ရုပ်ပုံ- ခရစ္စတာ ဟော့ပ် နှိုင်းယှဉ်

ဤပုံသည် ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားမှုနှင့် Crystal အမျိုးပေါင်း၏ ထူးခြားမှုကို အလေးပေးသည့် ပုံစံဖြင့် စီစဉ်ထားသည့် ဟော့ပ်များ၏ ထင်ရှားပြီး နည်းစနစ်ကျသော တင်ဆက်မှုကို ဖမ်းယူထားသည်။ ကြားနေ၊ နို့နှစ်ရောင်ရှိသော နောက်ခံကို ဆန့်ကျင်၍ ဖန်ခွက်များကို ရုက္ခဗေဒလေ့လာမှုတစ်ခု၏ တိကျမှုဖြင့် ခင်းကျင်းထားပြီး ရိုးရှင်းသော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များအဖြစ် ရှုမြင်နိုင်သည့်အရာများကို သိပ္ပံနည်းကျနှင့် အနုသယ တန်ဖိုးထားလေးမြတ်သည့် အရာများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲထားသည်။ နောက်ခံကား၏ရိုးရှင်းမှုသည် ကြည့်ရှုသူကို အာရုံထွေပြားသည့်ပုံစံ၊ အရောင်နှင့် အသွင်အပြင်ကို လုံးလုံးလျားလျားအာရုံစိုက်စေပြီး၊ ပြတ်သားပြတ်သားမှုနှင့် ပြန်ဆိုထားသည့် ၎င်းတို့၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အာရုံစူးစိုက်နိုင်လုနီးပါးဖြစ်စေသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု၏ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင်၊ တက်ကြွသောစိမ်းလန်းသောဟော့ပ်ကွန်များအခင်းအကျင်းသည် ဘောင်တစ်လျှောက် ဖြန့်ကျက်ထားသည်။ တစ်ခုစီသည် ယေဘူယျဘဲဥပုံပုံစံကို မျှဝေသော်လည်း၊ အရွယ်အစား၊ သေးသွယ်သော၊ နှင့် ထပ်နေသော bracts များ၏ အစီအစဉ်တကျ ကွဲပြားမှုများကို ဖော်ပြသည်။ ရိုးရာဟော့ပ်မျိုးကွဲများရွေးချယ်မှုတွင်ပါဝင်သော ဤပုံးများကို ရင့်ကျက်မှုအဆင့်အမျိုးမျိုးတွင် ဖော်ပြထားပြီး ၎င်းတို့၏အရောင်များမှာ နွေဦးရာသီ-စိမ်းပြာတောက်တောက်မှ ပိုမိုနက်ရှိုင်းသော၊ သစ်တောနှင့်တူသော အရောင်များအထိဖြစ်သည်။ အပေါ်မှညင်သာစွာကျလာသော အလင်းရောင်သည် ပွင့်ချပ်သဖွယ် အလွှာတစ်ခုစီ၏ အနုစိတ်အလွှာကို ပေါ်လွင်စေပြီး၊ ဤရုက္ခဗေဒနမူနာများ၏ တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ကျက်သရေကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် သိမ်မွေ့သောအရိပ်များကို ထုတ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့၏ စိမ်းလန်းသော လတ်ဆတ်မှုသည် တက်ကြွမှု၊ အစေးထွက်သည့် စရိုက်နှင့် စူးရှသော မွှေးကြိုင်သော ခါးသီးမှု၏ ကတိကို ပေးစွမ်းပြီး ဖျော်ရည်လုပ်သူများသည် malt ၏ ချိုမြိန်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ကာလအတန်ကြာ မှီခိုအားထားနေရသော အနံ့အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။

သို့သော် ညာဘက်တွင်၊ Crystal hops သည် ချက်ချင်း မျက်လုံးကို ဆွဲလိုက်သည်။ သူတို့၏ ရွှေရောင်သံများသည် ၎င်းတို့ဘေးရှိ အေးမြသော အစိမ်းရောင်အပင်များနှင့် တမင်တကာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ အရောင်သည် အတွင်းမှ တောက်ပနေသကဲ့သို့ တောက်ပလုနီးပါး ဖြစ်နေသည်။ ပျားရည်ပယင်းမှနေရောင်အဝါအထိ အဝါရောင်အထိ အရိပ်အယောင်များ ကွဲပြားမှုများနှင့်အတူ ဤပုံသဏ္ဍာန်များ၏ အဆက်များသည် အနည်းငယ်ပို၍ ရှည်လျားပြီး ကြည်လင်တောက်ပနေပါသည်။ ဤရွှေရောင် palette သည် ၎င်းတို့၏ အလှအပဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုကိုသာမက ၎င်းတို့၏ ချက်လုပ်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုပါ ဖော်ပြသည်- Crystal hops သည် ၎င်းတို့၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသွင်အပြင်ဖြင့် ပံ့ပိုးကူညီမှုများကြောင့် လူသိများပြီး အခြားမျိုးကွဲများတွင် တွေ့ရသော လိမ္မော် သို့မဟုတ် ထင်းရှူးပင်များ၏ ရဲရင့်သော အခွံမာသီးများထက် နူးညံ့သော ပန်းပွင့်များ၊ စပ်စပ်နှင့် သစ်သားမှတ်စုများကို ပေးဆောင်သည်။ အစိမ်းရောင်ဟော့ပ်များ အစုအဝေးမှလွဲ၍ ၎င်းတို့၏နေရာချထားမှုသည် အစဉ်အလာနှင့် သန့်စင်မှုကို ပေါင်းကူးကာ ပြင်းထန်မှုထက် သိမ်မွေ့မှုနှင့် ဟန်ချက်ညီမှုကို ဖော်ညွှန်းသည့် အမျိုးမျိုးအဖုံဖုံအဖြစ် ၎င်းတို့၏အခန်းကဏ္ဍကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။

Cones များ၏ အစီအစဉ်သည် ကျပန်းမဟုတ်သော်လည်း အမြင်ဆိုင်ရာ ဆွေးနွေးမှုများကို ဖန်တီးရန် ဂရုတစိုက် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ တစ်ဖက်ရှိ အစိမ်းရောင်ဟော့ပ်အဖွဲ့သည် များပြားခြင်း၊ အမျိုးအမျိုးနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို ညွှန်ပြနေသော်လည်း အခြားတစ်ဖက်ရှိ ရွှေရောင်သလင်းကျောက်များ သေးငယ်သောအုပ်စုသည် ရှားပါးမှုနှင့် ထူးခြားမှုကို ဆက်စပ်ပေးပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အသွင်အပြင်သာမက အနံ့၊ အရသာ၊ နှင့် ဟင်းချက်သည့် အက်ပလီကေးရှင်းများတွင် ကွဲပြားမှုများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် ကြည့်ရှုသူကို နှိုင်းယှဉ်မှုနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ခံစားမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ အလင်းရောင်သည် ဤစကားဝိုင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး Crystal hops များကို အနည်းငယ်နွေးထွေးသောလေသံဖြင့် ရေချိုးပေးကာ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများကို ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောစုစည်းမှုဖြင့် လိုက်ဖက်စွာချိတ်ဆက်နေချိန်တွင် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောဝိသေသများကို အာရုံစိုက်စေသည်။

ဤဖွဲ့စည်းမှုအား စွဲမက်ဖွယ်ဖြစ်စေသောအရာမှာ သိပ္ပံဆိုင်ရာ ဓမ္မဓိဋ္ဌာန်ကျကျနှင့် အနုပညာပွဲများကြားတွင် ချိန်ခွင်လျှာညီမှုဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသော နောက်ခံနှင့် စနစ်တကျ အပြင်အဆင်သည် သဘာဝပညာရှင်တစ်ဦး၏ လေ့လာမှု သို့မဟုတ် ပညာရေးဆိုင်ရာ ဇယားတစ်ခု၏ ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ဟင်းခတ်များကို အမျိုးအစားခွဲခြင်းနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန် စီစဥ်ထားသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အလင်း၊ အရိပ်နှင့် အရောင်တို့၏ တီးမှုတ်မှုသည် မြင်ကွင်းအား ပန်းချီအရည်အသွေးကို ချေးငှားစေပြီး ပုလင်းများကို ချက်ခြင်းအနုပညာ၏ သင်္ကေတအဖြစ် မြှင့်တင်ပေးသည်။ အစိမ်းရောင် hops ၏ ပျော့ပျောင်းသော စာရွက်အပိုင်းအစများ သို့မဟုတ် ချောမွေ့သော၊ ရွှေပုံးများနီးပါး အချောထည်များ—တို့သည် အာရုံခံစားမှုနှင့် သိပ္ပံနည်းကျ စူးစမ်းလိုစိတ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် တိကျသေချာမှုဖြင့် ပြန်ဆိုထားသည်။

နောက်ဆုံးတွင်၊ ဤပုံနှင့် ၎င်း၏အစီအစဉ်သည် ဘီယာချက်ခြင်း၏ နှစ်ထပ်သဘာဝကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းသည် ခွန်အား၊ ခါးသီးမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုတို့ကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည့် အချိန်ဂုဏ်ပြုသည့် ဟော့ပ်မျိုးကွဲများကို အသုံးပြု၍ အစဉ်အလာတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေသည့် လက်မှုပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းသည် သိမ်မွေ့မှုနှင့် သိမ်မွေ့သော စူးစမ်းရှာဖွေမှုအနုပညာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ Crystal hops ကဲ့သို့သော မျိုးကွဲများသည် လွှမ်းမိုးနိုင်စွမ်းမရှိဘဲ တိုးမြင့်လာစေရန် နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး မျှတသောပံ့ပိုးမှုများကို ပေးစွမ်းသည်။ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ဤအသေးအမွှားများကို အသိအမှတ်ပြုခြင်း၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးဖော်ပြပြီး ကြည့်ရှုသူများအား ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များအဖြစ် မြင်ရုံသာမက ဘီယာလောကတွင် အနံ့အရသာ၊ ရနံ့နှင့် အထောက်အထားများ၏ တည်ဆောက်မှုတုံးများအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုလာစေရန် အားပေးသည်။ ခြားနားမှုများ၏ တိတ်ဆိတ်သောအလှ၊ ခြားနားမှုများ၏ သဟဇာတဖြစ်မှုနှင့် နောက်ဆုံးဖျော်ရည်ကိုပုံဖော်ရာတွင် ရွေးချယ်မှု၏အရေးပါမှုကို သတိပြုမိရန် ဖိတ်ခေါ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops- Crystal