ရုပ်ပုံ- ဂလက်ဆီ ဟော့ပ် ဘီယာ ပြသ မှု

ပုံသည် Glacier hops နှင့် ၎င်းတို့၏ ချိတ်ဆက်မှုဖြင့် ပေါင်းစည်းထားသော လက်မှုဘီယာများ၏ တောက်ပပြီး အမြင်အာရုံ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော စီးပွားဖြစ်ပြသမှုကို တင်ဆက်ထားပြီး၊ ကွဲပြားသောပုံစံများနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ကွဲပြားသည်။ အရှေ့ဘက်တွင် သေသေသပ်သပ်စီထားသည့် ပုလင်းခုနစ်လုံးစီကို ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်ဖြင့် စီခြယ်ထားသော်လည်း ဤအထူးဟော့ပ်မျိုးကွဲများ၏ စွယ်စုံရနိုင်မှုအကြောင်း စုစည်းကာ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ပုလင်းများသည် နွေးထွေးမှုနှင့် စစ်မှန်မှုကို ထပ်လောင်းပေးသည့် ကျေးလက်သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ရပ်တည်နေပြီး ဘားကောင်တာ သို့မဟုတ် လက်လီစင်၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးကာ ထိတွေ့ကိုင်တွယ်နိုင်သော ဘီယာဓလေ့လောကတွင် ပြသမှုကို ရပ်တန့်စေသည်။ ၎င်းတို့နောက်တွင် ကွင်းပြင်နက်ရှိုင်းပြီး ပျော့ပျောင်းလာကာ၊ ခမ်းနားထည်ဝါသော နှင်းများဖုံးလွှမ်းနေသည့် တောင်ထွတ်တစ်ခုဖြင့် သရဖူဆောင်းထားသည့် အုံ့ဆိုင်းနေသော တောင်တန်းကြီးတစ်ခု၊ ဤဟော့ပ်ဟော့မှ ၎င်း၏အမည်နှင့် အမှတ်အသားကို ဆွဲထုတ်သည့် ရေခဲမြစ်၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ တောင်တန်းနောက်ခံသည် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု၊ ပြတ်သားမှုနှင့် သဘာဝအတိုင်း ခမ်းနားမှုတို့၌ ဘီယာများကို တည်ရှိစေပြီး ပုလင်းတိုင်းသည် ဘီယာချက်ခြင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ရေရှည်တည်တံ့စေမည့် ရှုခင်းများနှင့် ချိတ်ဆက်ထားကြောင်း ကြည့်ရှုသူကို သတိပေးစေသည်။

ပုလင်းများ၏အစီအစဥ်သည် အမျိုးမျိုးနှင့် လက်မှုပညာကို ချက်ချင်းခံစားရစေသည်။ အညွှန်းများသည် ပြတ်သားသော၊ အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး ဟော့ပ်ပုံများကို ဗဟိုပြုကာ ဗဟိုပုံစံများအဖြစ် ဟော့ကွန်များပုံသဏ္ဍာန်များစွာကို ပုံဖော်ထားသည်။ ဒီဇိုင်းတစ်ခုစီသည် "Glacier IPA" "Pale Lager" "Glacier Lager" "Glacier Hazy IPA" နှင့် "Hop Harvest" ကဲ့သို့သော နာမည်များဖြင့် လန်းဆန်းမှု၊ အနံ့နှင့် တစ်သီးပုဂ္ဂလတို့ကို အလေးပေးဖော်ပြပြီး Glacier hops များအပေါ် မှီခိုအားထားမှုနှင့် ၎င်းတို့ မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့် ပုံစံကွဲပြားမှုကို ရှင်းလင်းစေသည်။ စာစီစာရိုက်သည် ရဲရင့်သော်လည်း သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး ချဉ်းကပ်ရလွယ်ကူသည့်အချိန်တွင် ကျန်ရှိနေသော ယုံကြည်မှုကို ပြသထားပြီး အစိမ်းရောင်၊ အဖြူရောင်နှင့် မြေနီရောင်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဒီဇိုင်းများကို ပါဝင်ပစ္စည်းကိုယ်တိုင်နှင့် ပြန်ချိတ်ဆက်ပေးသည်။ ဤမြင်ယောင်မှုရွေးချယ်မှုများသည် Glacier hops သည် ပေါင်းထည့်ရုံသာမက ဘီယာတစ်ခုစီ၏ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်တစ်ခုဖြစ်သည့် အရသာနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ကို ပုံဖော်ပေးသည့် သဘောတရားကို အားဖြည့်ပေးပါသည်။ ပုလင်းများကို မျဉ်းဖြောင့်ဖြင့် စီထားခြင်းဖြင့် ကြည့်ရှုသူကို ဘေးချင်းယှဉ် နှိုင်းယှဉ်နိုင်စေသည်၊ ဘီယာချက်နည်းအမျိုးမျိုးကို စဉ်းစားနိုင်သည် သို့မဟုတ် စားသုံးသူက မည်သည့်ပုံစံကို အရင်စမ်းကြည့်ရန် တမင်တကာ စဉ်းစားနေသကဲ့သို့ပင်၊

အလင်းရောင်သည် တောက်ပပြီး သဘာဝကျကျဖြင့် သိမ်မွေ့သော နွေးထွေးမှုနှင့်အတူ ဘီယာများ၏ ရွှေရောင်အဆင်းကို တိုးမြင့်စေပြီး တံဆိပ်များဆီသို့ တက်ကြွလန်းဆန်းစေသည်။ ပုလင်းတစ်ခုစီသည် ၎င်း၏အသွင်အပြင်များကို မီးမောင်းထိုးပြသည့်နည်းဖြင့် အလင်းကိုရောင်ပြန်ဟပ်ကာ အရည်အသွေးနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို အချက်ပြသည့် တောက်ပြောင်ပြောင်လက်တောက်ပမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ သစ်သားမျက်နှာပြင်၏ နွေးထွေးသောလေသံများနှင့် အဝေးကတောင်တန်းများ၏ အေးမြသောအပြာရောင်များကြား အပြန်အလှန်ပေါင်းစပ်မှုသည် ဟန်ချက်ညီသော ပျဉ်ချပ်တစ်ခု ဖန်တီးပေးကာ မြေကြီးနှင့်ကောင်းကင်ကို ပေါင်းကူးကာ အစဉ်အလာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတို့ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဤဂရုတစိုက်ချိန်ခွင်လျှာသည် Glacier hops ၏အရည်အသွေးများကိုထင်ဟပ်စေသည် — ၎င်းတို့၏သန့်ရှင်းသော၊ သိမ်မွေ့သောခါးသီးမှုနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရနံ့ပရိုဖိုင်အတွက်တန်ဖိုးကြီးသည်၊ ပန်းများ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ပေါ့ပေါ့ပါးပါးအသီးအနှံများအဖြစ်ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ ဖန်သားပြင်သည် ဤအာရုံခံမှတ်စုများကို အမြင်အာရုံပုံစံသို့ ဘာသာပြန်ဆိုရန် နီးပါးဖြစ်နေပုံရပြီး ကြည်လင်လန်းဆန်းမှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုနည်းပါးသော ခံစားချက်တို့ကို ပေးဆောင်သည်။

၎င်း၏ မျက်နှာပြင်ဆွဲဆောင်မှုအပြင်၊ ရုပ်ပုံသည် သဘာဝနှင့် လက်မှုပညာတို့ကြား ဆက်နွှယ်မှုအကြောင်း ပိုမိုနက်နဲသော ဇာတ်ကြောင်းကိုလည်း ဖော်ပြသည်။ အညွှန်းပုံနှင့် "Glacier" ဟူသောအမည်နှစ်ခုလုံးဖြင့် အကြံပြုထားသော ဟော့စ်များကို နေရာဒေသထွက်ကုန်များအဖြစ် ဘောင်ခတ်ထားပြီး ၎င်းတို့ကို မွေးမြူသည့် ရှုခင်းများနှင့် ပင်ကိုယ်အားဖြင့် ချည်နှောင်ထားသည်။ တောင်တန်းနောက်ခံသည် ရှုခင်းသာအလှဆင်ခြင်းထက် ပိုသည်။ ၎င်းသည် Glacier hops တွင် ရှာဖွေနေသော အရည်အသွေးများကို ဘီယာသောက်သူများ၏ ဥပစာတစ်ခု ဖြစ်လာသည်- သန့်ရှင်းမှု၊ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနှင့် လန်းဆန်းကြည်လင်မှုတို့သည် ဘီယာစတိုင်မျိုးစုံကို ဖြတ်ကျော်ကာ မြင့်မားစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကျေးလက်ဆန်သော သစ်သားကောင်တာသည် လူ့လက်မှုပညာဖြင့် ခင်းကျင်းပြသထားသည့် ကျောက်ဆူးများကို ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ ချက်ခြင်း နှင့် ပုလင်းများပြုလုပ်သော လက်မှုပညာဆိုင်ရာ လက်မှုပညာများကို အရိပ်အမြွက်ပြသည်။ သဘာဝနှင့် စက်မှုဒြပ်စင်များ၏ ရောနှောပေါင်းစပ်မှုသည် စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးဆိုင်ရာ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သန့်စင်ပြီး ဖော်ပြနိုင်သော ထုတ်ကုန်များအဖြစ် အသွင်ပြောင်းသည့် အသွင်ကူးပြောင်းမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဘီယာချက်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို သူ့အလိုလို ဖုံးအုပ်ထားသည်။

ခံစားချက်တစ်ခုလုံးသည် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော်လည်း အခြေခံဖြစ်သည်။ Glacier hops သည် စွယ်စုံရ စိတ်ချယုံကြည်ရသော အမျိုးအစားအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုထားသော အရသာရှိပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ဒီဇိုင်းများနှင့် လန်းဆန်းစေမည့် အရသာကို ကတိအတိုင်း ရေးဆွဲထားသော ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သောက်သုံးသူ နှစ်ရပ်စလုံးအတွက် ၎င်းသည် အရသာရှိသော ဘီယာဝါသနာအိုးနှစ်ဦးစလုံးအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိပါသည်။ ရုပ်ပုံသည် ဘီယာတစ်ဉီးချင်းစီကိုသာမက လက်မှုပညာဖြင့် ချက်လုပ်ခြင်း၏ ကျယ်ပြန့်သောယဉ်ကျေးမှုကိုလည်း ဂုဏ်ပြုပေးပါသည်။ Glacier hops များကို ၎င်း၏ဇာတ်ကြောင်း၏ဗဟိုတွင် နေရာချခြင်းဖြင့်၊ ဖန်သားပြင်သည် ရိုးရာဓလေ့နှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာတို့ကို ရိုသေလေးစားမှုနှစ်ခုစလုံးကို ဆက်သွယ်ပေးကာ အရည်အသွေး၊ နေရာနှင့် ပုလင်းတိုင်းတွင် ခေတ်မီသော ဘီယာချက်ခြင်းစိတ်ဓာတ်ကို ဖော်ညွှန်းထားသည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops - ရေခဲမြစ်