ရုပ်ပုံ- အသေးစိတ် Early Bird Hops Close-Up

ပုံသည် နွေးထွေးပြီး ရွှေရောင်မှုန်ဝါးသွားသည့် နောက်ခံကို ခမ်းနားစွာ ဆိုင်းငံ့ထားကာ ထူးထူးခြားခြားအသေးစိတ်ဖြင့် ဟော့ပါပုံးတစ်ခုအား ဖမ်းယူထားသည်။ Early Bird hop အမျိုးအစားမှ ပိုင်ဆိုင်သော ဤပုံးကို ၎င်း၏ရင့်မှည့်မှု အထွတ်အထိပ်တွင် ပြသထားပြီး၊ ၎င်း၏ အပွင့်များသည် ထင်းရှူးပင်၏ အကြေးခွံများကဲ့သို့ တင်းတင်းကြပ်ကြပ် အလွှာလိုက်၊ တစ်ခုစီသည် မနက်ခင်း နှင်းမှုန်မှိန်ဖျော့နေသကဲ့သို့ လင်းလက်တောက်ပနေပါသည်။ Cone ကိုပြသထားသည့် စေ့စေ့စပ်စပ် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုသည် ကြည့်ရှုသူအား ၎င်းတို့၏ မမှားနိုင်သော အမှတ်အသားပေးသော အစေးများနှင့် မွှေးပျံ့နေသော အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ပေါက်ထွက်နေသော အတွင်းမှ စေးကပ်သော lupulin ဂလင်းများကို ကြည့်ရှုသူနီးပါး ခံစားနိုင်စေပါသည်။ ၎င်း၏ စိမ်းလန်းသောအရောင်အသွေးသည် ပယင်းရောင်ရှိသော နောက်ခံမြင်ကွင်းကို ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် သိသိသာသာ သက်သာရာရစေပြီး ပုံး၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပုံစံသာမက အလင်းရောင်၊ အပင်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်တို့ကြား ပေါင်းစပ်ဆက်ဆံရေးကိုလည်း မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။

၎င်းအနီးတစ်ဝိုက်တွင် နောက်ထပ်ပုံးနှစ်ချောင်းသည် တူညီသောဘိုင်းတွင် တွဲလျက်တည်ရှိဆဲ၊ အာရုံစူးစိုက်မှုမှ အနည်းငယ်ရွေ့လျားသွားကာ ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်များသည် တိမ်အတိမ်အနက်မှ ပျော့ပျောင်းလာသည်။ ၎င်းတို့သည် ဖွဲ့စည်းမှုကို လွှမ်းမိုးထားသည့် အဓိကအကြောင်းအရာမှ အာရုံမဆွဲဘဲ အကြောင်းအရာနှင့် ဟန်ချက်ညီမှုကို ပေးဆောင်သည်။ မှုန်ဝါးနေသော ဖန်ခွက်များသည် ကွက်လပ်များတစ်လျှောက် ဂရုတစိုက်ရှိနေသည့် စပျစ်နွယ်ပင်တန်းများပေါ်တွင် ပေါက်နေသော မရေမတွက်နိုင်သော အခြားများစွာသော အခြားအလုံးကြီးတစ်ခု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ကြောင်း ကြည့်ရှုသူကို သတိပေးသည်။ မှန်ဘီလူးဖြင့် သီးခြားခွဲထားသော်လည်း ဤနေရာတွင်၊ ၎င်းသည် သဘာဝ၏ ဒီဇိုင်းအတွင်းပါရှိသော မခိုင်မြဲမှုနှင့် အစွမ်းသတ္တိကို သင်္ကေတပြုသည့် စပါးရိတ်ရာတစ်ခုလုံး၏ သင်္ကေတဖြစ်လာသည်။

အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး လမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်လွင်နေကာ ညနေခင်းနေရောင်၏ ညင်သာသော ရောင်ခြည်များကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် ပူနွေးသော ရွှေရောင်တောက်နေသော ဟော့ပုံဘောင်တစ်လျှောက် ပွတ်တိုက်နေသည်။ ဤအလင်းရောင်ရွေးချယ်မှုသည် မြင်ကွင်းကို အေးဆေးတည်ငြိမ်သောရင်းနှီးမှုခံစားမှုဖြင့် ဖုံးလွှမ်းစေပြီး၊ အပိုင်းတစ်ခုစီ၏ သေးငယ်သောသွေးကြောများ၊ ထပ်နေသည့်အကြေးခွံများ၏ သိမ်မွေ့သောမျဉ်းကွေးနှင့် အနားစွန်းများက အလင်းရောင်ကိုဖမ်းယူရန် ဖိတ်ခေါ်ထားသည်။ အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ပန်းချီဖြင့်နီးပါးဖြစ်ပြီး၊ ခုန်ကူးခြင်းကို စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်တစ်ခုမှ နှစ်သက်မြတ်နိုးထိုက်သော ဘာသာရပ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ပုံး၏ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အနုတ်လက္ခဏာနေရာသည် တမင်သက်သက်ဖြစ်ပြီး ဟော့ပ်၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်များပေါ်တွင် မျက်လုံးကို မြဲမြံစေကြောင်း သေချာစေပါသည်။

၎င်း၏အမြင်အာရုံအလှအပြင် ရုပ်ပုံသည် အာရုံခံစားမှုတစ်ခုလုံးကို ညွှန်ပြသည်။ ငှက်ကလေးမျိုးစိတ်၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်သော ပန်းများနှင့် စပ်စပ်စပ်စပ်သော နုတ်နုတ်စင်းများဖြင့် ပျံ့ပျံ့ပျံ့နေသော မြေကြီး၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်နံ့ကို ရှူရှိုက်ရင်း နီးကပ်လာသည်ကို စိတ်ကူးကြည့်နိုင်သည်။ ထိုရနံ့သည် သာယာရုံမျှမက၊ အသုံးချပြီးသည်နှင့် ဘီယာတစ်ခု၏ ဝိသေသလက္ခဏာကို ပုံဖော်ပေးမည့် အနှစ်သာရဖြစ်သည်။ ဟင်းရည်ချက်ရာတွင်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ချိန်ခွင်လျှာညှိပေးကာ ၎င်းတို့၏ခါးသီးမှုကို malt ချိုမြိန်စေကာ ၎င်းတို့ဆီများတွင် မြက်ပင်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှ အသီးအနှံများမှ သံလွင်ဆီနှင့် အစေးထွက်သည့်အထိ အနံ့အလွှာများကို ပေါင်းထည့်သည်။ ဤမျှအသေးစိတ်အားဖြင့် ဟော့ပ်ကွန်ရိုးကို ကြည့်လိုက်ရာ၊ ဤမျှသေးငယ်သည့်အရာတစ်ခုအတွင်း မည်မျှရှုပ်ထွေးမှုရှိသည်နှင့် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းအတွက် မည်မျှအရေးကြီးသည်ကို ကြည့်ရှုသူကို အမှတ်ရစေသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုသည် ရိုးရှင်းမှုနှင့် ကြွယ်ဝမှုကြား ဟန်ချက်ညီစေသည်။ ပျော့ပျောင်းသော မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံသည် ဟော့ပ်ကွန်ရိုး၏ ပြတ်သားမှုကို အလေးပေးရုံသာမက ရွှေရောင်အလင်းဖြင့် စိုရွှဲနေသော လယ်ကွင်းများ၊ လေညင်းတွင် ဖြည်းညှင်းစွာ ယိမ်းနွဲ့နေသည့် ပတ်ဝန်းကျင်၏ ခံစားချက်ကို ဖော်ညွှန်းသည်။ စိတ်နေစိတ်ထားသည် တည်ငြိမ်အေးချမ်းပြီး ဆင်ခြင်တုံတရားနှင့် ရိုသေလေးစားမှု အားကောင်းကာ အပင်ကိုယ်တိုင်အတွက်သာမက ကြီးမားသော စိုက်ပျိုးရေးနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ရိုးရာဓလေ့များအတွက် ၎င်းကို ကိုယ်စားပြုသည်။ Hops သည် တစ်ချိန်တည်းတွင် နှိမ့်ချပြီး အသွင်ပြောင်းသော သီးနှံဖြစ်ပြီး ၎င်းနှင့်အတူ ရာစုနှစ်များစွာ စိုက်ပျိုးမှု အမွေအနှစ်၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှုတို့ကို သယ်ဆောင်ပေးသည့် သီးနှံဖြစ်သည်။

ဤကဲ့သို့ နိုးကြားတက်ကြွသောပုံစံဖြင့် ဟော့ပုံပုံးကို သီးခြားခွဲထားခြင်းဖြင့် ဓာတ်ပုံသည် ၎င်းကို အစိမ်းလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းမှ သဘာဝ၏ ရှုပ်ထွေးမှု၊ ဘီယာချက်ခြင်းအနုပညာနှင့် မြေကြီးနှင့် ဖန်ကြားဆက်စပ်မှုကို သင်္ကေတအဖြစ် မြှင့်တင်ပေးသည်။ လက်မှုဘီယာရဲ့ တစ်ပိုင့်တိုင်းမှာ ရွှေရောင်တောက်နေတဲ့ ပုံးတစ်လုံးနဲ့ ဒီနေရာကနေ အစပြုတဲ့ ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ဟာ ဘီယာထဲကို သူ့ရဲ့အနှစ်သာရကို ထုတ်လွှတ်ဖို့ စောင့်နေတယ်လို့ အကြံပြုထားပါတယ်။

ပုံသည်- ဘီယာ အရက်ချက်ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် ဟော့ပ်များ– စောစောငှက်