ရုပ်ပုံ- Bianca Hops ပါဝင်သော Craft Beer Showcase

ပုံတွင် နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော လက်မှုဘီယာချက်စက်ရုံပတ်ဝန်းကျင်အတွင်း ကြွယ်ဝသောအသေးစိတ်၊ ရှုခင်းကိုဦးတည်သော မြင်ကွင်းကို တင်ပြထားသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာတွင် ရိုးရာသစ်သားစားပွဲတစ်လုံးသည် ဘောင်တစ်လျှောက် အလျားလိုက်ဆန့်တန်းထားပြီး ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်တွင် အစေ့အဆန်ပုံစံများ၊ သိမ်မွေ့သောခြစ်ရာများနှင့် မကြာခဏအသုံးပြုကြောင်း ညွှန်ပြသည့် ဟောင်းနွမ်းနေသော အရောင်ဖျော့ဖျော့များဖြင့် အမှတ်အသားပြုထားသည်။ စားပွဲပေါ်တွင် ထင်ရှားစွာတင်ထားသည်မှာ ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသော ဘီယာခွက်များဖြစ်ပြီး Bianca hops များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ကွဲပြားသော ဘီယာစတိုင်နှင့် အရောင်ကို ပြသထားသည်။ ဘယ်မှညာသို့ ဘီယာများသည် အမြင်အာရုံကို ထင်ရှားစွာ ပြောင်းလဲသွားသည်- အလင်းရောင်ကို တောက်ပစွာဖမ်းယူနိုင်သော ကြည်လင်သောရွှေရောင်ဘီယာ၊ မှုန်ဝါးနေသော နေရောင်အောက်တွင် နူးညံ့သောအလင်းရောင်ရှိသော ပယင်း-ရွှေရောင်ဘီယာ၊ ကြွယ်ဝသော ကြည်လင်သောပယင်း-ကြေးနီရောင်ဘီယာ၊ မှောင်မိုက်သောအညိုရောင်မှ အနက်ရောင် stout ဘီယာနှင့် နောက်ဆုံးတွင် garnet အသားပေးထားသော အနီရောင်-အညိုရောင်ဘီယာ။ ခွက်အတော်များများတွင် ထူထဲသော၊ ခရင်မ်ဖြူရောင်အမြှုပ်ခေါင်းများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ သေးငယ်သောပူဖောင်းများသည် ဖန်ခွက်တွင် ကပ်နေပြီး လတ်ဆတ်မှုနှင့် ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်ကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ဖန်မျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် အရည်ပျော်စေသော အမှုန်အမွှားများသည် ဘီယာများအေးပြီး သောက်သုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟူသော ခံစားချက်ကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ ဖန်ခွက်များပတ်လည်ရှိ စားပွဲပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော ဟော့ပ်ခွက်များသည် ၎င်းတို့၏ အလွှာလိုက်ပွင့်ချပ်များ ကြည်လင်ပြီး လတ်ဆတ်ကာ ချက်ချင်းပင် မျက်စိကို ဆွဲဆောင်ပြီး မြင်ကွင်းတွင် Bianca ဟော့ပ်၏ အရေးပါမှုကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။ ဟော့ပ်များကြားတွင် ရွှေရောင်မုယောစပါးစေ့အစုအဝေးငယ်များနှင့် မုယောစပါးပင်အနည်းငယ် ရောနှောနေပြီး ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသော ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှင်းလင်းသော အမြင်အာရုံဖြင့် ပုံဖော်ထားသည်။ အလယ်ဗဟိုတွင် ဘီယာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ် အာရုံစိုက်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် ကြည့်ရှုသူ၏ အကြည့်ကို ရုပ်ပုံထဲသို့ ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ လမ်းညွှန်ပေးသည်။ နောက်ခံတွင် ဘီယာချက်လုပ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်သည် မှုန်ဝါးနေပြီး မြင်ကွင်းအနက်မှ မှုန်ဝါးနေပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ဘိုခေးအာနိသင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ သစ်သားစည်ကြီးများ၊ သတ္တုဘီယာချက်လုပ်သည့်တိုင်ကီများနှင့် မထင်ရှားသော ဘီယာချက်လုပ်သည့်ပစ္စည်းများကို မြင်နိုင်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော၊ လက်မှုပညာဆန်သောလေထုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် နွေးထွေးသော ပယင်းရောင်ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ဖြင့် ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ အလင်းရောင်သည် နူးညံ့ပြီး ဦးတည်ချက်ရှိပုံရပြီး ဘီယာ၏အရောင်များနှင့် ဖန်ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို မထိခိုက်စေဘဲ နောက်ခံကို တောက်ပစေသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ဖွဲ့စည်းမှုသည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် အောင်ပွဲခံသည့် ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပြီး လက်မှုပညာ၊ မျိုးစုံမှုနှင့် အာရုံခံစားမှုကြွယ်ဝမှုကို နှိုးဆွပေးသည်။ ဒီပုံက ကြည့်ရှုသူတွေကို ဘီယာပုံစံအမျိုးမျိုးကို စူးစမ်းလေ့လာဖို့၊ Bianca hops ရဲ့ အခန်းကဏ္ဍကို တန်ဖိုးထားဖို့၊ နွေးထွေးတဲ့ ဘီယာချက်စက်ရုံပတ်ဝန်းကျင်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ craft ဘီယာကို သောက်သုံးခြင်းရဲ့ ရနံ့၊ အရသာနဲ့ ပျော်ရွှင်စရာအတွေ့အကြုံကို မြင်ယောင်ကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင်ပါဝင်သော ဟော့ပ်စ်- ဘီယန်ကာ