ရုပ်ပုံ- Hop Silo သိုလှောင်ရုံ

ရုပ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို စေ့စပ်သေချာစွာ အဖွဲ့အစည်းနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ တိကျသေချာသည့် စက်မှုလုပ်ငန်းစကေးနှင့် ကိုက်ညီသည့် ခေတ်မီ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတစ်ခု၏ နှလုံးသားထဲသို့ ဆွဲဆောင်သည်။ ရှုထောင့်သည် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော တိတ်ဆိတ်နေသော စင်္ကြံ၏ နှစ်ဖက်စလုံးကို လွှမ်းမိုးထားသည့် ထူထဲသော စင်္ကြံ၏ အရွယ်အစားနှင့် တူညီမှုကို အလေးပေးပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်များသည် ပြောင်လက်ပြီး သပ်ရပ်လှပကာ မြင့်မားသောမျက်နှာကျက်ဆီသို့ ဒေါင်လိုက်တက်လာကာ၊ ၎င်းတို့၏ ပွတ်တိုက်ထားသော သတ္တုမျက်နှာပြင်များသည် ခေါင်းပေါ်ရှိအလင်းရောင်၏ တောက်ပမှုကို ဖမ်းစားနိုင်သည်။ ဖောင်များမှ ဆိုင်းငံ့ထားသော မီးချောင်းများသည် နွေးထွေးပြီး လက်တွေ့ကျသော အလင်းရောင်ကို ထုတ်လွှတ်ကာ ကန်၏ အကွေးအကောက်နံရံများတစ်လျှောက် ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကိုပင် ထုတ်ပေးကာ မြင်ကွင်းကို ဘီယာဆိုင်သိပ္ပံ၏ ဘုရားကျောင်းနှင့်တူသော နေရာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ conical bases နှင့် အားဖြည့်ပံ့ပိုးမှုများဖြင့် အင်ဂျင်နီယာလုပ်ထားသော သင်္ဘောတိုင်းသည် ခုန်ပျံထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းနည်းပညာတွင် ဆယ်စုနှစ်များစွာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။

အရှေ့ဘက်တွင်၊ ခိုင်ခံ့သောသတ္တုဆန်ခါစင်္ကြံတစ်ခုသည် စင်္ကြံတစ်လျှောက် ဆန့်တန်းကာ ဝင်ရောက်နိုင်မှုနှင့် ရှုထောင့်နှစ်မျိုးလုံးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ၎င်း၏စက်မှုဂရစ်ပုံစံသည် Silos ၏ချောမွေ့ပြီး ချောမွေ့သောအလွှာနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ထိုကဲ့သို့သောအဆောက်အအုံကိုထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သောလူ့ရှိနေခြင်းကို ကြည့်ရှုသူကိုသတိပေးသည်။ ဤပလပ်ဖောင်းသည် စက်ကိရိယာများကို စောင့်ကြည့်ရန်၊ တိုင်းထွာစစ်ဆေးရန်နှင့် သိုလှောင်မှုစနစ်များ၏ ကြံ့ခိုင်မှုကို သေချာစေရန် ၎င်း၏စတီးဘောင်ကိုတက်မည့် နည်းပညာရှင်များနှင့် ဘီယာချက်လုပ်သူများအတွက် အားသာချက်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း ရိုးရှင်းမှုသည် အာကာသ၏ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော အတွေးအခေါ်ကို ထင်ဟပ်စေသည်- အာရုံထွေပြားမှုမရှိဘဲ ထိရောက်မှု၊ အဆင်တန်ဆာမပါဘဲ တိကျမှု။

မျက်လုံးသည် ဖွဲ့စည်းမှုထဲသို့ ပိုမိုရွေ့လျားလာသည်နှင့်အမျှ၊ ဗဟိုမှ ပျောက်ကွယ်သွားသောအချက်သည် စင်္ကြံ၏ အချိုးညီမှုကို အာရုံစိုက်စေသည်။ Silos အတန်းတစ်ခုစီသည် အခြားတစ်ဖက်ကို ထင်ဟပ်စေပြီး ၎င်းတို့၏ ချိန်ညှိမှုသည် ၎င်း၏တိကျမှုတွင် သင်္ချာနီးပါးနီးပါးဖြစ်ပြီး စက်ရုံ၏စကေးနှင့် အစီအစဥ်ကို ပေါ်လွင်စေသည့် ရစ်သမ်တစ်ခု ဖန်တီးပေးသည်။ စင်္ကြံသည် အကွာအဝေးတွင် ကျဉ်းသွားကာ အဝေးဆုံးရှိ နောက်ထပ် တိုင်ကီတစ်ခုဆီသို့ လှမ်းကြည့်ကာ အနည်းငယ်သေးငယ်သော်လည်း အညီအမျှ ကွပ်ကဲသည်။ ဤဆုံမှတ်သည် အာကာသအတွင်း အဆုံးမဲ့ ထပ်တလဲလဲနှင့် ဟန်ချက်ညီမှုကို အလေးပေးကာ ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနှင့် အတွင်းသိမ်းဆည်းထားသော အသုတ်တိုင်းအတွက် အသုံးပြုသည့် ဂရုစိုက်မှု၏ တူညီမှုတို့ကို အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်။

အခန်း၏ဘေးနှစ်ဖက်တစ်လျှောက်တွင် သပ်သပ်ရပ်ရပ်ထားရှိသည့် အရန်သိုလှောင်မှုနှင့် ကိုင်တွယ်ကိရိယာများကို နောက်ခံတွင် မြင်တွေ့ရသည်။ သေတ္တာများ၊ ထိန်းချုပ်အကန့်များနှင့် ဒုတိယစက်ယန္တရားများသည် ရှုပ်ပွမှုမရှိဘဲ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို အားကောင်းစေကာ ဆက်တင်တွင် မသိမသာ ရောယှက်နေသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်၏ သန့်ရှင်းမှုသည် ဖုန်မှုန့်၊ အစိုဓာတ် သို့မဟုတ် ညစ်ညမ်းမှုသည် ဟော့ပ်နှင့် အစေ့အဆန်များ၏ ပျော့ပျောင်းသော ချိန်ခွင်လျှာကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ ပွတ်တိုက်ထားသော မျက်နှာပြင်နှင့် လွတ်နေသောနေရာတိုင်းသည် လက်မှုပညာနှင့် လုပ်ငန်းသုံးဘီယာများ၏ အရသာကို ပုံဖော်ရန် ရည်ရွယ်ထားသည့် ကုန်ကြမ်းများကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်း၏ အဓိကတာဝန်ကို မည်သည့်အရာကမျှ အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေကြောင်း သေချာစေသည်။

ဤနေရာရှိ လေထုသည် သက်ဝင်လှုပ်ရှားသည် သို့မဟုတ် ကျေးရိုးဆန်သည်မဟုတ်သော်လည်း၊ အဆောက်အအုံသည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော စည်းချက်အတိုင်း လုပ်ဆောင်နေသကဲ့သို့ ဆိတ်ငြိမ်နေသော ထိရောက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟော့ပ်လယ်ကွင်းများ၏ မြေသားပုံသဏ္ဍာန်များ သို့မဟုတ် သစ်သားဘီယာချက်စက်ရုံ၏ နွေးထွေးမှုနှင့် မတူဘဲ၊ ဤပတ်ဝန်းကျင်သည် သိပ္ပံနည်းကျ၊ နည်းပညာနှင့် တိကျသေချာသော ဘီယာချက်ခြင်း၏ ခေတ်မီသောမျက်နှာကို ဖော်ညွှန်းထားသည်။ သို့သော် ဤကန်များအတွင်းတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အော်ဂဲနစ်အရာတစ်ခု—ဘီယာ၏ခါးသီးမှု၊ အနံ့နှင့် စရိုက်တို့ကိုပေးစွမ်းနိုင်သော မွှေးကြိုင်သော အစေးရှိဟော့ပ်ကွန်များသည် တည်ရှိနေသည်။ Silo များသည် သဘာဝတရား၏ အနှစ်သာရနှင့် လူ့အနုပညာကြားတွင် ရိတ်သိမ်းချိန်နှင့် နောက်ဆုံးထွက်ကုန်ကြား ကွာဟချက်ကို ပေါင်းကူးပေးကာ အကာအရံများနှင့် ထရန်စဖော်မာများအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။

ထောင့်ကျယ်သောရှုထောင့်သည် စကေးအာရုံကို ချဲ့ထွင်စေပြီး အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သော လူသား၏တည်ရှိမှုကို နည်းပါးစေသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်လုပ်သူများနှင့် ၎င်းတို့၏ကိရိယာများကြားက ဆက်စပ်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည်- နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် သေးငယ်သော်လည်း၊ လူသားကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်ချခြင်းများသည် ဤကြီးမားလှသော သင်္ဘောများအတွင်း ဖြစ်ပျက်နေသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များကို လမ်းညွှန်ရန်အတွက် အဓိကကျနေဆဲဖြစ်သည်။ ကန်တစ်ခုစီတွင် ဟော့ပ် သို့မဟုတ် စော်ဖောက်ထားသော wort မျှသာမဟုတ်သော်လည်း အလားအလာ— citrus notes များဖြင့် ပြည့်နေသော ဖျော့တော့သော အစေ့အဆန်များ၊ မြင့်မြတ်သော ဟော့ပ်ခါးသီးမှုဖြင့် ပြတ်သားသော လာဂါများ၊ သို့မဟုတ် အရသာနယ်နိမိတ်များကို တွန်းပို့သည့် စမ်းသပ်ချက်လုပ်ထားသော ဖျော်ရည်များ။

အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် ခေတ်မီမှု၊ သိပ္ပံပညာနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများ ပေါင်းစည်းရာ နေရာတစ်ခုကို ဖမ်းယူသည်။ တောက်ပသော silo များသည် ဟင်းချက်တီထွင်ဆန်းသစ်မှု၏ အထိမ်းအမှတ်များအဖြစ် ရပ်တည်နေပြီး စနစ်တကျပတ်ဝန်းကျင်သည် hops ၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းထားရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဂရုစိုက်မှုနှင့် တိကျမှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။ စက်ပစ္စည်း၏ အတိုင်းအတာသည် လက်ရာ၏ ပြင်းအားကို အလေးပေးသည့် ဆိတ်ငြိမ်ခမ်းနားမှု မြင်ကွင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပွတ်တိုက်ထားသော မျက်နှာပြင်နှင့် တွက်ချက်ထားသော ထောင့်တိုင်းသည် ဘီယာကြီးသည် လယ်ကွင်းများတွင်သာမက သိမ်းဆည်းထိန်းသိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ စည်းကမ်းရှိသော ခန်းမများတွင်လည်း စတင်ကြောင်း သတိပေးသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Apollo