мэргэн цэцэг нь наранд дуртай бөгөөд өдөр бүр дор хаяж 6-8 цагийн нарны шууд тусгал шаарддаг нарлаг нөхцөлд хамгийн сайн ургадаг. Ялангуяа халуун уур амьсгалтай үед үдээс хойш бага зэрэг сүүдэрлэх нь хамгийн халуун саруудад навч түлэгдэхээс сэргийлж чадна. Хэрэв дотор ургадаг бол хамгийн их гэрэл тусгахын тулд мэргэн цэцэгээ өмнө зүг рүү харсан цонхны ойролцоо байрлуул.
Хөрсний сонголт
Мэргэний хамгийн чухал шаардлагын нэг бол сайн ус зайлуулах чадвартай хөрс юм. Энэ ургамал нь нойтон нөхцөлд үндэс ялзрахад өртөмтгий тул зохих ус зайлуулах систем чухал юм. Мэргэн дараахь зүйлийг илүүд үздэг.
- Сайн ус зайлуулах хоолойтой элсэрхэг эсвэл шавранцар хөрс
- Бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан рН (6.0-7.0)
- Дунд зэргийн үржил шимтэй хөрс (хэт их үржил шимтэй биш)
- Бага ба дунд зэргийн чийгшлийн түвшин
Температур ба чийгшил
Газар дундын тэнгисийн уугуул иргэний хувьд мэргэн нь дулаан, харьцангуй хуурай нөхцөлд сайн ургадаг:
- Олон наст ургалтын 5-9 тэсвэрлэлтийн бүс
- Дунд зэргийн температур (60-70°F) илүүд үздэг
- Суулгац суулгасны дараа бага зэрэг хүйтнийг тэсвэрлэж чадна
- Өндөр чийгшилд дургүй (мөөгөнцрийн өвчинд хүргэж болзошгүй)
Орон зайн шаардлага
Мэргэн ургамал цаг хугацааны явцад нэлээд бутлаг ургаж чаддаг. Тариалахдаа агаарын солилцоог сайн хангахын тулд тэдгээрийн хооронд 18-24 инч зайтай байлгана. Энэ зай нь ургамал бүрийг нөөцийн төлөө өрсөлдөхгүйгээр бүрэн гүйцэд хөгжүүлэх боломжийг олгодог.
Алхам алхмаар тарих заавар
Та үр, тайралт эсвэл шилжүүлэн суулгалтаас эхэлж байгаа эсэхээс үл хамааран эрүүл мэргэн ургамал ургуулахын тулд зөв тарих арга техник чухал юм. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд эдгээр аргуудыг дагаж мөрдөөрэй.
Үрээс эхлэн
Үрнээс мэргэн ургуулах нь тэвчээр шаарддаг боловч үр өгөөжтэй байж болно:
- Сүүлийн хүйтэн жавар эхлэхээс 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор тарьж эхэлнэ
- Жижиг саванд эсвэл тавиур дээр үрийн эхлэлийн хольцыг ашиглана уу
- Үрийг 1/8 инч гүнд тарьж, хөрсийг бага зэрэг чийгтэй байлга
- Соёололтыг 70°F орчим температурт байлгана
- 14-21 хоногийн дараа соёололтыг хүлээж байна
- Хүйтний аюул өнгөрсний дараа суулгацыг задгай газар шилжүүлэн суулгах
Үрнээс ургуулсан мэргэн нь эрлийз сорт бол эх ургамалд тохирохгүй байж болохыг анхаарна уу. Үр нь бусад аргуудтай харьцуулахад хурааж авах боломжтой ургамал болоход илүү удаан хугацаа шаардагддаг.
Шороог нь үржүүлэх
Энэ нь ихэвчлэн шинэ мэргэн ургамал ургуулах хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга юм:
- Хаврын сүүлээр эрүүл, цэцэглэдэггүй ишнээс 3-4 инчийн зүслэгийг авна
- Зүсэх бүрийн доод талаас навчийг ав
- Зүссэн үзүүрийг үндэс ургуулах дааварт дүрнэ (заавал биш ч тустай)
- Чийгтэй ваарны хольцтой саванд тарих
- Чийглэг үүсгэхийн тулд гялгар уутаар хучих боловч агаар нэвтрэхийг зөвшөөрнө үү
- Хурц, шууд бус гэрэлд байрлуул
- Үндэс нь 4-6 долоо хоногийн дотор хөгжих ёстой
- Үндэс тогтсоны дараа эцсийн газарт шилжүүлэн суулгана
Шилжүүлэн суулгах
Үржүүлгийн газраас мэргэн ургамал худалдаж авах нь ургамлын цэцэрлэгээ байгуулах хамгийн хурдан арга юм.
- Өвчин, хортон шавьжны гэмтэлгүй эрүүл ургамлыг сонгоорой
- Тарих талбайг бэлтгэж, хөрсийг 12 инчийн гүнд сулруулна
- Хэрэв хөрс муу байвал бага зэрэг бордоо нэмж болно, гэхдээ хэт их бордоо хийж болохгүй
- Үндэс бөмбөлөгөөс арай том нүх ухна
- Ургамлыг саванд нь ургаж байсан гүнд нь байрлуулна
- Шороогоор дүүргээд, суурийн эргэн тойронд зөөлөн чангална
- Тариалсны дараа сайтар услах хэрэгтэй
- Ургамлын эргэн тойронд нимгэн давхаргатай хучлага түрхэж, ишнээс нь хол байлгана
Контейнер тарих
Мэргэн цэцэг нь саванд маш сайн ургадаг тул хашаа, тагт эсвэл дотор ургамлын цэцэрлэгт төгс тохирно.
- Ус зайлуулах нүхтэй, дор хаяж 12 инч диаметртэй сав сонгоно уу
- Ус зайлуулахын тулд перлит эсвэл элс нэмсэн өндөр чанартай ваарны хольцыг ашиглана.
- Анхны савтай ижил гүнд тарина
- Тариалсны дараа сайтар усалж, дараа нь усалгааны хооронд хөрсийг хатаана
- Савыг дор хаяж 6 цагийн нарны гэрэл тусдаг газар байрлуулна
- Хүйтэн цаг агаарт өвлийн улиралд савыг дотор нь зөөхийг бодоорой
Улирлын чанартай тусламж үйлчилгээний гарын авлага
Улирлын турш зохих ёсоор арчлах нь таны мэргэн ургамлыг жилээс жилд эрүүл, үржил шимтэй байлгах болно. Улирал бүр мэргэнийг арчлах талаар та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй.
Хаврын арчилгаа
Хавар бол мэргэн ургамлын шинэчлэлтийн цаг үе юм:
- Шинэ найлзуурууд гарч ирсний дараа өвлийн улиралд гэмтсэн эсвэл үхсэн ишийг тайрч ав
- Тогтсон ургамлын эргэн тойронд бордооны хөнгөн давхарга түрхэнэ
- Хэрэв хуучин ургамлууд модлог эсвэл хэт ургасан бол тэдгээрийг хуваана
- Ургамал ургах тусам тогтмол усалж эхлэх боловч хэт их услахаас зайлсхий
- Ургамал эрүүл байгаагийн шинж тэмдэг болох шинэ өсөлтийг ажиглаарай
Зуны арчилгаа
Зун бол мэргэн тариалалтын оргил үе юм:
- Усалгааны хооронд хөрсийг хатаахыг зөвшөөрч, маш их боловч хааяа усална
- Бут ургалтыг дэмжихийн тулд навчийг тогтмол хурааж аваарай
- Хэрэв та навч ургахад эрч хүчээ төвлөрүүлэхийг хүсвэл цэцгийн нахиаг чимхээрэй
- Хэт халуун цаг агаарт үдээс хойш сүүдэрлэх
- Энэ идэвхтэй өсөлтийн үед хортон шавьж, өвчнийг илүү олон удаа хянаж байгаарай
Намрын арчилгаа
Ирэх өвөлд мэргэн ургамлаа бэлтгэ:
- Өсөлт удааширч байгаа тул усалгааг багасгах хэрэгтэй
- Хэрэв та хүйтэн уур амьсгалтай газар байгаа бол анхны хүйтнээс өмнө их хэмжээний ургац хураалт аваарай
- Хүйтнээс болж гэмтэж болзошгүй зөөлөн шинэ ургалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бордоо хэрэглэхээс зайлсхий
- Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын эргэн тойронд унасан навчийг цэвэрлэ
- Өвлийн улиралд дотор тариалалтад зориулж шороог авах талаар бодож үзээрэй
Өвлийн арчилгаа
Мэргэн ухаандаа унтаа улиралд амьд үлдэхэд нь тусал:
- Хүйтэн бүс нутагт (5-6-р бүс) ургамлын суурийн эргэн тойронд хучлага түрхэнэ.
- Усалгааг мэдэгдэхүйц багасгаж, зөвхөн удаан үргэлжилсэн хуурай үед л усална
- Савтай ургамлыг хамгаалахын тулд тэдгээрийг хамгаалалттай газар шилжүүлээрэй
- Өвлийн амралтын үеэр их хэмжээний тайралтаас зайлсхий
- Өвчин эсвэл хортон шавьжны шинж тэмдэг байгаа эсэхийг үе үе шалгаж байгаарай
| Улирал | Услах | Бордоо | Тайрах | Тусгай арчилгаа |
| Хавар | Хөрс хатах тусам дунд зэрэг | Хөнгөн бордооны хэрэглээ | Үхсэн өсөлтийг арилгах | Хэт их ургасан ургамлыг хуваах |
| Зун | Гүн боловч ховор | Хэрэггүй | Тогтмол ургац хураалт | Шаардлагатай бол сүүдэрлээрэй |
| Намар | Бууруулсан | Байхгүй | Зөвхөн хөнгөн хэлбэржүүлэлт | Унасан хог хаягдлыг цэвэрлэх |
| Өвөл | Хамгийн бага | Байхгүй | Хавар болтол зайлсхий | Хүйтэн бүсэд хучлага хийх |
Нийтлэг хортон шавьж, өвчин
Мэргэн ургамал нь ерөнхийдөө олон асуудалд тэсвэртэй байдаг ч заримдаа хортон шавьж, өвчний улмаас учирч болзошгүй бэрхшээлтэй тулгардаг. Органик шийдлүүдийг ашиглан эдгээр асуудлыг хэрхэн тодорхойлж, шийдвэрлэх талаар энд оруулав.
Хортон шавьжтай холбоотой асуудлууд
Aphids
Эдгээр жижиг, зөөлөн биетэй шавьжнууд шинээр ургасан ургамал дээр бөөгнөрөн, ургамлын шүүсийг сордог.
Органик уусмалууд:
- Хортон шавьжийг зайлуулахын тулд ургамлыг хүчтэй урсгалаар шүршинэ
- Шавьж устгах саван эсвэл ним тосны уусмал түрхэнэ
- Цох хорхой зэрэг ашигтай шавьжийг нэвтрүүлэх
- Настуртиум гэх мэт хорхой шавьжийг няцаадаг хамтрагч ургамал тарих
Аалзны хачиг
Эдгээр жижиг хортон шавьж нь ялангуяа халуун, хуурай нөхцөлд навчис шарлаж, толбо үүсгэдэг.
Органик уусмалууд:
- Ургамлын эргэн тойрон дахь чийгшлийг нэмэгдүүлэх
- Халдвараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлыг тогтмол усаар шүршинэ
- Ним тос эсвэл шавьж устгах саван түрхээрэй
- Халдвар тархахаас сэргийлж, хүчтэй халдвар авсан ургамлыг зайлуулна
Өвчний асуудлууд
Нунтаг хөгц
Энэ мөөгөнцрийн өвчин нь ихэвчлэн чийглэг, агаарын солилцоо муутай нөхцөлд навчнууд дээр цагаан, нунтаг бүрхүүл хэлбэрээр илэрдэг.
Органик уусмалууд:
- Зөв зай гаргах, тайрах замаар агаарын солилцоог сайжруулна
- Нойтон навчнаас зайлсхийж, ургамлын ёроолд усална
- Хүнсний содын уусмал (1 цайны халбага хүнсний сода, 1 цайны халбага цэцэрлэгийн тос, 1 литр ус) түрхэнэ.
- Нөлөөлөлд өртсөн навчийг зайлуулж, устгах
Үндэс ялзрах
Хэт их услах эсвэл ус зайлуулах систем муу байгаагаас үүдэлтэй үндэс ялзрах нь навч шарлаж, хатаж, эцэст нь ургамлын үхэлд хүргэдэг.
Органик уусмалууд:
- Элс эсвэл перлит нэмэх замаар хөрсний ус зайлуулах хоолойг сайжруулна
- Услалтын давтамжийг багасгах
- Нөлөөлөлд өртсөн ургамлыг шинэхэн, сайн ус зайлуулах чадвартай хөрсөнд шилжүүлэн суулгах
- Савнууд нь хангалттай ус зайлуулах нүхтэй эсэхийг шалгаарай
Урьдчилан сэргийлэх зөвлөгөө: Хортон шавьж, өвчнөөс хамгийн сайн хамгаалалт бол зохих ургалтын нөхцөлд эрүүл ургамлыг арчлах явдал юм. Агаарын солилцоо сайтай, зохих ёсоор усалж, тогтмол хяналттай, зайтай ургамлыг тарих нь ихэнх асуудлыг эхлэхээс нь өмнө урьдчилан сэргийлэхэд тусална.
Ургац хураалт ба хадгалалтын техникүүд
Мэргэн ургамлыг хэзээ, хэрхэн хураахыг мэдэх нь таны ургамлаас хамгийн сайн амт, хамгийн удаан хадгалах хугацааг авах боломжийг олгоно. Мэргэн ургамлаа хураах, хадгалах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйл энд байна.
Хэзээ ургац хураах вэ
Мэргэн ургац хураах үед цаг хугацаа чухал:
- Ургамал үүссэний дараа (ихэвчлэн эхний жилдээ) хөнгөн ургац хурааж эхэлнэ.
- Шүүдэр хатсаны дараа, харин өдрийн халуунаас өмнө өглөө хураана
- Амт нь цэцэглэхийн өмнөхөн хамгийн хүчтэй байдаг
- Бут ургахыг дэмжихийн тулд ургалтын улиралд тогтмол ургац хураана
- Ургамлын гуравны нэгээс илүүг нэг дор хураахаас зайлсхий
Хэрхэн ургац хураах вэ
Зөв ургац хураах арга техник нь ургамлын эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг:
- Цэвэр, хурц хайч эсвэл тайрах хайч ашиглана уу
- Ургамлыг гэмтээхгүйн тулд навчийг зулгаахын оронд ишийг нь тайрч ав
- Ургамлын дээд ба гадна хэсгээс хурааж авна
- Салбарлахыг дэмжихийн тулд навчны зангилаа эсвэл навчны багцын яг дээгүүр ишийг тайрна
- Ургамлын ёроолд дор хаяж 3-4 инч өсөлт үлдээнэ
Шинэ хадгалалт
Шинээр хураасан мэргэнийг хамгийн сайн байлгахын тулд:
- Навчийг зөөлөн зайлж, алчуураар хатаана
- Чийгтэй цаасан алчуураар сул боож өгнө
- Хөргөгчинд цоолсон гялгар уутанд хийнэ
- Хамгийн сайн амтыг авахын тулд 7-10 хоногийн дотор хэрэглэнэ
- Эсвэл ишийг цэцгийн баглаа шиг аяга усанд хийж болно (усыг өдөр бүр сольж болно)
Хатаах аргууд
Хатаасан мэргэн хэдэн сарын турш хадгалагдах боломжтой бөгөөд жилийн турш хоол хийхэд төгс тохирно:
Агаарт хатаах
- 5-10 ишийг олс эсвэл резинэн туузаар боож боо.
- Багцыг нарны шууд тусгалаас хол, дулаан, хуурай, агааржуулалт сайтай газар дээрээс нь доош харуулан өлгө
- Бүрэн хатаахын тулд 1-2 долоо хоног хүлээнэ үү
- Бүрэн хатсаны дараа навч амархан бутрах ёстой
Зууханд хатаах
- Навчийг жигнэх тавцан дээр нэг давхаргаар тараана
- Зуухаа хамгийн бага температурт (хамгийн тохиромжтой нь 180°F-ээс доош) тохируулна уу
- Чийгийг гадагшлуулахын тулд хаалгыг бага зэрэг онгойлго
- Навч бүрэн хаттал (1-4 цаг) 30 минут тутамд шалгана уу
Хатаагч
- Навчийг хатаагчийн тавиур дээр нэг давхаргаар байрлуулна
- Температурыг 95-115°F болгож тохируулна уу
- Навч шаржигнуур болтол 1-4 цагийн турш хатаана
Хөлдөөх мэргэн
Хөлдөөх нь хоол хийхэд амтыг сайн хадгалдаг:
- Навчийг угааж, сайтар хатаана
- Жигнэмэгийн тавцан дээр нэг давхаргаар хэвтүүлж, хөлдөөгчинд хийнэ
- Хөлдөөсөн навчийг агаар нэвтрэхгүй саванд эсвэл хөлдөөгчтэй уутанд шилжүүлнэ
- Эсвэл навчийг хэрчиж, мөсөн шоо саванд хийж ус эсвэл оливын тосоор хөлдөөж болно
- Хөлдөөсөн мэргэнийг гэсгээхгүйгээр шууд хоол хийхдээ хэрэглэнэ
Мэргэнтэй хамт тарих
Мэргэн цэцэг нь олон цэцэрлэгийн ургамлын маш сайн хамтрагч болдог. Түүний хүчтэй үнэр нь зарим хортон шавьжийг няцааж чаддаг бол цэцэг нь ашигтай шавьжийг татдаг. Мэргэн цэцэгийг хамтрагч тарихад хэрхэн үр дүнтэй ашиглах талаар энд оруулав.
Мэргэн хүний сайн хамтрагчид
Эдгээр ургамал нь мэргэнтэй хамт сайн ургадаг бөгөөд хортон шавьж устгах шинж чанараас нь ашиг тус хүртэж болно:
Хүнсний ногоо
- Brassicas (байцаа, брокколи, байцаа) - Мэргэн байцааны эрвээхэй болон байцааны гогцоог няцаадаг
- Лууван - Мэргэн луувангийн ялааг айлгахад тусалдаг
- Улаан лооль - Мэргэн ургамал нь өсөлт болон амтыг сайжруулж чадна
- Гүзээлзгэнэ - Мэргэн цэцэг нь гүзээлзгэний зарим хортон шавьжийг няцаахад тусалдаг
Ургамал ба цэцэгс
- Розмари - Үүнтэй төстэй ургах нөхцөл нь тэднийг төгс хамтрагч болгодог
- Ганга - Мэргэн цэцэгтэй сайн ургадаг бөгөөд ижил төстэй шаардлага тавьдаг
- Настуртиум - Ашигтай шавьжийг татдаг
- Мариголдс - нематод болон бусад хортон шавьжийг устгахад тусалдаг
Мэргэн цэцгийн ойролцоо зайлсхийх ургамлууд
Зарим ургамал нь мэргэнтэй сайн зохицдоггүй:
- Өргөст хэмх - Мэргэн ургамал нь тэдний өсөлтийг саатуулж чаддаг
- Ру - Эдгээр ургамал өрсөлдөж, хамтдаа сайн ургадаггүй
- Базилик - Усны өөр өөр шаардлага нь тэднийг сорилттой хамтрагчид болгодог
- Аллиум (сонгино, сармис) - Шим тэжээлийн төлөө өрсөлдөж болзошгүй
Хамтрагч тарих стратеги
Мэргэнтэй хамт тарихын ашиг тусыг хамгийн их байлгахын тулд эдгээр аргуудыг туршаад үзээрэй.
- Хамгаалалтын хаалт үүсгэхийн тулд хүнсний ногооны орны периметрийн дагуу мэргэн тарина
- Тусдаа ургамлын хэсгүүд үүсгэхийн оронд мэдрэмтгий хүнсний ногооны хооронд мэргэн ургамлыг холимог байдлаар тарина
- Биологийн олон янз байдал, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд мэргэнийг олон янзын поликультурын нэг хэсэг болгон ашиглаарай
- Ашигтай тоос хүртэгчид болон махчин шавьжийг татахын тулд зарим мэргэн ургамлыг цэцэглүүлэхийг зөвшөөрнө үү
Цэцэрлэгийн дизайны зөвлөгөө: Мэргэн цэцэг, розмарин, ганга, лаванда зэрэг ижил төстэй ургах хэрэгцээтэй бусад ургамлуудтай бүлэглэн Газар дундын тэнгисийн ургамлын цэцэрлэг байгуул. Энэ нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй цэцэрлэгийн орон зайг бий болгохоос гадна бүх ургамал ижил төстэй хэрэгцээтэй тул арчилгааг хялбар болгодог.
Өвлийн арчилгаа ба өвөлжилт
Мэргэн цэцэг нь олон бүс нутагт олон наст ургамал боловч хүйтэн өвлийг даван туулахын тулд онцгой анхаарал шаарддаг. Мэргэн цэцэг чинь хавар хэрхэн хүчтэй эргэж ирэхийг энд харуулав.
Бүсээр нь өвлийн тэсвэр хатуужил
Цаг уурын бүсээ ойлгох нь өвлийн улиралд хамгийн сайн арчилгааны аргыг тодорхойлоход тусална.
- 5-6-р бүс: Мэргэн ургамал нь бага зэрэг тэсвэртэй бөгөөд хамгаалалт шаарддаг
- 7-8-р бүс: Мэргэн нь өвлийн улиралд хамгийн бага хамгаалалттайгаар амьд үлддэг
- 9-11-р бүс: Мэргэн нь мөнх ногоон хэвээр байгаа бөгөөд жилийн турш ургасаар байж магадгүй
Өвлийн улиралд мэргэнийг бэлтгэх
Намрын сүүлээр мэргэн ургамал бэлтгэхийн тулд эдгээр алхмуудыг хий.
- Шинээр ургахаас сэргийлж, зуны сүүлээр бордоог зогсооно
- Температур сэрүүн байх тусам усалгааг багасгана
- Өвчтэй эсвэл гэмтсэн ургалтыг арилгахын тулд хөнгөн тайралт хий
- Намар хүчтэй тайралтаас зайлсхий, учир нь энэ нь эмзэг шинэ өсөлтийг өдөөж болно
- Ургамлын суурийн эргэн тойрноос унасан навч, хог хаягдлыг цэвэрлэ
Хамгаалалтын аргууд
Хүйтэн бүс нутагт нэмэлт хамгаалалт өгнө үү:
Хумхлах
- Газар хөлдсөний дараа ургамлын суурийн эргэн тойронд 2-3 инч зузаантай хучлага түрхэнэ
- Сүрэл, нарс зүү эсвэл жижиглэсэн навч ашиглана уу
- Ялзрахаас сэргийлж, ишнээс нь бага зэрэг хол байлга
- Хавар дулаарч байгаа тул хучлагыг аажмаар арилгана
Бүрхүүл
- 5-6-р бүсэд ургамлыг тааран эсвэл хүйтэн жавартай даавуугаар хучих талаар бодож үзээрэй
- Ургамлын эргэн тойронд тахианы тор хийж, хуурай навчаар дүүргэнэ
- Чийг хуримтлагдахаас сэргийлж өвлийн дулаан өдрүүдэд бүрхүүлийг авч хаяна
Өвлийн улиралд саванд хийсэн мэргэн
Саванд тариалсан мэргэн өвлийн улиралд онцгой анхаарал шаарддаг:
- Савыг халаалтгүй гарааш эсвэл амбаар гэх мэт хамгаалалттай газар руу зөөнө үү
- Эсвэл савыг ирмэг хүртэл нь газарт булж, сайтар хучаарай
- Усалгааг мэдэгдэхүйц багасгаж, хөрс бүрэн хуурай болсны дараа л усална
- Ялангуяа үнэ цэнэтэй ургамлыг сэрүүн, гэрэлтэй газар байрлуулах талаар бодож үзээрэй
Хаврын сэргэн мандалт
Хавар болоход мэргэн ухаанаа идэвхтэй өсөлтөд буцаан шилжүүлэхэд нь туслаарай:
- Температур дулаарч байгаа тул өвлийн хамгаалалтыг аажмаар авч хаяна
- Өвлийн улиралд гэмтсэн эсвэл үхсэн ургамлыг тайрах
- Суурийн эргэн тойронд бордооны хөнгөн давхаргыг түрхэнэ
- Шинээр ургах үед хэвийн усалгааг үргэлжлүүлнэ үү
- Хэрэв хуучин ургамлууд модлог эсвэл хэт ургасан бол тэдгээрийг хуваана
Чухал: Мэргэн ургамал нь 3-4 жилийн дараа модлог болж, ургац багатай болдог. Эрчимтэй, ургац сайтай мэргэн ургамлын нөөцийг хадгалахын тулд хэдэн жил тутамд шороог ашиглан шинэ ургамал үржүүлэх талаар бодож үзээрэй.
Гэрийн мэргэн цэцгийн бүтээлч хэрэглээ
Та мэргэнээ амжилттай ургуулсны дараа ургацаасаа хамгийн их үр шимийг хүртэх хэрэгтэй. Уламжлалт Талархлын баярын чихмэлээс гадна мэргэн нь олон төрлийн хоолны, эмийн болон гоёл чимэглэлийн хэрэглээтэй.
Хоолны хэрэглээ
Мэргэн цэцгийн шороон, бага зэрэг чинжүүтэй амт нь олон хоолыг сайжруулдаг:
- Сонгодог хослолууд: Шувууны мах, гахайн мах, хиам, чихмэл
- Гоймонтой хоол: Равиоли эсвэл гноккид зориулсан бор цөцгийн тос болон мэргэн сүмс
- Хүнсний ногоо: Шарсан хулуу, чихэрлэг төмс, эсвэл мэргэнтэй мөөг
- Талх: Мэргэн болон эрдэнэ шишийн талх эсвэл фокачча
- Нийлмэл цөцгийн тос: Мах эсвэл талханд зориулж жижиглэсэн мэргэнийг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосонд холино
- Ургамлын цуу: Цагаан дарсны цууг мэргэнээр амталж, амтлагч болгоно
- Ургамлын давс: Хатааж, далайн давстай хольж амттай амтлагч болгоно
Эмийн болон эрүүл мэндийн хэрэглээ
Мэргэн ургамлыг уламжлал ёсоор эрүүл мэндийн янз бүрийн зорилгоор ашигладаг байсан:
- Хоолой өвдөх эмчилгээ: Зөгийн балтай мэргэн цайгаар амаа зайлах
- Хоол боловсруулахад тустай цай: Ходоодны хямралыг намдааж, хоол боловсруулалтыг дэмжих цай
- Санах ойг дэмжих: Судалгаагаар мэргэн танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмжиж болохыг харуулж байна
- Ароматерапи: Амралт зугаалгын зориулалттай хатаасан мэргэн цэцгийн баглаа эсвэл эфирийн тос
- Байгалийн үнэр дарагч: Суганы бактерийн эсрэг зайлагч болгон ашигладаг мэргэн цай
Тиймээс амьдрахыг хүссэн хүн тавдугаар сард мэргэн идэх ёстой.
Хуучин Англи зүйр цэцэн үг
Чимэглэлийн болон ахуйн хэрэглээ
Мэргэн цэцгийн гоо үзэсгэлэн, анхилуун үнэр нь гэрийн чимэглэлд төгс төгөлдөр болгодог:
- Хатаасан цэцгийн баглаа: Хатаасан цэцгийн баглаандаа мэргэн цэцэг нэмээрэй
- Цэцгийн хэлхээ: Шинэхэн эсвэл хатаасан мэргэнийг гоёл чимэглэлийн цэцгэн хэлхээ болгон нэхээрэй
- Попурри: Хатаасан мэргэн навчийг бусад ургамал, цэцэгтэй холино
- Сэндвич саваа: Ёслолын зориулалтаар ашиглах зориулалттай боодол болон хатаасан мэргэн иш
- Байгалийн будаг: Мэргэн навчнаас зөөлөн ногоон даавууны будаг гарга
- Шавьж үргээгч: Эрвээхэйг айлгахын тулд хатаасан мэргэнийг шүүгээнд байрлуул
Тариалалтаас гадна цэцэрлэгийн хэрэглээ
Мэргэн ургамал нь цэцэрлэгийн эрүүл мэндэд хэд хэдэн аргаар хувь нэмэр оруулдаг.
- Тоос хүртээгчдийг татах хүч: Зөгий болон эрвээхийг тэтгэхийн тулд зарим ургамлыг цэцэглүүлэхийг зөвшөөрнө үү
- Хортон шавьжтай тэмцэх: Тодорхой хортон шавьжийг няцаахын тулд цэцэрлэг даяар тарь
- Гоёл чимэглэлийн үнэ цэнэ: Өнгөлөг мэргэн сортуудыг ландшафтын чимэглэл болгон ашиглаарай
- Элэгдэл хяналт: Хөрсийг тогтворжуулахад туслахын тулд налуу дээр мэргэн тариална
Дүгнэлт: Мэргэн цэцэг амжилттай тариалж байна
Мэргэн цэцэг тариалах нь хоол хийх, эрүүл мэнд, цэцэрлэгийн гоо үзэсгэлэнд зориулсан олон талын ургамал болох сэтгэл ханамжтай туршлага юм. Мөнгөлөг ногоон навч, ган гачигт тэсвэртэй, арчилгааны хамгийн бага шаардлага тавьдаг тул мэргэн цэцэг нь шинэхэн болон туршлагатай цэцэрлэгчдийн аль алинд нь маш сайн сонголт болдог.
Амжилтанд хүрэхийн тулд дараах гол зүйлсийг санаарай:
- Бүрэн нартай, сайн ус зайлуулах чадвартай хөрсөөр хангах
- Нэгэнт тогтсон бол усыг бага хэмжээгээр хэрэглэнэ
- Модлог байдлаас сэргийлж, хэлбэрээ хадгалахын тулд тогтмол тайрах хэрэгтэй
- Ургац хураалтын туршид сайтар бодож ургац хураах хэрэгтэй
- Хэрэв та хүйтэн уур амьсгалтай газар байгаа бол өвлийн улиралд ургамлыг хамгаалаарай
- Илүү сайн ургац авахын тулд ургамлыг 3-4 жил тутамд сольж байх ёстой
Энэ нийтлэл дэх зааврыг дагаснаар та хоол хийх ургацаа сайжруулж, эрүүл мэндийг тань дэмжиж, цэцэрлэгээ олон жилийн турш чимэглэх элбэг дэлбэг мэргэн ургац хураах замдаа орох болно. Ургац хураалтын ажилд тань амжилт хүсье!
Цааш унших
Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.
- Гэртээ зуун настын ургамал ургуулах гарын авлага
- Өөрийн сармисаа ургуулах: Бүрэн гарын авлага
- Базилик ургуулах бүрэн гарын авлага: Үрээс ургац хүртэл