ရုပ်ပုံ- Ahil Hop Bines ၏ ရွှေရောင်နာရီပုံ

ပုံတွင် စိမ်းလန်းစိုပြေပြီး တက်ကြွသော ဟော့စ်ဘိုင်း—အထူးသဖြင့် ရွှေနာရီ၏ တောက်ပမှုအတွင်း ရိုက်ကူးထားသည့် Ahil hop အမျိုးအစားကို ဂုဏ်ပြုသည့်—အထူးသဖြင့် စိမ်းလန်းစိုပြေသော ဟော့ပ်ဗျိုင်းကို ပုံဖော်ထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုအား အရှေ့ဘက်တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းထားသော သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းထားသော ဟိုက်ပုံးများစွာဖြင့် အလွှာလိုက် အတိမ်အနက်ဖြင့် စီစဉ်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ စက္ကူညှပ်များသည် နူးညံ့သိမ်မွေ့စွာ ပြန့်ကျဲနေပြီး ရင့်ကျက်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုထားသည့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အမှုန်အမွှားများကို ထင်ရှားစေသည်။ ပုံးတစ်ခုစီသည် အထပ်လိုက်အတုံးများ ၏ ရှုပ်ထွေးသော အစီအစဥ်ကို ပြသထားပြီး အော်ဂဲနစ်နှင့် အချိုးကျသော ရုက္ခဗေဒ ဗိသုကာလက်ရာအသေးစားကို ဖန်တီးထားသည်။ ၎င်းတို့ကိုဖြတ်၍ လှမ်းကြည့်လိုက်သောအလင်းရောင်သည် ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာအထွတ်အထိပ်များကို ပေါ်လွင်စေပြီး ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်များကို နူးညံ့ပြီး ဖိတ်ခေါ်တောက်ပစေသည်။

မြေပြင်အလယ်သို့ ရွေ့လျားလာသောအခါ ခုန်ဘိုင်းကိုယ်တိုင်က ဗဟိုအမြင်အာရုံအသွင်အပြင် ဖြစ်လာသည်။ ၎င်း၏ အရွတ်များသည် သဘာဝအတိုင်း တွန့်လိမ်ကောက်ကောက်၊ ကျက်သရေရှိကာ၊ ပန်းပုရုပ်ထု၏ အရည်ရွှမ်းမှုနီးပါးဖြင့် တောင်တက်ကာ ယက်လုပ်ကြသည်။ အပြင်ဘက်တွင် ကြွယ်ဝသော၊ ပြည့်ဝသော အစိမ်းရောင်ရှိသော အရွက်များ၊ ၎င်းတို့၏ အမွှန်းတောက်နေသော အစွန်းများနှင့် ပြတ်သားသော အနုစိတ်ဖြင့် ပြန်ဆိုထားသော ထင်ရှားသော သွေးပြန်ကြောများ။ ပုံးပုံသဏ္ဌာန်ရှိသော ပန်းပွင့်များသည် ရင့်ကျက်မှုအဆင့်အမျိုးမျိုးတွင် ဘိုင်တွင်းမှဆွဲထားသည်။ ဖန်ခွက်များသည် ရှည်လျားသော၊ အလွှာလိုက်၊ အလွှာလိုက်၊ အကြမ်းထည်—အနောက်ဘက်မှနေ၍ ၎င်းတို့ကို လင်းထိန်နေသော အလင်းရောင်ဖြင့် ချက်လုပ်ထားသော ဟော့ပ်ဟော့ပ်များ၏ ဝိသေသပုံသဏ္ဍာန်ကို ဖော်ပြသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်၏ အပြန်အလှန်ဆက်စပ်မှုသည် ဘိုင်း၏ အနုစိတ်သော မျက်နှာပြင်ဖွဲ့စည်းပုံကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး အနက်နှင့် ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ လက်တွေ့ဆန်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။

ဘိုင်းအပြင်ဘက်တွင်၊ နောက်ခံတွင်၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော သင်းအုပ်မြင်ကွင်းသည် ပျော့ပျောင်းသောအာရုံအဖြစ်သို့ ဖြန့်ကျက်ရောက်ရှိနေသည်။ လယ်ကွင်းများသည် လေထုထဲတွင် မြူမှိုင်းများဖြင့် ပျော့ပျောင်းနေသည့် အဝေးမှသစ်ပင်လိုင်းများနှင့်အတူ ပြန့်ကျဲနေသော ရွှေရောင်ဖြင့် စိုစွတ်နေပါသည်။ မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းသည် နွေးထွေးသောအရောင်များ—လိမ္မော်သီး၊ ပယင်းရောင်နှင့် စိမ်းဖျော့ဖျော့ဖျော့ရောင်—သာယာသောနေဝင်ချိန် ကောင်းကင်ယံ၏ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ တိမ်တိုက်များက မှိန်ဖျော့ဖျော့ဖျော့အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားပြီး အဓိကအကြောင်းအရာကို အာရုံမစိုက်ဘဲ သိမ်မွေ့သောရွေ့လျားမှုနှင့် အရောင်ကွဲလွဲမှုများကို ပေါင်းထည့်သည်။ မှုန်ဝါးနေသော ရှုခင်းသည် ဟော့ပ်ခြံတစ်ခုတွင် နွေရာသီနှောင်းပိုင်း၏ ငြိမ်သက်အေးချမ်းမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အေးချမ်းသောနေရာကို ခံစားရစေသည်။

ခြုံငုံကြည့်လျှင် မြင်ကွင်းသည် ဟော့ပ်၏ သဘာဝအလှနှင့် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ၎င်းတို့၏ အရေးပါမှုကို ရိုသေလေးစားမှု ခံစားချက်ကို ဖော်ပြသည်။ Ahil hop အမျိုးအစား၏ အသေးစိတ်သရုပ်ဖော်မှုသည် ၎င်း၏ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ကျက်သရေကို ပေါ်လွင်စေပြီး၊ ညင်သာသောအလင်းရောင်နှင့် အလွှာလိုက်အတိမ်အနက်သည် နွေးထွေးမှု၊ ငြိမ်းချမ်းမှုနှင့် အခမ်းအနားကျင်းပမှုတို့ကို ခံစားရစေသည်။ ဤပုံသည် အပင်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပုံစံများကို လေ့လာရုံသာမက ဘီယာထုတ်လုပ်ခြင်း၏နောက်ကွယ်ရှိ စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ အမွေအနှစ်များနှင့် အနုပညာလက်ရာများကို ဂုဏ်ပြုသည့်အနေဖြင့်လည်း လုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops: Ahil